民国先生的厨房 作者:行清
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家产肯定颇丰。
且所有有门路的人都知道,这位林大少背后站着的是整个东北六省的王!单凭这层身份,这位就是一位人人巴结的主。哪还需要他一个小小的报社主编来施舍一个每月不过五块大洋的工作?简直就是笑话。飞扬李的这句疑问犹如一巴掌,打在他脸上此刻犹如火烧般火辣辣地疼,在疼痛之余还伴随着惊慌。
而方才上演了一绅士风度好戏的梁仲永虽然没有像他那般引人嘲讽,不过他此刻也是心下骇骇。他终于记起来了,为何乍一听到有凤来居这个名字这么熟悉,襄城林家大少不就是有凤来居的东家?那林家大少如何来了奉天,竟然还搭上了叶大帅的势?
那位叫来飞扬李的胖先生试探地问:“林先生是什么身份,也是我们的校友吗?”
滕文祺见众人面色各异,虽也在心底有些埋怨这些没有一点眼力劲的人,不过面上还是一副温和公子模样,叫来众人入座圆桌。此刻已是接近饭点,但诸位先生小姐方才只是交谈,不费气力的活,因此肚子倒也还好。
滕文祺邀飞扬李坐上座,被他拒绝了,滕文祺是今日宴会的组织人,飞扬李自然饶是再大大咧咧,也明白不能抢主人家的风头,况且那位他心心念念的密斯郦也被胖先生安排入坐在了他旁边。飞扬李心底是真正的飞扬,上了桌便同她聊天。
滕文祺等人入坐,才向不认识林先生的人开口介绍,“方才那位林先生早年也是在美留学的,不过在座绝大多数人不曾见过他,因为他仅用时三年时间,便获得了麻省理工学院的科学学士、硕士、博士三个学位,”这在当时,简直不可思议,因为这不仅创造了麻省理工学院建校以来的记录,而且至今未被打破。滕文祺出国那年,在洋人嘴巴里听到最多的两个华夏人名字就是林和费恩。
后来这位姓林的华夏年轻人做出的事情更是屡屡出人意料,“不过后来尽管教授们不断挽留,甚至要聘请他作为客座教授,但林先生还是转入了康奈尔大学主修作物育种,这次更短,他用两年时间,便拿到了农学博士的学位。学问之高,实在令我敬佩。”更加隐秘的事情,滕文祺没有说。但是他目前所说的内容就足够众人好好消化了。
入座后一开始的气氛不算太好,众人各怀心思,神情不自然的大有人在。对于这位林先生的传奇事迹,有的人仰慕钦佩,有的人为刚才的乌龙介怀,一些人则是内心的妒忌狂野生长。
等到桌上酒店的饭菜罩着的金银圆盖被人一瞬间打开后,光影错落之间,只让人疑心食物在发光,继而一阵属于食物特有的香气化成飓风席卷而来,他们这才惊觉原本毫无感觉的肚子开始打起了响仗。
滕文祺点的是大多都是有凤来居的普通菜色,这要是佛跳墙、玉带旸谷汤,掌翼煲这种大菜,一下子上来二十几盅,立马就能让他的钱包瘪下去,他是滕家三少都经不起这么吃的。
不过特有的清汤燕菜、天梯鸭掌,青粉蟹羹,松鼠桂鱼和荷叶粉蒸肉等的珍馐滋味还是让这群从未来过有凤来居的先生小姐们惊叹到全然忘记了刚才的尴尬。滕文祺还大手笔地点了好几盅颇受欢迎的新品酿酒冷泉酒,借着美食,觥筹交错,饭桌上又开始恢复了欢声笑语。
过了一会儿,酒店的服务生又井然有序地送来了二十五盅冬瓜帽。
“我们没定这个吧?”胖先生(我们姑且这么称呼他)奇怪地问招待的小姑娘,小姑娘俏生生道:“这是我们大少特地吩咐后厨送给在座诸位品尝的,还请慢用。”
南瓜盅小巧可爱,端上来的时候还是半个青青嫩嫩的瓜乖乖巧巧地蹲在炖盅里,白的瓜肉,青白相间的瓜皮,中间被人挖空了做成瓜盅里头放入肉丁、火腿、干贝、冬菇、白果、薏米等好料,再浇上高汤炖煮。
飞扬李身边坐着的密斯郦刚回国不久,平日里也多喜西餐,往日里她这会早已为了保持身材而矜持地放下刀叉了,但是这会她已经喝了一碗鲜甜的清汤燕菜,吃了几块入味极致肥而不腻的鸭掌,一碟子粉蒸肉也只剩下些许肉末,可这会子她却只觉得开胃而已。密斯郦心中一边懊恼淑女实在不该在中午吃这么多,一边又止不住期待下一道菜是什么,又有什么惊喜,美食当前,再教养良好的淑女也克制不住。
见到造型如此别致的菜色,密斯郦好奇得很,她身边的飞扬李立马殷勤地替她解释,“这是林研发出的新菜,酒店还未推出的新菜呢,看来我们是第一桌吃到的客人。你瞧这瓜是不是跟我们平日里看到的不一样?”
密斯郦点头:“看着小很多。”
飞扬李:“这就对了。这叫枕瓜,虽然是夏天成熟的,但是瓜落地之时表面会有一层浅浅的白霜,如同冬天里飘着的霜雪,所以又叫冬瓜。这是林的农场里自己培育出来的瓜,瓜小,但是长得快,而且含水特别多,脆得很,听说生吃都是好的。密斯郦可以多吃一些,这道菜不仅不胖,还有益于保持女士的完美体型哦!”
密斯郦一听,果然动心。
滕文祺也觉得面上有光,不过他先前被林先生出现在这里和林先生就是有凤来居的老板这两个消息猛一砸得心神不宁,这会平静了些许才觉出了不对劲,他问道:“吴大小姐去哪了?”
大家面面相觑,好似从开席就没见到吴大小姐了,都要怪啊就得怪那位林先生和美食的出现,拉走了大家所有的心绪,竟是连向来是众人焦点的吴大小姐都给忽略了去。
那么此刻的吴大小姐去哪了呢?这还要从林葳蕤被曾白玉叫走说起。出了包厢,曾白玉便低声朝他解释:“两个闹事的人面生得很,估计是地痞赖皮之流,这会子砸场子也不怕人报复。今日之事来的蹊跷,背后估计还有教唆的人在,只怕他们来阴的。小的立马去查一查。”
林葳蕤头也不抬,手一挥,曾白玉得令,朝他背影一躬身,去做事了。林葳蕤到宴会厅的时候,那些闹事的还在不忿地怒骂:“一盘青菜要价一块大洋,一盅佛跳墙竟然要价二十块大洋,简直是狮子大开口,你们这是在抢钱啊!寻常百姓花一辈子估计都吃不了这里的一道菜,而你们有凤来居却是眼都不眨就日进斗金,大爷我就算有钱也不想花这冤枉钱啊!你们倒是给我说出花来啊!”
他这般借酒装疯,嗓门又大,大厅里近小半的人都被影响到了,此刻都是一脸不舒服地皱着眉头。
另一人长相稍显阴气,他吊着一双三角眼,“听说这有凤来居的招待还有小姑娘呢,呵呵,这可是别的饭店都没见过的,只不知这提供是不是有什么额外服务了。”他这话一出,就扯过一个路过的小姑娘服务生,手里不干净,吓得小姑娘连连尖叫。
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