厨神传承:仙界圣厨住我家 作者:咸米饭
第68章 小试牛刀
“真是没想到白米饭也能这样的好吃。”
道青香松了一口气,开始还怕做出来的东西会和净化后的泡面差很多,现在吃了这样香甜的米饭,完全就有了信心。
将米饭下的火熄灭,道青香将已经变得干干净净的蔬菜拿出了一些,右手凌空一握,一把约莫和一般菜刀大小相仿的尖刀就出现在手中,这是上品灵器六芒当中的第二把,也是她认为比较合适的。
刀入手,一阵冰凉,她看了看手中的六芒刀,又看看放在橱柜上的蔬菜,忽然又担心了起来。
之前在拥有这套兵刃的时候就做过了实验,自己以前那一套刀具在六芒的利刃之下,根本如同纸张一般的脆弱不堪,可马上就要切菜,而手中的刀又是锋利无比,这切几下还不得把橱柜给切出几道口来?
“这……”
道青香略有犹豫了起来。
之前道无味在进行小店的装修的时候也没有说给她单独弄一块案板来,这橱柜十分的安静,可以直接来切菜,但是,手中的刀太过锋利了一些,难道再去专门买一块木质案板再把家中的刀取来使用?
“先试试再说。”
道青香想了想,将面前的蔬菜都放过一边,看了看手中长只有半尺的六芒刀刃,然后小心翼翼的用刀刃在橱柜的板面上轻轻的放了一下,然后急忙拿起来。
伸手摸了摸,似乎刚才刀刃落下的地方并没有被切出口子来,这让道青香略感疑惑,心想不会这橱柜比自己之前那一套刀具都坚韧吧?
于是她又尝试了几次,最后干脆在上面轻微用力连切十多次,最后伸手抚过橱柜面上,光滑如初,她的那点儿担心也荡然无存。
“哎,看来还是小看了师傅的手段啊,随手捏造出来的橱柜竟然如此坚硬。”
道青香嘴角刮起一丝笑容,随手将蔬菜都拿到面前就切了起来。
六芒可是锋利无比削铁如泥的存在,现在用来切菜,这让某些大能修士知道的话可能下巴都会掉一地。
还别说,六芒切菜简直感觉到不到菜带给刀具的阻力,直上直下,锋利无比。
刀刃落下,几乎连声音都不会发出一丝,菜就被直接切开。
道青香一开始还不太适应这种感觉,毕竟厨师四年的课程让她早已经习惯了一般菜刀的切法,力度,而现在轻如鸿毛的切菜体验还需要去适应一下。
随着她这一段时间的玉质案板修炼,她这身体素质也是飞快的提升着,现在手握六芒,上下挥动之间,一颗颗蔬菜很快就变成了蔬菜碎,而六芒刀刃之上什么残留都没有,依然显得那样的冰冷。
“哇塞——”
道青香轻轻的抚摸着刀背,心中满是惊喜,这种切菜的感觉简直爽翻了。
开始的时候不太适应,又怕不小心碰到手指,而很快熟悉之后,那感觉简直就是行如流水般顺滑,这是全新的体验,也让她更为深刻的认识到一把好的刀具能带给厨师什么好处。
拿起一把刚刚切好的蔬菜碎看了看,大小虽然不算很均匀,因为刚刚开始根本没有适应这种切菜的感觉。
但总体都差不多大小,切边光滑整齐,察觉不到任何因为挤压而产生的纤维撕裂处,如果用一般的厨具来切,压根是做不到的。
“真是不错。”道青香很是满意的翻看了好一会儿手中的六芒刀,随后意念一动,六芒刀瞬间消失在手中。
蔬菜已经准备好,因为她是试吃,也就准备一点就行。
随后取了碗,打了一个鸡蛋在碗中,看了看。
蛋清和蛋黄颜色没有很大的改变,和净化之前看起来差不多,不过量确实是少了一些,也不知道被净化掉了什么东西。
于是她又加了一个鸡蛋,放入食盐搅拌均匀,接下来就是放油炒制就行。
这些对于道青香来说都已经非常熟悉,不过再开始制作什锦炒饭之前她要先确定一下鸡蛋的味道有没有变坏。
很快,鸡蛋炒熟,伸手捏了一块鸡蛋丢如口中尝了下。
鸡蛋的味道还是那个味道,只是鲜味更加的浓郁,这样一来就不需要加入任何提鲜的调味料。
一切确认无误,道青香开始进行什锦炒饭的炒制。
鸡蛋抄好,盛出,先将蔬菜翻炒入味,毕竟蔬菜现在还是生的,随后是米饭和已经抄好的鸡蛋加入锅中,继续翻炒。
因为这灶台的特别,锅具也是十分特殊的存在,所以整个炒制过程都十分的顺利。
仅仅数分钟的时间,一盘什锦炒饭就已经从锅中飘然而出,落在了边上早已经准备好的木碗当中,阵阵香气升腾,让道青香第一时间拿起了筷子。
抽了下鼻子,道青香露出笑容,“嗯,闻着就香。”
吃了一口,细细咀嚼,原本香甜充盈的白米饭被炒制之后融入了蔬菜和鸡蛋的味道,变得咸鲜可口,米饭的香味被扩大。
“好吃的程度应该不亚于泡面了。”
道青香嘀咕着,转头吵对方食材的地方看了看,伸手将盐盒拿了过来,捏了一点点舔了一下。
被净化过的盐已经没有那么的咸,反而带上了一点点的鲜味,这应该就是炒饭中吃到的一个味道,就说刚才怎么有点儿想不明白,原来是这个味道。
一切都清楚明了之后,道青香直接抱着木碗拿起筷子,靠在墙边坐在地上就吃了起来。
一碗什锦炒饭下肚,道青香打了个饱嗝,露出心满意足的神情。
简单的收拾了一下,道青香从厨房出来,将门上的提示板取下,在上面添上了什锦炒饭的价格,28元/份,当然,这是优惠价格而已。
泡面都能卖到100,她可不认为从这里做出来的什锦炒饭会比泡面价值还低。
标注好了价格之后,道青香将提示板挂回原处,出了饭店锁了门,哼着愉快的调调往家的方向走去。
第68章 小试牛刀
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正文 第68章 小试牛刀
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