百度宅男当崇祯 作者:云和山的此端

    第八百一十七章 切糕

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    第八百一十七章 切糕

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    一场大雨。将火辣的天气浇得透凉。

    气候宜人，杨改革的心情也不错。

    批改过了作业，杨改革伸伸腰，这个难得的清爽日子，杨改革准备出去走一走，老是呆在这里，有些乏了。

    杨改革刚要准备出去，却看见王承恩欢喜的进来。

    “怎么了？”正准备出去的杨改革问道。

    “陛下，喜事，喜事啊！孙师傅来了急报！”王承恩脸上的欣喜已经布满了整个脸庞。

    “哦，快拿来看看！”杨改革喊道，自从东虏集结开始，从北方来的急报，就是一封接一封。

    “陛下，喜事啊！东虏和林丹汗大战了一场，林丹汗果然输了，如今已经往西退走了……”王承恩连忙介绍着。

    杨改革欣喜的接过急报，看了起来，果然，黄台吉的动作很快，动作也算隐蔽，即便是明朝对草原上了如指掌，也是硬生生的将突袭的方向和地点隐瞒了下来，给了林丹汗一个出其不意。等林丹汗和明朝探明准确的地点的时候，黄台吉已经出其不意的到了西拉木伦河岸边上，这个位置，在白城（今赤峰）的正北方，稍稍一发力，就可以直达白城，绝对是打了林丹汗一个措手不及。

    当然，杨改革即便是知道黄台吉的出兵路线和地点，也不会告诉林丹汗，杨改革还指望着黄台吉和林丹汗火并，然后乘机跟进呢。

    “这个黄台吉，算是个人物了，可惜……”杨改革看过之后，默默了说了句。

    黄台吉的出其不意，给了林丹汗不小压力，可经过明朝一直的削弱，黄台吉的实力大不如从前，林丹汗经过明朝不断加强和支援，比历史上那个时候要强得多。并没有像历史上那般不战而退一蹶不振，终于还是大战了一场。但似乎黄台吉天生就克制林丹汗，一场大战下来，林丹汗还是输了。当然，没有输得那么彻底，迫于明朝的跟进压力，黄台吉不敢倾尽全力去追，林丹汗让出赤峰，朝商都（即明朝的开平卫）退去，总算还算有序。没有像历史上那样大崩盘。

    “去平台……”杨改革看过了急报，思索了一阵说道。这算是按照剧本在走，没有超出战略判断，剩下的该怎么做，已经不用杨改革这个皇帝发号施令了。

    ……

    平台里。

    实际这个时候，在这里已经商议不出什么了，顶多算是做一个情况通报，兵部尚书讲解了几方的态势之后。算是没什么说的了，剩下的就是明朝贴上去，挥舞着军队。粮食，皇协军去迫使东虏再次西进，从而达到清扫草原的目的。而这些，也早有商定，自然归孙承宗去协调指挥。消息送到这里的这个时候，只怕在前线，明朝已经贴上去了，所以，倒是没什么好说的。

    气氛有些沉闷。

    兵部尚书申用懋见气氛有些沉闷，想了想。还是决定把自己准备的东西说出来，他当兵部尚书，虽然皇帝也没剥他的权，可他做的事，也就一大号秘书，没什么值得称道的地方。申用懋也想做点其他的，做点能显现他个人功绩和能力的事，倒是准备了不少，不过很多都是上不得台面的，和如今的战略几乎都搭不上边，不过，今日孙承宗送来的这个最新的急报，让他觉得似乎时机到了，他的那些玩意，似乎可以抬上台面了。

    “启禀陛下，臣有一事，不知道该说不该说。”申用懋想了想，说道，大的谋略他不敢插手，也无法插手，但小聪明他还是有一些的。

    “哦，何事？”还在考虑下一步策略怎么走的杨改革问道。按照如今的情形，林丹汗带头往西跑，黄台吉在后追，这个态势若是保持下去，很可能会重现历史，将林丹汗赶到甘肃青海去。如此，这东北，内蒙这一块算是要落入明朝的手里了，剩下的，就是西北的经略了。

    几个重臣也看着兵部尚书申用懋，看他能说些什么。

    “回禀陛下，是这样的，臣以为，按如今的情形，林丹汗西退，东虏被我朝赶着西进，这几乎已经成了定局，那么很可能，这战事的重心会从北方大漠转移到西北漠西，日后极可能会更多的经略西北，漠西，臣不才，没有大智慧为陛下出谋划策，却也竭尽所能，愿意在细枝末节上为陛下尽力……”申用懋诚恳的说道，他倒是有自知之明，知道他做不了皇帝的主，也给皇帝出不了什么大的注意，却把心思放在了一些可大可小的事上，准备以此证明自己的价值，博皇帝的看重。

    “哦，卿家有就直说吧，朕洗耳恭听，若是有益，朕自当采纳……”杨改革倒是笑着鼓励道。

    “……陛下，向来都是兵马未动，粮草先行，陛下为了打蒙古大漠，提前数年布置粮食，臣佩服万分……，虽然如今的战事还没打到西域去，但也要准备经略西域的粮食了，臣斗胆，寻访了一些适合西域行军打仗的吃食，特献给陛下……”申用懋认真的说道。

    杨改革听了，点点头，这个申用懋还是用了些心思的，多少有些长进，起码知道按照自己的思路做事，杨改革看了看申用懋，眼光确实高了那么几分。

    “不知道是什么吃食？适合西域的？”杨改革问道。

    “陛下，就是切糕。”申用懋及其兴奋的说道，似乎中了大奖。

    “切糕？”吃惊的不仅仅是杨改革，周围的几个大臣也是吃惊不小，切糕是什么，身为老北京的他们自然知道，那东西能当行军用的吃食？那不可能，都怀疑的看着兵部尚书申用懋。

    要说最吃惊的莫非杨改革了，杨改革从哪里来的？切糕是个什么东西？杨改革不会不明白，这东西，在杨改革穿越过来之前，就已经“名声在外”了，如今，杨改革听到有人叫自己做切糕来当行军作战时候的军粮，杨改革被雷得不轻……，这得多少银子一两啊！

    “陛下恕罪。臣不解了，这切糕乃是用米、枣或豆馅制成大块，放在案板上切块零卖，所以称切糕。这东西做零嘴吃确实可以，可若是供西域行军作战时食用，只怕是适得其反吧，这东西不易保存的……”切糕乃是北京城里有名的吃食，对这个熟悉的人可不在少数，当下就有人反问了。

    “是啊！陛下，这切糕臣家里也常吃。虽然味道可以，可若是说作为行军作战时候的吃食，只怕是不妥，这制作保存皆不适合行军作战……”即便不是老北京，可在北京城里住了这么多年，对北京的吃食多少还知道一些，当下有更多的人反对了。

    杨改革却和这些老北京们想的不一样，虽然杨改革自然也知道北京切糕这个东西。不过，对于杨改革来说，切糕这个东西。更有名的是新疆的切糕，那东西……

    兵部尚书申用懋却也不急，反而自信的微笑起来，似乎就等皇帝发问，他好一展他的智慧。

    “卿家可是说西域的切糕？”杨改革从“切糕”的思索着回过神来，问道。

    “陛下当真圣明，臣所说的切糕，正是西域的切糕……”申用懋稍稍有些惊讶，这个东西，是他做了好久功课才找到的。他想说出切糕来，大家肯定会误会他说的是北京切糕，可皇帝一口就断定他说的是西域切糕，让他很是惊讶，皇帝圣明，果然不同凡响。

    西域切糕？在场的几个大臣都摸不着头脑了。北京小吃切糕他们都吃过，可西域切糕，他们却没听过。

    “……哈哈哈哈哈……”皇帝发出一阵不知道用什么来形容的笑声充斥着真格平台。

    众人都惊讶的看着皇帝，不知道皇帝出了什么状况。

    杨改革确实有些失态了，其中缘由，自然不用说，因缘际会这个东西，确实是一个难以言明的东西。短暂的失态过后，就道：“申卿家，你就说说这西域切糕怎么做吧，说说他适合不适合在西域行军打仗时候使用。”

    “遵旨！陛下，此切糕非彼切糕，西域切糕，乃是选用核桃仁、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料同糖熬制而成，熬制之后，经用木板压制，会十分重实，巴掌大小一块切糕就够一个战士食用一整天了，带上两三块，就够用三四天了，有携带方便的好处；再这切糕制作之后可以存放很长时间，经数月而不腐坏，制成军粮之后，不腐，不占地方；第三，这切糕可不用生火做饭，可省去了军旅作战之时的生火做饭之苦，特别是激烈的斥候战当中，绝对是上等的军粮；第四，这切糕香甜可口，甜而不腻，却是恢复体力，恢复精力的上等佳品，人吃过之后，很快就可以恢复体力，缓解疲劳，绝对是是一等一的好军粮，有如此之多的优点，臣相信，一定会助陛下经略西域的……”申用懋十分自得，将这切糕的好处说了出来。

    杨改革自然是好笑，这切糕，在二十一世界的名声可不怎么样，可如今，貌似好像要成为自己征服西域的军粮……，这确实有点意思。

    其他大臣自然是不信，这切糕会有这么多的好处，凭直觉也要找一些刺。

    “陛下，先不说这切糕方便不方便，效果如何，单是这制作的原料，只怕收集不易，成本高昂啊！”有人立刻就这方面提出了问题。

    “是啊！陛下，这核桃仁，葡萄干，芝麻，枣，没有一样不是值钱的物品，臣相信制出来的东西肯定好，可数万大军食用，只怕抗不住这般消耗……”有人提出了问题。

    “陛下，若是作为精锐在斥候战时作为特殊的军粮，却也还有一定的价值，可若是全军都吃这个，只怕陛下也供应不起……”有人给出了一个比较折中的答案。

    杨改革倒是没太在意这些话，脑子里满脑子都是切糕的“今生前世”。

    “申卿家，你怎么说？”杨改革笑问道。

    “回禀陛下，这是事实，臣也考虑过这个问题，却也有一些小小的心得，以解陛下的忧愁……”申用懋高高兴兴的说道，显然，他能把这个问题拿到这里说。显然是做了一些功课的，要打动皇帝，得皇帝看重，出那种莫名其妙的主意可不行。那样只会被皇帝看低了。

    “……陛下，传统切糕用的那些用料，确实昂贵，用来给大军食用，确实负担不起，不过，却也不是没有变通的办法。陛下，这西域切糕里面用得最多的，怕就是糖了，陛下，若是以前，我朝是万万用不起糖，但如今有了番薯，可以用番薯糖来代替。陛下，只要在边关重上一些番薯，自然有用之不尽的糖。这原料一下子就可以便宜下来一大截……”申用懋兴致勃勃的讲解着，显然，为了这一天，他没少做功课。

    不少大臣都是眼前一亮，是啊！如今大明朝打仗，很大一部分粮食都是就近种植的，比如人和牲口都能吃的番薯，边关如今到处种得都是，这才能支持数万大军作战，否则全靠江南运过去。这银钱开销只怕还得再翻一个档次。

    杨改革点点头，这个申用懋确实是用了一些心思的，纯净的白糖或许价格很高，但填饱肚子，不讲究卖相的番薯糖那是要多少有多少，用番薯糖来代替白糖红糖。或许不是不可以。

    见平台里皇帝和大臣们都点头，申用懋更加的卖力了。

    “……陛下，臣打算以玉米代替核桃仁，如此，又节省一大笔开销……”申用懋认真的说道。

    玉米这个东西，在场的人也都不算陌生，如今大明朝抗旱，除了主要种植番薯意外，还有其他的抗旱作为，这玉米也是其中之一，也是皇帝大力推广的作物之一，这两年的种植面积也越发的大了，根据这种作物的特性来看，确实当得上便宜二字。

    包括杨改革在内，都一致的对申用懋给了一个点头的评价。

    “……当然，这需要提前在边关安排种植，好在这玉米也适合在干旱的地方种植，也容易养活，不似稻米那般需要精心养护，若是能大片种植，必定会很便宜……”申用懋认真的说道。

    平台里的人依旧点头。提前安排军粮的种植，这绝对不算什么新鲜事，如今皇帝就是这么干的。

    “当然，这里面，也不能全用廉价的东西来代替，还是得掺一些比较金贵的，臣算了下，番薯糖和玉米占了大头，再佐以花生，就已经是很好的切糕了，若是要保持口味，再加入一些葡萄干，枣，核桃仁，也是可以的，只要不掺得太多，也是能控制本钱的，想每日都能吃到葡萄干，核桃仁，枣，想这军粮，也绝对会得将士们的喜爱，加上先前的那些有点，臣以为，这切糕，简直就是上天为我大明经营西域所准备的……”申用懋激动的说道。

    不得不说，杨改革也对自己这个大号秘书刮目相看了，没想到，他还能整出这些玩意来，看来，人都确实要有一些压力，有了压力，才有动力，才会动脑子想问题，这申用懋绝对是一个活生生的例子啊！

    平台里一阵细语。

    “陛下，臣以为，若是真的能以这些原料制作出切糕，若是真的有申大人说得那么好，这却也是件好事，日后经营西域，却是少了很多麻烦，特别是如今的斥候战，往往数日奔袭，没有功夫做饭，若是能吃到这种现成的东西，对于我军军力，却是一个不小的提升……”韩爌站出来，给了一个肯定的说法。

    “启禀陛下，臣以为，这确实值得考虑，就是不知道能不能做出这样的切糕来，就是不知道这吃起来的口味如何，吃了之后的效果如何，若是真的如申大人说的那般，却也是我朝的福气了。”另外也有人赞成了，当然，也还带有怀疑。

    “陛下，臣已经在家中试着熬制这种切糕了，已经有了一些眉目了，并且已经叫人试吃过，其口味纯正，口感香醇，酸甜适度，清香袭人，甜而不腻……，陛下，我朝如今不是就有姜糖和茶糖两种补充体力的吃食么？不过因为这糖过于腻人，许多军士不到不得已，倒是不喜欢吃，臣也是苦思改进的办法，这才有了切糕……”申用懋赶紧说道。

    这回，真的是满平台的人都对申用懋刮目相看了，已经试制过了？并且有了结果，看来，确实是很上心的。说到姜糖，茶糖，大家都能理解，那东西，吃是好吃，头几次吃确实新鲜好吃，但若长期吃，当饭吃，那绝对是腻死人，若是真的能做出香甜可口，甜而不腻的切糕来，那绝对是不小的功劳，将会很适合如今战场上的需要。这东西，将特别适合斥候战。斥候们一出去就是好几天，根本没有过多的时间和精力去埋锅做饭，特别是中午，特别是和敌人对峙的时候，很可能对峙数个时辰，甚至几天，分散一丝的精力都可能导致问题，能省一丝精力都是好的。

    “哦，真的？若是真的如此，那卿家可算得上是用心了，若是真的，朕自当不吝嘉奖……”杨改革的眉毛也飞了起来了，若是满朝文武都像申用懋这样积极，那自己就不用那么辛苦了。切糕的前世今生，确实有着不同的用途。！~！

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    第八百一十七章 切糕

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