贾放了然地点头：说明这里本来就是一座花圃。
    双文点点头：我后来看了看，发觉这样的花圃总共有一对，于是就都画在了画稿上。后来又叫小工重新砌了一圈砖，就成了现在这个模样。
    贾放连忙让双文指给他看另外一个花圃。只见那里尚且空着，不像这边这一只，被双文种上了一棵菜。贾放伸手挖了一把土，凑到鼻端闻闻，也不觉那土有什么特别。但他基本可以确认：一定是有什么加快了植物的生长速度，只是不知道是土的原因还是种子本身特异。
    贾放让双文把她收的其他白菜种子拿出来，数了数见数量不多，小小的，黑黑的，只有几十枚。于是他使劲儿忍下了让眼前这棵新生的白菜下锅，好让他尝一回炝炒白菜、醋溜白菜的冲动。他对双文说：今天你接着留意这棵菜，等它像昨儿那样也开花结荚了，你就把这颗的种子也收起来。咱们明天拿到稻香村去种。
    双文一听也觉得这主意不错：对，稻香村地方大，可以多种一点。
    贾放：对，而且稻香村可以试验一下，到底是种子特异，还是眼前这花圃特异。
    他瞅瞅双文，见这姑娘一脸兴奋，丝毫没有吃惊甚至是恐惧的表情贾放再次暗暗感慨，果然还是直接坦陈这是座仙园比较好，现在看起来，双文对这些匪夷所思的事情没有丝毫的接受障碍。
    接下来几个时辰，蘅芜苑里就再没人管花圃里的那棵菜。工匠们忙着干活，没人顾得上已经修好了的花圃。偶尔有个小工路过，看见这棵菜，最多也觉得昨天没见，猜是不是双文移种过来的。
    那棵菜也很整齐，下午就开了花，到傍晚就结荚了。双文小心翼翼地把结出的种子收集起来，然后去问贾放：那颗菜要不要起出来，让大厨房炒来吃？
    贾放摇摇头，说：结完籽这菜就不好吃了。植物都是这样，它在开花结果之前，会把所有的能量和营养物质都输送到花和果之中，所以这叶片味道不会太好。但是可以用来肥田，等明儿把叶子填到稻香村的地里，循环利用。
    贾放其实还想说，这叶子可以用来喂猪。但遗憾的是稻香村里不养猪桃源村倒是养猪，但是那里地气太暖，不适合种白菜。
    第二天，贾放就叫来几个小工，让他们把昨天收的种子种到稻香村那两畦地里。他也留了个心眼手里还留了一些种子，种进了蘅芜苑双文设计的两个花圃中的一个。
    按照昨天的速度，待到一天过去，这花圃就又能收获一批种子。
    至于另一个花圃，贾放把二荆条的种子种了些进去，另外种了些樱桃番茄。
    等过了大半天，稻香村和蘅芜苑的种植区域出现了区别。
    双文蹲在稻香村的田埂上，丝毫不在意泥土没过了她脚上那双绣鞋的表面。她盯着从土里冒出的小苗看了半天，总结出一句：好慢！
    确实，在稻香村里种下去的大白菜种子，一天下来估计只能冒个头，和蘅芜苑那里蹭蹭蹭地开花结果的根本不能比。
    贾放却知道：这还是比平常快了。按照眼前这个长势，稻香村里如果现在就全种上白菜，那么到了冬天，他准保可以吃上酸菜火锅。
    现在他基本能够确认，神奇之处应当是在那座花圃。从花圃里结出的种子，可能本身还带了一些快速生长的优秀素质，现在挪出来种在稻香村里，还是比一般的种子长得快。
    而稻香村以前种其它的作物，则没有明显的加速作用。
    贾放很感兴趣：他很想知道，现在在稻香村里长成的这一批，再种下去之后是不是还能加速。但他估计这种加速会随着一次一次的播种渐渐消失殆尽。从蘅芜苑走出来的植物终将会变成普通的植物，虽然它们能出现在这个时空里已经算是非常不普通了。
    傍晚时分，双文又在花圃里收了一茬白菜种子，算起来，这次收的种子已经可以种满稻香村那两畦地了。贾放则让她明日再种些，这个花圃可以渐渐成为白菜的育种园，不久许是会有足够的种子供应京郊的很多菜园子。
    而另外一个花圃的辣椒和樱桃番茄则长势喜人。两种植株都长了有小半人高，双文不得不用细竹枝搭了个架子免得它们倒伏。到了傍晚，这两样都挂了果，二荆条挂的是绿果，还没变成昨儿福丫摘到的那种鲜红色。倒是樱桃番茄长得红艳艳十分可爱。
    贾放摘了一小串樱桃番茄，拿给福丫让她尝鲜，谁知福丫见到却死活不肯再尝，直到双文和孙氏都尝了说好吃，她才勉勉强强地尝了一口。尝过之后，小丫头表示，大为后悔，早知道上次应该偷这种的。
    而贾放对于花圃二号里生长出的辣椒和樱桃番茄，倒有不同的想法。他打算收集一批种子，送到桃源寨，让那里的乡民们种植。
    南方地区温暖，比较适合辣椒和番茄的种植。而且桃源寨一带比较潮湿，这种气候条件下容易令人丧失食欲。
    近来他时常收到反馈，从余江来的新移民经常没有食欲，也提不起精神，有些人身上还会长大片大片的疹子。张友士看过，说只是水土不服，告诉他们习惯了就好。
    但贾放却想到他所在的那个时空，云南贵州广西一带，都普遍种植辣椒，饮食之中也常见酸辣口感的味型，多半也是为了在当地的气候条件下刺激食欲。
    他把辣椒和番茄带去，一来帮助居民们调节饮食，二来帮他们增收莫说这两样种出来绝不会没人要，就算是暂时没有人要，他要！能用上的地方太多了！
    *
    贾放把辣椒和番茄送到桃源寨的方式方法稍稍有些不同：他是将植株从花圃里整个儿挖出来，装在小推车里，整株整株地运到桃源寨里。
    他这么做的原因实在是因为自己不是庄稼把式，听说辣椒或者番茄的种子种植之前要晒要泡，工序一大堆，没有大白菜种植来得容易。贾放干脆选择了直接移植，反正这些植株从花圃里取出来容易得很，取出果苗带着土，但是再看花圃里，却好像啥也没少。
    来到桃源寨，乡民们都对这两种植物产生了相当大的兴趣。当然主要原因是贾放上来就一通吹，把这两样的味道说得神乎其神。但是他们从没有见过这两样，种起来没什么把握，一时倒也不敢贸然尝试。
    大家伙儿，这两样都算是菜蔬，不需要专门拓一块地来种植。你们可以在房前屋后，自家院里，犁出两垄地来栽种，这两样都喜温、喜水、喜肥，侍弄好了产量颇丰。当然了，你们如果能开两亩地来专门种这个，我也不反对贾放按照《名录》上介绍的植物习性大致介绍了一遍。
    登时有乡民举手：我愿种，这种苗能给我吗？
    贾放却说：但我这种苗却不能白给，毕竟值钱得很，我手上也没几株。白给的怕这些村民不珍惜。
    收我的苗，先在我这儿交五百文的押金，现钱或者是流通券都行。贾放宣布，回头只要你们都妥妥当当地种下去，这押金马上归还，分文不取。
    五百文已经不算是小钱，乡民们不敢轻易抛费。但是现在桃源寨里到处在盖房子，各种工程正忙得不亦乐乎，再加上贾放此前给寨子里注入了不少贷款，大家的财政都处在宽松时期，所以五百文各家各户把手里的钱凑一凑，都能出得起。
    贾放这一招马上就过滤掉了只是想试试，不成功也拉倒无所谓的那一批人。剩下还有些乡民对在自己屋前屋后种点菜蔬挺有兴趣，但是有人问：三爷，不是我们不想试种，毕竟这东西不比粮食，种出来也不能填肚子。万一我们花大力气去种，但是却没种好，又或是种出来，却卖不出去，这损失，算谁的？
    这时空里的农民都是靠天吃饭，一年收成不行，就得勒紧裤腰带过上一年。所以他们的风险意识强得很。
    贾放一听便明白了，晓得这些乡民对辣椒和番茄的前景并不看好。
    他们和贾放不一样，两种新奇的果蔬，没见过也没吃过，不过就是贾放吹嘘了一通而已。
    醒悟过来的贾放伸手一拍后脑，立即大声说：诸位乡亲，说实话，我这其实是求着你们种这两样，巴不得你们种得多，种得好，将来能产上几百斤，几千斤。这么着，各位，凡是你们拿了种苗回去种的，我都找人给你们提供技术指导。
    此外，我承诺各位，将来各位不管产出了多少辣椒与番茄，我都包从各位手中买下。而明年的出产，我可以与各位签契约，约定到时以什么价格收购，甚至可以预付一部分货款。
    贾放心想：这恐怕是桃源寨第一份种植期货合约了吧？
    真有这种好事？只要把这种苗种下去，都还没挂果呢，就能拿钱？有村民不相信自己的耳朵。
    这也是预先锁定你们将来的出产啊！贾放笑着回答，万一我好好地盼着你们种这两种果蔬出来，好不容易等到挂果了，丰收了。外乡突然跑来一个商人，出价比我高，你们全都卖他了，我岂不是亏得慌？
    乡民们一听，都觉得有理。但其中还是有一大半人开口澄清：贾三爷，你千万别这么说，你是此地的主人，你说要，我们绝不会卖给第二个人。
    贾放微笑点头：那感情好不过，你们万一种到一半，还没有收获的时候，突然缺钱，也可以来找我，预先把今年的收成卖给我。而我可能会按照将来收成的八成价格来支付
    他还没说完，就有村民明白了：贾三爷，俺懂了，敢情这就跟去当铺当当似的，俺没钱了，就把这眼前还没看到的收成当给您
    这样的解释比贾放说得还要通俗易懂，围在贾放跟前的乡民一下子都明白了。
    虽然不是每个人都愿意当出自己未来的产出，但贾放的态度成功地让他们明白了一点：只要能种出来，销路绝对不用愁。
    于是，乡民们你一言我一语地开始认购这些种苗。贾放却让他们先到金融办的两个老掌柜那里去登记一下，他的种苗还需要再准备两天。
    前来认购种苗的，大多是新余几个村的新移民，他们绝大多数没有分到种植稻米的水田，但是多少也侍弄过庄稼，现在到了新的地头，啥都不种心里发慌。既然贾放承诺一定会按价格回收，这种苗又不是真的有啥成本，他们便决心一试。
    贾放便天天从蘅芜苑的花圃里挖辣椒和番茄种苗出来，他每次带来的辣椒品种还不大一样，有时是灯笼椒，有时是小米辣，有时是指天椒，番茄倒是种类不算多，只有体型大的和体型小的两种。
    桃源寨的乡民，有些领取的种苗少，也有些一下领了很多，甚至还有一户向贾放申请，开了两亩荒地，打算在荒地上种这两样。贾放很豪放地答应了，让这一户把地先开出来，然后在寨里登记土地产权。
    至于贾放承诺要提供的技术指导，最后变成了百谷尝老邵。贾放在他兜里揣了一本《辣椒种植一百问》和一本《西红柿栽种指南》，就把他包装成技术指导给推了出去。
    老邵虽然也从来没见过这两样，但他能认得字，已经拥有了桃源寨的基础文化教育文凭，再加上好歹有两本书加持，带领着村民们种这两样，就也似模似样的。
    当然，第一批种苗种下去之后，很快就结果了当然这是因为送去的种苗原本就已经接近挂果期的缘故。老邵指导大家把一半的果实摘下保留做种，另一半则成功地让贾放兑现了他的承诺。
    最终，品相并无瑕疵的辣椒，贾放是以一斤二十文的天价收购的，番茄要稍许便宜些，但也达到了一斤十文的水平。这在整个桃源寨引起了轰动虽说总共的出产也就十几斤的样子，但大家心头都算了一笔账，种这些个，未必就没有种稻米赚钱。
    这一次的种植尝试，对桃源寨究竟产生了什么样的影响贾放尚且不知，他收到的通知是：百工坊那里，铜火锅已经打成了。
    第81章
    百工坊打制了一份样品, 由贾放使用一次并确认了之后，打制了一百份，送去了晚晴楼对面贾赦新买的旺铺。
    京里的天气冷得快, 这还没进十一月，北风便呼呼刮得直响。晚间围坐着吃铜锅涮肉, 便格外惬意。
    贾赦是从头到位摆出了一副惊讶脸, 眼看着贾放指挥他的小厮将一锅炭点起, 扣在铜锅里, 然后再扣上环形的铜锅, 往锅里加了水。
    你说的羊肉锅子, 就用这个就行了？贾赦好奇地指着贾放手中的一只铜壶, 铜壶里盛着的是清水，无色无味，贾放只在将水加到将满之后, 才在锅里下几段白生生的葱段, 以及两枚红枣。
    这简单, 我也会！贾赦看起来像是在假想自己成为一个店小二的样子。
    贾放托出一叠由大师傅事先切好的羊肉，将覆在上面的一层油纸揭去。贾赦看到那切得一片片细密均匀的羊肉，和羊肉上红白相间的漂亮纹理，果断地遥遥头：这我可不会了！
    贾放：知道你不会！
    他用一柄长长的筷子夹了肉，在铜锅的滚水中烫了烫，直至肉片完全变色, 便夹出来，先送到贾赦碗里, 指点他：蘸一点你碟子里的酱再用。
    那是一份精心调制的麻酱，上面还特别加了腐乳、韭菜花酱、香油和白芝麻。韭菜花酱是贾放上次去北静王府尝过豆花之后才得到的灵感，拜托孙妈腌了一坛, 他们哥儿俩现在才有这口福。
    贾赦将烫熟的肉片蘸了酱料送入口中，没过片刻便拍桌大赞：香，鲜，美！
    对此当浮一大白！贾赦说是这么说，但他像是和张氏有过约法三章，不敢多饮，这时只敢取了一只小小的酒盅，吱地饮了一口，就不敢再饮了。
    贾放也舒服地叹了一口气：他尝了一口羊肉，终于觉得铜锅涮肉的原版滋味又回到了自己的生活之中。这味道，当真和他在另外一个时空里尝过的一模一样，羊肉的鲜美甚至有过之而无不及。
    这羊肉锅子的味道，和咱以前的羊肉锅子真的不一样。贾赦很快总结，咱的锅子肉片削得没这么薄，在锅里煮的时间久，肉老，汤和汤里的菜比肉好吃。
    贾放点点头：他认为，现在这个时空里已经有的羊肉锅子，不太像后世的涮肉火锅，反倒像是加了个自动加热装置的羊肉汤。
    这时贾赦已经完全不需贾放帮他，自己动手涮肉，动作十分纯熟，吃得更是打耳光也不肯放，一边吃一边点头：嗯，嗯！瞧这小滋味
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