家传私房菜 作者:歪脖铁树

    分卷阅读55

    家传私房菜 作者:歪脖铁树

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    到新鲜的鱿鱼，还有一大条草鱼。回到家里，沈柳就进了厨房。

    鱿鱼撕去红褐色表皮，去掉内脏和脊椎骨，切成均匀的圈，放盐和料酒腌渍五分钟。裹上面粉、蛋液、面包糠，下油锅炸至金黄，吸干油装盘。

    草鱼洗干净，片鱼片，刀要快，鱼片要薄还要均匀。片好的鱼片放料酒和葱姜腌渍，接着煮汤。麻辣水煮鱼步骤并不复杂，只是沈柳速度快，需要的调料不需要用厨房秤，直接用勺子就可以掂量出所需要的分量。

    封靖哲蒸上米饭，站在一旁看。沈柳的腕子比他纤细不少，皮肤细白，颠勺的时候动作干脆利落，总让人担心这人的腕子会不会折了，即便是身上系着围裙，也有一种说不清道不明的气质，仿佛这人天生属于厨房，却又不像那些胖胖的厨师，反而清瘦的很……

    “你做一个手撕包菜吧，”身边这人存在感太强，又站在厨房里，沈柳干脆说道，“包菜洗干净，撕成片，淖水，起锅放油，加入葱姜蒜煸香，再放包菜，加盐、生抽、糖迅速翻炒出锅。你做，我帮你看着火候。”

    手撕包菜是一道比较简单的家常菜，封靖哲炒起来很顺手，等到出锅装盘，沈柳那边水煮鱼片也做好了。

    又炒了几道青菜，顺便给沈二哈单独炖了排骨，晚饭上桌。

    叮铃铃，门铃响起，沈凌衫噔噔噔跑到门口，脆生生道：“谁呀？”

    “嘿嘿，是我。”

    沈二哈歪着狗头听了听，继续蹲坐在狗盆前面，等着开饭，门外的人来过家里，不是坏人。

    “让他进来吧。”封靖哲端着米饭出来，他刚刚收到一条短信，知道是外面的人是谁。

    “这么香，味道好香，恩，特别香。”封易明一进门，站在玄关处不动，眼睛却是直接瞄向餐厅。

    “换上拖鞋吧。”沈凌衫从鞋柜里拿出备用拖鞋放在封易明前面。

    封易明直接吓了一跳，这可是老板的儿子，额，好像是那个帅哥的儿子，不过老板也坐在饭桌上，竟然还系着围裙，这其中的信息量太大，脑补停不下来。一边换鞋，封易明脑海里一遍脑补各种戏码，小孩洗完手爬到椅子上做好，三个人画面非常和谐，就像一家人……

    “一起吃饭吧。”沈柳笑着招呼。

    “不不不，我坐坐就行，你们吃，你们吃啊。”封易明三两步蹦到沙发上坐下，一连摆手。

    封靖哲拿了个盘子，跟上次一样，夹了一些菜盖在米饭上送给自己这个小弟。

    盘子里的菜越吃越香，就连带米饭似乎都比饭店里的好吃，封易明吃得几乎连舌头都咽下去，等到全都吃完饭，不由得问沈凌衫，“这菜是你爸爸做的吗？”

    “有一些是我爸做的，有一些是叔叔做的。”沈凌衫端着一盘水果出来，沈二哈跟在后面，狗头一个劲地看果盘，“沈二哈只能吃五块苹果。”

    “我了了了个去，老大什么时候会做菜了，以前不都是去饭店，厨房一百年不进去也行。”封易明低头看了眼手机，脸色一变，接着又变换了几个颜色，突然狂喜道，“嘿嘿，这可是件大好事啊。”

    这次封易明来自然不是单纯来玩耍的，还是铺子的事。封靖哲选中的铺子位置最好，形状方方正正，当初开发商本来想留着以后升值再卖，恰巧那时候开盘搞活动，商铺销售情况并不是很好，封靖哲直接交定金，开发商这才松口。

    而最近这段时间，开发商自己鼓捣出一个主题，要把楼盘沿街商铺弄成美食街，已经像模像样地挂上宣传横幅。

    有一些嗅觉敏锐的老板已经隐约知道那块楼盘以后有些潜力，但都在观望中，有几个有意向的，都想买封靖哲定下来的个铺子。

    开发商几次打电话催款，封易明这边的人也都明白，恐怕是有老板看上这个铺子，想要直接交全款或者交百分之五十的首付，开发商心动，于是开始催已经交了定金的这边。

    这么大的铺子，每个月银行贷款的利息就有不少，开发商急情有可原，只是封靖哲这边没有资金。开发商隔几天就打个电话催款，封易明没办法，只得再来找老大。

    看着手机上刚刚收到的信息，封易明狂喜，他原本是来找老大商量一下，却没想到开发商那边又开始鼓捣。

    所有在售楼中心留过电话的客户都收到短信，开发商即将举行一个以美食为主题的活动，最高奖品是房价九折优惠卡，不要小看这九折，就拿封靖哲定下来的铺子来说，总价三千，打九折就是两千七，直接掉了三百，这等于是天掉馅饼的好事。

    “去，怎么不去，赢了就等于赚三百万。”沈柳直接说道。封靖哲收拾厨房的时候不小心弄脏衣服，提前去洗手间洗澡，趁着这个时间沈柳跟封易明进行了一场交流，封易明想着既然是跟老大在一起的男人（…），肯定是不需要保密的，于是竹筒倒豆子，把这事说了个清楚明白。

    沈柳也总算明白，房东大人果然不是普通人，随随便便看上一个铺子就要三千万，果然跟自己开煎饼摊什么的，只是玩票？

    “阿嚏。”洗手间里，沈二哈躺在塑料盆里，抬起狗爪挠了挠鼻子。

    封靖哲抓起沐浴乳倒在沈二哈身上开始搓洗，一边嫌弃，“蠢狗。”

    沈二哈吃了五块苹果，特别高兴，于是在客厅里转圈，跑得飞快，结果拐弯的时候遇上封靖哲，为了躲开他，沈二哈一狗爪按进花盆里，按了一爪子泥。为了不弄脏地板，封靖哲直接把沈二哈抱进洗手间里，顺便给他洗澡。

    而此时外面沈柳已经决定好了，房东大人也许看不上小摊那点儿钱，正好帮他赢了比赛，就当抵小摊合伙人分红。

    等封靖哲吹干狗毛，自己穿上睡衣出来，封易明立刻扑过去，小声把这事说了，眼睛亮晶晶，“老大，麻辣水煮鱼是我吃过的这辈子最好吃的，没有之一，比赛一定会赢！”

    “我知道了。”封靖哲心里的小算盘哗啦啦盘算起来，小心肝扑通扑通直跳，他是这么想的，如果赢得比赛，那自己就欠沈柳一个大大的人情，以后更可以理直气壮地留在煎饼摊里，打死都不走。

    两个人都各怀心思，倒是出乎意料的意见一致，那就是一定要赢得比赛，不过这事儿还早呢。

    一夜无话。

    第二天一大早，封靖哲照常提前起床，一边嘿嘿傻笑一边去厨房忙碌。封易明回去报名去，一想到以后跟户主大人羁绊越深就忍不住笑意。依旧是饼干，红色的漂亮的玫瑰花形状，晾凉了装在纸袋里，沈柳一份，沈凌衫一份。

    早餐吃蒸蛋、葱油饼，喝豆浆。

    到小区门口的时候，沈柳特地观察小王家的小摊。浓妆艳抹的小王媳妇依旧拉老长的脸，只要有人到小摊前面，就先收

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