穿越之悠然农家 作者:爱洗澡的牛奶

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    “苏兄弟，有个事儿想请你帮忙。”

    苏墨笑着说“说什么帮不帮的，谢大哥助我和沈迟良多，我和沈迟都记在心里呢。”

    谢康摆摆手说“不值当不值当，那我就明说了，我大舅子以前一直在镇上做工，后来被砖头砸了腿跛了一只脚，做不了活只能在家里闲着，我大舅子是个要强的就想着找个活干，昨天看见你家又买了好多果树，就寻摸着看你家缺不缺长工，他虽然脚不方便，但是地里锄个草放个水还是能行的。工钱也不高，一天给几文就行。管中午一顿饭，他在家睡。”

    苏墨没想到他是为了自己的大舅子说情，这情义是好的，但他没有立即答应，毕竟他的腿脚不方便也是问题。

    “这样吧，下午让他过来看看，毕竟我们家地多，万一过太多他累着了也不好，如果他能坚持的话我按一个月八十文的价钱管吃管住，你看行不行？”

    谢康没想到还有这样的好事，一月八十文，一年就是近一两银子，这可是好差事，他站起来对苏墨拱了供手说“那就多谢苏兄弟了，下午我就让大舅子来瞧瞧。”说着就要告辞。

    苏墨让沈肃谨拿来樱桃说“这是院子里的树上结的，今年结的少，还有这糕点，带回去给嫂子和孩子吃。”

    谢康没想到苏墨还准备了这些吃食，接过篮子说“那我就不客气了，你嫂子腌酸笋的手艺好，改明儿我给你家送过来尝尝。”

    苏墨笑着说“那我和沈迟就有口福了，村里谁不知道嫂子的手艺是一等一的好，别人都买不到呢。”

    谢康笑着走了，苏墨送他出了大门。

    别人对他一分好他回别人两分，别人对他十分好他回别人十二分，谢康他们在自己和沈迟孤立的时候帮助过自己，所以自己有能力了也愿意的照顾一下他们，这是他的处世方式。

    ☆、苏墨做樱桃酱

    中午不到，沈迟就回来了。同时来的还有两个中年男人和妇人。

    “这是小少爷，以后在家就听小少爷的。”沈迟对四人说道。

    “是，见过小少爷”四人同时说道。

    “免礼，”苏墨说道

    “和叔，这二人以前在果园做过活，有些经验，你安排他们住下，他二人就叫苏永苏远。这两个妇人也姓苏，就叫苏大娘苏二娘就行，你让和婶安排她们的住处，下去吧”沈迟打发他们下去。

    “怎么这么快？”苏墨问沈迟。

    “买了人就来了，他们都是良家人，佃不起田才自愿卖身，那两个妇人是妯娌，没生下儿子被家中婆婆变卖的，你看着用。”沈迟没有正面回答苏墨的话。

    苏墨看着沈迟，忍不住揉了揉他的耳朵说“是不是想我了？”

    “嗯”沈迟另外一个耳朵通红。苏墨本想逗一逗沈迟，没想到沈迟这么利落的就回答了。在沈迟脸上响亮的啵了一口说“表现不错，晚上给做酿豆腐。”

    接着，苏墨给沈迟说了早上谢康说的事，沈迟看着苏墨带着征求的眼睛说“这一方面我不及你，你随心处理就好，我说过的，悠然居的所有都是你说了算，不用顾及别人，包括我。”

    沈迟很少说这么矫情的话，他相信苏墨，相信自己和他的感情。他愿意给苏墨全部的信任，也要求苏墨全部信任自己。苏墨懂得，所以从来都是随心所欲的，只是感情是需要沟通的，苏墨在用自己的方式经营两人的感情，现在看来，这种方式不错。

    吃了午饭，苏墨和沈迟在后院摘樱桃，沈肃谨走过来说“少爷，外面来了一个跛了脚的人说要找您。”

    苏墨和沈迟走到悠然居门口就看见一个身着灰色短打不到三十的年轻人站在门口看门联。看见苏墨和沈迟后，年轻人行了行礼说“我姓张，叫张福，是谢康的大舅子，谢康说让我下午过来。我等不及就先过来看看，没打扰你们吧？”

    “不碍事，张大哥能来是我们的福气，请进。”苏墨招呼道。

    张福跟着苏墨进了悠然居往后院走去，一路上花香果香，甚是清甜。张福摸了摸头说“你们这里是好地方好，这些果树花草都长的很好。”

    苏墨笑着说“张大哥何出此言，不过是平常之物罢了。”

    “你可别看我跛了脚，这眼睛可利落这呢。这些花花草草，果树果实都是精心伺弄过的，别看现在和平常果树一样，我看不出一年，你们这院子的果子将比别家的好出不止一层，你们往出卖的时候可要仔细些”

    苏墨没想到张福一眼就看出了不同，这院子里的植物苏墨每过七天就要浇一些稀释过的空间井水，所以长势格外的好。

    “张大哥好眼力，沈迟在外面学到了一个法子，对果树花草什么的分外有用，只是代价有些大，大面积使用实在划不来，只在院子里用了些，所以这些果子才分外不同。”苏墨胡编了一个借口，反正又张福又不知道真假。

    “原来如此。”张福也知道秘法是不能说出来的，也就不在问。

    “这樱桃个大味甜，只是这枝丫没修剪，白白浪费了水分，得修剪。”张福边看着沈肃谨他们摘樱桃边说道。

    “张大哥也懂这个？”

    “父亲以前是给人看果树的，跟父亲学了些，”张福说道。

    苏墨拱了供手说“这就要麻烦张大哥了，那里不好你对苏永苏远说，让他们上树修剪去。您在底下看着就好。”

    “既然你不嫌我腿脚不好干不了活，我也就受着了。要是有啥不懂的来问我就行。我每天过来锄草也会看着些的。月钱谢康给我说了，我要不了这么多，每月三十文就够了。”

    “这可不行，”苏墨拱了供手说“谢康和阿迟是兄弟，我就叫你张哥吧，说好的一月八十文就八十文，要是你要是觉得过意不去，就多教教苏永苏远，就当是付给你的束修了。”

    张福也没再推辞，把自己知道的都告诉他们就是了。

    这件事就这么订了下来。

    晚上苏墨给沈迟做答应好的酿豆腐。

    先把豆腐清洗干净控干水分，上好的猪五花肉洗净剁馅。再把香菇去蒂洗干净去掉水分剁成碎末，然后把剁好的猪五花肉和香菇末放入盐，胡椒，葱末和酱油搅拌均匀备用。

    把豆腐切成一寸见方的块，中间用勺子掏空，放入拌好的香菇肉泥。锅里倒上豆油，把豆腐放入锅中小火慢煎，直到两面都出现金黄的颜色就可以了。

    取出一个空碗，倒入盐，胡椒，淀粉，酱油，没有味精苏墨用自己制作的鲜味粉来提味，再勾芡成的汤汁倒入煎的金黄的豆腐当中，小火慢炖，直到汤汁变得浓郁，味道浸入到豆腐里这道菜就好了。

    苏墨尝了一口做出来的酿豆腐，虽然手艺比不上酿豆腐家的，但胜在空间里的井水味道好，又有

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