和水芳关系挺好的杏芳，隔着回廊，诧异咬耳朵，“...这丫头竟会写字！”
    水芳看到小双儿拿了笔墨来，眼中有掩饰不住的惊讶。
    会写字？
    竟然会写字？
    不是说，新来的二姑娘是从宫里出来的吗？苦了小半辈子，开了个小食肆，身边这胖丫头跟着她开食肆，做跑堂的店小二...
    身边这胖丫头竟然都会写字？
    她甚至以为这位二姑娘都不识字！
    水芳歪了歪头，遥遥看过去，领到红封的小丫头打开瞅了瞅顿时眉飞色舞，不禁蹙了眉头。
    杏芳笑道，“咱们这位二姑娘手笔还挺大，一出手就是一小锭银馃子加一颗金瓜子，约莫一人有二两银子的打赏。您算算，前前后后洒扫的、打杂的、养花养鸟的...老太太可是一口气就拨了将近四十个丫鬟到木萝轩呢！这就八十两银子了诶！”
    水芳笑了笑，“多半是老太太给二姑娘做脸面赏下的银子吧。”
    杏芳摇摇头，“还真不是。老太太只把木萝轩的库房填满了，什么屏风、摆件儿、玲珑珠玉赏了不少。给的是银锭子，可不是银馃子和金瓜子，前儿个二姑娘才回来，今儿个就拿银锭子给兑了银馃子和金瓜子了？哪儿有这么快！”杏芳得了结论，“...多半是二姑娘自己个儿的私房钱！”
    水芳挑了挑眉，低头轻声道，“不是说这位二姑娘原先是开食肆的吗？怎这般有钱？”
    杏芳笑起来，“那便不知道了，或许是开食肆挺赚钱？又或许是二姑娘打肿脸充胖子，把赏钱发完了便两袖清风，兜儿空空了？这谁知道呢！”
    水芳觉得后一种猜测更靠谱。
    初来乍到，又是突然被找回来的姑娘，从来没见过比曹家还显赫的人家，第一次见面自然要显摆阔气些，才不叫下头的人看轻...
    许是开食肆攒了些银子，如今尽数拿出来做脸面，可殊不知在这深宅后院里，赏银子可不是一次过的事儿...处处打点，处处要花销...今儿个都花完了，往后咋办？
    水芳抿唇笑了笑。
    小门小户，穷儿暴富，做事自是没个章法。
    这可是她们曹家！
    天下漕帮！
    银子又算得了什么！
    第二百六十三章 薄脆（中）
    “满院子有三十七个伺候的，二十八个尚未婚配的小丫鬟，九个已有夫家的大娘、婆子。尚未婚配的小丫鬟里有二十一个家生子，老子娘都在曹家当差，其中十八个小丫鬟的爹娘都跟着北上，剩下的还留在江淮。那九个大娘、婆子的夫家几乎都是码头上得用的管事，都有儿有女了，有三个还有了孙辈。”
    这个装配，可谓是顶级了...
    一大半丫鬟的爹娘都跟着北上了...跟着北上意味着什么？意味着曹家选择了这一批人跟着率先来开疆拓土，这一批人在主家眼里，本身就是极为得用的。若北京事成，曹家扎下根来，这群人便是元老，是曹家的肱骨。
    大娘婆子的夫家全都是码头上有势力的管事...这意味着这群人不需要为了生计和银钱在内宅死命奔波，背靠丈夫，在曹家本就有颜面的，码头上的管事有一个算一个都是兜肥钱多的主儿，谁还会为了点儿蝇头小利在内宅不安分？这说白了，就是年纪大了，来养老拿例钱来的。
    未出阁的姑娘，最怕院子里的老人闹起来，若处置了难免落个凉薄刻薄的名声，若是不处置，这苦的又是自个儿...
    有这么一群，夫家得势的管事太太...极大程度不会粘上一点儿小事就闹起来...
    老太太当是认真挑了的。
    含钏有些感动，点了点头，问小双儿，“可有人有所长？”
    小双儿翻了翻本子，挨个儿细说，“芝麻会打算盘，我给了个账册叫她打，还行，数目对了，只是没钟嬷嬷打得快。”
    这是自然。
    钟嬷嬷是人老成精，人在掖庭的时候，就是出了名的铁公鸡，哦不，持家有道。
    含钏颔首示意小双儿继续。
    “石榴刺绣还不错，给我看了张帕子，绣的水纹白头鹰，活灵活现的。李花说是会写字，我看了看，别提了，那手字跟狗刨似的，勉强能看清横平竖直。”小双儿一溜儿说了挺多，压轴说了一个不是家生子的小丫头，“秋笋是前年被卖进曹家的丫头，说是先头在江淮名店秋白府干过两年后厨，她自个儿说有几分手艺，只是无法当场验证，我便记下了，等过会儿得了空，我就去小灶上瞧一瞧。”
    “秋笋在哪处当差？”含钏问。
    小双儿歪歪头，“小厨房。白大娘做管事，秋笋还有另两个小丫鬟一同当差。”
    含钏点了点头，一个非家生子能干到小厨房的差事，想来手艺是不错的。
    只是含钏没机会吃木萝轩小厨房的手艺，府中女眷稀少，老太太口中的婶娘和堂姐又染了风寒不出门，含钏傍晚要过“时鲜”守店，只有早晨与晌午陪着薛老夫人用餐。
    曹家吃饭是标准的席面。
    四冷四热，二拼盘，八道大菜，二羹汤二小食。
    分量有些像“时鲜”的分量，一个人就做一个人的分量，两个人就是小小几碟菜式，拿如烟雨江南一般如梦似幻的粉彩釉上瓷盛装妥当，分量不多，菜式很多，多为江淮菜、徽菜口味，有点甜，或许是为了照顾含钏，也有几道口味重一些、辣一些的菜式。
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