重生之璀璨米其林 作者:青崖见鹿

    分卷阅读121

    挥出来，去了解，去感受，去传递食物带给人们的力量。”

    端出用心的菜品，指的不仅仅是厨师的精心烹调而已，还有食材本身。

    斯潘塞主厨的严苛也不止是来自十六颗星星的荣耀，更是对自然的敬仰和畏惧。

    因为敬仰，所以身体力行；因为畏惧，所以不敢亵渎。

    “你的老师，真的很厉害啊。”

    “是啊。”

    魏景荣点点头，轻声笑着，仰望着无云的碧蓝天空。

    “不过，这么大的农场全靠人力的，是不是有些勉强啊？”

    “除了人，不还有动物吗？”

    蒋顺安翻了个白眼：“别跟我说他们耕地翻土也靠松鼠刺猬什么的，他们能拉动铁犁除非成了精。”

    “小的不行，不还有大的吗？”

    “大的？”

    正说着，树林边忽然传来阵阵低沉的铜铃声，还有两个熟悉的壮硕身影。

    “这不是刚才的两匹马吗？你别说他们靠这个耕地？！”

    “不然呢？”魏景荣说，“他们的身形那么壮，一部分原因就在于耕地拉货。”

    “这是不是太浪费了？”

    “谁规定养马就是为了骑的？”

    魏景荣的手在蒋顺安的屁股上拍了一下：“可况，你现在还骑不了马。”

    “你轻点！”

    蒋顺安压着声音，又羞又恼。

    魏景荣笑着，揽过蒋顺安的肩：“走吧，我们过去。”

    赶马的还是那个小伙，见到他们打了个招呼便去了一旁的谷仓。两匹马也不走远，闲散的在田埂边晃着。

    斯潘塞主厨从田里出来，摘了手套，把一个沉甸甸的铁皮桶放在两人脚下，里面全是刚挖出来的胡萝卜。

    “chef。”

    蒋顺安学着魏景荣，毕恭毕敬的：“chef。”

    “bonjour。”

    斯潘塞主厨对蒋顺安说了声，拿了根胡萝卜塞进蒋顺安手里，又指了指马。

    让我喂马？

    蒋顺安觉得应该没错，就拿着胡萝卜往马嘴边送。

    “no，no。”

    不是吗？

    蒋顺安搞不清状况，斯潘塞主厨说了什么他又听不懂，就明白两声‘no，no’。

    斯潘塞主厨也明白两人语言不通，直接从铁桶里拿出根胡萝卜，去掉上面的叶子丢到一边，用手抹掉了上面沾着的碎土，才送到马的嘴边。

    原来如此。

    见蒋顺安学会了流程，斯潘塞主厨跟魏景荣说了什么，然后就走了。

    “老师说了什么？”

    “他说你聪明，一点就通。”

    这要是还不懂，那不就成傻子了？

    蒋顺安在心里吐槽。

    “老师叫我过去帮忙，你一个人没问题吧。”

    “去吧，喂个马，小事。”

    这会儿，小伙已经从谷仓里出来，推着独轮车。车上是运着，几把铁锹钉耙，几个篮筐。同来的除了斯潘塞主厨，还有两个助手。

    魏景荣在马头上摸了两下，脱了外套，放在马背上：“喂完了就把那些叶子放回桶里，一会儿喂鹿用的。”

    “懂了。”

    魏景荣跟着他们下地，弯腰，采摘，抖土，熟练的好像天天都在这劳作。娇艳欲滴的樱桃萝卜一颗颗躺在土垄边，然后被放进篮筐。

    蒋顺安在田埂边喂着马，眼前始终跟随着魏景荣的身影。

    上得厅堂，下得厨房。

    这样的男人，实在的太帅了。

    蒋顺安盯着自家男人犯花痴，这边的马可还饿着呢。

    马低声嘶了好几次，蒋顺安才有些不耐烦搞了几根胡萝卜喂着：“知道了，别催，这就给你。”

    马嚼着胡萝卜，咔嚓咔嚓吃得起劲，尾巴时不时还甩两下。

    “瞧瞧你，有的吃就这么高兴。”蒋顺安对着马说，“诶，你多大了，别老想着吃，也该考虑考虑个人问题了。”

    马看着他，专心吃着胡萝卜。

    蒋顺安忽然来了兴致，低头看了一眼，摸了摸马头：“兄弟，你应该成年了吧。农场里马挺多的，有没有看上的小母马啊？”

    蒋顺安从铁桶里拿出根胡萝卜，一边喂一边逗他：“诶，回句话啊？不会你也是弯的吧？”

    马哪懂他在说什么啊，根本就不理他，蒋顺安自娱自乐玩得还挺起劲的。

    “挺高冷的，”他笑了笑，“还是害羞了？”

    马抖了抖脖子，嘶了两声，咬了口蒋顺安手里的胡萝卜，低头嚼着。

    “哦哦，明白了。”

    蒋顺安说：“你也喜欢帅的。”

    作者有话要说：

    更新，求点击，求收藏喔！！！

    第86章 魏景荣的极限

    “时间过得真快啊。”

    夜晚，飞机上，蒋顺安靠着柔软的座椅，耳机传来轻声的音乐，安静而又放松。

    来巴黎这趟前后加起来四天，着实显得有些匆忙。

    不过，也在情理之中。

    巴黎一行，他们三个人都出来了。两家米其林餐厅里没有坐镇管理的人，在外面待着心里总觉得不踏实。

    尤其是在与这么多同行交流过后，尤其是在见过钱云生之后。

    蓝岸和star missing虽然都是米其林二星的餐厅，但在大环境上而言，下阶段的发展其实不容乐观。

    米其林的评分系统是法国创建的，说到底更迎合外国人的审美和饮食需要。

    国外的饮食文化与国内相比，差异是难以忽视的。

    食材，习惯，饮食方式，烹调手法，行为素养，消费理念。

    每一种差异都会影响到餐厅的经营方式。

    像斯潘塞主厨这种自给自足式的餐厅经营模式，在法国地区较为常见，但国内却不尽然。

    苛刻的条件和全人工管理所付出的耐心都会使得餐厅成本直线上升，可米其林高额的消费水准又非普及到人人都可以接受。

    就算蓝岸和star missing依仗米其林的名号强行学习那种模式，高额的消费水准势必又影响到顾客的就餐体验，实在是不适合。

    看来还是要找到适合的发展方式才行，还要防备钱云生。

    交流会上，魏景荣和他算是彻底撕破了脸皮，以后还不知道会发生些什么事。

    “哎……”

    蒋顺安叹了口气，望着窗外。

    飞机行驶在漆黑的夜空中，机身下方是淡淡的破碎飘动的云层。窗外没有多少亮光，地面上的精致也难以区分，只能零星看到几点光源，寂静、荒凉。

    已经很晚了。

    机舱内调暗了灯光，不少乘客都进入了梦乡，戴着耳机都能听到轻微的鼾声，有些扰人，但还不至于难以忍受的地步。

    窗外没有什么好看的了，蒋顺安看着窗户玻璃，上面反射着自己的样子，还有魏景荣的样子

    分卷阅读121