“提要求当然可以了,很合理,不过……那得等你们先有资格留在我这满汉楼再说,我满汉楼也不是你们向来就能来的。”
叶垂说完这些话之后,眼神冷冷的打量着站在大厅内的九位厨师,满汉楼开业在即,急缺厨师,但以叶垂对于厨师的要求,也不是什么人都有资格加入他这满汉楼的,更不是只靠一张厨师证明就能在他满汉楼干下去了。
提要求?叶垂对于自己的职员向来很大方,提什么要求当然都可以了,但前提是你得有资格在他满汉楼干下去。
叶垂的话无疑让一众原本都兴冲冲的准备给叶垂下马威的厨师来了一个当头棒喝,这他们还没有开始发难,叶垂竟然就已经抢先开始责难他们了?
那名五星厨师殷悦华在愣了愣之后回过神来,冷哼了一声:“老板真是好大的口气,我们几个中三个是五星厨师,六个是四星厨师,难道还没有资格在你这里工作?你这新饭店的要求也太有档次了吧。”
语气中不乏冷嘲热讽。
叶垂冷笑一声:“五星厨师四星厨师很了不起吗?”他眼睛看向了殷悦华,又低头看了一眼手中的资料,继续说道,“殷厨师,资料上说你在十二年前就已经获得了五星级的厨师证,看殷厨师你的年纪,当时获得厨师证时该是十分年轻,当时应该肯定有人称呼你有厨艺上的天分吧?可惜,之后的十几年里你再也没有一点进步,一直停留在五星级厨师的水准,我看你这一辈子就到此位置了吧。”
“你……你这个年轻人不懂不要乱说。从五星厨师到六星厨师,期间的间隔犹如天地之别,你以为是那么容易就能跨过去的吗?”殷悦华脸上带着几分怒色的说道。
“做为厨师没有一颗激流勇进的心,天地之别?厨艺就是厨艺,只要你市场进步。五星厨师跟六星厨师也就一步之遥,你的这些话只是给自己不死进步所想的借口罢了!”叶垂毫不客气的冷声指责道,他手指指了指殷悦华,“就这种品行,就不合格!”
众厨师顿时有些恼怒的低声议论起来,没想到叶垂这个少年这么不知天高地厚。迎头就指责殷悦华不合格?
一个少年那里有这种资格来指责他们这些前辈!
殷悦华生气的浑身都开始微微颤抖起来,指着叶垂说道:“老板,我们虽然按照合同转来了你这里,但想要离开的话,我们随时都可以离开。你可要想明白这一点!”
“怎么,你们这是在威胁我吗?”叶垂脸上冷冷的笑着,“离开,那也不是你们自己离开,而是我辞退了你们,你们最好先想明白这一点!”
众厨师再次骚动起来,的确,主动离开跟被人赶走。这可是两种截然不同的概念,他们虽然早就有在叶垂这里干一段时间就辞职的打算,可要是实情是叶垂对他们不满意把他们辞退了……那这事情传出去他们也绝不可能会有脸面。
站在大厅一侧的韩雨堰安小小还有趁早赶来的秦一月。都有些面面相觑,没想到叶垂会这么跟九位厨师争锋相对,安小小不由自主的担心起来:“这些厨师不会因为师父的这些话一怒之下直接就离开了吧?”
“不会吧……”韩雨堰却摇了摇头,想了想说道,“这些厨师可都是普通厨师,之前他们虽然在圣华苑做帮厨。可每一个都属于高级厨师,放到其他饭店是可以担任主厨的。他们肯定特别看重脸面,还没有工作就被师父用不合格喂理由开除饭店。肯定会觉得大失脸面,他们反而会留下来要获得师父的承认。”
秦一月也点了点头:“老板看来就是打算要这么做,不过……这样一来就算九个厨师能留下来,恐怕也是要加深老板跟他们之间的矛盾,有点得不偿失啊。”
“师父这么做肯定有自己的理由。”安小小对叶垂现在是满怀崇敬,“我们接着看下去就是了。”
大厅的另一边,看到叶垂跟几个厨师发生了争执,负责过来交接的那名秘书立刻就拿出手机拨打了高月生的电话,将这里的情况都转告给了高月生。
“什么,叶垂第一次见面不笼络这些厨师,竟然出口讽刺他们?”高月生一听到这情况顿时就乐了,“少年就是少年,根本不会做生意,换成是我肯定要先想办法解决跟这些厨师间的矛盾,逐渐感化他们,哼,我还害怕这些厨师一直不坚定,被叶垂给收买了,现在看来我想多了。”
“看来这个叶垂的确不怎么会做生意。”秘书附和的笑着说。
“哼,一个小子会做什么生意,你继续留在那里把情况都转告给我。”高月生继续说道。
“好的老板。”秘书连忙答应。
大厅中,那九个厨师被叶垂的一通话彻底激怒,议论纷纷,大有一种恨不得转头就走的冲动,可正如韩雨堰说的那样,他们想到自己堂堂高级厨师,就这样以不明不白的被叶垂开除离开饭店,心中一个个都十分恼怒起来,一时间倒是没有一个人主动站出来要离开的。
其实叶垂从出道到现在,所做的事情都是十分令人震惊的,可如果他外表是一个中年男人的话,到现在肯定没有一个人会小看的,但偏偏他只是一个少年,这个外表显然欺骗了许多人,让人以为他不外如是,没有将他看在眼里。
殷悦华气的浑身都微微颤抖起来,冷冷的看着叶垂:“我做了二十多年的厨师,还是第一次看到像老板你这么不知天高地厚的人!”
“不知道天高地厚?”叶垂冷笑的反驳殷悦华,“不知道天高地厚的人是你们才对,看我是一个年轻人就觉得好欺负是吗?以为自己是四五星厨师就多么珍贵?难道你们来之前没有人告诉你们,我这里已经有了三个六星厨师,还是今年新晋的三位六星厨师,你们来这里,也是做他们的帮厨!”
这话让众厨师有些愤怒的情绪不由平静了一些。
满汉楼拥有三名六星厨师的事情,他们自然是知道的。
不过很快他们就又想到了什么,其中一位面色黝黑的厨师说道:“那又如何?那三位六星厨师加入你这满汉楼,我看也都是看在韩老的面子上吧?”
叶垂有韩老这个靠山,这也是人尽皆知的。
实际上,就是因为跟韩老关系很近,所以叶垂所做的许多事情都被看成是了依靠韩老的面子,他在海南的厨师比赛上大出风头,他可以开这栋大饭店,还有三位六星厨师的加盟,都被人当成是看着韩老的面子。
但奇怪的是似乎从没有人想过,叶垂为什么会这么被韩老看重……
“呵呵,韩老的面子……”叶垂淡淡的笑了笑,继续嘲弄的看着眼前的这些厨师,“既然你们知道我能走到这一步是靠的韩老的面子还故意在我这里找茬,岂不是在跟韩老作对?我看你们不但没有资格在我这里做厨师,一个个都是蠢货,大蠢货!”
“叶垂!”殷悦华已经忍无可忍了,“我警告你,我们都是高级厨师,到这里是给你面子,你别不知好歹一直侮辱我们!你继续这样出言侮辱,我们一定要到美食协会去告你,到时候就算是韩老都不可能保护你!”
“我侮辱你们?我什么时候侮辱你们了,从刚才到现在我都只是在实话实说而已。”叶垂冷声道,眼睛突然看了一眼站在旁边看戏的高月生秘书,那秘书脸上露出一抹慌色,急忙转过了头去,叶垂继续对这些厨师说道,“我们继续刚刚的话题,你们要想在我满汉楼任职的就得先有资格,否则你们就是被我满汉楼开除的,我会到美食协会备案,在你们的履历上留下污点!”
美食协会相当于是厨师公会,任何一个厨师都要在美食协会备案,厨师的一切动向被开除或者自己离职,都会留下记录,而不管是什么职业,履历上拥有被人辞退的记录,显然都会让履历变得难看。
几名厨师脸色变得很难看。
“原来你是想要用履历来威胁我们?”殷悦华咬着牙说道,“但你以为这样就能威胁得了我们?被逼急了,你以为我们还会在意履历上的那些东西?”
“你误会了,我当然不是在威胁你,只是在实事求是的说而已。”
到了此时,叶垂终于说出了自己的打算:“我要先对你们进行测试,达到了我的要求,你们继续留在这里,如果没有达到我的要求,那就说明你们不够资格,就请你们离开……我只是要对你们进行测试而已。”
“你要测试什么?”一名厨师冷冷的问。
“很简单。”叶垂一脸轻松的说道,“你们挨个的拿出自己最得意的本事来跟我比,只你们不是输的太难看,那就可以留下来!”
先挨个的在这些厨师拿手的领域把他们挑翻,这就是叶垂的下马威!(未完待续)
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正文 第314章 挨个的在这些厨师拿手的领域把他们挑翻!
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