刀剑攻略[综] 作者:同仁坑
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为包粽子的皮,大典太手里拿着的是芦苇叶,在东瀛也叫蒿叶,细细长长的一条被整齐地码成一摞摞,他拿回来很多,大有大干一场让全本丸都吃上的意思。
被他用这么期待的眼神看着,郁理当然不会说“不”,反正离饭点还有不少时间,慢慢来好了。
听说厨房那边今天要包粽子吃,吸引了不少闲着没事做的刀剑来看,厨房里目前的两位主导者——主人一向没什么架子,而大典太看着凶实际上脾气很好,所以有短刀因为好奇而提出加入后也很轻易地如愿了。
除了秋田,前田,平野,谦信这几个小家伙,连不动和药研都加入了其中,男孩子们专心地向会主人学习怎么包粽子了。
“我们东瀛有很多形状的粽子,根据形状会叫它们锥粽、菱粽、筒粽、秤锤棕……等等。比较简单的就是用粽叶将米粉裹起来然后扎上线捆好就成了,复杂点的就是只靠折叠粽叶达到捆线的效果。”郁理一边说着,一边动手示范了一个,“像我手里的这个三角粽,就不需要捆线。”
东瀛的粽子不像华夏那边用糯米做的,而是用的磨碎的米粉,有时会在里头添加各种馅料,并且它并非一定要在端午才去吃的节日点心,而是平时也可以买到吃到的普通小食。
短刀们看着主人给他们示范了两种包粽子的方法,纷纷举手要学自己喜欢的方法。
“不捆线的看起来更厉害一点呢,主公请教教我!”
“可是捆线的粽子可以裹成各种形状更有趣的样子,主君,教我们捆线吧!”
正太们意见不一,稚嫩的声音让厨房里满是童趣,作为有一定基础的大典太自然是选择了更难些的三角粽做法,对此郁理很有耐心,一种种慢慢教。
“说起粽子,果然还是忍不住想起那个男人啊。”不动行光将几片粽叶叠起弯裹成一个漏斗状,看着出神了一阵突然道。
“你是说光秀吗?”旁边的药研动作比他利索,已经添上了米粉开始折叠包裹,语气平静。
“哼,除了他还有谁?”紫发的短刀冷哼一声,语调里充满了对此人的不屑,还有一点愤恨。
郁理闻言抬头:“你们说的是「光秀粽子」吧?”
光秀粽子里的“光秀”,说的自然是那位战国时代的明智光秀。本能寺之变让他成为了全东瀛家喻户晓的人物,他在织田信长眼看就要一统全国的时候发动了政变,除掉了自己的首领夺得了天下。
然而他这个“天下人”地位并不稳固,想要将织田的势力彻底收拢到手还需要援军帮忙。相传,他本能寺一役成功之后久等援军不到,心中焦急,竟然把进献上来的粽子连皮带馅一并吞食。此事被传开之后,很多人都认为他缺乏沉稳的王者气概。果然没过多久,光秀政权仅仅持续了十来天就倒台了,被后世嘲笑为“三天天下”。
而光秀当时吃的用竹叶包出来的白粽子被京都的糕点匠改良,最后发展成了今天的东瀛粽子。要知道在平安时代那会儿,粽子由华夏传到东瀛,还只是专供皇室在端午节作为贡品用的。
作为信长公的拥趸,虽然不动行光如今已经彻底收心,专心侍奉审神者,但每每想起那个叛徒,仍旧意难平。
“别生气了。”郁理腾出一只手摸摸少年的脑袋,“有这么一个点心在,也足够他遗臭万年、被人嘲笑很久了不是吗?”
少年本来还愤愤的神色,因为主人的这句话一下子笑开:“说的也是,他在历史上就像个小丑一样呢。主人,我想吃光秀粽子!”难得的撒了一回娇。
郁理当然是没问题的,不过手头并没有竹叶,用蒿叶代替裹成一样的形状不动也不介意。望着不动行光兴致勃勃地看着郁理包粽子,自己还在旁边带着学,一旁的药研摇摇头,专心手头上的活计,他对信长公可没有这么深的执念。
大典太是一早就决定今天要做粽子,所以不但提前准备了碎米粉,也拜托今天守在厨房的歌仙给他准备了红豆、咸蛋黄之类的各种馅料,此时正好满足了小正太们的各种口味,爱吃甜的塞蜜豆,喜吃咸的裹蛋黄,一时间厨房里热闹非凡。
“啊,您果然在这里。”就在这时,门口又进来一个人,一身白色运动服的粉发青年正微带惊喜的直奔向郁理,“我听他们说主人大人您在厨房包粽子,就过来看看了。”
来者正是龟甲贞宗,似乎是因为郁理昨天给他送了衣服解围的关系,这把刀看着她的眼神从本来就很闪亮的程度又多了几分亲近,不过郁理却是觉得别扭:“你内番做完了?”
“是!已经全都做完了!”对方高声地回答,“听说您在这里包粽子,就想有没有什么需要我帮忙的。”
郁理刚想说人挺多的用不着,那边龟甲眼睛已经盯上了前田他们手里的东西:“这是在捆粽子?”确切的说,是小男孩们手里细细的绳子,语气里有着常人不易察觉的兴奋。
“是的,龟甲先生!我们在跟主君学怎么绑粽子呢!”秋田举起手里绑了一半的粽子,可爱的小脸露出苦色,“但是,总是捆得不太好,明明大典太先生他们很容易就学会了……”
“啊,这个很简单的,让我来教你吧。”捆粽子的绳艺并不复杂,以龟甲的造诣只看了一眼就会了,他直接蹲下来让秋田将粽子给他,然后放慢速度给他重新演示了一遍,“看,这就好了。”
旁边的几个小正太顿时发出呼声,高兴地围着他一通叽叽喳喳,这场面让郁理本想说什么的念头全部收回。算了,由他去吧。
龟甲确实绳艺了得,一个小小的粽子给他用绳子弄出了很多花样,各种精巧或者可爱的形状从他手里源源不断地流出,连郁理都不得不佩服这货已经把爱好玩出了新高度。看他在那边哄孩子,她和大典太、药研这边就抓紧时间做些常见形状的粽子,
“好的,这回再教你们一个简单点的绑粽子的方法。看好了哦,首先,将绳子对折,折的这头套在粽子的顶头……然后打两个结,三个结要有均匀的空隙哦……对,就像这样……接着绕到底部顺过来把绳尾穿过之前对折的绳头……”
一开始,郁理并没有注意,只是看他裹了一个细长三角形的粽子在教小短刀们捆扎。
“……然后把两根绳尾都分开,绕到粽子前面,你们看,先前不是打了两个结,有一段空隙嘛,我们穿过去各勾住一根,然后左右拉开……瞧,这样就变成了一个漂亮的菱形呢,我们再把绳尾绕到后面勾住后面的绳子……”
越是听他教,郁理越觉得有哪里不对劲,直到秋田拍着手欢呼“好厉害,粽子被牢牢的捆住了呢!”,终于又下意识地看了一眼……那个被红色绳子五花大绑的粽子顿时令
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