会魔法的美食家[综英美] 作者:鲲之大

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    、葱姜蒜, 乌瞳指尖划过这些食材, 可以看出来大爷是做拉面的, 食材有限，她最好的办法就是顺着这个思路寻找自己需要的东西。

    “你会做拉面吗？这是我结合了正宗的牛肉拉面和日式拉面创新出来的新式拉面，如果你会的话，直接用现成的做就可以，味道也不会差到哪去。”大爷从推车旁卸下几个马扎，吃力的坐下，眼中是老辈看晚辈的慈爱。

    乌瞳点点头，没有拒绝他的好意。

    “那我也做拉面好了, 只是我稍改一下可以吗？”

    “当然可以。”大爷微微摇晃着蒲扇, 笑呵呵的说。

    乌瞳转头对泽布拉说：“帮我拿一下背包。”随后悄悄跟泽布拉眨眨眼。

    泽布拉眼睛一转, 知道了乌瞳的意思。指尖刀光一闪, 在背包上划了一个口子。

    老大爷望着那被划开的背包，恨铁不成钢的摇摇头，感叹一声：“真是作孽啊。”

    乌瞳也配合的点点头, 脸上露出一丝愤慨，说：“可不是吗，就找软柿子捏。”

    这样有话没话的说着，乌瞳从背包里掏出一个玻璃瓶，一一摆放在案板上。

    “嚯，这偷儿还捡东西偷，吃的还给你们留着。”老大爷笑了下。

    乌瞳耸耸肩，手脚麻利的准备做拉面。

    从玻璃瓶中掏出十数颗话梅和两三片清灵叶，又从背包的一侧抽出一把闪着寒光的刀，话梅和清灵叶切得碎碎的，刀光闪成一片，却给人一种从容不迫的感觉。

    老大爷原本还漫不经心，但是看到她的刀工之后，却逐渐坐正了身子。

    他的眼中掠过一丝惊疑，她的刀工一看就是多年练习才会达到的程度，再比较一下乌瞳的岁数，难道是厨师世家出身的孩子，出来历练？他是不是想错了，这俩人根本不是离家出走。

    他心中思绪纷飞，眼睛直直地盯着乌瞳。

    乌瞳撸起袖子正在揉面，大大的面团在她手中好似没有重力，心随意动，越揉越劲道，话梅粉、清灵叶碎末和一种淡绿色的汁液被她掺到面团里，随着她的动作一点点融入面团中，白色偏黄的面团逐渐变成偏绿的色泽。

    旁边的牛肉汤煮上了，咕噜噜的冒着泡，肉汤的香味被风裹挟着就向四面八方扩散开来。

    “哟，老李头，你不是腰疼收摊了吗？”隔壁忙得不可开交的烤串摊摊主问道。

    老李头晃晃手中的蒲扇，说：“这不是不放心这两个小家伙自己过来，我就过来看看。”

    “这水灵灵的小姑娘是你孙女？”摊主八卦道。

    “嗨，哪能，我孤家寡人的，哪有孙女，别胡说。他们就是借我的摊子使使，说是什么社会实践。”老李头睁着眼就编瞎话，说得眼睛都不带眨一下的。

    旁边的摊主一点都没有怀疑，还调侃说现在的学校花样多。

    乌瞳心无旁骛的准备东西。

    面团揉好后蒙上布发酵一会，她旋开一个拇指大小的玻璃瓶，滴了一滴浓稠的清汤到牛肉汤里。

    说是清汤，其实它是泽美森林的瑰宝，是阿虏给她捎回来的。这种清汤从泽美森林最深处的火山口采集，浓缩了整个森林的精华，产量稀少，密度很大，一滴就可以将50l的水变成味道鲜美的清汤。

    荟萃了山珍的美味，却味道清淡，十分爽口。

    浑浊的牛肉汤以肉眼可见的速度变得清澈至极，变成一种澄澈的淡黄色，锅底大块的牛肉浮动着，让人不自觉咽口水。

    一股奇特的香气幽幽的飘出去。

    “好香啊~我们去看看。”一个女孩正跟男朋友亲昵，眼见着就要亲上了，突然被香气吸引了。（“哦，该死的。”男孩懊恼的拍了下脑门，却不得不抓紧跟上自己的女朋友。）

    “什么东西这么香？”一对结伴而来的闺蜜嗅着香味就跟过去。

    像这样的例子有不少，不过一会儿的功夫，摊子便被人们围住了。

    “这是拉面吗？我从来没有闻到过这么香的拉面，连兰州最正宗的都没有这么香。”人群中客人们窃窃私语，望着乌瞳的眼神有些怀疑。

    不说乌瞳一看就一副小孩子的模样，还有那跟其他摊子差不了多少的装扮，都让众人开始怀疑自己的嗅觉。

    乌瞳可不管其他人怎么想，解释不如动手来得更有说服力。

    她麻利的把面捣、揉、抻、摔，小小的面团很快被拉成细而均匀的拉面，细若丝，却柔韧不断裂，放到汤中一烫就熟。

    带着点绿色的面盛入巴掌大小的纸碗里，浇上一勺热汤，切三片厚实的牛肉，两片薄薄的白萝卜片，半颗卤蛋，细碎的葱花、豆腐皮，乌瞳手腕一转，又快速的雕了一朵小小的胡萝卜花，放在碗中装饰。

    “看起来很不错耶，给我来一份。”人群中有人喊道。

    乌瞳瞄了泽布拉一眼，示意他收钱。

    泽布拉的大长腿一迈，就站在摊前，高大的身材、俊美的面容，还有那冷冰冰的气质，唯一的缺点就是脸色太苍白，显得有些病态。

    他浑身冷冰冰的气势，让众人不自禁向后退了退，随即又痴迷的望着他。

    谁也没有想到在这犄角旮旯里能够看到如此出色的男神，女孩子们捂着胸口，眼冒心心，让旁边的男孩子心冒酸水，但是对比一下自己，又不得不把酸水往自己胃里咽。

    比不得，比不得，还是快点带自己女朋友去其他地方吧。

    “给。”泽布拉收好钱，递给客人一碗热气腾腾的拉面，又把辣椒油、醋等推到她跟前，示意她自己调。

    女孩加了一点辣子，微微搅拌，迫不及待的挑起面条吞入口中。

    “吱溜”一声，面就进入口中。

    汤汁沾在劲道细长的拉面上，被灯光一反射亮晶晶的，入口先是鲜美的汤汁，随后牙齿碰撞，劲道的面在口中弹弹的，汤汁的美味煮进了面里，混着麦香，好似雨后的一抹彩虹，惊艳美丽。

    细细咀嚼，酸酸的话梅、清凉的清灵叶，还有其他果蔬的清淡漫上舌尖，越吃越美味。

    按理说，汤汁如果太鲜美会让面条黯然失色，但是这碗面却不同，汤汁鲜美得让人想要去清新的森林里大跑大叫，而面条却似那遒劲的古树，突然一夜之间枯木逢春，繁花满枝丫，值得去花费心思去欣赏。

    一个重在前味，夺人耳目；一个妙在后味，韵味深长。

    细细咀嚼，如那夜间丁香，于不经意之间越来越美，直达心底。

    “好吃！”千言万语汇聚为一句最朴实的话，女孩大赞一声，就迫不及待的对乌瞳说：“老板，再来一份。”

    乌瞳眼中闪过一丝笑意，脆生生的回道：“好！稍等。”

    第一个吃螃蟹的人都说好，那么其他人也不再顾忌，挥舞着钞票叫餐。

    泽布

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