白凤点点头，这个问题她倒是早就想到过，一只牛可区分为肩胛、肋脊、前胸、牛小排、前腰脊、后腰脊、后腿、腱子、腹胁等九大部位。</p>

    而每个部位的牛肉，又都有最适合的做法，比如肩胛部位的牛肉，犹豫肩胛是经常运动的部位，肌肉发达，筋多，肉质较坚实。</p>

    肩胛的嫩肩里肌和翼板肉富油花且肉质嫩，含有许多细筋路、嫩度适中、具独特风味。是极佳的牛排、烧烤及火锅片肉所用到最合适的食材。</p>

    又比如腹胁肉的肉质纤维较粗，常在修去脂肪后，以腹胁排的方式贩卖，也可用来当作薄片烧肉。如果用来红烧或者其他，那味道肯定要差很多。</p>

    这之外，还要牵扯牛肉的品种，比如世界上肉质最好的神户和牛，其内最好的但马牛肉！每200g售价高达人民币900多！而且还要提前预定。</p>

    再比如意大利的奎宁牛，法国的夏洛莉牛，澳大利亚的谷饲安格斯牛，都是世界闻名的顶级牛肉。</p>

    不过白凤又没发疯，怎么可能用这种牛肉去做五香牛肉，40块钱一份，你还想吃什么？</p>

    男人显然也知道这个问题是客观因素形成的，所以只是笑笑，并没有多说，吃了几块牛肉之后就有些不动筷子了，拿起柠檬汁喝了一口。</p>

    嗯了一声，看了看柠檬汁道。</p>

    “老板，这柠檬汁虽然爽口，但好像不是你调配的吧，有些配不上这些饭菜啊。”</p>

    这一下连钱串子都吃惊了，这柠檬汁因为喝的人多，又不太难做，所以平常白凤忙的时候，都是他和黄丽代为制作，这都小半年了，根本没人发现，想不到这其貌不扬的家伙竟然一口就喝出来了，不由得就停下手里的活看了过来。</p>

    “呵呵，好了，谢谢你的美食，我吃饱了，结账吧！”</p>

    白凤摆摆手。</p>

    “不用了，我反而要谢谢你呢，正是有你的评价，我才有继续努力的动力。”</p>

    这人也不客气，笑了笑起身要走，却似突然又想起了什么，从背包里来回翻找，好半天之后，终于翻出一张揉的皱皱巴巴的宣传单来，宣传单显然之前是包裹什么油腻的食品，被红黑色的油渍污染的根本看不清上面的字了。</p>

    “呵呵，不好意思啊，这玩意还好没扔，我看看，哦……字看不到了，不过下面这个网页还在，这样，我们那边组织了一个比赛，具体的就在这个网站上，您要是感兴趣，可以登录上去看看，一等奖可是很丰厚的！”</p>

    这人说完就离开了，钱串子跑过去用手指夹着脏兮兮的宣传单，仔细辨认上面能辨认的字迹念叨道。</p>

    “天下……第一……厨……”</p>

    然后又惊喜的朝着白凤喊。</p>

    “老板，这好像还是个综艺节目嘞！”</p>

    “综艺节目？”</p>

    白凤微微错愕，不过她可不想去碰这团垃圾，摆摆手示意钱串子把这玩意拿开餐桌，然后才仔细去辨认。</p>

    “还真是综艺节目，不过这名字怎么和咱们饭馆的名字一样啊？”</p>

    白凤照着最下面的网络地址打开了这个宣传单的网页，一看果然。</p>

    “哎？还真是个综艺节目，不过距离比赛还有一个月呢，现在只是报名阶段。”</p>

    钱串子把宣传单扔进垃圾桶，也围过去。</p>

    “呦，老板，有奖金呢！一等奖一百万！不会是骗人的吧？”</p>

    一百万，对于穷学生来说可绝对是笔巨款，不过在白凤眼里，也就那么回事，虽然她也不曾拥有过这么多钱，但毕竟她经历不同。</p>

    在她的世界里，那些明星艺人，哪怕是三线小明星，出场费最少也要几十万，就连一些网络红人，年收入都能达到千万以上，一百万对于综艺节目来说，还真是有些不够资格。</p>

    “呦呦呦，老板，就连全国四强也能拿到二十万呢！我们参加吧，就算拿不了一等奖，最少也能拿个四强吧！二十万啊！够我八年的工资了啊！天哪！这比我打黑拳可赚的多了！”</p>

    “黑拳？”</p>

    “呃……口误，老板，赶紧看看怎么报名？”</p>

    白凤笑笑，给钱串子泼了盆冷水。</p>

    “别做梦了，就咱这小破饭馆？想多了吧？再说了，这综艺节目哪个没有黑幕？指不定这前四强都是人家安排好的！”</p>

    晚上睡觉的时候，白凤翻过来覆过去也睡不着，她还在想着白天发生的事？去年的确赚了点钱，但装修房子加上房租之后，她现在手里也并没有多少钱。</p>

    而且她在想，既然老天让她来到这个世界，再像之前那么窝窝囊囊的活着可就真对不起这个神秘的系统了。</p>

    想到这里，她慢慢的从被窝里爬了起来，一拍脑门，大骂自己白痴。</p>

    这一世和自己之前的世界完全不同，虽然不能靠着双色球号码发财，但她掌握了前世有的，这世没出现的很多东西，完全可以换一种活法，难不成真窝在这个大学城开一辈子饭馆吗？</p>

    天天掂着饭勺过一辈子？不行！绝对不行！</p>

    想到这里，她又重新打开了之前保存的网站，找到报名的地方，输入了自己的身份信息之后，点击了报名。</p>

    报名之后，网址上弹出了海选日期和地点，确认了两遍无误之后，白凤才踏实的去睡了。</p>

    海选是三天后，城市就在本地，海选是以每个城市为基准，选出评委认为合适的嘉宾参加，一步步晋级，一直到全国总冠军！</p>

    第三天，白凤在卷闸门上贴上报纸，写着因为本人心情不错，特此歇业一天的告示，甩手就又关门走人了。</p>

    钱串子本来要跟着去，但因为学校临时有事走不开，所以到最后，白凤就一个人。</p>

    白凤根据报名时的海选地址，先到了市区，然后又用导航让出租车司机拉着，一直转了老半天，才终于找到了地方。</p>

    这里也是一家餐厅，不过规模可比她的天下第一厨大多了，还没进餐厅，就能看到餐厅大门口挂着巨大的红色横幅，上面写着‘欢迎天下第一厨节目来我餐厅进行拍摄’等等。</p>

    一到大厅，她就被所谓的节目编导认出来了，一百八十斤的体重，瞬间就引起了众人的围观，不过这些人里，让白凤意外的是，竟然也有她的粉丝，有些看热闹的人竟然去过她的饭店吃饭。</p>