秦深的客栈 作者:祈幽

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    家里面的房子三层楼带一前一后两个院子，沿街的平房改成了木器店，平房的楼顶可以晒粮食干菜。院子两侧也带着平房，一侧做成了厨房、一侧是库房，后院那儿堆着爸爸收集来的木料，只用彩钢搭了简单的棚子遮挡一下风雨。

    石磨在前院一角，离着厨房也就四五米的距离，秦深几步就到了，他们家还支着老式的锅灶，烧柴的那种，两口大锅并中间坐着的一个瓦罐，无论是烧哪一口锅，都能够用余热烧开瓦罐内的水。

    瓦罐内的水可以喝，也能够用，冬天洗碗就靠这个。

    家里面还有几亩田，每年父母都会种上油菜、黄豆之类的，收成之后剩下的秸秆就晾晒干了当柴烧。爸爸做工留下的刨花、边角料也能够烧火，他们这儿靠山，爸爸甚至会带着丢丢上山捡一些干柴回来。

    就因为孩子们说用老灶煮出来的米饭比现代化工具做出来的好吃，父母就坚持将老灶用了下来。

    秦深进来的时候，爸爸正在扬豆浆，就是用大勺子盛出一勺豆浆拉高倒回锅中，锅中的豆浆有着厚厚的泡沫，扬豆浆能够把这些泡沫给扬下去。越是稠厚、醇正的豆浆，泡沫越多，不添加多少水，当然口感也最好，做出来的豆腐也很赞。

    “爸，我来烧火，是烧旺点儿还是减点儿？”小时候干过，上学之后很久没有再做，手艺不行了，但好在一些基本技能掌握着，所以秦深坐到火塘那儿并没有手忙脚乱。

    “再添一些柴火，大火烧开。”

    “好嘞。”

    第5章 一把青米

    秦深全家齐上阵做豆腐，磨豆子、煮豆浆，秦深昨天泡的十斤黄豆没需要多少时间就能够全部做完。

    秦深烧火，爸爸煮豆浆，丢丢像是忙碌的小蜜蜂，从橱柜里面拿出五只大碗又从抽屉里面拿出五把勺子，放好了碗再去厨台上拿白糖罐子。罐子很大，是秦妈妈用黄桃罐子废物利用起来的，里头能够装2.5l的黄桃罐头，现在装的白糖有六分满，对于小人儿丢丢来说还挺重挺大。

    丢丢两只手捧着到桌边，把罐子用左边胳臂和身子夹着，拧开了盖子之后往外面挖白糖。

    先是奶奶的，爷爷的，小叔叔的，丢丢自己的，最后是爸爸的，当然这可不是家人在他心中分量的排行榜，而是他不知道爸爸喜欢吃多少糖的。他觉得，爸爸最起码应该排在小叔叔前头，小叔叔最讨厌了，经常欺负他。

    丢丢遇到了一些小麻烦。

    不知道爸爸口味好像也没有啥，两百字的作文写“我的爸爸”，还有同学写“爸爸是个大胖胖，好像有二百多吨”的人呢，明明数学课有教过计量单位的。

    扯远了，现在不是想计量单位的时候。

    丢丢偷偷往爸爸那儿看，收回视线低着头，脚在地上来回划拉，纠结地不知道要不要问爸爸，还是自己随便加点儿？

    “放半勺糖就好，爸爸不是很喜欢吃甜食。”看丢丢纠结了半天了，秦深决定不再为难孩子。

    丢丢抿唇不好意思笑了笑，心里面记住了爸爸不喜欢吃甜食的事儿，手上挖出来半勺的白糖。

    丢丢忙碌的时候爷爷煮的豆浆也好了，给每碗都倒上了八成满的鲜豆浆，白糖在热力的作用下很快融化在浆水中，热气腾腾，豆香十足。

    丢丢把碗拉出来点儿放在桌子边缘，这张桌子高、丢丢又矮，他站着还要踮起一点点脚尖才可以够到碗的边沿，嘴巴撅着吹气，吹上两下凑到碗边嗖两口，烫得伸出舌头直哈气。

    晚饭前的时光就在豆浆的香甜中度过，等所有的豆浆都都成了豆腐压在豆腐框里，他们的晚饭也开始了，比平时晚了半个多小时，吃饭的时候天已经黑沉，院子里面等亮起，灯泡刚换了新的，光线明亮。

    因为累了一下午，晚饭吃的也就简单，秦深没有让爸妈动手，拉着弟弟让他淘洗大米煮饭，自己切了点儿腊肉干遍了花菜，又用已经压制得差不多的老豆腐和肉末一起红烧，抓了点儿白玉菇和嫩豆腐煮汤，出锅的时候撒上一把葱花，味道别提多香了。

    一家五口这么点儿菜肯定是不够的，秦深又从冰箱里面找出了香肠蒸了，还顺带拿出五个鸡蛋准备做糖醋荷包蛋，一个人一个鸡蛋刚刚好。

    “哥，我觉得你做饭比咱妈好吃多了。”打不了啥下手的林晓宁把饭交给电饭锅，他就给自己做了一碗豆腐脑在旁边吃着，也没有光顾着自个儿，他也给爹妈、丢丢和大哥做了，鲜嫩的豆腐脑盛到碗里面放上榨菜粒、小虾干、紫菜碎和稍微碾碎的花生米，最后浇上特地从街口那家卤水店买来的肉卤汁浇上，爱吃葱、香菜的自己加点儿。

    普通到都不需要考虑比例的问题，厨房小白林晓宁完全能够掌握。

    “小心别让老妈听到，以后不给你做饭了。”

    “吸溜。”吃着豆腐脑的林晓宁无奈地撇嘴，“妈是不是要更年期了啊，真唠叨。”

    秦深敲敲锅，扭身看着林晓宁，“你就该被唠叨，长长记性，什么人能够信、什么人不能够信，自己心里面要有一杆秤，二十二三了老大不小，也要为未来考虑。”

    “知道了哥。”林晓宁戳着碗里面的豆腐脑，恨声说道：“这回是我识人不清，瞎了眼认识那种东西，别再让劳资看见，看见了打断他的腿。你放心好了哥，贩海鲜的事儿我有路子，肯定能够做好，这回是被人给坑了，重头再来肯定不会。”

    “还有钱吗？”秦深直戳软肋。

    提到钱，林晓宁丧气了，心口疼。“爸妈给我的十万全被人卷跑了，就剩你给我凑的一万，哥你别往身上揽，不用给我钱，你也不容易。放心好了，我能够想办法凑到，相信你弟弟啦。”

    “好！”弟弟有自信，他干嘛不信，“明天别在家里面颓着了，陪我去买些东西。”

    “随时待命，老大。”

    客栈里面基本的东西都有，倒是不需要他额外买什么，钱包紧张，先凑合着用用，等手头上宽松了再给客栈添砖加瓦。

    经营客栈，秦深也是“大姑娘上轿”头一回，说不紧张那是不可能的，就想着先试营业一段时间看看效果。试营业嘛，总要让人吃喝住都体验到的，被子有了，饭菜也要有，这不，明天就准备拉着弟弟去买些米面粮油。

    “买的东西有可能比较多，你找辆车。”

    “嗯嗯，我这就找人。隔壁的大柏买了辆二手皮卡，我发信息问他明天用不用，不用就借过来。”

    “行，这些你看着办。”

    晚饭吃好了秦深就让丢丢去楼上做作业，做完了也好洗澡睡觉，明天还要上学，离放暑假还有一个多星期，二年级的小朋友考试也简单，没有任何临到期末的紧张和压力，作业也不多。

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