韦一骑了一段路,然后就慢慢停下来,回头看云声维奇,云声刚刚在思考着管理小饭店的事儿,没有注意到三轮车速度在变慢。
此刻三轮车一停下来,他就意识到自己和维奇的重量了,赶紧下来说:累了吧,我来骑一会儿吧。
韦一看向维奇,眼神不言而喻。
维奇慢半拍地问:是我太重了吗?
韦一很直接地点头。
维奇看看云声,再看看自己。
是的。
他是很重的。
他从三轮车上下来。
韦一转头对云声说:云声,你轻,坐上没事儿的。
云声伸手抓着三轮车说:你们坐上,我来骑吧。
很重的,还是我来骑。韦一说。
我来骑!维奇忽然大声说。
云声韦一同时看向维奇。
维奇一脸小骄傲地说:我力气超大的!
韦一看维奇一副小少爷的样子,问:你会骑吗?
你教我啊!维奇确实没有骑过这种三轮车。
韦一想了想,当真就教了维奇。
不得不说,维奇看上去是一副单纯小少爷的样子,可是他的学习能力真的非常强,坐上三轮车车座,没一会儿就掌握重心,骑的特别顺溜,停下三轮车,挥着手说:韦一、云声过来坐,我载你们!
你行吗?韦一半信半疑。
我行的!快来!
韦一云声对看一下,小心翼翼地坐在三轮车车辕处,准备有什么意外或者维奇骑不动了,他们随时下来。
可是维奇骑上之后,不但骑得稳,还骑得特别顺,气都不带喘一下的,整个人看上去像只快乐的小鸟一样。
云声还有些担心地问:维奇,累不累?
维奇回答:不累啊,骑三轮车好爽啊!
真的不累?云声仔细听维奇的气息。
不累!我喜欢骑三轮车!维奇开心地说着。
云声转头看向韦一。
韦一小声说:他真的不累。
云声狐疑地低声问:他为什么不累?
韦一说:难道是种族天赋?韦一也不确实。
什么种族天赋?
听说中心星球上有些种族天生智商高,有些种族天生力量大,西撒大殿下好像就是智商高力量也大那种,维奇说不定是天生力量大。
可是维奇不是自小体弱吗?云声记得维奇说过,他小时候体弱多病,七岁之前都是养在营养箱里面的。
后期补上来了?韦一问。
极有可能。
云声点点头。
到了华夏商场跟前,云声特意看了看维奇的脸色,没有丝毫异样,还是兴高采烈的样子。
云声也就放心了。
带着维奇韦一采购了肉、面粉、鸡蛋、白菜、辣椒、黄瓜等一系列的食材,装了满满三轮车。
维奇积极地坐在车座上,回头还让云声韦一坐到车辕上。
云声韦一是有点累了,他们又一次坐到车辕上,在心里想着维奇一旦露中出疲态,他们就立刻把维奇换下来,结果维奇非但没有疲累,反而摇头晃脑地哼着歌曲。
美的不得了。
这、
这、
这大概就是种族优势吧。
这大概就是有钱人的低级快乐吧。
反正云声是无法理解骑个三轮车有什么快乐的。
很快到了云星小饭店,云声他们把食材搬进店内。
关上店门,开始对各种食材进行处理。
云声刚刚在逛华夏商场的时候看到了酵母,就买了一些回来。
其实有时候他都觉得这个星际世界有些矛盾,有酵母老抽生抽,居然没有豆瓣酱之类的。
可是转念一想在地球上的时候,豆腐是每个华夏人都觉得日常的食物,可是棒子鬼子漂亮国就是没有,后来还是从华夏学习的。
所以食物的出场顺序也是没有规律的。
以后他可以把酸甜苦辣的食材缺口给慢慢补齐了,他让韦一维奇准备炸肉饼的相关工作,他把酵母、盐放到面粉中,用凉水搅拌成絮状,揉成团,盖上保鲜膜,放到一旁饧着。
云声,你又要做饭了吗?维奇惊喜地问。
你饿了?云声问。
维奇重重地点头。
云声笑说:可我做的是明天的饭。
维奇笑容裂开,居然不是现做现吃的。
云声解释:我和的是发面,放到明天早上使用刚刚好。
这么久?维奇惊讶。
这算什么,有很多种美食,时长可能长达一个月。
哇,那肯定超级好吃吧。
没错,超级好吃,以后有条件做给你吃。
维奇猛点头。
你现在还饿吗?云声问。
有点。维奇弱弱地说。
云声说:那一会儿给你煎个饼。
韦一接话说:云声,食材那么贵,你不要做给我们吃了。
你们不吃,我吃,我不要工资了。维奇说。
韦一:
真是为了吃,怎么样都行。
云声忍俊不禁,接着开始拿出买来的猪肉,切块,放进绞肉机中绞碎,戴上手套,不停地搅拌猪肉碎,使松散的猪肉碎黏乎在一起,这时候加料油、葱碎、盐、姜泥、老抽、生抽和一点点水,继续往一个方向搅拌。
在没有进美食学校兼职之前,云声觉得拌馅儿什么的最简单了,后来学习了做美食,才发现拌馅儿不但非常讲究,而且特别需要体力。
特别是肉馅儿。
需要让肉馅儿吃进水、料、油,还使肉馅儿产生筋性弹性和黏性,这样成品吃起来才会肉味浓郁,汁水丰盈,香而不腻,他终于把肉馅儿拌好了,放到冰箱中,看见维奇和韦一的工作也接近尾声了,他从刚刚的面盆里揪出来一个小剂子。
涂上油,擀成薄薄的长方形,涂上一层薄薄的猪肉馅儿,折叠成正方形,继续擀成两倍大的正方形,开火放上平底锅,锅底刷上薄薄的一层肉,把猪肉饼放上去,没一会儿裹着肉味的面香就传入维奇和韦一鼻尖。
他们两个刚刚洗好手,同时转头看过来。
维奇问:云声,你在做什么?
云声一面煎饼一边说:猪肉饼。
做给我吃的吗?
对。
维奇开心地跑过来。
韦一也走了过来。
猪肉饼做的比较薄,翻面两次也就好了,云声关火,把猪肉饼分成两大一小份,两个大份分给维奇韦一,他吃小份。
加了酵母的面,虽然没有饧发到最佳时候,可是发面还是比死面软乎,咬上一口就是外面酥脆,里面暄暄软软还带点面粉自然的香甜,再配上薄薄的肉馅儿味儿,可真的太好吃了。
好吃好吃!维奇说。
韦一也点头。
就是随便做的。云声真的是随意做,想着充饥的。
可是真的好好吃。好到维奇眉头都要成波浪号了。
云声笑,侧首问:韦一,肉饼准备工作都做好了吧?
嗯。韦一点头。
那我们就回去休息吧。
我送你们吧。
不用,维奇应该还是住加利酒店吧?云声问。
维奇边吃边点头。
云声说:我和维奇顺路,我们就一起回去了,你路上注意安全。好好休息。
韦一也不再勉强,骑着三轮车走了。
云声和维奇一起朝《星际美食大赛》节目组走。
维奇呼哧呼哧吃完了猪肉饼,还舔手上的油渍。
云声看不下去,递了张纸给维奇。
维奇边擦手边意犹未尽地问:云声,你还做了那么多肉馅儿和面是干什么的?
明天早上做包子。
包子?我们还要卖包子吗?
云声点头:嗯,我们有四个灶口,两个用炸肉饼,另外两个用来蒸包子,可以多赚点钱。
维奇顺着就说:那我明天也买两个包子吃。
想吃就吃,我不收你钱。云声说。
我天天吃,天天都不收钱吗?维奇问。
云声很实诚地回答:那也不收,直接扣你工资。
我觉得我口资不够扣了。
你真有自知之明。云声默默汗了一把。
维奇说:那你还是收我钱吧。
行。云声点头。
嘻嘻嘻。维奇笑。
很快地就到了加利酒店门口,维奇欢快地回到了酒店里面,云声独自回到一号宿舍,洗澡洗衣服之后,累的躺在床上,回想一整天发生的事情,直觉得这一整天都兵荒马乱的。
饭店一开张,维奇就来了,没一会儿皮尔戴娜经理也来,接着迈尔斯也来,一个冲浪让他和云星小饭店火了,他不得不在冲浪号上连发声明,可是他和韦一准备的炸肉饼还是供不应求。
卖了大约五百个炸肉饼。
总收入两三万星币,还是赚了不少,不过全部都拿出去买新食材了,所以他手上的存款并没有增多,不过今天开张算是个好兆头了,他其实还想再总结一下今天开张情况,可是他现在有些激动,还有些疲惫,不适合总结,应该先睡一觉,明天抽个时间,好好规划一下。
这么一想,他秒睡。
这一觉睡的特别好,醒来的时候韦三已经去上班了。
还没有到他上班时候,他已经精神饱满了,洗漱好之后,喝了一支水果营养液,小跑着到了云星小饭店。
勤快的韦一已经开门了。
门口有两三个顾客在等炸肉饼,云声走进店里,换了工作服,出来的时候,问:维奇呢?
还没有来。韦一说。
云声!韦一!我来了!忽然一个欢快的声音传过来。
云声韦一应声看过去。
两个顾客也回头。
就看见维奇穿着花花绿绿的衣服,骑着一辆骚红色的人力三轮车,三轮车的车把上清清楚楚地写着云星小饭店大堂经理专用车,细节之处贴着猪羊牛鸡等小动物。
云声:
韦一:
两个顾客缓缓张开嘴巴。
作者有话要说:
维奇:我买车了!大堂经理专用!
大殿下:云声!你big胆!居然让我弟弟给你当车夫!当苦力!还给你打工!还给你买车!
云声:那个
指挥官:云声干得好!
指挥官夫人:宝贝奇奇终于长大了,感谢云声(擦泪.jpg
云声:????
大殿下:????
第51章
他们都摸不准维奇这是闹哪一出。
维奇却是开心地骑着三轮车到了店门口。
云声太阳穴穴跳了跳。
韦一抽角抽了抽。
要不是维奇长得好看,两个顾客要吓跑了。
云声问:维奇你这车是?
维奇开心地说:刚买的!
云声走上前问:你买这车干什么?
骑!维奇拍着三辆车的车头,然后从车上下来。
你专门买来骑的?
嗯,三轮车骑起来可爽了!昨晚骑了一次就上瘾了。
云声上下打量着这辆骚红色的三轮车:那你这颜色?
这颜色好看。维奇自信自己的品位。
云声控制住自己,才没有露出嫌弃的表情,来回看着三轮车,问:那这车把上面的字?
维奇开心地介绍:我专门装上的,云星小饭店大堂经理专用车这几个字就是我的身份!
身份?
小饭店?
大堂经理的身份?
维奇还真把大堂经理当成神圣了身份了。
云声忍不住看向韦一。
韦一神色无奈。
云声再次看向维奇的三轮车说:那你这车子上还印着云星小饭店的字样,还有猪羊牛鸡的,你这都是什么意思?
流动的广告啊!维奇骄傲地说:我骑着这拉风的三轮车一出去,别人肯定都看过来,然后就知道了咱们云声小饭店,是不是?平时我们要进货的时候,我还可以骑着三轮车载着你和韦一。
那你这衣服呢?
抢眼啊!一看就知道我是大堂经理!
云声直接说:上班时间不准穿奇装异服。
维奇表情僵了一秒,这么好看的衣服居然不能打工的时候穿,他看着云声说:那我下班的时候穿。
维奇一副很好说话的样子。
云声真的哭笑不得。
不过买三轮车什么的是维奇的自由,云声也管不着。
他无奈地说:你进来换衣服吧,好多顾客都看着你呢。
好!维奇开心地冲顾客挥手。
顾客捂嘴笑。
韦一也笑了笑。
维奇换了工作服就进入了工作状态。
云声也松了一口气,他转身走到料理台前。
一眼看见面盆里饧发两倍大的面团。
云声将手指插进面团里,插成一个小洞,面团没有回弹,却可以感受到面团的暄软。
这是酵母发挥的作用,它在面团里生长繁殖,将淀粉转化成糖,并且消耗糖产生二氧化碳气体和酒精,使面团变大变松软,这是每个专业厨师都懂的发酵原因。
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