主播，我觉得这个提议很不错啊, 反正晚上都是吃面食，这个搅团鱼鱼比面条好吃多了。其他游客也非常赞同这个提议。
    和面条不同，这里还有臊子，吃完那些搅团鱼鱼，碗里的汤也很好喝。
    当然了，要是每顿都有河蚌肉那就非常完美了。
    不少游客暗搓搓的想。
    河蚌肉真的很好吃啊，每块肉又嫩又香，肉还紧致特别q弹，吃起来不但脆还爽口。
    打饭的阿姨也不错，从没手抖，打的还不少，嘿嘿～～
    可以啊，那明天继续吃搅团鱼鱼吧。在沈潇云看来都是一样做，这个比手擀面花费的时间还稍微少一些，用的面粉也少。
    那明天还吃不吃河蚌？觍着脸的游客还是大有人在的，就恨不得把贪吃两个字写在脸上。
    沈潇云很明确的拒绝了这个提议明天不吃，过两天再吃。河里的河蚌有限，得留一点给其他游客吃。
    被拒绝也是在情理之中，游客们虽然有点小失落，倒也没有太注意，毕竟主播每天准备的饭菜还是挺丰盛的。
    晚饭也吃了，不少游客准备回去休息，沈潇云听到之前有游客临时改变注意，就先让沈心悦统计一下人数，因为到七点多会有其他游客到来。
    你们有多少打算明早出发的？要是临时改变主意的，也跟前台妹子汇报一下，不要发我私人信息。沈潇云把沈心悦拉出来，让大家认识认识。
    有什么事可以找这客服，她负责你们住房这一块。你们打算什么时候离开，要提前汇报一下，这里出行不方便，你们要是离开得提前安排车子。沈潇云跟游客们解释清楚，免得临时改变主意，想要走又没车子，避免尴尬。
    我想再住一两天。有游客来到沈心悦这里，他这也算是临时起意。
    沈心悦带着他去了里屋，在简陋的办公桌打开电脑，帮他再次登记好，收好住宿费。
    紧跟着也有好几位临时改变主意，想要再住一天或者两天，而大多数还是按照行程来，看完花海就打算回去。
    登记好之后，沈心悦把留宿在云水村的游客人数跟沈潇云汇报了一下。
    今晚还有四十八位游客到来，明早打算离开的有四十位，临时改变主意打算再入住的有六位这边沈心悦把游客人数汇报好后，另外几位导游则是主动提出想要熟悉云水村的住户情况，以及相关的手艺人有哪些。
    她们来这儿两天了，每天还很茫然，跟沈心悦比起来她们真的很菜鸟。
    她们有听沈心悦说，她就比她们前来几天，上班也才三天，许多事情沈心悦做的很上手。
    要是每天都傻乎乎的站在一旁，听主播或者沈心悦在哪儿解说她们跟那些游客有什么区别。
    客服李倩倩夫妻每天也很忙碌，就称托她们做导游的很清闲。
    这不是什么好事啊
    老板都在忙，她们却在玩，消极怠工，不说转正，还极有可能会被辞退的。
    这个我明天给你们安排，让几位婶娘带你们熟悉一下云水村的布局以及手艺人的拿手绝活。当然，还要侧面宣传他们手工艺品，这些可都是村民的收入来源啊。
    嗯，给他们讲解的时候，带一点个人情感，然后向游客推荐的时候，态度要好，不能勉强也不能带逼迫的意向，态度要友好。
    每天上午带游客看花海，要不厌其烦的给他们告知花海那边的危险，同时也要提醒游客们爱护花草树木，经常提一提，不用担心他们会不会厌烦。
    下午带他们去村里手艺人那儿，每次带两个点就行。至于如何宣传讲解，我现在没时间给你们整理好的描述词，你们有时间在网上查查，自己提炼提炼
    明天我会把村里手艺人名单给你们，标出来后你们可以循着找过去，先去看看，熟悉一下环境，不懂的就问村里人。如果实在不懂，就问我
    几位申请当导游的女生竖着耳朵听沈潇云的叮嘱，时不时点头，她们这才发现每天要做的事情真的很多。
    好的，老板，我们会按照你说的来做。
    你们两个依旧打理淘宝发货这块
    把事情安排好之后，吃完饭的游客们也陆陆续续回去了，而沈潇云他们则是准备迎接新的一批游客的到来。
    花海带来的热度一点点散去，每天来云水村的人数也在减少，就每天停留在村中的游客大致浮动人数在七十到一百之间。
    目前的情况，照看游客的人数还是在沈潇云他们可控的范围内，员工们都是新手上路，不指望每个人都像沈心悦那样做什么事都一学就会，沈潇云处理起来还是有些吃力。
    等过几天应该就会好很多，沈潇云心里如是想。
    趁着游客们还没来，沈潇云回到房间，开始画保鲜符。
    这玩意是消耗品，而且等过一段时间，有游客来，需要购买一些新鲜的农场品，需要保鲜，这个保鲜符估计得走一波。
    夏天也要来了，温度高，东西更容易坏，保鲜符必须多多存放。
    嗯，保鲜符真是个好东西，下次让李佑安教他画安神符，这样一来，做事更有效率。
    画了快一个小时左右的符，沈潇云就听到外面传来吵杂的声音，把画好的保鲜符放好后，他出来和其他员工一起欢迎新的游客。
    八点过后，把最后一批游客安排好住宿，沈潇云回到房间，和自家哥哥聊天。
    哥，房子明天就建好了，你后天回来吧，家里人都很想你。其实，房子今天就差不多好了，沈潇云有空就会去看看，看到差不多就能收尾，不过为了卡在一个良辰吉日里，最后一点收尾就留在明天上午再动工。
    不过村里的人也没闲着，把农家乐一些细微末梢之处再次检查，需要修补的再修补，就像今天，依旧还是干活干到将近九点。
    等明天正式落地建成，中午还会办一个稍微正式的酒席，给帮忙的人犒劳犒劳，说上一些感谢词语，表示感谢，也算是对过来帮忙盖房子的同村人的一种尊重。
    在沈潇云发出信息没多久，哥哥那边快速秒回。
    好，那我明天就开始动身。
    潇潇，你那农家乐也是后天开业吗？
    沈潇云赶紧回复后天会有人来审核，查看卫生问题，我打算再等一天开业。
    他觉得那些人来看了，差不多就有结果了。
    嗯，那我差不多后天早上到，到时候会带一些朋友过来，潇潇你多准备几个房间，我们关系都是比较好的，可以几个人挤一个房间也是没问题的。沈云海坐在办公室里头，把底下为数不多的员工全部拉出去充数。
    给弟弟的店暖场。
    好啊，没问题。沈潇云心里还想着，哥哥真厉害，居然有这么多好朋友。
    然后他想到了在学校期间的那几位不错的朋友，他也不清楚对方会不回来，因为云水村这边真的很远，大家都忙于工作，抽不开身是事实。避免尴尬，沈潇云索性就在朋友圈发个信息，说四月二号是农家乐的正式营业日，欢迎大家的到来，还填写好地址，至于愿不愿意来捧场，那就是另外一回事。
    发完朋友圈，沈潇云把云水村里所有手艺人名单全部写下来，每个手艺人对应的拿手绝活，都给写好，打算明天交给那几位导游。
    做完这些，沈潇云又开始填补农家乐开业后的一些相关注意事项，各种条款条规需要修改和补充，使其更加完善。
    所有的都做好，已经是夜里十一点了，早已累瘫的沈潇云倒床就睡。
    恢复了一些力量的残魂打出一张安神符，让沈潇云睡的更安稳舒适。
    第二天一大早，沈潇云早早起来，用了早餐，再次开动电动车和离开的游客们一起出发。他打算去镇子上，把一些指示牌，宣传单，宣传栏，还有农家乐印章，这些都给提前弄好，等开业那天，就能全部挂上。
    游客们因为提前通知，六点就起来，吃完早餐，六点半出发。他们好多人眼睛还是迷糊的，处于幽魂状态，自从上了摩托车，一个个冻到怀疑人生。
    这眼看着就四月份了，他们在上班时候很多时候就穿一件卫衣，中午甚至单穿，哪里想得到来山里还穿毛衣不说，这早上坐摩托车恨不得裹棉袄。
    真他么的冷啊。
    冻的他们小jiojio又麻又木，手指头发青，五官上了一层薄霜。
    再看主播他们，带了口罩，带了手套，膝盖上还给搭上护膝的。
    真好啊。
    真羡慕～
    默默的吸溜着鼻子，游客们冻的脑子很清醒，全无睡意，只想快点进去暖和的大巴里取暖。
    和游客们挥手告别，沈潇云直奔镇子里的照相馆，因为镇子经济就那样，没有专门做广告宣传牌的，就照相馆还会接这些活。
    镇子照相馆还能发传真，打印，给印刷小广告贴纸，各种彩喷，个人写真，婚纱照五花八门等等，出货速度快，至于成品，还是跟小时候买的明信片不相上下。
    沈潇云也不追求太好的质量，价钱那么便宜，还出品快，也不用太吹毛求疵。
    教好定金后，约好取货时间，沈潇云在镇子上买了不少调味料，同时也买了半头猪，十来个猪蹄髈，一些猪下水，果汁和饮料各拿了四五件。
    在云水村，酒席上猪蹄髈是重头菜，每次吃席少不了，一般每桌会上一个。不过随着生活好了，这个做功很费时费力的菜渐渐淡出了酒席上，云水村这边也渐渐吃的少了。
    一个是因为一次拿不出这么多猪蹄髈，第二个大家肉吃多了，不觉得这道菜有多稀奇。
    以前是日子不好，难得吃一顿肉，赶上吃酒席就跟加大餐，蹭一顿好的。像这猪蹄髈肥的话，一只能有三四斤肉，而且还是肥的少，瘦的多，用卤料焖好，再用酱汁淋烧，焖烧好的猪蹄髈皮肉酥烂，外层皮肉q弹爽口，里层红肉鲜嫩软烂，筷子一戳，骨肉分离，不管是老人小孩都馋这一口。那时候猪肉好吃，因为难得吃一顿，做的也是极为小心谨慎，用料也足够，生怕没做好。这猪蹄髈端上来一桌子人吃席都能吃上好几口，可不叫人喜欢。
    沈潇云本来也是打算买个几十只，这样一来，每桌吃席的都能上一份，可跑遍了镇子上所有的猪肉铺，一共十二只猪蹄髈全部让他一锅端了。
    这样一来，这些猪蹄髈就就给村里长辈人吃了，这样大家也没什么话说了。
    回去路程太远，电动车里面电量所剩无几，沈潇云只好先把电动车暂时放在镇子上充电，他从同村大伯借来车子，先把买好的猪肉带回去。
    至于他的那辆等充好电，让负责载游客的叔叔们开回来。
    回到家里，已经十点多了。
    今天村里要忙着办酒席，村里妇女都出动了，她们早早起来，刷锅洗碗洗盆子，各种蒸笼，篦子，案托，酒杯，桌椅，长板凳都给找出来，切菜洗菜的都有，到处都是进进出出的人和呯呯嘭嘭的声音。不少村民家里的大院子摆上了桌椅，一看那架势就知道要吃酒席了。
    有好奇的游客还去数了数，发现，光他们看到的，将近有六十桌吃席，平均每家院子摆放六席。
    而沈潇云家院子暂时是空的。
    主播，你终于回来了。我看你们村里人好像都在忙啊，这是准备喝酒吗？游客们跟看稀奇似的，看着忙碌的人群，觉得还挺有意思的。
    是啊，今天房子盖好了，大家庆祝一下，吃个酒席。沈潇云把后车厢里的饮料提出来，游客们主动提出帮忙，帮忙搬到其他要办酒席的村民院子，摆放在显眼的地方方便拿取。
    那半头猪实在太重，沈潇云干脆叫人做饭的婶娘，那婶娘看着个子比沈潇云小，可力气不小，两只胳膊一甩，那半头猪抗在肩膀上，扛着那猪肉一颠一颠的走了。
    所有买回来的东西取完，沈潇云吆喝游客们处理昨天捡回来的田螺和螺蛳。
    大家中午就吃这个吧，一会儿我给你们烧好，多弄几个口味。沈潇云找来剪刀，小剔刀，还有盐。
    以及几个干净的盆子。
    我中午要过去吃酒席，给一些长辈敬酒，就不跟你们一起吃了。沈潇云跟围着帮忙处理田螺和螺蛳的游客们说道。
    游客们有模有样的照着沈潇云学，把一个个田螺肉挑出来，扯掉尾巴一段的肠子内脏，放进碗里。
    另外一波人则是用丝瓜络擦洗细小的螺蛳，擦干净，再用清水搓洗，减掉尾巴，去掉头盖，一个螺蛳就处理干净了。
    主播你就安心的去吃酒席吧，我们就吃个饭，不用管我们。
    主播你可少喝点酒啊，千万别喝醉了。
    游客们知道这是云水村的一种风俗，房子盖好吃酒席，像他们老家，也是如此。
    沈潇云笑着说不会喝醉的，就喝点饮料而已，充当酒水，现在大家都很开明，敬酒意思意思就行。
    以前的时候，是要喝酒的，不过老人小孩喝的都是甜甜的米酒，或者醪糟用开水化开冲泡一些糖水，或者冲鸡蛋花，小汤圆，有的人家花样多，也愿意下功夫，会在醪糟里放一些桑葚，草莓酱汁，颜色好看，喝起来酸溜溜，口感还很绵柔细腻，入口颇为柔和，甜度适中，是一种很好的甜品。
    而村里年轻的会喝一点高浓度的酒，不过大部分只是浅尝则止抿几口，怕喝酒误事。
    偶尔兴致高昂，会喝上一两杯。
    而今，以前的米酒醪糟甜饮料被外面的汽水果汁代替，前者被老人引用，年轻人喜欢喝这种带气泡的饮料。
    第74章 吃酒席
    在游客们的帮助下, 田螺肉都挑出来，沈潇云往这些盆里洗干净的田螺肉里到了一些盐, 然后用手揉, 来回抓，搓洗后，这些田螺肉里的泥沙彻底清洗干净。
    至于那些螺蛳, 都是游客们自己一个个刷洗干净，每个刷的光亮光亮的，屁股和头盖都给剪去，处理好，游客们看着也放心, 吃的也更加安心。
    而这些螺蛳到死都不会想到，这辈子还能这么干净。
    螺蛳都弄好, 沈潇云又去菜园子里摘了一些生菜和油麦菜, 用锋利的蚌壳割了不少韭菜，带回来后，游客们都熟练的从水井里打水，把那些青菜洗干净。
    需要的大蒜米也剥了不少, 预备一些葱姜，干辣椒和泡椒, 以及一些酸笋片。这酸笋是其他婶娘带来的, 以前笋子多，吃不完，这些肥肥嫩嫩的笋片洗干净跟萝卜一样放在坛子里, 有带泡椒水一起泡的，也有用盐干腌渍，每种口味都有所不同，其中这酸笋片一般用泡椒腌一段时间，酸笋依旧水灵灵，笋肉依旧爽嫩可口，汁水饱满吃，入口清脆，同时还带着一股独特的酸味。
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