眉心就皱起来了。
“溪溪,你确定看了有胃口?”食物讲究色香味俱全,首先是模样得好看,再到香气,最后就是味道了。
周围萦绕着芝麻的香气,要不是知道这是芝麻糕,毛若兰都以为这是什么奇奇怪怪的东西了。
棠溪找来了手套端出来,芝麻糕摇摇晃晃的像是果冻一样q弹可爱。
“这是香滑芝麻糕。”棠溪弯了弯唇角,再深深地吸了一口香气,心满意足了,“是以前宫廷的糕点。”
“难怪!”毛若兰倒吸了一口冷气,工序这么多,也就从前的贵人吃得上。寻常老百姓可没有那么多时间去倒腾这些,有这点时间倒不如多干点活儿。
“妈,你尝一尝味道。”棠溪切下一小块,放到准备好的小碟子上,“以前很少做糕点类,也不知道口感如何。”
芝麻糕最好是放凉了慢慢吃,但棠溪忍不住。
闻着味道就垂涎三尺了。
毛若兰也有些好奇,满屋子的芝麻香,就是这个小小的,黑黑的散发出来的。
轻轻地咬了一口,香滑,一下子就滑到喉间了。
都没有品尝出什么味道。
棠溪也切了一块,小小地咬了一口,细细地品尝着,芝麻的清香在唇/齿当中萦绕着,热乎乎的,暖,又细滑。
“唔!很好吃!”毛若兰又吃了一块,甜而不腻,香而不浓。
多一分则过,少一分不足。
这份量的把握恰到好处,惊为天人。
“是吗?”棠溪眯起眼笑了,以前师父总说她耐心不足,做不来细致的,尤其是宫廷糕点,光是花就有千种,若是要做一道桃花酥,肯定不成样子。
当年的棠溪不信,大概是急功近利,总是捏不好形状,没几天就放弃了。
因为师父也说过,人是会有不足之处的,我们要做的就是发挥优势。
所以,棠溪放弃的时候也很干脆,专心去研究主菜。
倒是练了一手好雕刻。
想起过往,棠溪心里暖暖的,做不来桃花酥,松子百合酥,也可以做一下难度不大的芝麻糕。
算的是进步了。
毛若兰看着份量不多,“这就不拿到店里卖了,留着你慢慢吃。”
芝麻的好处也是挺多的,毛若兰虽然知道的不多,但养发美容这两点那是必须清楚的。
棠溪看了看,的确不多,点头应下来,“好,先放着,等会儿爸爸回来了,也让他尝一尝。”
“嗯。”毛若兰心里有数,已经划分好了,棠溪和小辉留着最多,她跟棠为民两个人尝一个鲜就好了。
棠溪伸了伸腰肢,“妈,我先到外面歇息了,有什么事叫我。”
“好好好,放心吧,不会叫你的。”毛若兰还想着要怎么样让棠溪出去休息,见她主动,心头也欣慰。
棠溪出去后,没有直接上楼,而是拿了扫把,先将店面扫一遍,又把门口的地方扫干净。
再拎一桶水过来,找了抹布,重新一一擦干净桌椅。
等她忙活好了,棠为民也扛着一麻袋东西回来了。
“爸,这是什么?”棠溪见了,有些好奇。
棠为民嘿嘿地笑了一下,“之前去了屠宰厂买了猪肉,但你/妈说猪肉不够,让我再去准备。”
“结果碰上杀牛的。”
“就买了一点回来。”棠为民手里的确拎了一块半大不小的牛肉,“就一点牛肉。”
然后指了指肩膀上扛的麻烦,“这些都是附近渔民打捞回来的海鲜,蛤蜊最多。”
第132章 特色菜
蛤蜊?棠溪的脑海里瞬间浮现出不少与蛤蜊相关的做法了,眉眼轻轻地弯起来,嘴角带着笑意说,“挺好的,今天的特色菜品就是蛤蜊了。”
“回头我跟妈妈说一声,让她怎么做蛤蜊才好吃。”
棠为民听了喜上眉梢,“那敢情好啊。”随后看见棠溪手中的抹布,又看到旁边有一个小木桶,知道她是闲不住了,“溪溪,你先歇一会儿。”
“这些等会我来就可以了。”昨晚毛若兰说了,得让孩子好好休息,也要让孩子们知道,做父母的是可以的。
棠为民利索地扛着麻袋进去,边走边叮嘱她,“放下,等会儿我来。”
“爸,”棠溪无奈地叹气,“我都擦好了。”
也不知道棠为民有没有听见,很快就看着他进后厨了。
毛若兰听到他的声音,出来瞧见一大/麻袋的东西。
顿时就叉腰责怪他,“不是让你去买猪肉吗?怎么买了这么多东西回来?”
起初已经买了不少,要是卖不出,搁在家里也吃不完,这不是浪费钱的事吗?
毛若兰气急败坏,看着棠为民还不知道错在哪里,更是心堵得很。
“老婆,溪溪说了,今天特色午餐就做蛤蜊。”棠为民放下了麻袋,讪笑着,“不会卖不完的。”
毛若兰绷着的脸总算是缓和下来,“那就多出来的猪肉,都拿去做肉包子和馅饼,我瞧着顾客都爱这两样。”
“嗯嗯,我去剁猪肉。”棠为民先是找来了木盆子,将蛤蜊倒进去,放水泡着。
好让它们吐沙。
“加把盐下去。”毛若兰见了,提醒他。
“诶,好勒!”棠为民进厨房找了盐罐子,撒了一把下去,“老婆,我听说蛤蜊的营养不错。”
“回头我们留一点,给溪溪和小辉做一点。”
毛若兰的声音从厨房里传出来,“用得着你说?”
“赶紧进来剁猪肉!”
棠为民捧着盐罐子进去了。
前院大厅的棠溪驻足凝神听了一会儿,笑着摇头拧干了抹布,再把收银台擦拭一遍,就拎着木桶进去了。
木桶的水也没有浪费,而是洒在地面上,棠溪还想扫一扫院子,干干净净才会让人舒心。
等这一切都做完了,棠溪眼角的余光瞥见了角落里的地,毛若兰打算在这里种点蔬菜自家人吃的。
可后来想到店里的青菜可能会买太多,卖不出,就搁浅了。
棠溪看了看,觉得可以在这里种一点蔬菜,至于种什么,棠溪还没有想好,回头可以问问毛若兰,想吃点什么。要是不种菜,种花也是挺好看的。
时间尚早,棠溪又不能进厨房帮忙,抬头望着渐渐亮起来的天幕,忽地空闲下来,还真的有些不适应。
可听着厨房里毛若兰和棠为民两人念叨的声音,还有剁剁的砧板声,再去看着袅袅的炊烟,感觉也挺不错的。
棠溪伸了伸懒腰,活动一下,又打了一个哈欠,想起了上一世每天早起就打一套太极。
现在竟然有时间了,棠溪萌生出想要练一练的感觉。
下一年就是高三了,转眼就要参加高考。虽然不能说跟后世的几千万人竞争那么激烈,可现在全国统一考试,还是千军万马过独木桥。
棠溪可不能掉以轻心,身体素质得杠杠的才能熬过这一年。
——
早上七点半,卫景曜和齐天乐又来店里了。
卫景曜看了周围,食客比昨天还要多,大多数都是来包子馅饼的,但也有不少人是来堂食的。
“今天的生意感觉比昨天还要好啊。”齐天乐也看了一下,得亏棠溪她们给留了位置,不然就没有了。
卫景曜认同地点点头。
“想吃点什么?”棠溪身前围了半身的围裙,见他们两个来了,上前询问,“今天有粉面,还有猪骨粥,柴鱼花生粥。”
“有什么开胃小菜?”齐天乐问。
“酸辣萝卜丝,还有凉拌木耳。”棠溪看了看周围,人不少,“包子已经没有再做了,等会儿会有干蒸以及蒸排骨。”
“不过量少。”棠溪没让做太多,一来这个价格高,普通人吃不上,二来,喜欢吃的不一定来。
棠记的才开业第二天,名气还不够。
要慢慢来。
卫景曜有一瞬间的诧异,“点心这些都在准备了?”
“嗯。对了,我做了一点芝麻糕,要尝一尝吗?”棠溪想让卫景曜试一试,说不定能吃出一点不足之处。
好下一回改正。
“可以,谢谢。”卫景曜进来的时候看了一眼,门口前放了一块小黑板,上面大大写着特色午餐:蛤蜊。
抿了抿薄唇后,卫景曜开口,“中午打算用蛤蜊准备做什么特色餐?”
“唔,应该会蒸个蛋,再炒个菜,煮个汤,都是家常吃的。”棠溪如实回答,而后询问,“中午不在家里吃?”
“她在外面有应酬。”卫景曜说的是满白晴,“中午不回来吃饭。”
齐天乐托着下巴,看着他们两个,又侧头去看门口,不由得嘟囔着,“今天怎么不见梁凝雨过来啊?”
平时不是最早到的吗?
都没有人陪他拌嘴了。
有点无聊啊。
棠溪抬眼去看了一下,“应该还没起来,再过一会儿应该到了。”
“溪溪!”另一边,棠为民喊棠溪,“你过来一下。”
“再等一会儿,你们的早点就好了。”棠溪招手应了,“来一碗河粉怎么样?”至于卫景曜,棠溪看了一下,“然后再来一碗猪骨粥。”
“剩下的小菜,我看着上一点。”
“没问题!”齐天乐比了一个ok的手势。
卫景曜让她快点去帮忙,“麻烦了。”
国宴大厨在八零 第87节
同类推荐:
顶级暴徒、
被前男友他爸强肏(NP,重口,高H)、
孽缠:被前男友他爸囚禁强肏(NP,高H)、
重生国民女神:冷少宠妻宠上天、
独占帝心:后位,我要了、
医品太子妃、
金玉满堂(古言女尊NP)、
乱七八糟的短篇集( H)、