虽然炸第一遍的时候有点不太好操作，但是杜衡觉得这样听好的！
    做厨子的最期待的就是菜上座的时候那一声惊叹的哇声了。
    杜衡将排骨上面的调料抖干净，然后放在了面糊中滚了一圈。排骨上立刻沾上了一层乳白色的面衣，自己家吃的东西不需要卦太厚重的面糊。
    杜衡沿着锅沿将排骨小心的浸入到了油锅中，安静的油锅顿时炸开了锅。排骨沉底油花四溅，杜衡往后退了一步避开从锅里溅出的油花。
    排骨第一遍炸的时候需要炸一盏茶的功夫，刚入锅的时候因为面糊和排骨中带着大量的水份，油锅的响动比较大。等过一会儿水份蒸发，锅里的动静就小很多了。
    杜衡用笊篱和筷子稍稍将排骨翻了个身，这样能让排骨炸得更入味。
    就在杜衡刚准备把笊篱放在旁边的时候，眼角的余光中，他看到一团金色撞了过来。杜衡下意识的一躲，只听噗通一声，笑笑掉到油锅里面去了！！
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    杜衡魂都吓飞了，他刚想伸手去捞笑笑，却见眼前一黑。一阵冷香入鼻，他已经被玄御抱在怀里远离了灶台。
    杜衡急得不行，他还记得锅里的笑笑：“笑笑……”
    玄御缓声道：“笑笑是火系的妖怪，那点温度对他而言不算什么。你要是去捞，会被烫伤。”
    杜衡从怀里探出头来，只见凤归黑着脸提着笑笑的脖子把他拎出了油锅。笑笑身上的绒毛沾了油，灶台上到处都是这对叔侄搞出来的油。
    笑笑站在灶台上控诉的啾啾了两声，他的毛毛被油粘成了一绺一绺的，现在他就像是个行走的油刷子，走到哪里落到哪里的油。他站在灶台上，金黄的油从他的毛上淅沥沥的挂下去，然后从灶台上滑到了地上。
    地上很快淤积了一大滩的油，滚烫的热油要是浇在人身上，这人一定会烫惨了。不过笑笑的精神不错，他两只翅膀扑腾了几下正在和凤归对骂。
    凤归骂道：“你就这点出息？！为了个猪肚你就跳油锅？！”
    笑笑激动得不得了：“啾啾啾！！”
    他一边回嘴一边拍着翅膀，滚烫的油泼洒开来，天女散花似的。
    一边骂着，凤归一边在笑笑身上点了一下。落油鸡立刻变成了毛茸茸金灿灿的大黄鸡，就是灶台周围全部遭殃，笑笑掉到锅里扑腾的时候，锅里的油花好多被溅了出来。灶台周围的地面到处都是滚烫的油点点。
    还好凤归有点良心，他手中灵光一闪，厨房就恢复了干净。只是锅里炸排骨的油少了好大一截。
    杜衡最担心的事情还是发生了，笑笑到锅里游了泳，他是没事，他的排骨怎么办？？
    杜衡黑着脸把排骨从锅里捞出来，被笑笑和凤归打断，他的排骨炸得超出了一盏茶的功夫。排骨放在大盘子中滋滋作响，看着非常的美味。
    杜衡对着这盘排骨沉重的叹了一口气：“怎么办？”
    是丢了还是吃？丢了好浪费，继续吃，大家会不会觉得膈应？
    笑笑第一个发言：“啾啾~~”他可以的，他可以吃！他能吃下两盘，反正是他的洗澡油炸的排骨，他没问题。
    杜衡捡了个姜片丢向笑笑的后脑勺：“你给我站好了！”
    姜片准确的砸到了笑笑的后脑勺上，笑笑继续面对着北边的窗户站的笔直。他旁边还站着一个凤归，这对叔侄两面壁思过的姿态倒是一模一样，就连一起伸手/伸翅膀挠屁股的姿势都一样。
    本来杜衡只是想让笑笑一个人罚站的，可是没想到他伸手指着墙角大吼一声：“给我站着！”的时候，凤归也乖乖的起身站着了。
    杜衡当时都傻了。
    玄御看着排骨说道：“笑笑很爱干净。”
    言外之意就是说，就算笑笑在油里洗了个澡，他们也能接受。
    杜衡看了看老刀和云诤他们，老刀他们很淡定：“没事的，都是一家人。”
    别说笑笑干干净净的掉进去，就算他滚了一身泥掉进去，老刀他们也能面不改色的吃掉排骨。
    大家都没什么意见，杜衡只能威胁笑笑：“下次再跳油锅里面，就罚你不许吃饭了。”
    笑笑委屈的啾啾了两声，凤归凉凉的说道：“活该，下次再跳油锅就有人罚你了。”
    杜衡又捡了个生姜砸了过去，这次生姜落到了凤归的后脑勺上。
    凤归摸摸后脑勺，就听杜衡在咆哮：“还有你！这么大的人了和孩子抢吃的！你就少这口吃的吗！再有下次你也不许吃饭了！”
    凤归：……嘿，小小人修胆子真的大了，竟敢对他指手画脚了。
    不过凤归是有涵养的人，他想了想之后说道：“啊，我尽量吧。”
    这已经是凤归最大的让步了，不抢笑笑的东西？那乐趣从何而来？
    锅中的油温上来了，杜衡又将排骨放进去复炸了一次。因为之前炸的时间稍微长了一些，这次复炸就不能炸得太久。
    没一会儿桥头排骨就弯弯的立在了盘子中，杜衡在上面撒上了花椒盐白芝麻花生米还有茜草碎之类的调料。看起来就像是小桥上面长了草一般，还挺有意境。
    排骨上脆脆的外衣上已经被杜衡改过刀，弯弯的排骨上面的肉已经被片了一层，可以轻松的夹下来品尝了。等到大家将这层肉吃完，杜衡会将剩下的排骨拿去剁碎重新调味，那时候的味道又和现在有所不同。
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