家传私房菜 作者:歪脖铁树
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家传私房菜 作者:歪脖铁树
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快,狗嘴里都是大米饭,二哈一向聪明绝顶,一开始就把最上面的西兰花都吃掉了,这会儿一口米饭一口肉吃的正香,猛不丁一个碧绿的带着青草味道的西兰花从天而降。
沈二哈瞬间就委屈了,仰起头看了眼餐桌上的户主,见沈柳完全没反应。
此时餐桌上唯二的大人正尴尬着呢,封靖哲低头猛扒什锦炒饭,沈柳抱着土豆饼,小口小口的啃着。
小孩见没人发现,于是西兰花三连发,biubiu进了沈二哈的狗盆。
“汪。”沈二哈急了,抬起狗腿推着狗盆,从餐桌下面一路来到沈柳旁边,拿狗头蹭蹭沈柳的小腿。
存在感终于有了,沈柳一眼就看到狗盆里的西兰花,米饭已经吃了一多半了,深知沈二哈的脾性,再看看盘子里少的几朵西兰花,沈柳瞬间就推理出真相,于是一筷子夹起两大块西兰花放在小孩的碗里。户主的威严势不可挡,“自己吃完,不许给沈二哈吃。”
“爸,西兰花是最怪的一种菜,一股子怪味儿。”沈凌衫皱着小包子脸,夹起一块胡萝卜放在嘴里,以表示自己宁愿吃胡萝卜也不吃西兰花的决心。
夹了一块西兰花放在自己的嘴里,封靖哲夸张地感叹:“好吃、好吃。”
餐桌上的尴尬瞬间烟消云散,沈柳笑笑,看着小孩把碗里的西兰花都吃了,也没再逼迫。
吃完饭,沈柳收拾完厨房和明天出摊要用的青菜,看到封靖哲还没走,便拿了几个苹果洗干净,用刀切开。一个个小兔子形状的苹果块摆在托盘里,旁边放几跟牙签,放在茶几上,沈柳往沙发上一坐,摸了摸沈二哈的狗头。
“二哈该洗澡了。”沈柳突然想起这茬,“哎,下午忘了买宠物专用沐浴露。”
“我车里有。”封靖哲立刻站起来,“我下去拿。”
沈柳还没来得及反应,封靖哲已经出门了,想到那人就是来找沈二哈的,车里有宠物沐浴露似乎也挺正常。
浴室里有一个洗衣服用的超大号塑料盆,沈柳刚调好水温,门铃就响了,“杉杉去开门。”
小孩咚咚咚跑出去开门,然后领着沈二哈进了浴室。
浴室并不是很大,封靖哲站在门口,把沐浴露递进去,看着沈二哈一点反抗都没有的躺在大盆里,眉毛挑了挑。要不是确定沈二哈的确是丢了的蠢狗,封靖哲真不敢相信,往常只要一洗澡就鸡飞狗跳的沈二哈会这么乖。
“乖乖别动,否则我一个不小心,狗腿就断了。”沈柳拉着沈二哈的狗腿,一边搓洗一边轻声说着。
小孩蹲在一旁,小胳膊肘放在膝盖上,两只小胖手捧着圆鼓鼓的腮帮子,看得津津有味。
似乎明白什么了,裤兜里的手机催命似的响起来,拿出来看了一眼,是下属的电话,封靖哲只能告别,迅速下楼。
把沈二哈洗干净,用吹风机吹干毛发,沈柳又跟小孩一起洗了个澡,回屋睡觉。
大约是晚上睡得比较晚,沈柳比平时晚十来分钟醒。早餐紧着简单的来,杂粮豆浆最简单,馅饼也并不麻烦,而且一次可以做很多。
厨房里还有一个小南瓜,沈柳做完馅饼,便割下一块南瓜,切掉皮,放在锅里蒸熟,再加白糖压成南瓜泥,拌上面粉和粘米粉,和成团。
芝麻糊加一点水和成泥,作为馅,南瓜团做饼皮,等馅饼煎熟便下锅,煎至两面金黄就可以出锅。
煮熟的鸡蛋剥皮,蛋白单独切成小块,蛋黄压碎,加沙拉跟蛋白一起搅拌,白色的蛋白外面沾满蛋黄,放在小碟子里,卖相相当不错。
等做好早餐,沈凌衫已经领着沈二哈在餐桌前等着了。一家人吃过早饭,还剩下不少南瓜饼,沈柳都装在纸袋里给小孩抱着,一起下楼。
到了楼下,沈柳正想着今天肯定要找一辆三轮车了,猛不丁从旁边冒出一个人,“小老板,我今天刚好路过这里,你要出摊啊,我捎你。”
不管孟南军是不是真的顺路,沈柳都不好拒绝,便抱着塑料筐跟着上车。
“叔叔,给你吃。”这次南瓜饼装了两个纸袋,沈凌衫不用沈柳嘱咐就主动递过去一个。
“嘿,我早就闻到香味儿了。”孟南军也不客气,他这么大个人,也就吃这个爱好了。把纸袋放在前面,单手拿出一个南瓜饼塞进嘴里,孟南军瞪大眼睛,看着后视镜里一脸淡然温润的小老板,猛地咽下去,忙不迭道:“小老板,比点心大师做的还好吃,佩服!”
“你说笑了。”沈柳笑着摇头。
“不是,京城最顶级的点心铺子,我在那吃过南瓜饼,也是芝麻馅的,当时还觉得不错,”孟南军砸吧砸吧嘴,又往嘴里塞了一个,继续说,“如果那是南瓜饼,这就是金子做的南瓜饼,太好吃了。”
沈柳不由想起老头子说的话,“咱们沈家家传菜……”
第20章 找茬
“沈家家传菜,是独一无二的,就是宫里的御厨,也比不上咱们家分毫。”老头子带着老花镜,捧着纸页泛黄的菜谱,絮絮叨叨,能絮叨一下午。小沈柳就站在一旁,穿着白色的缩小版厨师装,头上顶着高高的帽子,鼓着小包子脸反驳,“老头子你胡说,妈做的菜就比你做的好吃。”
“嘿,臭小子。”通常这时候老头子就会吹胡子瞪眼,作势要打小沈柳,妈妈就会跑出来,瞪老头子一眼,拉着小沈柳去吃美味的点心。
原本以为经历过大起大落以后,过去的记忆会逐渐模糊,此时脑海里越来越清晰的画面却打了个沈柳措手不及。
“爸做的,最好吃。”沈凌衫拿出一个南瓜饼,啃一口,腮帮子鼓鼓的,一边还不忘夸奖沈柳,“比饭店做的好吃。”
小孩清脆的声音把沈柳从回忆的漩涡中拉回,瞧着小孩亮晶晶的眼睛,包子脸鼓鼓的,沈柳低头轻笑,他现在已经不是小孩了,而是变成‘老头子’了。
轿车顺着广场入口进去,停在小摊前面,孟南军帮着把塑料筐搬下来送到小摊里面,便急匆匆离开,临走还不忘说:“真是太好吃了,谢谢小老板。”
似乎应该自己说谢谢,沈柳无奈地笑笑,推开前面的挡板,正式开摊。
小王穿着整齐的保安服,,腰上还别着对讲机,昂首挺胸走到小摊前面。昨天回去被媳妇好一顿骂,“不就拿几个鸡蛋,这点小事都办不好,以后怎么照顾我们母子俩,难不成喝西北风去,现在楼房不比瓦房,水费物业费垃圾处理费什么的不都得花钱……”脑海里仿佛还响着媳妇的念叨,小王原本还在的那几分薄面也不见了。
“我听说这几天生意不错,小老板进新货了吧?”小王皮笑肉不笑地率先开口说话,吐出一嘴的狗牙。
沈柳低着头整理不锈钢菜盘,“恩,每天的青菜
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