杜芸懒得理会那个微胖的男人,转身回到自己的临时小厨房的边上,开始处理食材。这食材不是别的,还是早上的时候,斩下来的两条鱿鱼须。</p>
两条鱿鱼须现在还剩下一条半,杜芸趁着这时候有时间,加上自己又嘴馋得慌,索性把鱿鱼须好好的处理了一下,准备做成美食来享用。</p>
剥了皮切成大片用来做铁板鱿鱼的部分自然是不会少的,早上吃的匆忙还没吃过瘾呢。</p>
除了铁板鱿鱼以外,杜芸还准备做个爆炒鱿鱼片儿,用储物格子里头的鲜辣椒,配上切了十字花刀的鱿鱼片儿来炒,口感味道偏清爽,应该也会很好吃。</p>
杜芸一边儿收拾着鱿鱼,一边儿看着萧毅处理那个微胖的男人,忽然发现之前被丢在一旁的鱿鱼吸盘,就这么扔掉了似乎有点儿可惜。</p>
杜芸储物格子里头的食材虽然还有一些,却在海上的时间却是不一定的,要是在海上的时间太长,又一时找不到食材,那可就糟糕了。</p>
杜芸抿着嘴想了想,还是决定把这些巴掌大的吸盘给再次利用起来。毕竟食材得来不易,现在浪费掉了,以后哭都哭不回来。</p>
杜芸感受了一下吸盘的情况,觉得这吸盘一粒一粒的有点儿微硬,感觉像是脆骨似的。杜芸安排了个队员帮自己把吸盘上的粘液和薄膜清洗干净,又加了一部分其他的鱿鱼须子的肉,剁成了细碎的肉茸。</p>
这些肉茸看着还很不错,倒是挺符合杜芸之前想要做的,带有微微爽脆口感的鱿鱼丸的。杜芸想着可以做个鱼丸汤,喝起来暖胃又舒服。</p>
只是,要做鱼丸汤,得有水才行。之前清洗鱿鱼须可以用海水,但这鱼丸汤是要入口的,海水里头盐分太高不能用。如果喝了海水直接煮出来的汤,不光不能给人体补充水分,还会带走一部分人体的水分,自然是不可行的。</p>
杜芸的储物格子里头虽然还有不少淡水,这些淡水的数量也是有限的,供一个人喝可以喝很久,但整个队伍的人一起喝,也就能支撑几天罢了。</p>
“嫂子,你是不是要烧水?”帮杜芸处理吸盘的小队员,看着杜芸望着锅子发呆,看了看已经剁成了细茸的鱿鱼肉,又看了看空空如也的锅子,一下子就猜出杜芸的问题是什么了。</p>
“嗯。”杜芸点了点头,犹自纠结着淡水的问题,却发现那小队员,颠颠儿的提来了一桶水,哗啦一下帮着杜芸将锅子倒了半满。</p>
“你这是?”杜芸看着那水,敏感的发现那水似乎没有海水的咸腥味道,她猛地瞪大了眼睛,伸出手指头蘸了点儿水放进嘴里头,果然,没有咸味儿。</p>
“这水是机甲的净化系统净化出来的,已经测试过盐碱度和毒素了,我也喝了几口,都没有问题的。”那小队员笑眯眯的说道,看着杜芸的眼睛闪闪发亮,一副期待的样子,“嫂子,你要烧水做什么好吃的?”</p>
“机甲的净化系统?这还真不错!”杜芸看着锅子里头清亮的淡水,有些惊喜的说道。</p>
“是啊,多亏了有这净化系统,要不很多地方我们都没有饮水淡水可用了呢。”那小队员听到杜芸认同的话,也高兴的点点头。</p>
“好嘞!我这就开始烧水做饭!”杜芸看了看那水桶里头的水,貌似不够做所有人的饭菜用的,对着那小队员说道,“能不能麻烦你,再帮我打一桶水?”</p>
“没问题,嫂子……我叫小袁!”名叫小袁的队员双眼亮晶晶的一脸崇拜的看着杜芸,然后似乎发现自己的失态似的,搔了搔脑袋一脸激动的跑走了。</p>
当初嫂子用厨艺力压美食醉人心的大厨的时候,小袁就在队伍里头,是负责打头阵的三个实习队员之一。而正是因为当时的表现还不错,他顺利的晋升为了正式队员,让他每每想起大嫂的时候,都认为杜芸是他的幸运女神。</p>
杜芸看着小袁红着脸跑走的背影,不甚在意的笑了笑,便开始制作自己的鱼丸汤了。</p>
杜芸要做的鱼丸汤很简单,拿出些猪油来放到盆子里头,又磕了三颗鸡蛋进去,轻轻的用筷子搅匀。</p>
杜芸又把剁好了的鱿鱼肉茸给倒进了盆子里头,倒了些盐和胡椒调味儿,然后加入了生粉,快速的沿着一个方向搅打起来。</p>
杜芸的体能训练的不错,此刻搅起鱿鱼茸来简直不要太轻松,不一会儿的功夫,就把鱿鱼肉茸给搅打好了。杜芸用筷子捅了捅盆子里头这一大坨上好了劲儿的肉茸,看起来白花花的一片,倒是很像那么回事儿的样子。</p>
这时候锅里头的水也烧好了,杜芸手中拿着一柄勺子,沾点儿凉水,舀一勺肉茸放进锅里头,再沾凉水,再舀肉茸……就这么简单重复的动作,杜芸做的飞快。</p>
这一大盆的肉茸在杜芸的不懈努力下,变成了一个又一个的鱿鱼丸,等锅里头飘满了鱿鱼丸的时候,杜芸就开大火把鱼丸给煮熟,然后再舀下一锅。</p>
白花花的鱼丸在盘子里头堆得高高的,足足三大盘子的鱼丸散发着鲜香的气味儿,让所有在三层的人口水都要流出来了。</p>
眼看着也该到了吃饭的时间了,杜芸动作飞快的拿了一大盘子的鱼丸做了份儿鱼丸汤,然后把之前切好的鱿鱼须子大片儿给放到简易铁板上烧烤起来。</p>
吃饭不积极,思想有问题。尤其是饭菜诱人的不得了的时候,要是还能想的了干的了别的事儿,可就不是吃货了。</p>
看到杜芸忙碌着做饭的身影,瘦猴他们麻溜的上前帮忙,一时之间热补给品的热补给品,做铁板烧的做铁板烧,还有杜芸的爆炒鱿鱼和鱼丸汤……这顿大难不死之后的饭丰盛到让人想哭。</p>
“开饭吧!”等所有的饭菜做好了,杜芸端了萧毅和自己的那一份儿饭菜,领着杜智坐到了新整理出来的甲板的边缘,晒着太阳准备开饭了。</p>
吃一口香辣的铁板鱿鱼,再喝一口鲜香的鱼丸汤,再嚼一个q弹的鱿鱼丸,杜芸只觉得浑身上下都充满了力量似的,幸福的不得了呢。</p>
果然吃货的幸福就是这么简单!</p>
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么么哒,感谢亲@tokyo8的打赏啊~这个月又过去了呢,2016年就剩下最后一个月啦~亲们的小目标都完成了么?</p>
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正文 第293章 饮用淡水和鱼丸汤
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