高冉的异世生活 作者:小莴

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    较喜欢清淡的口味，所以才没要求过要改变什么口味的……

    可如今，当她第一次真的来了这个世界的厨房，才发现，这里有的油，只有猪油；而这里有的调味料，竟也只有盐和糖！

    没有醋、没有酱油、没有料酒，更没有那些杂七杂八的香料，甚至连葱、姜、蒜、辣椒等这些在她看来是再寻常不过的“调味料”都没有！

    “天！该不会这儿的人之所以做的菜总是那么清淡，并不是因为他们本身喜好清淡，而是他们根本就不懂得使用‘调味料’吧？！还有，那酒……他们不是已经知道怎么酿酒了吗？！怎么没有酒啊？！莫非，他们只知道饮酒，却不懂得怎么用酒烧菜调味吗？！”

    高冉隐隐地觉得有些头疼……

    她能说这里的“古代人”在饮食方面，还真是“单细胞动物”吗？！

    她没想到，这里的人的饮食文化的发展，竟然比自己原来世界的同一时期的“古代人”要落后许多！

    发觉这一点后，高冉不禁倒有些佩服起这里的这些“古代人”来了——想不到，他们竟然能这般食不知味地生活到现在……

    她想不佩服都不行呢！

    “罢了！那些‘调味料’、香料什么的，我以后去民间找找吧！这些东西，估计也只有民间才可能有了——即便可能用的人不多，但应该会有的吧……”高冉也只能这般安慰自己了。

    仅管这儿的历史跟自己原来的世界不太一样，但她还是希望，像葱、姜、蒜、或是香料之类的，在烹饪时可以用于提味的东西，这儿的人多少还是发现一些吧……

    “如果实在找不到，那我就去野外找好了！野外肯定会有野生的！只不过不好找罢了！”

    一旦动念想要改善自己的伙食质量，高冉便即刻就做好了一定要排除万难、势必要将她前世常用的所有“调味料”全都弄到手的决心！

    即便它们的模样可能跟自己原来世界的，长得不太一样、或是连名字也不一样……

    但这些都没关系！

    只要它们的味道相似就行！

    “我这要求应该不高吧？！”

    为了不虐待自己的味蕾，高冉觉得，她能仅仅只是要求它们味道相似而已——这在她看来，已经是很低的要求了！

    不过，目前，她也只能将就着用她眼前现有的这些现成的食材和调味料，做些最简单的家常菜了。

    “嗯……天一哥哥，我就给你做‘清炒冬瓜’、‘西红柿炒鸡蛋’、还有‘香菇油菜’这三道菜好了！以后等我找齐了我想要的全部调味料之后，我再给你做些美味的荤菜。今天，就只能委屈你吃些清淡的素菜了。”

    说这话的时候，她早已将“西红柿炒鸡蛋”也列入了“清淡的素菜”的行列。

    在她的概念里，只要不需要用香料来去荤腥味的，都叫“素菜”！

    “嗯？哦……”董天一倒是对她口中提到的“美味的荤菜”没什么想法。

    反正他活了十五年，无论荤菜、素菜，他一直都是这样清清淡淡地吃过来的……

    不过，说实话，比起荤菜，他还是比较喜欢吃素菜。

    因为荤菜吃起来，总有股难掩的肉腥味，让他每次吃都没什么食欲，甚至还常常有种想呕吐的感觉……

    所以，当高冉说要给他做素菜吃的时候，他心里其实还是挺高兴的！同时，也不觉地稍稍松了口气……

    不过，除了高冉说的清炒冬瓜，他以前是吃过的之外，其他两道菜，他倒是从没吃过——主要是，那两道菜的食材，以前下人们都是单独炒的，从没听说过，还能混着炒……

    “不知会是怎样的味道？”

    对于那两道他从未尝试过的新菜，他着实有些好奇，心里不免也多了一分期待。

    “天一哥哥，快过来！你来帮我打下手！”

    高冉招呼董天一到身边来，让他帮忙将一大块冬瓜切出够他们两人吃的分量，然后又按照她的指示，将冬瓜皮全都用刀切的方式去掉。

    但当他想要掏掉冬瓜中间的芯时，却被高冉给及时制止住了。

    “这冬瓜芯是可以吃的！”她忙解释道。

    “可以吃？！”

    虽然董天一从未下过厨，但这点“常识”，他还是有的。

    他可不记得，他吃冬瓜的时候，有哪怕一次地吃到过这“冬瓜芯”……

    “真的！不骗你！你看着……”

    说罢，高冉便一把夺过董天一手里的冬瓜芯，将它去籽、洗净，然后用手撕成大小不一的瓣状、并将它们放进了碗里，而后又在上面撒上些许的白糖，均匀拌好。

    “好了！可以吃了！你尝尝看！”

    董天一将信将疑地捡起一小瓣放进嘴里，咀嚼了一会儿……

    “嗯！真的很好吃啊！”

    高冉没有骗他！

    这糖拌冬瓜芯，吃着口感清甜、爽口，而且咀嚼时，口里还满溢着浓浓的冬瓜香……

    吃着，只觉得——清爽！

    “这冬瓜芯，性凉。偶尔吃一点就好。”见董天一吃得那叫一个满足，高冉高兴之余，仍不忘善意地提醒他一句。

    而后，高冉也不再理会正沉迷在“糖拌冬瓜芯”的美味中的董天一，自顾自地开始亲自动手将剩余的食材清洗干净、备好，之后便准备正式生火炒菜了。

    好在前世曾经参加过学校组织的暑期野外生存夏令营，否则，恐怕此刻她连这最简单的生火，她都不会呢！

    不过话说回来，要不是曾经经历过那么一段食不知味的野外生存活动，她也不会认识到，原来平日里那些毫不起眼的“柴米油盐酱醋茶”，其实是多么的不可或缺——如果想要每一天都吃得有滋有味的话……

    因此，自那次活动回来之后，高冉便自己跑去报了烹饪班，学习下厨。

    后来，她还因此而衍生出了，对她平日里比较喜欢吃的一些蔬菜的培育、以及她在烹饪时常会用到的很多调味料的原始制作方法等等方面，她都有过或多或少的涉猎学习……

    此时此刻的高冉真是无比庆幸自己前世的广泛兴趣！

    若非如此，此时的她，恐怕也只能是心有余而力不足地忍受着每天的清淡饮食了——而且还很可能

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