第四百零七章 陆远的夸赞
以夏晴的见识,自然是在比赛之前,就看中了方城的材料。
虽然方城的排名不高,只有三种三百克的私有食材,可论起真正价值的话,仅凭这油盐,就可以和她的所有食材媲美了。
她当时心里也在暗自讶异,方城到底有什么背景,能搞来这么多好东西!
“我这边的食材,你随便挑,虽然比不上帝媾油,但保证都是上佳的,不会亏待你的!”
夏晴也打开了他的储物盒,一股杂香迎面而来,虽然九种味道混在一起,但样样清晰分明,只从这点,就可以看出这些食材的不凡。
方城自然也不会客气,招呼着欣儿,就开始挑选起来。
他特意准备了一个精密的电子称,毕竟甜点这种东西,用料多些少些,味道都会截然不同。
“原本以为主题特制是你们发挥的环节,现在看来,好像有些不利额。”
一边挑着,夏晴也一边和方城搭着话来。
“这次的要求是家乡特色,我看你们从初赛到决赛,用的一直都是西点,显然是不符合主题要求的。”
方城闻言,眉头也皱了起来。
情况的确是如此,他们两个都是地地道道的华夏人,总不能说西欧北美之类的,是他们家乡吧!
“欣儿,你能做好么?”
他询问到欣儿,心里已经打定了主意。
这次美食节,挂的是欣欣甜品的名字,方城也算是其中一员,按规则说,他代替欣儿决赛也不成问题。
若是欣儿有困难的,做哥哥的自然不会袖手旁观,当初方城随手做了道烤鱼,就让托尼费都甘居于下,他去参赛的话,还真有很大的把握夺冠。
毕竟方城所擅长的,真是这种家常热菜啊!
“可以。”
欣儿的声音很轻,轻到让人感觉不到一丝底气,此时他已经把食材挑选好,整齐地归在一旁。
“那就好。”
没有任何怀疑,方城直接就相信了他,让小徐也不禁啧舌。
他可是记得,欣儿从来没有做过传统点心啊,这样的信任,也不知道方城是从哪来的。
“那祝你们成功,实际上,我倒是很想尝尝你做的菜的。”
夏晴看着方城,眼中却是有些惋惜。
“你知道我会做菜?”
不比方城的医术和武力,他的厨艺,可都是没有宣扬出去,他并不以厨艺为生,平常也只是做些家常小菜。
“你记得小岛人家么?”
夏晴早就料到了方城的疑惑,当即向他解释道。
“其中的主厨陆远,是我的姑父……当时他特意和我提起过你,对你的评价,可是相当高的!”
“怎么评价的?”
方城当即也明白过来,陆远和托尼当时可是都在场,托尼帮他在嘉年华中行了许多方便,陆远却是在夏晴这边,把自己的名声给传了出去。
怪不得,明明自己初赛成绩那么一般,夏晴还是主动和自己示好。
只是,瞧陆远当时的样子,不是对自己恨得牙痒痒么?原来是个口嫌体正直的大叔啊,他倒是有些好奇了,陆远这个地道的农家厨子,会怎么评价自己。
“他说,不出意外的,你会是下一个林平,甚至,超越林平!”
夏晴说着,看着方城的眼神,也冒出光来,她可是了解她姑父的品性,能做出这样的评价,方城给他带来的,会是怎样的一种震撼?
可现在的情况看来,方城的厨艺他没见识道,反而是这个清纯羞涩的小妹妹,展现出了惊人的甜品天赋。
靠着甜品就达到了97分的成绩,就算是让她来,都不见得能做到比这更好。
哥哥妹妹,都有这样的实力,难不成,他们是出自哪个厨艺世家的么?
“哦,也没见评价有多好啊!”
方城瞥了一眼林平,对陆远的称赞倒是不太满意,他没有接触过美食圈,对林平的影响力,也没有多深刻的体会,相比起来,鲜美醇厚唇齿留香这样滥大街的称赞,反而更能让方城欢心。
“别看那家伙没个正经,但他的厨艺,绝对是你意想不到的优秀。”
夏晴郑重地提醒了一句,旋即忽然意识到了什么,开口问道。
“我记得你第三样食材,是一种很奇怪的香料吧,能给我换一点么?”
一般来说,厨师不会选用自己不熟悉的材料,毕竟不了解味道,再精湛的手艺,也可能失手。
但夏晴却对那种土黄色的香料产生了浓厚的兴趣,能让她都看不出来的材料,放眼整个美食圈,都是屈指可数的。
“那可不行,这是我们的底牌,概不兑换的!”
方城连忙拒绝道,说话直白地都有些不近人情了,夏晴倒没有在意这点,这是嘉年华的常态,他说的,不过是事实而已。
主题特制虽然是意在参赛者互补互助,但终究还是个比赛,每个品牌,多多少少,都会留些手段。
夏晴是没必要留手,她的手艺是碾压级别的,食艺联盟副主席的经验,便是她最大的底牌;而方城不同,他可是时时刻刻想着秃头大叔的叮嘱:
主题特制考验的,实际上也有商务能力,合作与竞争之间的平衡,一定要把握好。
自己可是要拿冠军的,宝贝全给了别人怎么行?
实际上,这份香料,是方城昨天晚上才研制出来的,他相信,自己为妹妹准备的礼物,一定会起到至关重要的作用!
夏晴也很识趣,没有在这个问题上多纠缠,直接去左侧的食材购置区,挑选其他食品来。
以她初赛第二,成品展示第一的成绩,加上背景不俗,准备的食材也是相当够分量,在一群参赛者中,倒是十分吃得香,不多时,便把案台布置得满满当当。
欣儿不擅长与人交流,食材的购置上,只是表明出自己意向,谈价的事宜,便全部交给了小徐,方城只负责付账或者交换,一个人的工作分给三个人做,倒也是相当协调。
宝利商盟准备的食材也着实够给力,一被拿出来,顿时成了场中的爆款,方城坐着提价,不一会儿,便把其他人最难解决的食材准备环节,彻底摆平!
正文 第四百零七章 陆远的夸赞
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