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改变

    重生之回到小时候 作者:艾楚

    改变

    因为吃了洗髓果的关系,祖母在我三岁时没有按照前世那样因食道癌去世,不过,爷爷奶奶依然是跟爸爸妈妈分家了,这次是爸爸妈妈不要大房的,祖母也跟着爸爸妈妈一起在小房住。两边是一起拆瓦房建楼房的,外公带着舅舅和堂舅他们来帮忙,而奶奶的兄弟姐妹舅公、姨婆也带着儿子女儿来。

    我们家是在全村建楼房风潮中段才起的,不快也不慢,比上不足,比下有余。爸爸妈妈也承包了山头种荔枝芒果养猪,没有像村里的村民那样开家庭旅馆、手工品。山头中间还有整个村里在五六年代国家为了防干旱建起的水库,爸爸妈妈也顺便包了下来,准备养鱼。水库鱼可好吃了,水库的水虽然大多是靠天雨,但长年山间的泉水都是往水库流,比一般鱼塘养的鱼要干净、有口感。

    后论斤称,还可以加入椒盐辣椒粉、酸梅粉。不到半个月就清空得到种子。

    小叔则是学会了做豆腐的要诀窍,还在我无意中打翻了胡萝卜汁进豆腐锅中,得到了灵感做出了五色豆腐,很是受村民和旅客的欢迎,并在爸爸的建议下申请了专利,就算别人也跟着做出了同样颜色的豆腐,但因为少了我总是下意识给家里需要用到水的地方加了清泉的关系,倒是别人做的口感比不上的,而且原材料黄豆也是清泉灌慨出来的。客人一比较,当然还是选择小叔的豆腐和豆浆。生意也越来越好,成为来天神庙必吃的其中之一特色食物和手信。每个旅客信男信女都要吃又带的。

    小叔倒没想过开分店,只是想把五色豆腐、豆浆做好做精,让谁都替代不了。

    大姨也在去年就嫁人了,现在也有了五个月的身孕,因为连齐姨丈看村里交通不方便,从广城引进了公交车,成立了公交专线,倒是挣得盘满钵满的。大姨现在整天都是幸福满溢,因为和娘家就是上下村,每天都过来把我带去她家分担爸爸妈妈的压力,毕竟她也是知道我的神奇的,可就因为这个必须时时都有人带着我,生怕我不懂事在外就露出马脚让人看到。现在她大着肚子不能帮忙干活,但可以帮忙带笑笑,再说笑笑也很好带。

    “阿桦,我把笑笑带走,你专心顾店吧。”大姨拉起在店角落玩弹珠的我,对在忙碌卖豆腐、豆腐花、豆浆的姑姑说。

    “好,晚上我收档了就去接她。”姑姑也不客气,毕竟她忙起来也顾不到我。小叔的豆腐店就在两家的大院子里搭了一个木棚,早上送完货给村里的村民,小叔就和爷爷奶奶去果场帮忙,小姑姑带着我留在家顾店。本来爸妈也想带我到山上的,可是我实在太惹蚊子了,就算全身抹了花露水还是被叮得满头包。只好把我留给小姑姑在家里带。

    “小姑姑,我跟大姨去咯,你记得吃饭饭喔!别忘记了。”我自己跑到水盆边洗干净手,拉着小姑姑的围裙抹干水,抬起头提醒小姑姑。

    “知道了,姑姑的乖猪猪,去吧。”小姑姑弯下腰刮了一下我的鼻头,满足的笑着。

    “小姑姑,再见。”我拉上大姨的手,跟小姑姑挥手再见。

    我被大姨拉着慢慢走在村里的沥青路上,路上路边整个村都很热闹,来来往往的有村民、旅客、信男信女,路边规划出来摆摊让其它村镇的人来做小买卖,有特色碱水粽子、粘米粫(粘米在我们乡下指的是用平常时吃的米用清水泡上一夜,用石磨磨成加水磨成浆,然后像煎蛋饼一样的用小火两面煎成金黄,一般在里面加入葱花,适量的盐,我本人最喜欢的是早上起来拿前一天煮好的粫做青菜汤,这样比较有口感)、鸡公粫(糯米粉开成熟粉团做成有点像饺子一样的粫,里面的馅一般都是韭菜、五花肉加入五香粉炒成熟馅再包。这个一般是过年时才做的,用来拜神和供门神、灶君。)

    因为天神庙的名扬天下,带动整个镇的经济和发展。村里的一草一木都被保护起来了,就连天神庙坐落的那座琴婆岭都被赋予了传奇的色彩,琴婆岭是我们村和整个镇最高的山体,高耸入云,像座巨大的绿色三角体。

    山上布满各种野生水果,其中最经典的就是石榴湾,在山中的一个涧中,密密麻麻长满石榴树,每到夏天之季,村里放牛的孩童都会结伴去采摘。还有柿子、山捻子、辣捻子、饭头子什么的。山捻子熟透时是黑色的,里面很多小籽,个头跟手指差不多;辣捻是圆润像紫荆树的叶子那样的爬地生长有刺的藤蔓结出来的红色野果;饭头子则是跟水果皇后山竹长得差不多大,果皮上长满毛茸茸的细毛,不扎手,剥开薄薄的一层皮,金黄色的果肉,内核里有少量的籽和类似花蜜的液体,很甜很顺嘴。

    现在,村里的人一样还是勤劳为一日三餐,虽然不耕地都承包出去给人,但依然是早起晚归的做生意。比起前世那个种果树风潮导致最后人人砍树弃田出去打工,实在好多了。现在没人想出外打工,倒是把在外打工的年轻人叫回来帮忙做生意。

    (ps:这些都是我小时候最喜欢吃的野果了,和小伙伴一起到山上探险,还可以吃到味道好极的野果,比什么泡泡糖好吃多了。)

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