玄学大师在八零年代 作者:雀鸣

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    学徒呢？”

    说到这里，容五爷忍不住叹了口气。“闺女，你这脑子一天到晚都想什么呢？

    苏秀秀听了这话，脸也红了，她又连忙解释道。

    “我那意思也不是非要牛哥这样的大跑堂。比牛哥差点的，咱们也能接受。

    我就是想，咱们先招来一些差不多的，慢慢训练着，难道也不行么？”

    容五爷看了她两眼，又冷笑道。“一个跑堂需要跟着师傅学上三年。大跑堂得一点儿一点儿的带着。过去的规矩是想干勤行要给师傅磕头，正式拜师的。你也不想想，现在的年轻人，谁还愿意正式跪地拜师，学习怎么当饭店招待？”

    “这……”听了父亲的话，苏秀秀顿时就被难住了。国营饭店里那些招待也不用这么麻烦。

    照他父亲这个说法，到了现在，勤行基本上都已经绝了。以现代人的想法，还真没几个人愿意学这个。

    苏秀秀想起马叔的对店员们进行的那些前期培训，又忍不住开口问道。

    “咱们能不能像马叔的杂货铺一样，也把勤行的规矩都写出来，印成小册子。

    到时候，集中用三个月时间，给店员们进行统一培训。然后，再上岗实习，让牛大爷当主管，带着他们。等到差不多了，再正式上岗。”

    容五爷听了这话，眯起眼睛说道。“你牛大爷该你的欠你的，就把糊口的本事教给你？还印成小册子，任由别人看，亏你说得出来。”

    一时间，苏秀秀也没了言语。因为她父亲说的没错，人家安身立命的本领。

    不是正式磕头拜师，凭什么拿出来，交给你来做培训。

    没办法，这事只能先放下了。

    苏秀秀心里却一直惦记着。没事的时候，她又开始往杂货铺那边跑。

    然后，她就发现杂货铺的店员，按照他们当初定下的那个方法。先是学习小册子，又在老店和分店里培训好几个月。

    这样培训出来的店员，大多数都能独当一面，应付杂货铺的客人。

    而且，他们都是根据性格和特长分组的。等开了新的分店，再一批一批安排继续到新店工作。

    此时，老马杂货铺的第三家分店已经开业。

    容五爷已经把第四家杂货铺的店面给定下了，正在着手进行装修。

    只等两个月以后，再挑个好日子，就可以正式开第四家分店了。

    老马见苏秀秀刚好过来店里，又忍不住，找她商量下半年开分店的事？

    他们现在定下的目标是，到10月份，再开四家分店。年底如果顺利，还可以再开第五家分店。这样两年就有了五家杂货铺，到了明年还可以继续扩张。

    至于铺面问题，基本上也不用担心。

    自从苏秀秀和容五爷商量购买店铺的事情之后，容五爷就放在心上。

    他投资了一笔钱，分批购进了不少这样的小铺面房，面积不大，只有三十平到八十平之间，位置也都挑的是大型居民区附近。

    这样一来，铺面价格也比较低。再统一装修成老马杂货铺的风格，就可以用了。

    再加上，经过一年多的磨合，进货渠道也都没问题。

    由于老马杂货铺这边，买卖越做越大，前景也好，又赶上国有厂的改革。

    很多供货商，生产厂都愿意送货上门，而且还给老马家杂货铺越来越多的优惠。

    这事一直是惠兰再联络，她又比较细心，也会跟人打交道，做得也算不错。

    而且，老马杂货铺几家店离得也近，都在二环里，安排好人选直接蹬三轮车，就可以把货拉过去。

    所以说，只要人员培训好了，他们就可以继续增开新店面。

    老马之所以找苏秀秀谈，实在因为他有了新的困扰。

    这一二年，自从大庄接手了老马那摊子倒票的买卖，就以黄牛党许文强自居，一直在不断作死。

    大庄总想着学着《上海滩》里的许文强那副做派，总想给小弟们当老大。可他却没学到半点精髓。

    这人心胸狭窄，性格也激进，他得势以后，就越发张狂了。

    跟老马那时候为人处世，可完全不一样。老马当初是把他手下那帮小子都当亲儿子看，看不得大家吃亏，而且为人非常公正。

    大庄上位之后，嘴上说什么大家好兄弟讲义气，所有小弟都是他的亲兄弟。

    可实际上，每次都是他吃大头，他亲近的兄弟跟着他吃粥，剩下的那些干活的人连口汤有时候都喝不上。

    大庄自己过得很放纵，吃好的用好的，花钱没有什么节制。特别是在追求他的“冯程程”的时候，尤其大手大脚。

    这样一来，他拿得就更多了。

    那些小子们当着他的面不好说什么，背地里却没少骂娘。

    大家时常说起，大庄又为了他的新姘头买了什么昂贵的衣服，又没了什么金首饰？

    可他们这些人拼命干活，到头来，吃饭都成问题。

    大家就觉得大庄这傻逼实在太过分了。根本没把他们当人看，一点都没为他们打算过。

    两相宜一对比，他们越发想念起马爷来。

    恰好这时，马爷这边做杂货铺做得风生水起，已经开了三家分店。

    有些实在忍不下去的小子就干脆离开大庄，投奔马爷。

    马爷也会看着过去情面，把他们留下来。

    不过，这些人都要进行严格的培训。这也比跟着大庄饿肚子，强上太多了。

    而且，这些倒票的小子一般都是一些社会边缘人，当初也是实在没办法，找不到工作，才跟了老马做了倒票的黄牛。

    现在去了老马杂货铺，还能干些正当的活，可比

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