厨娘来啦 作者:容自若

    425 素斋

    正吃着，浓香扑面而来，一道葱烧海参，一道素鸡赫然摆在三位姑娘的面前。

    “这是……”温柔惊呆了。

    面前的这两道“荤菜”，无论是从颜色上还是形态上，都喝真正的荤食绝无不同。

    只是这烹制的食材……

    温柔那神奇的鼻子分明的告诉她，这两道“荤菜”的食材乃是腐竹、冬笋、鲜菇、玉兰片、香菇、面筋、胡萝卜、藕、笋、香菜等，辅以口蘑、木耳、莲子、花生米等为辅料，以桂皮、花椒、大料、茴香为调料制作而成，除用糖、盐调味外，还加用酱油，使之色重味浓、咸甜适中。

    素菜的食材，居然可以做成如此栩栩如生的荤菜！

    温柔震惊了！

    迫不及待的品了一口，果真，连味道和口感都是一模一样！

    海参劲道弹牙，胶质丰富；鸡块肉质细滑，香糯可口！

    两道素菜做成的荤菜，能经得起切片，切时不散不乱，保持完好的海参和鸡的形态，当真是既好吃，又好看。

    “好吃吧？说这里的素斋，最有名的乃是‘四四到底’的整桌素席。不过，只有皇亲贵族来了才能吃上！”南宫雪意犹未尽道。

    “什么是‘四四到底’”温柔不解的问道。

    “所谓‘四四到底’，就是四压桌，主要是以甜食干果为主；四冷荤、四炒菜、四大件就是鸡、鸭、鱼、肘，共16个菜；还能够做香菇面筋、八宝炒糖菜、栗子鸡、烧肝尖等30多种素菜；这里的膳堂师父还能做辣鸡丁、素烧羊肉、素肠、松仁小肚等不少新品种。满桌的鸡、鸭、鱼、肉，色香形俱佳，令人馋涎欲滴。祖父说，当日皇上来食，举箸品尝之时，更是大吃一惊，继而拍手称绝，鲜活的荤菜原来全是素食，当真是‘白龙寺’素斋的功夫！”南宫雪一字一句的讲解道。

    “今日当真是开眼界了！如此素菜荤做，嘿嘿，着实让柔儿学了好几手！”温柔一边吃着，一边记着。

    “白龙寺”的绝学，便是在这不经意间，悉数进了温柔的口和心！

    素斋食毕，腹中甚是满意。

    南宫雪心情大好，自然相邀温柔游览佛寺。

    “白龙寺”的精美典雅的建筑和造型，无论是佛像还是殿堂，均让温柔留下了深刻的印象。

    三位姑娘游览佛寺，不知不觉便是拐到了后殿一处不起眼的小院。

    院中设施简单，房屋古旧，和金碧辉煌的庙宇相比，甚是格格不入。

    “雪儿姐姐，这里是什么地方？”温柔好奇的问道。

    “奇怪，以前来时也没注意这里还有这么个地方，我也不知道，要不进去看看？”南宫雪也是好奇，三位姑娘试探性的向小院走进。

    “请问，有人在吗？”翡翠轻声唤了一句。

    无人应答。

    “这里兴许是佛寺荒废的一处旧院落吧！也没什么看的，咱们走吧！”南宫雪转了两个圈，除了一排陈旧的厢房，并无其他能吸引她的东西。

    “嗬嗬。”便是在三位姑娘转身之际，最里面那处破败的厢房内，传出阵阵低沉的呻吟。

    若不是白日当头，这荒芜的小院，破败的厢房，还有这古怪的嗬嗬声，着实是把人给吓了一跳！

    “谁？谁在那！”温柔胆大，随即问了一声。

    依旧是无人应答。

    人就是个奇怪的动物，越是心里害怕，偏偏越是想去一探究竟。

    温柔轻轻安抚了一下南宫雪的手臂，示意自己过去瞧瞧。

    “温姑娘，还是不要去了，怪怕人的！会不会有鬼啊！”翡翠惊得一手冷汗，连声音都颤抖了。

    “怕什么！光天化日，朗朗乾坤！即便是有鬼，也不会这会出来！更何况这里是佛堂！正气凛然，哪来的鬼怪！”温柔说罢，旋即大步上前。

    “吱嘎——”一声悠远的，近似于长长的时光般的开门声。

    那厢房破烂的木门被温柔一手推开。

    凌乱的蜘蛛网，厚厚的灰尘，还有光线下纷飞乱舞的粉尘和小虫，让人不相信这里面能住着人！

    但是。

    “嗬嗬”，那呻吟声着实是从里面传出的。

    “雪儿姐姐，有人！”温柔回过头去，示意南宫雪近前，自己则更加大胆的剥开尘土和蛛网，向内寻去。

    酸腐潮湿的气味，一个简陋的木板床赫然映现在眼前。

    破烂不堪，看不出颜色的布料下，一个似乎还在呼吸的老妇，苍白着脸，半闭着眼，一张一合的喘着气息，看样子很是虚弱不堪。

    “喂，大娘，大娘！”温柔顾不得污秽，快步上前，轻轻唤道。

    老妇手指微微动了几下，却是依旧闭目不睁，似乎只有进气，没有出气一般。

    “这佛寺怎么会有这种地方，还有这样的病人啊！”温柔诧异了，自言自语的很是不解。

    南宫雪快步上前，轻轻搭脉于那老妇干瘦的手臂上。

    “她虚弱不堪，又饿又病！这种条件，还是赶快将其转出的好！翡翠来搭把手！”南宫雪旋即就要动手。

    “小姐，看着怪怕人的，要不还是找和尚来弄吧！”翡翠退缩着。

    “什么人！你们在这里做什么！”正说着，院外响起了陌生的声音。

    随即，一众和尚迅疾的进入小院，领头的看着穿着不凡，大概是个小师父！

    “师父，这里有个病人，你们都没有发现吗？”南宫雪嚷嚷开了。

    “女施主，生老病死乃是上天注定，这位施主久病于院中已久，想来气数将至，女施主又何苦逆天意而行！”那小师父双手合十道。

    “气数已尽！那分明是又饿又病！想你们出家之人，慈悲为怀，怎么能在这佛堂之中，弃众生于不顾！”温柔急了，上去就和那小师父理论。

    “何人在此喧哗？！”正说着，一个声如洪钟般的声音，随着飘逸脱俗的袈裟，跃进了纷扰的小院。

    “方丈！”众和尚垂眼低眉，双手合十，神情肃穆。

    “你是这白龙寺的方丈！”温柔此刻正在愤慨的气头上，一见众和尚的头来了，旋即一步上前，直接问道。

    “阿弥陀佛，老衲惠仁。”惠仁方丈双手合十，面色平静道。

    425 素斋