杜衡将排骨放在了桌上，重华立刻就蹲在了餐桌旁边。他吸着香味：“哇，好香好香呀，我可以先吃一块吗？”
    杜衡笑道：“好啊，你先尝尝。这就是要现炸的菜好吃，大家都来尝尝吧！笑笑和凤归除外。”
    正准备转身的笑笑和凤归互相看了一眼，凤归凉飕飕的对笑笑说道：“看吧，都是因为你。”
    笑笑又想和叔叔打一架了。
    笑笑从没觉得罚站是这么痛苦的处罚，明明杜衡只是罚他站一盏茶的功夫，他却觉得自己像是被罚了一年。他听到老刀他们在吃花生米和排骨上面肉的声音啊，啊，那层炸得脆脆的肉，一听就好好吃啊。
    笑笑的口水挂在了嘴巴上，等到一盏茶的时间一到，他立刻扑着翅膀飞到了椅子上：“啾啾！！”
    快让他吃一口，他快馋死了！
    景楠在凤归的碗里放了两片肉：“再不来我们就都吃光了。”凤归慢悠悠的坐下，他不紧不慢的将碗里的肉放到嘴里：“我又不是笑笑，不必特意为……”
    话没说完，凤归就改口了：“真香。”
    刚刚炸好的排骨面衣酥脆，薄薄的面衣下藏着厚厚的腌制入味的肉，这肉一点都不柴，咬一口汁水横溢。配上上面香喷喷的花生米，确实让人沉迷。
    玄御在杜衡口中塞了两片肉：“别忙着做菜了，先吃一点吧。”
    杜衡正在锅中倒入豆油，他要爆炒猪肝。中午炒的那盘猪肝得到了大家的好评，景楠点名晚上还要吃这个。他笑道：“剩下的就是几道快手菜，很快就烧好了，你先过去坐着吧。”
    玄御缓声道：“我帮你。”
    杜衡想了想说道：“那你帮我吧中午吃剩的红烧肉拿出来蒸在米饭上吧？”
    两只锅同时进行，速度就会快很多。一口锅中焖上了灵米饭蒸上了红烧肉，另一口锅中，豆油滚烫，杜衡将薄薄的猪肝倒入锅中翻炒了片刻，等猪肝变色他撒上了青椒还有调料。
    一盘猪肝很快就嫩嫩的躺在了盘子中，它们身上浇着薄薄的勾芡洒着红的绿的辣椒片，好像在对大家说：别客气啊，来吃我啊。
    真是一点都不含蓄！
    锅中又倒入了豆油，这次杜衡在豆油中加入了辣椒，顿时一股呛人的味道就弥漫开来。杜衡抽抽鼻子：“玄御，阵法没起作用吗？”
    往常做辣菜的时候没这么大的油烟啊？
    杜衡话音刚落，玄御手中灵光一现：“方才凤归太霸道，阵法有些迟缓。我马上就修。”
    玄御说完这话，厨房中的油烟就被恢复的阵法抽走了。杜衡终于可以安心的在油中放调料了，他抓了一大把花椒丢入到锅中，然后加入了盐，一点醪糟，当然姜丝这种东西也是少不了的。
    等到锅中的调料红彤彤一片的时候，他将切成了均匀块状的猪血和豆腐沿着锅边倒入到锅中去了。锅里顿时红的白的一大片，咕嘟咕嘟的声音响起，听着就很有食欲。
    杜衡勾了一点芡汁，他将芡汁倒入锅中，锅中的声音安静了一会儿后咕嘟得更大声了。等他将胡椒粉和茜草碎洒在上面的时候，一锅麻辣鲜香的猪红炖豆腐就完工啦！
    猪血是自己炖煮的，夹在筷子上颤巍巍的稍稍一用力就会夹断，炖煮之后猪血中还会出现和豆腐一样的孔洞。吸饱了汤汁的猪血一点腥味都没有，吃起来鲜嫩又爽滑，和豆腐在一起盛在大盘子中又好吃又好看。
    本来桌上应该出现一个火锅的，所有的菜会围着火锅众星拱月一般，然而猪肚鸡汤已经见底了。桥头排骨也不再是一道霸气的桥，而变成了堆积在盘中的一块块的炸排骨了。现在桌上只有后来烧的两道菜和中午剩下的红烧肉。
    然而大家吃饭的热情一点都不减少，凤归又把猪血拌在了饭中一起吃，景楠吃着嫩嫩的炒猪肝已经开始点明天饭桌上的菜了。
    杜衡掰着指头盘算着：“明天除夕了呀。”
    好快啊，他到村子里面竟然快满一个月了！
    玄御给杜衡夹了一块排骨：“是啊，明天晚上大家会在我们家里一起守岁，你还有什么要准备的东西吗？”
    杜衡笑着摇摇头：“没有，我该准备的已经准备得差不多了。”
    这一个月的所有准备都是为了明天的一顿团圆饭，杜衡觉得他的现在的生活有滋有味，他已经很满意啦！
    作者有话要说：笑笑：最终，我还是成了油锅里的那只鸡，都怪叔叔！
    凤归：又尝到了罚站的滋味，美滋滋，再吃一口排骨。
    老猫上学的时候大学城里面有两家门对门的饭点，里面的桥头排骨是招牌菜，两家的味道不一样，但是都很好吃。离开校园那么多年，突然萌生了哪天去大学城再吃一次桥头排骨的想法。只是当年陪着我一起吃排骨的朋友们，已经天南海北再难凑齐了。
    第53章
    100
    杜衡坐在书桌前展开信笺想要写信, 他的字虽然比不得那些书法家，但是也不难看。他的字就像是他的人一样，活泼中带着一点洒脱。
    玄御披散着头发进来的时候看到杜衡正提着笔若有所思：“要给你的师兄写信了吗？”
    杜衡笑着放下了笔：“是啊, 本来前几天就该写的, 也觉得自己想好了开头。可是磨磨唧唧的还是拖到了今天, 今天一定要把信写完了。”
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