刚刚李逸熬料汁的时候,工作人员们闻到味道,就已经快要按捺不住了。
看到刘艺菲和赵金麦吃得那么香,工作人员都有点忍不了了,于是纷纷表示:
“热着吃也行。”
“先少来点尝尝味道就好。”
见状,李逸索性就直接让黄小明把一次性的纸碗拿来,开始配凉皮。
没一会儿,整个餐厅就全是吸溜凉皮的声音了。
直播间观众看得眼馋,在弹幕上哀鸿遍野。
“作孽啊!我刚吃过饭,怎么又在馋我?”
“我家附近没有卖凉皮的,怎么办?”
“不行,我得点一份凉皮吃吃。”
卫星车中,看着节目画面,王恬接通了一个电话:“嗯?美团又想投广告了?哼!告诉他们,加钱!”
第80章 李逸的带货能力
在节目筹办之初,美团广告业务板块的负责人就来找过王恬,想要赞助节目,成为冠名商。
原本双方都已经谈妥了,合同都已经出来了,王恬这边还推掉了一家贼有钱的饮料厂商。
可美团却突然取消了合作,转而投了另一档敌台的综艺。
无奈之下,王恬这边才不得不选择了b方案,和一家做厨房电器的企业签了合同。
然而,今天节目第一天直播,美团这边却又联系到了她,想要往节目里投放广告。
王恬很清楚,美团是看到了节目的热度,所以才来投放广告,想蹭一波的。
自从早上节目开始直播以来,全网的热度就一直居高不下。
在微博和斗音上,节目相关的切片视频已经有上千万的播放量了,并且还在继续上涨。
其中李逸做酱油炒饭的那段视频播放量最高,还不到一天,就已经出现了三四个百万播放量的视频,热度涨得很快。
做广告营销的人员嗅觉敏锐,怎么可能错过这样的热度?
对于美团这种吃回头草的行为,王恬的回应也很简单,那就是加钱。
美团那边的反应很快,当场就答应了下来。
见他们答应得爽快,王恬不禁好奇多嘴问了句,是什么原因让美团突然改了主意,宁愿加钱也要重返《中餐厅》?
美团也没有隐瞒。
对方告诉王恬,就在中午,节目里李逸做了酱油炒饭之后,整个美团,各个地区的炒饭类订单量,突然相较于同期上涨了42%。
而这其中有90%以上的炒饭,都是酱油炒饭。
酱油炒饭这个单品的同期上涨比例,高达3200%!
也就是说,就在中午那个时间段,全美团的酱油炒饭都卖疯了!销量直接翻了32倍!
更重要的是,这些订单里,有超过68%都来自于非活跃用户。
甚至还有13%是来自于新用户!
拉新一直是美团的头等大事,为了拉新用户,美团在广告和优惠活动上的投放力度很大。
根据内部数据测算,美团每拉一个新用户的成本,已经上涨到了接近五十块。
而这一波免费新用户,直接就帮美团省了两百多万的推广费用。
不仅如此,这波酱油炒饭热潮,也直接帮美团赚到了一百二十多万的抽成净利。
也就是说,李逸只是在节目上炒了个饭,就帮美团里外里赚了三百多万。
美团负责人就是再傻,也看出这是一波风口了。
所以在看到这一数据的时候,美团营销部门的负责人当场就决定,无论如何也要往《中餐厅》里塞个广告进去。
得知了这一情况,王恬就后悔了。
她后悔开价低了。
如果她早知道会是这样,就直接报十倍的广告费了。
而且就算十倍,美团也会付!
于是,她直接给同事发了信息,让同事先别忙着出合同,先等等看。
反正冠名商已经有了,节目暂时还不缺钱。
这种风口上,等等看说不定收获更大。
果不其然,她挂了美团的电话没多久,就接到了饿了么的电话。
饿了么的营销部门负责人同样发现了数据异常,进而调查出了原来流量来源自今天刚刚开始直播的《中餐厅》。
于是,饿了么的营销部门负责人就联系到了芒果台,继而联系到了王恬这边。
从饿了么这边,王恬还得知了一个重要消息。
就在节目直播的当下,饿了么平台上,凉皮的销量正在爆炸式的上涨,这和节目里制作凉皮的内容显然有着直接关系。
可想而知,美团那边的情况也差不多。
得知美团已经联系过王恬这边了,饿了么营销负责人直接表示,让王恬可以去和美团谈价,不管美团开多少价格,饿了么都在美团的基础上加10%。
挂了电话后,王恬心情很不错。
她等一等的决定还是很明智的。
一块肉只有被两条狼盯上,才会越来越香。
但她也同样清楚,能吸引来这两头狼的肉,并不是她,也不是节目里的明星,而是李逸。
综艺节目最看重的不是艺人,也不是观众,而是广告商,也就是金主爸爸。
只要金主爸爸肯花钱,什么都好商量。
所以即便有些艺人口碑不怎么样,但只要有金主爸爸肯买单,那节目方即便冒着被观众骂的风险,往往也会大胆录用该艺人。
但要是有哪个艺人敢得罪金主爸爸,那就算观众口碑爆棚,也很难再有机会出现了。
毫无疑问,李逸只在节目里出现了半天,就展现出了极强的影响力和带货能力。
而这,正是广告商最想要的。
注意到李逸的不止有美团和饿了么,冠名商老板电器也给王恬打来了电话。
老板电器的负责人希望李逸能在节目里多使用赞助的厨具电器,因为今天老板电器在各大平台的直营店中,访问量上涨了26%。
这里面有相当多的顾客都有询问,《中餐厅》里李逸用的那几款电器都是什么型号。
其中问的最多的就是烤箱和保鲜柜,出镜的那款烤箱甚至直接卖断了货。
对于冠名商的要求王恬自然不会怠慢,但她也解释了下,具体使用哪个电器是李逸自己决定的,如果他不用也没办法勉强。
老板电器对此的回复就一句:加钱!
而王恬也没能再说出一句拒绝的话来。
还有什么好说的?
她就算跪着求李逸,也要让李逸多用几样电器厨具!
此时的李逸对此一无所知,他正在忙着准备配料,备足明天要用的食材。
洗面筋洗出来的面浆已经消耗了大半,全都做成了凉皮,进了工作人员的肚子。
李逸熬的料汁,更是一滴都没剩下。
不过洗出来的面筋,并没有消耗太多,因为李逸要用它来制作素肉。
吴垒已经把黑豆和绿豆都磨出来了,正在刘艺菲和赵金麦的帮助下过滤豆浆,准备做豆腐。
而黄小明则在烧开水煮二荆条辣椒,这是李逸要用来做清汤版麻婆豆腐的原料。
至于李逸,他的面前摆满了各式各样的蘑菇,有大有小,有胖有瘦,有高有矮,五颜六色,琳琅满目。
他单独拿了一个大盆,接满了水,仔细清洗着。
这些蘑菇,有他用来吊素高汤的原料,也有用来做馅儿,做底的原料。
他没有让任何人帮他,这些蘑菇,他全都要自己处理。
第81章 红伞伞,白杆杆
看着李逸面前琳琅满目的蘑菇,摄像师也忍不住多给了几个镜头,拍着特写。
赵金麦一边帮吴垒撑着纱布,过滤豆渣,一边好奇的看着李逸清洗蘑菇,忍不住问:“逸哥,我听说有些蘑菇是有毒的,吃完可以看到小人,这里面有吗?”
李逸看了她一眼,笑道:“这豆腐宴是做给皇帝吃的,用有毒的蘑菇,是嫌活得太长吗?”
开了句玩笑,他才解释:“有些蘑菇确实是有毒的,比如云南的见手青,如果炒不熟,吃了就容易中毒。”
“你这里有吗?”
赵金麦很好奇。
“没有,但有它的亲戚。”
李逸拿起一朵伞盖肥厚,菌柄粗壮,通体呈粉红色的蘑菇:“这叫粉盖牛肝菌,也叫红葱,和见手青一样,都属于牛肝菌科,但这种是没毒的。”
见赵金麦好像挺好奇,刘艺菲就先停下了手里的工作,带着她来到了李逸近前,打量着李逸手中的蘑菇。
赵金麦看着李逸用小刀刮着红葱菌菌柄上的泥沙,好奇问:“见手青和牛肝菌是一回事吗?”
“见手青是牛肝菌的一种,外观是红伞黄杆,一旦受伤,伤口就会变成靛蓝色,所以云南人才会把那种牛肝菌叫见手青。”
李逸解释:“牛肝菌有好多种,是一个大的科类,按照颜色可以分成白牛肝菌,黄牛肝菌,黑牛肝菌和红牛肝菌。
一口天价炒饭,老唐当场拜师 第75节
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