清粥小菜[种田] 作者:齐氏孙泉

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    不这样行吗？”

    李季按住二狗子的头将他按回浴桶里，没有丝毫情面可讲：“乖，好好洗澡，一会儿喝姜汤，喝完了姜汤牲口还要喂。”

    昨晚下雨，今天狼没下山，李季还想着上山将狼的食盆带下来，明天继续上山喂狼。

    事情是不少的，李季不管二狗子那泪汪汪的眼睛，出去干活去了。

    让二狗子泡了小半个时辰，期间李季经常加热水，直到二狗子酣畅淋漓打心底暖和透了才让他擦干净到烧暖的炕上围着被子趴一会儿，等两碗热姜汤喝下去，李季这才赦免了二狗子，让他擦干净汗穿上衣服下地帮忙干活。

    雨停了，天却还没晴，怕一会儿要回下，先将牲口们都喂好了，然后将门关好，门口再用沙袋子堵一下，别下大了把牲口圈淹了。

    看天也就能看三面，另一面被大山挡住了，要是山那边来雨根本瞧不见。

    从城里带回来的牛肉保护的很好，热一热二人炒了点肉末咸菜，闷了米饭围在一起吃了一顿，这时候就听到外面逐渐下大的雨声。

    李季笑道：“幸亏我提前回来了，要不然你是不是还要再淋一次雨。”

    二狗子想反驳在山上没少淋雨，可是抬头看到李季那含笑的脸没有由打个哆嗦，然后啥也不敢说了。

    满意二狗子的沉默，李季吃饱了往后一倒。

    “早中晚三个饱，饭前饭后六个倒。这可真是员外老爷的享受。”话说出来，李季就想起来在酒馆里跟他说话的那个奇怪男人。

    听着他的谈吐绝对是个读书人，穿的又那么讲究，说是秀才甚至举人行，甚至说是当官的也有可能。

    一般这类人都是眼高于顶的，怎么就想到跟他乱聊一通？李季心有余悸的仔细回忆自己那些信口开河的话里头有没有出格的，可别真因为他酒后失言引出什么祸端来。

    这么胡乱想着，李季看着还在风卷残云的二狗子：“二狗子，今天我在城里躲雨的时候遇到个人，穿着挺讲究的，应该是个富贵人，跟我挺聊得来的，还说让我攒银子去捐官，还说我说能受重用。”

    “不懂。”二狗子直截了当道。

    李季也不指望他给什么意见：“捐官这事我以前听说过，除了去考功名外，县衙里头有几个功名是能用银子买的，买官的钱直接就给本地县衙使，县里头有几个秀才都是出身富贵人家，就是这么来的。”

    去了几次县里，在酒馆里头没少听人说道，所以李季都明白。

    “他劝我买个士籍，其实想想也挺好。士籍日常养牲口种地的都不用纳税，那咱家想养多少就养多少，咱家要是攒那些银子也容易，兔子养的多，就是一百两也就是二三年的事。可捐了官又怕有别的事端，也不知道捐了官还能不能安安生生的呆在家里头过日子，真的当了官咋办。”

    员外，便是官员之外的官，属于预备官，买下个员外当着，若是无事好说，要是本地有了什么官员上的大空缺，那是要拉去顶上的。要是在职期间出点什么事，那多大的锅都要背着。

    李季知道的这么清楚，是因为三十里之外的某个村发生过这事。那是倒退三十年前的事情了，一户人家家里头地多，赶上风调雨顺的好时候多赚了不少银子。孩子们都不愿意读书，又想有个士籍免税，就省吃俭用的攒银子捐了个员外。

    当开始确实享福了，村里头有这么一个官都尊敬着，因为户籍限制，之前不能穿的上好料子也穿在身上了。可没几年，也不知道怎么了，本县县官大量被调走，有了好几个空缺，就拉了这个员外过去顶了个县尉。

    一开始还以为是好事，一天书没念，更没参加科考，就当上了九品官，好一番神气，结果这份神气还没坚持两个月，就被上头派下来检查的钦差大臣抓起来了。前头调走那些官的贪、污、腐、败罪责全安他身上了，还未等他辩驳就被判了砍头，亲属牵连坠入奴籍变卖的变卖，流放的流放。

    这事情闹得挺大，要不然也不至于让老百姓骂当官的这么多年。这回新来的县太爷是清官大老爷，经过这两年的种种，百姓们对他的印象极好，可要说去捐官，多少心里还是打怵的。

    “咱们不缺钱，怎么都行。”二狗子想想，又道，“什么时候去买牲口。”

    “明天看看，天气好就去牛市转转，遇到好的就买回来，不行就多去几次。羊咱们可以多养两只，牛咱们够牛崽子长大了犁地拉磨都能干，猪崽子至少得买十只，要不不够吃，看看有没有卖鹅鸭的，不管是为了吃肉还是吃蛋都挺好。”

    这么一算计刚到手里头的银子又要花出去不少。

    “咱们去卖兔子和鸡吗？”二狗子问道。

    “卖行，但是不能卖太多，要不还不够抢咱们这的，再说咱家的也不多，还没繁殖起来，再等等吧，等着新的一批涨起来了，咱们先卖给村里人，然后再去牛市上卖。这回去城里我忘记找饭店卖兔子了，有时间还得去一次。”

    李季从床上懒散的坐起来，仰头抻了个懒腰打个哈欠：“想吃茶叶蛋了，可咱不生炉子，小锅还要用来煮米饭。”

    “可以擀面条吃，不用小锅。现在炖上茶叶蛋，到了晚上睡觉前就能吃了，明天早上吃入味更好。”

    “那行”其实这会儿已经是下午了，二狗子中午根本没吃，再过两个时辰就黑天了。

    二狗子煮茶叶蛋，李季和面擀面条。和面的时候加两个鸡蛋清进去能让面条更劲道，这是前不久刚听说的，是谁说的李季记不清了。

    上回做一次确实很劲道，剩下的蛋黄加上一把芭蒿炒酱吃，拌进面条里就算是没有菜李季也能吃上三大碗。

    和面擀面，李季喜欢吃细一点的，擀面片的时候擀的特别用力，累的呼哧呼哧的，然后用菜刀切上，再撒点面防止粘连，手擀面就这么成了。

    用两根筷子挑起来松好了就放进盆里扣上，防止面干。

    另一边茶叶蛋的水已经滚开，二狗子正在往里面放料。

    冬天的时候二人经常吃，因为炉火旺盛，热水不是时时用的，剩下的时间不放点什么可惜，就放一锅茶叶蛋在上面，一两天炖下去，茶叶蛋颜色特别深，味道特别好。

    家里头茶叶还剩一二两，二狗子抓了两把扔进锅里，又开始放大料等其他的调味品。

    李季走过去，看着鸡蛋缝隙中翻滚的水花。没有多煮，只煮了十个，二人吃正好够的。

    “你现在煮茶叶蛋比我顺手了。”李季笑道。

    “你喜欢吃。”二狗子扣上盖子，等着火将鸡蛋煮熟。

    听这话李季眼睛眯起，笑的满足。的确，凡是李季喜欢的东西，二狗子都在乎极了。李季喜欢吃芭蒿，没等李季说二狗子自己就想法子弄

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