妖行天下 作者:小斋

    第9节

    杜诗微正在办公室跟一个男人聊天，看到阿九的电话颇感意外。

    电话那边将事情从头到尾说了一遍，语气很无助的寻求她的看法。

    “等下，把那人的名字报给我，”杜诗微叼着笔，手指飞快的敲击着键盘，看着屏幕上搜索结果思索道：“李传运，原来是他……”

    “师父认识他吗？”

    杜诗微勾起嘴角，“不认识，不过跟他师父刘俊文倒是老朋友。”

    “那我要去比试吗？”

    “去啊，多好的锻炼机会。”

    阿九有些犹豫，“可是……”

    杜诗微打断他，“没有可是，不过要提醒你，每输一次，你手里的那张免费卡就被人折去一角。当被折断三个角时，那张卡就会作废，而且你还要轮为烹饪界的笑话。不仅如此，到时就连我都会名誉扫地。”

    阿九立刻感到肩膀上如重千斤，嘴上却道：“师父放心，我一定会努力的！”

    “这样就对了，你所有的基本功都没有问题，缺乏的只是经验和五味调和感，这次是你第一次被挑战，就算输了也没有关系，所以不用紧张……”

    阿九又道：“我不会让师父丢脸的。”

    桂诗微愣了会儿，声音柔和道：“师父相信你。”

    待她挂了电话后，发现对面的男人正目不转睛的看着自己笑，“什么事？”

    杜诗微脸上表情很复杂，有些自豪却又有些担忧，“粥情孔思的大厨向我的小徒弟下挑战书。”

    男人扬了下眉毛，“怎么会有这种事，难道他老板也置之不理吗？”

    杜诗微笑了下，“如果我没猜错的话，这本来就是刘俊文的提议。”

    “你让学龄只有几个月的徒弟去应战经验丰富的大厨，还说相信他会赢？”

    “小孩子嘛，多多鼓励没有坏处的。”

    “可是他信以为真的话，将来输了心理落差岂不是更大？”

    杜诗微捧起杯子莞尔一笑，“如果不出状况，我可不认为他一定会输。”

    起先在杜诗微眼中，阿九也不过是个勤恳上进的大男孩。可几个月接触下来，她才发现自己错的有多离谱。

    对一个好厨师来说，厨艺可以凭借后天努力精益求精，但出奇敏锐的嗅觉和味觉却是可遇不可求，阿九是她见过五感最为丰富离奇的，只用眼睛就能简单判断出食物的味道，这件事在拜师宴上她就见识到了。

    当时她亲自做出独创的六十四道菜式，身边的少年有些羞于面对媒体，一直埋头苦吃，筷子最后挑选的全是自己最为满意的，而那些尚未经过改良的，他连尝都不尝。

    更为惊人的是后来，他居然能用同样的食材、调料、做出来与旁人有着天壤之别的味道。

    开始她以为是在某个环节出现了问题，但是在反复验证后，却得出一个不可思议的结论：阿九对食物有种强大的改造力，只要被他碰过的东西味道都会或多或少的发生古怪变化，或许甜味转淡、野菜的清苦味莫名消失、柔嫩豆腐变得韧而q……

    这奇怪的现象对一个中规中矩的厨师来说不算好事，但在杜诗微看来，他或许是一个另类的天才。

    认识到这一点后，杜诗微决定不再授其任何传统菜式，因为他做出来的任何东西都不会是自己预想的味道。

    而是让阿九尝试着品鉴各家名菜，从而学习他们的烹饪手法调整自己的味觉，利用自己体质把食物综合的美味度发挥到最大化。

    这是一场无法预知的冒险赌博，成功的话，一颗烹饪界的明星或许便由此冉冉升起。如果失败，恐怕连累自己都会输的一败涂地。

    杜诗微总对未知的事情有着出人意的执著和兴趣。

    中午，阿九在外面溜达没有回粥铺，肚子饿了就随便找了家杂粮面馆。

    老板娘大概四十多岁，身体却十分健壮，胳膊上的肌肉比阿九大腿还要粗。一边飞快的擀压着面条，一边很随和的跟客人打着招呼。

    阿九坐下来要了碗荞麦牛肉面，上来后才发现最小份的碗也比阿九的脸要大上一圈。

    洁白筋道的面条浸在撒满白芝麻的红油里，酱牛肉和鹌鹑蛋从中间剖开覆盖在上面，很诱人的卖相，最难能可贵的汤头清香可口一点都不油腻。

    好像每个小吃店的老板都不简单，食物成品虽然看起来都不算精致，口感比起那些所谓名贵店铺却一点不差。

    趁老板娘闲暇之余，阿九问道：“你们这里的面汤真好喝，是在里面加了什么特殊的东西吗？”

    老板娘笑道：“就是普通牛骨熬制的啊。”

    “旬阳牛还是高山牛？”据他所知，只有这两种精选牛肉的味道最为接近，不太容易品尝得出。

    “小本生意哪用得起那么好的东西，就是最便宜的水牛喽。熬汤嘛，只要结合食物本身的味道用好调料，做出来的味都是一样的。”

    阿九道：“您的意思是说材料本身并不重要么？”

    这点似乎都有违两个师父所授的观点，因为无论是杜诗微还是蔡进生都再三强调食材本身的重要性。

    但是这个面馆老板娘却大大方方的说：“在我看来，加工方法远远超过材料选用。就像蟹黄豆腐不一定非要用蟹黄去做，也可以用咸蛋黄。云腿有时候也可用山药代替，拿面筋做鱼香肉丝味道也不差……没有条件的情况下，只要手艺好，做出来的东西不会有什么差别的啦。”

    阿九默默喝着头，心中角落却被隐隐触动了。

    下午回到粥铺，小熊一直愧疚的站在门口看着他发呆。

    如果不是自己多嘴的话，也不会给他带来这种困扰吧？都怪自己……想了想，她决定走进去问阿九：“你决定周六应战的话，现在要不要练习一下？我或许可以帮你。”

    阿九想了想，道：“你能帮我找一些材料么？不需要多，一点点就好。”

    小熊立刻拍胸脯保证，“这点没问题，管仓库的是我好朋友！”

    “谢谢你，”阿九掏出笔，在本子上列下食单，“每样要十钱。”

    “十钱？这么点能做什么啊！都是很普通的东西，每样给你拿一斤吧！”小熊大方的不得了。

    “不需要那么多，我的厨具很小，用不完都浪费了。”

    “这样哦，你等着，我马上给你拿。”

    不一会儿，小熊就拿着纸袋回来，见阿九正在摆弄桌子上的玩具厨——便站一旁观察了会儿，最终忍不住插话道：“等等，你该不会是用这个东西做饭吧？”

    阿九认真道：“嗯，我实验过，在炉子里点上固态酒精可以把食物煮熟。”虽然操作起来有些不方便，但是眼下这种情况也没有更好的办法。

    “何必这么麻烦，你去借厨房……”说到这里小熊自觉闭了嘴，为了食客的安全，厨房一向是外人免进的地方，更何况里面藏着许多粥铺的秘密不说，对象还是作为对手的阿九，李师傅也不会同意吧？

    阿九笑了下没说什么，把那些微型厨具全都拿出来摆放到桌面的铁盘中。

    “哇，”小熊连声赞叹，“做的好精致啊，跟真的一模一样……”

    “这是师父送我的礼物。”

    小熊道：“你师父？我听说她很厉害啊，那你也一定很厉害吧？”

    “我？”阿九眼神黯淡了下，“我除了吃什么都不会。”

    “不会吧？”

    “真的。”

    小熊对着一脸真诚的阿九愈发不安，“那你为什么还要接挑战函啊！”

    阿九说：“我不能让师父丢脸。”

    小熊沉默了会儿，看到阿九取出玉米粒，才惊讶道：“你该不会是想用这些普通的食材去做李师傅的那道招牌粥吧？他可是做了将近三年呐！大米必须要采用江北产的稻米，苏南的燕麦！马铃薯跟玉米都是特供的！”

    阿九埋头组装厨具，“我听说中餐跟西餐最大的不同就是食材选用，中餐只要重视食材搭配和五味调和，取长补短相互利用，就能达到任何想要的效果。”

    小熊不忍泼他冷水，却不得不道：“但是我们这里所有的大厨都说，江北稻米的香味和粘糯是一般大米无法媲美的。”

    “没有关系，我只是试验下。”阿九将大米浸泡在水里，把水烧开后放凉，胡萝卜土豆切碎丁，又用手将西兰花小心撕开。

    “为什么不用刀切？”

    “用刀的话切口会过于平整，味道不易渗入内部。”

    煮粥的锅很小，直径只有两厘米不到，所有食材都要按比例缩小切，阿九的刀功让小熊看的目不转睛。

    开水放凉后，阿九把浸泡好的米和玉米粒倒入锅内，大火煮滚。

    待米粒开花时，阿九却把捞出来，搅动后依次倒入种种蔬菜，拿勺子轻轻搅动防止粘锅。

    待蔬菜彻底煮熟后，阿九关掉火，又加入少许盐来提味。

    小熊耸起鼻子，“好香啊。”

    阿九尝过后却摇了摇头，把粥倒掉洗净重新放入材料熬煮。

    他这次把玉米磨研成糊，减少了燕麦的比例，等粥熬好之后却又只是闻了闻，连尝都没有尝直接倒掉。

    小熊在旁边看的一头雾水，见他一脸全神贯注也不好出声打断。

    等了快一个小时，她终于熬不住了，拦住阿九道：“你为什么不尝尝呢？别倒……让我尝尝，唔……”

    “是不是很难吃？”

    “不是，我觉得挺好的啊！”小熊有些心虚的说。

    阿九半信半疑问的尝尝了下，眉头依旧不展，“不是我想要的味道。”

    小熊问：“你想要做得跟李师傅一样好么？”

    “不，”阿九轻轻搅动砂锅里的东西，“我要做出比他更好。”

    小熊怔了老半天，才小声道：“那你加油，不管怎么说我都一定支持你。”

    接下来这几天，阿九把自己每天都关在房间里，小熊除了送饭也不好意思主动进去打扰。

    时间转眼来到周五晚上，阿九给杜诗微发完实习报告后，把那张五味联盟卡拿出来看了又看。

    如果明天失败的话，就会被折掉一角……不行，阿九，你不能输，一定要加油！

    他将卡小心翼翼放到背包里层，躺到床上调整呼吸，放下乱糟糟的心事闭上眼睛。

    在他进入梦乡后不久，窗户被悄无声息打开，一条人影敏捷的从外面跃入房间，坦然自若的在床前坐下，从桌子上拿起了挑战函，看完后讽刺的勾起嘴角。

    次日傍晚，离约定的时间还有半个小时，阿九在房间里踌蹰不定，小熊突然在外面敲门，大声叫：“阿九，快点，人全都到齐了，就差你一个！”

    阿九慌张跟着走出去，到了8号雅座，才发现那里几乎聚齐了店里所有的员工，都用欣喜雀跃的表情看着他。

    大家都站着，只有两个人坐着，一个是粥情孔思铺的大厨刘师傅，阿九曾经跟他打过几次招呼，所以认的。

    另一个则颇为眼生，是个五十岁左右的清瘦男人，身上穿着衫褂倒与粥补的环境相得益彰。

    不过两人神情却有天壤之别，刘师傅一惯和善慈祥的样子，而旁边的则一脸清傲，盯着阿九的目光就像粘湿的毒蛇一样，似乎对他很不满。

    阿九上前鞠躬，“刘师傅、胡师傅两位好，晚辈阿九请多指教。”

    刘俊文笑道：“好说，我跟你师父也有些交情，大家都算是熟人，不必客气。”

    胡青山拉着袖口冷淡道：“指教不敢，杜诗微不是很有能耐么，我相信她教出来的徒弟也一定不会让人失望才对。”

    “我入门时间短，还没领悟到师父传授的精髓……”

    “也就是说，杜诗微保留着压箱底的功夫不肯传授，误人子弟对么？”

    阿九听他说话句句带刺，便不满道：“师父她很好，只是我天资愚钝，不能跟她相提并论。”

    胡青山眼中闪过一丝愤怒，“不必多说，今晚题目你应该知道，就是蔬菜玉米麦片粥。你快点去下手准备吧，别待会儿输了又找什么理由。”

    阿九心中郁闷，果然是祸从口出，随意点评那道粥惹来的，早知道就应该少说两句。

    走廊角落有闲置的备用厨房，李师傅已经在那里信心十足的准备材料，看到阿九过来，给了他一个示威的笑。

    食材被分开摆在厨房外，可以随意挑选，阿九拿着小筐走上一遍，发现全都是一般的材料，而李师傅筐中的马铃薯产地却似乎与众不同。

    见阿九盯着自己的食材看，李师傅便嘲笑道：“你该不会连用什么材料都不知道吧？”

    阿九说：“你的马铃薯是胶地产的。”

    虽然李师傅筐中马铃薯

    跟外面摆的外观相差无几，阿九却能明显嗅到它们的甜度不同。

    茎块植物会根据土质不同而长出迥异的味道，沙地松散产出的根茎体形会偏大，味道偏清淡。而胶地坚硬，产出根茎的肌理会更紧实，口感则更甜。

    从产量和外观来说，自然是沙地所产更受欢迎。但如果煮粥的话，还是选用耐熬的胶地薯更胜一筹。

    李师傅脸色一变，愤怒道：“你这话什么意思？说我在食材上动手脚吗？如果你觉得有问题的话，我可以跟你换！”

    阿九忙道：“对不起，我不是这个意思。”

    李师傅冷笑着钻进厨房，阿九沉默着挑选一些相对比较好的米和蔬菜出来。

    淘米，烧开水，切菜丁……都是再熟悉不过的流程，在做这些事情的时候，阿九的心竟然渐渐平静了下来。

    心中默数着听开水咕嘟咕嘟的翻滚声，隔着气孔吱吱冒出的吱吱白气，他似乎能透过砂锅看到里面米花在水中迅速绽放，一朵、两朵、三朵……

    八号座，刘师傅跟胡师傅安静的品着茶，旁边虽然围观的人多，却都自觉得的不敢发出一点声音。

    为什么这么久啊，小熊紧张的望着厨房，心中刚抱怨完，就看到阿九跟李师傅几乎同时走出厨房。

    两人将粥碗放在桌子上后退到一旁，刘师傅对自己徒弟手艺再清楚不过，所以直接选择了阿九的粥。

    揭开盖子后，便看到这粥跟李师傅做出来的明显有所不同。

    燕麦和蔬菜香气融合的刚刚好，菜丁切的更细小，却都维持着很好的形状并不显零散。拿勺子搅动两下，煮化的粥汁便紧紧挂着勺壁，粘稠度和卖相完全不像是出自新人之手。

    他拿起来尝了一口，眉毛明显一抖，却很快恢复平静，笑着看向胡师傅，“不知胡师傅怎么评价小徒传运的手艺？”

    胡师傅赞不绝口，心悦诚服的夸道：“很好很好，真是百闻不如一见，不亏是粥铺的大厨，菜香浓郁入口清爽，实在完美挑不出任何错处。我想不出，整个玉都还能哪家店的粥能比得上粥情孔思。”

    刘师傅笑意加深，“说这话之前，还要劳烦您再品尝下阿九的。”

    胡师傅喝了些温水后，郑重的舀起阿九碗中粥。

    “您觉怎么样？”胡师傅放下勺子后询问刘师傅意见。

    刘师傅委婉道：“毕竟是个孩子，经验上好像差了些。”

    胡师傅也道：“不错，虽然跟李师傅选用的食材一样，做出的东西就像劣质的仿品……无论是形、色、味都差出许多，两者完全不能够相比较。”

    阿九手心渗满了汗，心迅速的随着两人点评沉向深渊。

    诡异的沉默后，李师傅兴奋出声道：“这么说就是我赢了？小伙子不要气馁，我像你这么大的时候，还在酒楼做服务生没有拜师呢。更何况你还有个大名鼎鼎的师父，不怕将来没前途。不过，按照咱们这行的规矩，我应该留点东西存证。”

    阿九环视四周，竟觉得除了小熊之外全都是幸灾乐祸的脸，他握了握拳，颤声道：“我……”

    我不服，李师傅的粥明明就有问题，为什么他们都吃不出来？可是说出来又能怎么样？两个师傅都已经判定的结局，无论他服与不服都是孤立无援的境地，会有人因为他的不服而重新判断吗？

    李师傅过来故作亲热的揽他肩膀，“别难过啦，你的那张卡呢？拿出来给我们看看。”

    阿九下意识的捂住口袋，“不要……”

    看这些人的表情就知道，如果卡今天真的被折掉一角，将来传出去会给师父带来多大的影响！自己丢脸也就算了，但是要连累师父的话……

    刘师傅依旧保持神秘微笑，而胡师傅则拧起了眉毛，“杜诗微是怎么教徒弟的？一点规矩都不懂！”

    人群中爆发出的嘻笑声像耳光一样打在阿九脸上，剧烈的羞耻感使他手指微微发抖。

    与其留在这里被人看笑话，还不如把卡交出去……折掉一角也什么关系吧？只要能光离这里，怎么样都好。

    在众人的注视下，阿九咬着下唇把手伸进口袋，就在这时，保安突然快步走进来，“刘师傅，外面来了两位先生，说现在要见您。”

    刘师傅颇感意外，“什么人？”

    保安道：“说是您的同行，一位姓包，一位姓昌。”

    同行？姓包姓昌？刘师傅跟胡师傅脸色都迅速变了，“难道是焦不离孟的昌华和包凡国？可他们两个现在来这里做什么？”

    刘师傅敲了敲了桌子，问阿九，“难道是你请来的？”

    阿九摇摇头，说：“我不认识他们。”

    刘师傅本想让保安把人带到会客室招待，刚欲开口，就见两个中年男人从外面走进来，老大远就抱拳笑道：“我们两个不请自来，还请俊文兄千万别见怪。”

    刘师傅连忙起身，“哪里哪里，不知两位此时前来有何见教？”

    两人齐声道：“不敢，听说今晚这里有厨艺比试，我们是受人所托来给一位阿九先生做公正仲裁的。”

    此话一落，在场人俱是震惊。

    根据烹饪界的规矩，仲裁分为民间和官方两种，民间仲裁都是临时性的，譬如刘师傅跟胡师傅，都是依据往日声望和江湖地位应邀前来。而官方仲裁则是烹饪协会十名会员中拥有仲裁资格证的，每场裁决都会记入个人档案，所以被称为公正仲裁，相比民间仲裁较更具权威。

    但他们通常只参与大型比赛，像这种无名小辈之争是根本不加理会，可究竟是什么人，竟然为了这种小事把两个声名显赫的仲裁都给请了来？

    可既然官方仲裁来了，之前的判定结果只能推翻重来。还好砂锅保温性好，不用再劳费两人去煮。

    包凡国跟昌华坐下来，为了显示公正并不过问粥都出自何人手，两人品尝后低声交流。说是低声，却并不忌讳被大家听到。

    “这份粥的食材搭配不对，吃了后让人很不舒服。”

    “同感，相比较这份粥就要好很多，因为现在是晚上，人的味蕾会嗜重味，所以尝起来味道会略偏于清淡。但是当作早餐的话，就很适合，而且……”

    “这个味道很……特别，我从来没有吃到过。为什么荷兰豆、玉米粒、西兰花、燕麦和大米能混和出这种味呢？”

    “所以……”

    两人指向阿九的粥锅，“虽然这道粥口感并不突出，味道却值得人寻味，而且也挑不出任何缺点瑕疵。”接下来转向李师傅的粥锅，“而这道粥有很明显的缺点，调料和马铃薯、玉米份量太多，所以比较能安抚一些体质偏寒的胃，但对大多数比较健康的人而言，这种口感会刺刺激喉头，容易让食者呕吐……一道粥可以没有优点，但是绝对不能有这么大的缺点，所以前一道粥胜出。”

    众人哗然，李师傅在听到他们的结论竟然跟阿九所下的一模一样，已经完全说不出话来。

    刘师傅似乎微笑，“传运，还不向阿九庆祝！”

    李传运垂头丧气道：“恭喜你……”

    阿九把手心展开，透明的汗顺着纹路不停的滴下来。这算是结束了吧？终于结束了……感谢佛主，师父给的卡终于保住了！

    事情结束后，两个官方仲裁也准备告辞，阿九问道：“请问……你们是师父请来的么？”

    其中一个男人弯着眼睛道：“不是，不过知道我们出发前你师父曾让我交给你一样东西，把你的那张卡拿出来。”

    阿九拿出卡，男人掏出签字笔在背面画了两下，交还给他。

    “杜师傅说，从现在起，这张卡就彻底属于你了。”

    阿九捏着卡不知道该说什么，机械的把两个人送出门去。

    车子很快融入灯流之中，阿九却在路边坐了很久，他迟疑的掏出手机，拔通一个再熟悉不过的号码。

    “喂？”

    “哥哥……今天的事，谢谢你。”

    “嗯，”那边对他谢意并不在乎，而是反问道：“还有别的事么？”

    “如果你不是我哥哥的话，为什么要对我这么好呢？”

    电话那边沉默了很久，道：“如果这些事让你有所误会的话，我保证不会有下次。”

    通话突然被切断，阿九傻傻的沉浸在急促的嘟嘟声响中。

    一边不承认不两人的关系，一边却默默做着关心自己的事，哥哥他一定有迫不得已的苦衷吧？还是因为自己不成材，让他太过失望不想认呢？

    这样也好，以后只能靠自己了。阿九，你已经十八岁，是个男子汉了，不能再什么事都麻烦哥哥……

    你不能哭，要学着坚强起来，这里不像兰因寺有人宠着你。

    要加油，将来做个让人真心钦佩的厉害大厨……

    想到这里，阿九揉了揉眼睛站起身，自语道：“该回去了，明天还要出发去千家饮食呢。”

    铃声再次响起来，闻人楚有些心烦气燥的拿起电话，显示未知来电。

    那边声音有着压抑不住的兴奋，“二哥，我是欧阳飞，愚人客栈的事，好像有点眉目了。”

    26　　运气好到无人能及的少年

    作为日常不可缺少的家常菜,在千家饮食这家名店却似乎像是被镀了层金子，全都飞涨百倍。

    诸如再普通不过的荠菜虾球、鱼香肉丝、野菜拌香干都可以卖出让人咋舌的价格，这不得不让普通人对这家打着亲切牌子的饭店望而却步。

    出发之前,阿九特地在网上查了相关资料，据说这家饭菜质量很高，但是服务态度却不怎么好。

    在没有看到真实情况前，阿九决定先把那些片面评价丢到一边。

    离开粥情孔思铺时，保安把自行车完好的交还给阿九。虽然只有两个轮子骑起来又很轻松的样子，可阿九在连摔两次后再不敢轻易尝试。带着没办法坐车，扔掉却又舍不得，他只好推着它走了近两个小时的路。

    千家饮食虽然只是三层中式建筑，背靠着高楼林立的大厦却丝毫不显寒酸,金色招牌在霓虹灯下散发着耀眼光芒，透过巨大的落地窗可以清楚看到里面富丽堂皇的装饰，这使得周围一切似乎都变成了它的背景装饰。

    奇怪的是，明明傍晚六点钟该是客流高峰期，可是竟然看不到除了店里服务生外还有其它客人。

    阿九推着车子走过去，对站在门口的迎宾小姐道：“你好，我想找一下你们这里的负责人。”

    穿着高衩旗袍的女孩打量了下他，微笑道：“请稍等。”

    约过了两分钟，一个穿着深色西装的中年男子迎出来，道：“您好，鄙人姓林，是这这店的客服经理，请问有什么需要帮助您的？”

    阿九掏出红卡，“您好，我想在您这边住几天，不知道方不方便？”

    男人立刻露出恍然大悟的神情，“请问是从粥情孔思过来的阿九先生吗？”

    阿九意外的搔搔头，“是我。”

    林经理道：“请跟我来，房间都已经准备好了。”

    “你怎么知道我会过来？”

    “因为我们是五味联盟下的资源店之一，再加上前两天听说了一些关于您在粥铺的事情，所以猜测大概会在这两天出现。”

    原来这样啊，阿九舒了口气，居然真的在圈子里传开了，还好那天没有给师傅丢脸，不然后果真是不堪设想。

    在林经理的带领下走上三楼，阿九路上居然也没有看到一个客人，忍不住好奇道：“恕我冒昧问一句，贵店是在歇业整顿期吗？”

    林经理苦笑，“不是，店里的生意让您见笑了。您来的巧，说不定再过一段时间，这里就要关门大吉了。”

    “怎么会这样呢？”阿九大吃一惊，明明网上都说这里生意很好的啊，难道是在这两天出了什么大事？

    林经理道：“一言难尽，简单说来就是本店得罪了不该得罪的客人，所以客人都吓的不敢来了。”

    阿九看他语气落寞，也不好意思再作多问。

    到了房间后，林经理把钥匙交给他，打算离开时却阿九叫住。

    “林经理，”阿九欲言又止，“我还有一件事情想要拜托您。”

    林经理客气道：“请讲。”

    “我……不想在这里白吃白喝，所以这些天我可以在这里跟大家一样做事么？在厨房或者前面传菜都可以。”

    因为有了粥情孔思的经验，他实在不想让自己再顶着师父光环的家伙四处招摇惹出麻烦。

    林经理笑道：“店里刚有一波人辞职，如果您愿意帮忙的话，我待会儿让人拿工作服过来。”

    阿九深深一鞠躬，欣喜道：“非常感谢！”

    约过了五分钟，果然有服务生拿了衣服过来，上身是玫瑰红立领唐装短袖，□则是黑色的长裤。

    或许是因为身上温和谦恭的气质，阿九穿上显得特别合适，下楼时几个服务生都不由自主看着他。

    带阿九熟悉环境的男领班叫卞三断，名字奇怪为人却十分开朗，自我介绍说母亲一直想要个女儿但始终求而不得，在连续生了三个儿子后终于死了心，所以给他取了这么个言简意赅的名字。

    阿九心里默默猜测他两个哥哥是不是应该叫大断、二断，卞三段突然笑了起来，自我调侃道：“我知道你在想什么，我大哥叫盼汝，二哥叫断男，说起来难听程度都跟我不相上下。”

    因为长期从事服务业，卞三断很容易跟人拉近距离，半个小时相处下来阿九也喜欢上了这个能说会道的领班。

    到晚上七点时，店里客人依旧稀稀疏疏，大家全都心不在焉，躲在角落里玩手机或聊天。

    “今天那群人应该不会再来了吧？”女服务生脸上露出害怕又隐隐期待的神情。

    卞三断双手背在脑后，靠着墙壁扯起嘴角道：“谁知道呢，全是些无所事事的纨绔子弟，再这样玩下去，千家饮食早晚会被整垮掉。”

    女服务生偷瞄阿九，“那这个新来的岂不是很倒霉？喂，没听说过店里要招人啊，你是怎么进来的呢？”

    阿九说：“我只在这里做一段时间，不会停留太久的。”

    女生感慨，“原来只是临时工作啊，难怪。像我们这样签了合同的就不方便走喽，辞职需要提出一个月不说，还有支付那么多违约金……”

    “真希望那些人赶快找到更有趣的事，别再折腾我们这些打工的了！”

    阿九听了一会儿，隐约听出来点什么，却又不是很明白。门口此时走进来了几个人，并没有迎宾的带路，阿九见他们聊的起兴，便主动走上前去招呼。

    “晚上好，很高兴为您服务……”

    几个人齐齐看向他，整个大厢似乎都为止沉默了一下，这群人看上去年纪很轻，大概刚成年的样子，五男二女，穿着都很讲究。其中身材最高的男孩一手插在口袋里的人显得格外出众，眼中闪烁着狂傲不驯的光芒，站在众人的中间，神情像个唯我独尊的帝王一样。

    一个笑嘻嘻的声音突然对阿九道：“哟，面生的很，你新来的吧？”

    阿九点头，“我第一天上班……”

    “这小子长的还挺好看，皮肤看上去比你都好……”对方突然压低了声音在女伴耳边私语。

    很不幸全被耳尖的阿九一字不差的听见了，脸颊登时刷的红了一片，仿佛涂了层胭脂一样，

    卞三段注意到这边的动静，走过来把阿九拉到身后，对那人插口袋的男孩道：“不好意思，他新来的，如果有得罪到陈公子的地方，还请见谅。”

    没有人回应他，卞三段便对阿九使了个离开的眼角，阿九还来不及迈脚，却听有人道：“没关系，他不新来的么，我们正好可以教他一些规矩。”

    卞三段迟疑了下，小声询问阿九，“你没问题吧？”

    虽然看起来好像很不好惹，不过阿九自信不会做出什么错事，“没问题。”

    “二楼六号包间，小心点，如果有事就跟我说。”

    已经有人感到不耐烦了，“喂，你们废话完了没，还要我们这些客人在这儿耗多久？”

    “对不起对不起，”阿九连忙道歉，“请跟我来。”

    一群人表情各异的跟着阿九上了楼，进了包间后，门砰的一声被关上。

    阿九取菜单递给在场的两个女孩，自己掏出袖口的笔准备随时记录菜名。

    这群人似乎并不着急吃饭，而是自顾自的说话谈笑，其中两个还饶有兴趣观察着他的表情。

    根据服务守则，客人如果不主动点单，服务人员只能在一旁等候，绝不能开口催促。

    阿九待人向来耐心十足，也没什么脾气，站在旁边跟透明人一样，老半天都没有露出任何不满。

    “喂，想什么呢？”刚才调侃他的男生靠在椅背上拿手在他脸前晃了下。

    阿九连忙摇头否认，“没有，我什么都没想。”

    “这人真好玩儿，都别磨叽了，赶紧点菜，让人站在这儿干等着多辛苦啊！”

    有人起哄道：“哟，心疼了啊？没想到我们花少默然也有怜香惜玉的时候！”

    阿九不太懂这些话的意思，所以这次脸没红。

    几人拿了菜单，乱七八糟的点了十几个，还要了三瓶屠苏白酒。

    阿九认真的记着，一个声音冷不丁飘入耳朵，“他睫毛比你的长两倍，而且还要翘得多……”

    这是在说自己么？虽然好像是夸奖的话，可是怎么听都感觉怪怪的。阿九决定待会儿闭起耳朵，再也不听这些乱七八糟的话了。

    点完菜后，阿九礼貌道：“请各位稍等，我这就去催促厨房。”

    一个娇滴滴的女声道：“帅哥把单子交给外人的人去催呗，你在这儿陪着我们，万一有需要叫人也方便啊。”

    既然客人都这么要求了，阿九自然不能拒绝，把菜单拿给外面的卞三断，又被他郑生提醒道：“这些人都是故意来找找茬儿的，你千万小心别惹到他们。”

    阿九多少也看出来点，便心怀感激的道谢，之后拿着白酒进入包间。

    在场除了那个看起来很特别的男孩外，其它人都乱糟糟的很吵。

    尤其是叫陈默然的，自阿九进门眼睛就没再移开过。拿着酒盒翻了两下对阿九招招手，“弟弟你过来。”

    阿九走近，弯腰询问道：“请问有什么事？”

    两人贴的很近，陈默然嗅到他身上的淡淡牛奶味儿，心里顿时痒痒的，道：“陪我玩个游戏好不好？”

    阿九看着他手里的屠苏有些发愣，“什么游戏？”这酒很有名，虽然才上市不久，他只在电视上看到过，据知道一直在搞有奖促销，据说金额大的惊人。

    陈默然道：“你帮我开这盒酒，如果中了奖呢，钱就归你。如果不中呢，这酒就算你请我喝的，怎么样？”

    阿九眨了下眼，“我没有很多钱。”他卡里只有在君子酒店赚来的几个月工资，支付了这三瓶酒后，怕以后连坐车的钱都没有了。

    听到这话，陈默然似乎更高兴了，“没关系，那咱们这样玩：如果中奖，钱就是你的，如果不中，你亲我一下，账我结，怎么样？”

    此话一出，饭桌上立刻气氛沸腾。

    阿九红着脸小声问：“我能不玩吗？”

    对方脸变的跟翻书一样，“不能。”

    周围一片吁声口哨声，然后击掌看着阿九出笑话。

    阿九看周围一眼，几个人立刻诡异的安静下来。他将笔别在袖子上，看了说明后揭掉标签，把盖子夹层打开。

    六个脑袋立刻凑了过来，红色的恭喜两字跃入众人眼帘，防伪码下分明交织了一串数字。

    女生尖叫，“哇，还真中了……2000块！默然，你输了哟。”

    “急什么，不才开始玩么。”陈默然蛮不在乎再推一瓶过来，“开！”

    阿九屏住呼吸撕开第二个盒子，然后又是一阵沸腾。

    “500！陈默然，最后一瓶了哦……”

    陈默然不服气的把手边的酒拿过来，“开，我今天就不信了……”

    “y god！800！”

    “这小子会变魔术吗？我不信一个服务生运气能好到这种地步……”

    “太不公平了，我长这么大连刮刮乐都没有中过！”

    敲门声在喧闹中响起来，卞三断亲自送了几碟开胃菜过来，见到这群人围着阿九吓了一跳，后来看到阿九表情正常才慢慢放下心来。

    “等等！”陈默然突然叫住卞三断，“把这个酒，再给我拿十瓶！”

    相对于众人的兴奋雀跃，阿九心里也都不像表面那么平静，而是默默盘算着，2000+500+800＝3300，短短两分钟就赚了过去一个月的薪水。这意味着什么？免费打的去闻人楚那里至少50次！可以把夜市美食街上的小吃从头吃到尾，说不定将来还能剩些钱给师父买个小礼物什么的……

    砰！陈默然把酒重重摆放到他面前，“继续！”

    阿九抬起黑白分明的眼睛看着他，“中奖了还算我的么？”

    第9节

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