在乡村的悠闲生活 作者:九月花儿飞

    一百六十七章 桂花香，南瓜饼，中秋节快乐

    在乡村的悠闲生活 作者:九月花儿飞

    一百六十七章 桂花香，南瓜饼，中秋节快乐

    跟我读wen文xue学lou楼记住哦！乡村的八月有一道特别的风景，这风景到了中秋时又最是明显。只是这风景光用眼睛看可能无法看出其特别处，得用鼻子闻。

    桂子花开，香飘十里。

    这句老话有些夸张，但只要有一株桂花树盛开，真的附近一片都是香的。

    小台儿村的桂花树很多。中秋前夕夜里，那米粒大小、米黄色的小花骨朵儿绽放到极致。一夜之间，整个村庄都沉浸在那浓浓的桂花香当中。

    这不仅仅是一道风景，更是乡村浓郁的中秋气息。

    中秋这天早上大伙儿醒来时，顿时都陶醉在桂花的花香当中。

    这久违的香味与气息，就连方瑞都有些迷失了。

    放长假的丫丫妮妮兴奋得直拍小手掌，跑到隔壁王二家的桂花树下，折下了好几枝桂花枝下来，回到家里那得瑟劲儿，给这个闻闻，给那个嗅嗅，嘴上直道‘香吧，香吧’。

    方瑞看着乐不可支的两疯丫头，向丫丫要枝花。

    “来，小爸给你……我送一枝花，感情就增加……”丫丫把一枝桂花给到方瑞手上，调皮地蹦到他怀里，对着他脸上啵的就是一下。

    “小爸我也送一枝给你。”妮妮不甘落后地给了方瑞一枝桂花，亦是上前揽住方瑞的胳膊，亲了一个。

    清脆的两声啵，让大伙儿那个羡慕嫉妒恨啊。

    老扁谄笑道，“丫丫妮妮你们不送枝给叔叔吗？”

    “要花是吧，自个摘去！”丫头两才不甩他呢。

    老扁讨了个没趣，不吱声了。其他几位问丫头俩要花枝，亦是没要到，连郑志清徐丽娇都没讨到好。

    “好了。丫丫妮妮你们去把包拿过来。”方瑞了丫头两的头道。

    “小爸，今天是中秋节呢。明天又是国庆节。学校一共放了八天假呢，这作业不急着做吧。”丫丫妮妮嘟着小嘴，委屈地道。

    “谁说要你们写作业了，去。把包拿过来。”方瑞好笑道。

    丫丫妮妮一听不让写作业，连忙去把包拿了过来。方瑞从妮妮的包里拿了本语文出来。翻开一页，摘了几朵小桂花放进去，又翻开几页。再放几朵桂花。

    “小爸为什么要把花夹到里面？”妮妮不解地问。

    “这样可以让本变得香香的。以后你们读写字时，闻着人就会有神，就不会打磕睡。”方瑞道。

    往中夹桂花或夹其它花瓣，这种做法在方瑞读小学甚至初中时，都极是盛行。桂花夹在中，花虽枯了。但香味却能保留好长一段时间，不但能给人提神。还能让人觉得中秋桂花开的美景盛况就在眼前，挺有意思的。

    丫丫妮妮一听，跑去王二家折了一大捧桂花枝，把每本都夹得满满的。

    …………………………

    早上吃完早餐，大家继续做南瓜饼。

    昨天下午本来是做了很多的，但那南瓜因为是空间出来的，而且老妈的技艺一流，各种馅调配得当，把饼给整得太好吃了，结果被以老扁为首的一干吃货给吃得一个都没剩。

    这个南瓜饼做起来说难挺容易的，说容易嘛，要做出绝味来就难喽。

    首先挑选成熟多汁的南瓜，将它洗干净，削去外皮去掉瓤籽。这里的南瓜籽不要丢掉了，把它们从瓤中洗出来，用竹筛子晒干，到时用锅一炒就是香喷喷的南瓜子，二三十块钱一斤呢，比葵花子好吃多了。

    南瓜整干净后，将它切成薄片，用锅隔水蒸个十来分钟，待到熟得差不多了取出来。趁着南瓜热时，将南瓜瓣用锅铲饭勺啥的捣成南瓜泥，加入糯米粉，这里糯米粉的量有个小讲究，以和出来的面团不粘手为准。

    然后再加一定量的糖，这样味道会甜些，吃起来更带劲，不过方瑞的南瓜是空间里出来的，糖份含量高而纯着呢，加糖本就是画蛇添足。

    把南瓜泥、糯米粉、糖揉搓成团后，加上适量的食用油，再把面团揉一阵，之后盖上一层保鲜膜，让它自然发酵约一刻钟左右，这样面算是弄好了。

    接下来就是做饼了。

    从大面团上取**蛋大小的面团，搓圆后再按得扁扁的，包入适量的各种馅。这个馅可以据口味来调制，荤馅素馅糖馅等。一种口味的吃起来容易腻味，是以余英红调了各种馅。

    南瓜饼做好后，可以在两面沾些白芝麻，会更香一些。

    这样南瓜饼算是做好了，之后就是煎南瓜饼了。

    煎饼最好用平底锅，往里面倒入些许油，烧热后将饼放进去，火不要太大，容易把外面烧黑，用中火小火就可以了，慢慢地将南瓜饼煎至金黄，捞出来摊凉，就可以吃了。

    …………………………

    今天做南瓜饼的主战场移师到了堂屋中，盆啊桶啊啥的挺占地方的，这堂屋开阔，好施展手脚，当然煮啊煎啊之类的还是要到厨房里去的。

    今天做南瓜饼也是全民上阵。

    不过说是全民上阵呢，装模作样的南郭先生可不少哦。

    像老扁啊老杨啊老郑啊，这三位老同志呢，都是挽着个袖子，这里那里蹭蹭，实在的事情不见做，手上却是沾满了雪白的糯米粉……

    话说他们为啥不去继续楚汉霸业、在棋盘上纵横厮杀呢，只为了待会吃起来时，不像昨晚上那样被人白眼兼白话，能够吃得名正言顺，吃得理直气壮……啥，哥吃得太快了，哥们吃得太多了？你没搞错吧，哥们可是出了大力气大功夫的，难道不该多吃两个吗！

    丫丫妮妮也系着个小围兜，像两只辛勤的小蜜蜂般，一人搓着个小面团。

    “胖子叔叔走开啦，在这里碍手碍脚的……就知道吃，不会做点事。看着你都烦！”丫丫给了蹭过来的一号酱油老扁童鞋一个白眼。她这话太直接太打击人了，老扁差点被口水给噎着。为了避免被追击。赶紧撒脚丫子闪一边去。

    “老爸杨伯伯你们讨厌死了，人家好不容易搓得圆溜溜的粉团团，你们又把它给弄成这样……走开啦，一边玩去啦……哼。待会不给你们吃！”妮妮叉着小蛮腰，直朝着把手伸在跟前盆里的郑志清跟杨志成吼。老郑老杨那个汗啊。然被个丫头给训给鄙视了！

    整个南瓜饼制作的现场是和谐而欢乐的，有了方正平这个高手的加入，速度更是快了不少。很快余英红便端着做好的南瓜饼进厨房煎去了。

    老扁那厮眼贼得紧。他左瞅瞅右看看，见众人都认真地忙着手上的事情，一个闪身进了厨房，干啥去了呢？肯定是独享新鲜出锅的南瓜饼去了吗。老杨老郑看着那贼厮，那个眼热啊，要不是自个年纪大了这样做太丢份。早也跟着闪进去了。

    “哎哟！”厨房里传来一声惨呼！

    “小刚这饼才煎好捞出来，烫着呢。咋就能吃呢……烫伤了没？”

    “还好，没事……你们干吗，绑架啊……轻点轻点，痛啊……”

    一票娘子军挥舞着菜刀锅铲啥的，冲进厨房，杀气腾腾地把那贼厮给揪了出来。

    …………………………

    在众人的共同努力下，大上午的时间共做了四五百张饼，不过当场被消耗掉的就有近半数。做完南瓜饼后，老爸老妈要去张罗午饭。

    “叔，婶，我的饭就别弄了。”

    老扁打着饱嗝道，一上午他饼没做一个，吃却吃了二三十张。

    “中午我也不吃了，消化一下。”

    老杨老郑有些腼腆地道，两人虽然没吃老扁那么多，但差不了几个了。

    “阿姨我也吃饱了……”

    “……”

    众人纷纷表示肚子饱饱的。

    “妈，干脆中午饭别做了，谁饿了就吃个饼吧。”方瑞说道。

    “好，就不做了，晚上咱们整一桌大的……对了，瑞子把你的手机给妈一下，妈打个电话。”余英红笑道。

    “妈明天我给你跟爸一人买个手机吧……你这电话是要打给舅舅他们吧。”方瑞把手机掏出来给老妈道。

    “嗯，大半年没联系，也不知道他们三个怎么样了，这大中秋的，也不知道在哪里过的，是不是三兄弟在一起呢……”余英红脸上露出几许伤感惆怅，又对方正平道，“老方啊，要不叫他们三个来家里过中秋吧。”

    “你说一下嘛，他们愿意来就来，不想来你也别求人家。咱家现在这境况，哼哼，也不一定比他们差多少了……”方正平有些冷淡又有些小骄傲地道，不是方正平冷血无情，而是他那三个舅子太过现实与势利，说难听点就是三小人，方正平半点都不想跟他们通来往，那纯粹是自找气受。

    “小瑞你看呢？”余英红见丈夫不怎么情愿，问儿子道。三个弟弟虽然从来没问过、没管过、没顾过自己这个山旮旯里的姐姐，但毕竟是自己的亲弟弟，这种血脉相通的情感是无论如何都割舍不下的。

    “就像爸说的吗，你出言邀请一下，愿意来就来，不愿意来别勉强。”方瑞淡淡地说道，都说娘亲舅大，但对这三个舅舅，方瑞甚至只有几个模糊的面孔，至于那些舅妈表姐妹表兄弟啥的，认都不认识。

    余英红出去打电话去了，不一会儿就回了堂屋里。

    “怎么说？”方正平问道。

    “老二说忙，老三说没空，老四说一家在国外旅游。”余英红苦笑了声道。

    “那没事了，别让他们影响了咱们的心情……那个瑞子啊，今天下午有什么节目啊……”方正平说着问方瑞道。

    “呵呵，节目，还没安排呢，问一下先啊……老扁杨哥志清哥，还有诸位姐姐妹妹们，下午想去哪里，玩些什么？”难得老爸主动问自己有什么节目，方瑞忍不住小小一乐呵。

    众位正琢磨着去哪里玩呢，丫丫妮妮抢道，“我们要去钓鱼。去钓哈包鱼。”

    “那就去钓鱼吧，一段时间没去了。”众人都是赞成道。几位女将包括腹部愈发挺得厉害的慕容倩也是赞成。

    “那我挖蚯蚓去。杨哥你们把钓杆桶子什么的准备一下。”方瑞说完去院子里扛了把锄头出去了，才出院门就撞见村支刘富民跟村长范木安从那边过来。

    “小瑞这大中秋的，你还去挖土挖地啊……嗯，小伙子不错。知道勤能致富。”刘富民拿方瑞打趣道。

    “小瑞不错，是个值得学习的好榜样。”范木安也拿方瑞开涮道。

    “两位大人。这大中秋的上门来是有何贵干呢？是村里送月饼来的吧，嘿嘿，刚好没买呢。”方瑞也不恼。笑咪咪地问道。

    “送月饼。你小子想得美哦，老伯我还想谁给我送呢，嘿……那啥，也没啥，就请你爸你妈还有你这小子，中午上咱家一起吃个饭去。”刘富民道。“对了，老范一家也来。”

    “这个。我就不去了，一票人要去钓鱼呢……你去喊下我爸妈，问他们去不去……我挖蚯蚓去了啊，白白……”方瑞也不假套，说着扛着锄头去了屋子那边。

    “这小子……老范看来咱们的面子不够给力啊，连这个小子都请不动。”刘富民自嘲了句，往方瑞家走去，还没进门就喊，“老方，老方……”

    “哟，富民哥木安老弟来了啊，屋里坐屋里坐……英红，快倒茶。”方正平看到村支村长大两位大人这大中秋节齐齐登门，忙是迎了过去，掏出烟来掬敬过去。

    “老方啊，恭喜恭喜啊。”刘富民范木安双手接过烟，直朝方正平抱拳作揖。

    “有啥喜可恭的，来来来，坐坐坐。”方正平嘴上谦虚着，心里却自豪着呢。

    “今天是中秋节啊，传统佳节，不值得恭喜吗……还有八亩地建房子啊，这么大的手笔，放眼整个平阳，谁有！”刘富民道。

    “说是说八亩地，其实真正建房子也就那几分地，剩下的还不是弄个水池啊、弄块地啊、果林子啥的，都是小瑞在瞎折腾……还有，这八亩地还多亏了两位关照呢，要不去哪整这么大块地去。”方正平说道。

    “关照啥子哦，你家小瑞才关照了村里呢，上次塌桥事件，他给村里争多大荣耀……村里建设小学堂，他一个人出资一半，五六十万呢，这得多大气魄啊……而且批手续时又是他的关系……还有上回村里的环境被外面那些人给污染破坏了，又是他把市电视台的人给喊来，还来了两个大官呢……老方啊，生了这么牛叉个儿子，套用一句现代流行语，咱们对你是羡慕嫉妒恨啊……”刘富民道。

    “嘿嘿，小子瞎折腾，没给村里添麻烦就好……”方正平咧着嘴直笑，心里别提多自豪了，恰好余英红泡了茶又端了碟南瓜饼过来，方正平伸手做了请的手势道，“来，喝茶，还有这南瓜饼，刚煎的。”

    “哟，这南瓜饼煎得不错，金黄金黄的……小瑞她妈手艺不错啊。”刘富民在方瑞家吃东西可是没气过的，碟子一放下来，他就拿了一个，才吃了一口就直爆口，“靠，这饼这味道，绝啊！”

    范木安也拿了一个，一尝亦是赞不决口。

    “好吃就多吃几个，煎了不少呢。”方正平道。

    “那必须的。”刘富民吧嗒着嘴吃着，毫不气道。

    聊着天喝着茶儿，很快一碟子十几个南瓜饼就被两人干完了，余英红又去上了一碟，两人又是一顿抢乎，吃得差不多了，刘富民才道，“老方中午饭还没煮吧。”

    “还没煮？都被你们给吃完了。”边上捣鼓着小钓杆的老扁瞅着吃得香喷喷的两村大人，有些小愤地道。

    “不是吧，老方这是你家的午餐……没事，刚刚好，中午去咱家吃去。”刘富民一点都不脸红地道。

    方正平正待说话，老扁又嘿笑道，“好啊，咱们这里十几号人，支大人你可得把饭菜做足了，别让人吃不饱哦。”

    “这个……这个好嘛，包你们吃饱。”刘富民小小擦了把汗道，他当然知道方瑞家里一大票的朋友。不过他也以为这大过中秋的都回家去了呢，没想到却是都在方瑞家里过中秋……这中午饭他可没做那么多人的计划。真要这么多人一齐去。估计情况要囧。

    老扁瞅着刘富民那紧张样儿就直笑。

    方正平也看到他额头上见了汗，猜到他肯定没做那么多计划，于是笑道，“好了。富民哥小刚他逗你玩的，刚刚不是做南瓜饼吗。一个个都吃撑了，咱中午不弄饭了，正准备去钓鱼呢。”

    “那敢情好。老方你跟小瑞他妈钓鱼这热闹就别凑了吧。中午去咱家喝酒去……告诉你啊，昨天我特意烤了缸子好高粱酒，才五六斤呢，那味道叫一个正啊……”刘富民直得意地道。

    “有好酒啊，那得去。”方正平一听有上品好酒，食指大动。本想委婉拒绝的他不假思索就答应了。

    “好，现在时间也差不了多少了。咱家那口子跟女儿一上午就捣腾着饭菜呢……老方现在就过咱家去吧。”刘富民看了下腕上的老式机械表说道。

    “富民哥太有心了，那咱就走吧……英红，走，去富民哥家蹭中午饭去……”看得出来刘富民是一片诚心，方正平当然知道人家多数冲的是儿子的面子，不过儿子的面子就是老子的面子，父凭子贵吗，他也不矫情，朝余英红喊了声。

    …………………………

    老爸老妈去刘富民家去了。

    方瑞把大门铁将军一挂，一行人扛着钓具提着桶子啥的，带着小怪小野小柔往河湾子边杀去。

    今天是长假的第一天，小台儿村的游人比平时要多了很多。威风凛凛的神鸟小怪第一次出现在村里的大马路上，吓倒了一大片游人。倒是小野小柔两匹小狼让人以为是狗崽，被忽略了。

    “呃的咯粮啊，这是什么鸟啊，这么大？”

    “这么大的鸟，应该是鹰，或者是雕吧！”

    “哇靠靠，这雕好威猛啊，跟神雕里面杨过那个雕有得一拼了。我要是也有一只该有多神气啊，我要让他驼着我飞上天去，遨游太空……”

    游人纷纷围观着小怪，纷纷惊赞，艳羡，有yd之辈当场就yy起来。

    “帅哥，这雕是你的吧，可不可以跟它合个影啊！”一个小美眉看看小怪，又看看边上玉树临风般的方瑞，顿时满目都是桃花加星星。

    方瑞本只是担心大伙儿都出去了，小怪一个鸟在家里孤单，才把它带出来的，忘了它是个异类的存在，它出现在哪里势必引起围观与轰动。看着这围成一圈看西洋景的游人，再看了眼这跟自己搭话的小美眉，方瑞就蹙起了眉头。

    “帅哥，只是合个影而已，没关系地啦。”小美眉见方瑞没反应，忙是嫣然笑道。

    “好啊，你问一下它，看它愿意不愿意。”方瑞淡淡地笑道，笑话，你们说合影就合影啊，以为咱的小怪是玩物啊。

    “这个，怎么问啊？”小美眉眨巴着涂满眼影的睫毛，楚楚可怜地道。

    “别问我，问它！”方瑞指了指小怪。

    见方瑞不帮自己，小美眉没辙了，试着凑过去跟小怪交谈。结果小怪鼓着眼珠子，脖子一探，利喙倏地就啄了过来。小美眉吓得‘妈妈呀’一声，眼中的桃花星星霎时风吹云散，扭头赶紧就跑开了。边上几位也想跟小怪合影的人见小怪如此凶猛，都是打住念头。

    小怪吓走小美眉还没作罢，被人围观让它很是不爽，神鸟竖着颈部的羽毛，‘呜嘎嘎’对着围观者一串厉啸，见围观者并没被自己的威风所慑，小怪扑棱着翅膀朝着人群就冲了过去。

    众人见小怪来势汹汹，杀气腾腾，吓得作鸟兽散。

    小怪又是‘呜嘎嘎’地一几声叫，神气地拍了拍双翼。

    “小怪，只许吓吓别人，不许伤人啊！”方瑞一把揪过神鸟的脖子，训道。

    “呜嘎，呜嘎……”小怪灵地点了点脑袋，傲骄地挺了挺膛。

    …………………………

    众人来到河湾子边，公路停车场柳树下那一带，很多人在垂钓，还有不少的游在边上观看啊拍照啊神马的，一干穿着统一、戴着红袖章的老头老太太，神抖擞地来回游巡着。

    一位老太太看到方瑞他们拿着钓具过来，眼睛一亮，老远就喊道，“喂，钓鱼的这边来先登记缴费。”

    方瑞一看然是王二，笑着走过去道，“王二，钓鱼这要交多少钱啊？”

    “哟，小瑞是你啊，你这鬼小子，逗你二来了。”王二一看是方瑞，笑骂道。

    “呵呵，你也加入了村保卫队啊！”方瑞笑道。

    “那当然，比喂**喂猪强多了……不算村里那一千块的工资，你二我每天都能有二三十块的收入，运气好时五六十都有……你看，今天收到的罚款！”王二扬了扬手中一叠花花绿绿的票子道，“小瑞听说这村环境保卫队是你提议组建的，二是托了你的福啊。”

    “看你老人家说的，亏了你们村里才有这么干净的环境呢……对了，你家小花她们回来了没有？”方瑞问道。

    王二脸上的笑容一下就消失，叹了口气道，“唉，还回来呢，躲都来不及。”

    方瑞皱皱眉道，“咋回事？”

    王二道，“镇里那些人盯着呢，说是严重超生了。”

    方瑞道，“中间生的那几胎，不是都送人了吗，怎么能算超生呢？”

    王二擦了擦有些湿润的眼角，“本来是没事的，小花她爹得罪了镇上一个大佬壳，就成超生了……镇里那些个天杀的，一手遮天。”

    方瑞道，“那能不能联系小花她爹妈？”

    王二道，“手机早关机了，也不知躲到哪个角落里去了，咋联系？”

    “躲起来那就没事了，等在外面生下来了，镇里那帮人就不敢怎么样了。”方瑞苦笑了声，本来还想帮着解决这件事情呢，现在人都联系不上，肯定是没办法了。

    “还不只能这样，唉。”王二重重地叹了口气。

    “那个，大栓哪个时候回来？”方瑞转移话题道。

    “不知道，过年出去就打了个电话回来，这小没良心的。”王二又是骂道。

    “这个……王二你晚上来咱家过中秋吧，做了好多南瓜饼呢。”方瑞知道老人家一个人住在老屋子里，孤单得慌，心里肯定一大堆的话想说，方瑞可不敢听老人叨磕，这耳朵还不起茧啊，赶忙再次转移话题。

    “嗯……”王二点了点头，声音却是有些哽咽了。

    “看，二那边那个黄头发的家伙在丢垃圾……”方瑞心里有些发酸，不忍再看老人的脸，恰好瞅到那边有人旁若无人地扔着瓜子壳，方瑞忙是指着道。

    “在哪里，我逮他去！光天化日竟敢公然破坏环境，罚死他！”王二一听有人扔垃圾，登时双眼放光，神马忧伤怅然通通一边去先。顺着方瑞的手指看到扔垃圾的那人，王二立马如战斗机般吼吼地扑了过去。

    老人这超级积极分子，让方瑞一干人看得那个好笑啊。

    老九祝兄弟们中秋节快乐，天天快乐哦……

    另外感谢osmile、everylittle、风流侠少，三位大大的月票支持……还有1985yyopjkg的打赏支持，谢谢……

    晚上应该还有一更……从明天开始，应该可以保持相对稳定的更新了，老九也期待大家更给力的支持……跟我读wen文xue学lou楼记住哦！

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