米柔走到简洛西这边,笑着说:“你们要耐心等15分钟,之后才可以开始。”
简洛西点了点头。
这15分钟她们自然也不会干等着,正好可以用来商量一会儿做什么菜以及具体工作怎样分配。
其实罗文博的队伍也面临这个问题,所以15分钟的优势,其实不算多大。
……
选手们一边冲去了货车,一边留在原地,直播不能毫无内容,于是评委们开始讨论哪一队的胜算更大。
米柔笑盈盈道:“作为女性,我当然要无条件的支持黑队,简洛西的优秀有目共睹,纪雪娴的烘焙技术一直很稳定,单清经验丰富,做菜果断利落,谢萤歌的进步也非常明显,每次摆盘都堪比专业厨师,我非常期待她们组合在一起会发挥出什么样的效果。”
霍克笑道:“我更看好白队,虽然现在提倡男女平等,但是想要在短短一小时内准备出100道菜,将会消耗极大的体力,而男性在体力上更占据优势,更何况罗文博拿到了15分钟的加时,这个优势我认为将会起到关键作用。”
两人说完,目光不约而同的落在裴斯年身上。
按照常规,先发言的两位评委必须做出不同的选择,以形成悬念感,让观众不由自主的期待第三位评委的选择。
裴斯年沉吟片刻,说道:“两个队伍各具优势,全员男性虽然在体力上更具优势,但是仔细观察队伍中的选手,就会发现几乎没有一位擅长甜品,而这次比赛不仅要求作出主菜,更需要与主菜相搭配的甜品。”
米柔闻言一笑,“是呢,你们男人似乎天生就对甜品不感兴趣?”
“Dick的甜品功底好像不错。”霍克说道,“第一次淘汰赛中他制作了苹果派。”
米柔寸步不让:“苹果派的话,黑队里的纪雪娴、谢萤歌、周雅南、林惠岁好像都能做哦~”
霍克笑笑,不再与米柔争论,转而面向裴斯年,问道:“所以你觉得哪一队会获胜?”
裴斯年的余光瞟过简洛西,神色平静的缓缓道:“我认为……简洛西领导的团队,或许更可能获胜。到目前为止,简洛西展现出的能力全面而均衡,几乎没有短板,所以,我非常期待她这次的表现。”
简洛西闻言看裴斯年一眼,很快垂下眼帘,默默盯着自己面前的黑色幕布,脸上没有任何表情。
裴斯年觉得她今天真的很不对劲。
——女人,你听不出我在夸你吗???
简洛西确实没听出来。
此时她只是在心中告诫自己:老公你放心,无论他长得多像你,我都不会变心的!
第174章 我们做什么(狗妹哈哈哈哈又来了)
其实不光简洛西没听出来,所有人都没听出来。
虽然裴斯年的每句话,单独看都是夸奖,可是组合在一起看就……就有点像,他只是单纯的想看看简洛西的极限到底在哪里。
想来,大约是语气太过冷酷,让人实在无法联想到夸奖上。
弹幕:
【盲猜罗文博会赢,毕竟体力很重要】
【罗文博必赢!不然我倒立拉稀!】
【哭包西这么能哭,万一又哭了呢?盲猜一波男人队赢】
【其实我还挺期待哭包西一边哭一边做菜的】
【白队问题很多啊,昨天节目里单清和纪雪娴还吵架了,这次怎么合作?】
【我爱萝卜!力挺萝卜!萝卜最棒!】
【我不管!莹莹子最美,黑队赢定了!】
【萤萤子给我冲!!!】
……
罗文博带着队员一路冲到货车里,看见满车的食材和调味品,顿时亢奋无比,跃跃欲试。
然而要挑选食材时才发现,他们还没定下今天的主菜和甜品。
大家不约而同的看向罗文博——
“罗哥,咱们一会儿做什么菜?”
“这几天我练习了很多牛排,可是没做过腹肉牛排。”
“罗哥你会做这玩意吗?听评委那意思好像很难?”
“是啊,小罗,你给大伙说说吧。”
罗文博的年纪在他们之中并不是最年长的,不过出于尊敬,除了一位55岁的老大叔称呼他“小罗”之外,其他人都管他叫“罗哥”。
罗文博一时有些不习惯。
他在后厨一向是被使唤的那个,现在突然要分配这么多人手,很不适应。
罗文博想了想,说道:“腹肉牛排的难度确实有点大,不过归根结底也还是牛肉,只要注意熟度就不会有什么问题,我们尽量控制在三分到五分熟之间,避免过熟导致肉质变硬。”
“我建议5分熟。”汪小悌说道,“虽然我们都知道腹肉牛排更适合三分熟,但是这里的游客未必能接受,国人因为传统文化和生活习惯,很少接触生食,做成五分熟保险一点。”
大家纷纷点头,都认为汪小悌说的很有道理。
罗文博也点了下头,“好,那我们就确定五分熟,酱汁部分大家有建议吗?”
“牛肉做五香的最好,再用牛肉高汤煮一些胡萝卜作为配菜,经典搭配。”年纪最大的选手说道。
55岁的孙建斌曾经在学校食堂干过,学生们都喜欢他做的菜,后来因为一场疾病提前“退休”,现在身体稍稍康复,一时技痒就来参赛了。
“中式的五香牛肉确实更迎合国人口味,不过很难和后面的甜品联系起来。”一向冷冷淡淡的Dick持相反意见,“既然两道菜的主题一致,风味上应该具有一些联系。”
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