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七零乡间食记 第36节

    汪雪一脸可惜:“苹果罐头真的很好吃,我还没吃够!”
    她这话说的江文清都高看她一眼,什么家庭能把罐头吃够了。
    周成夏附和她:“我也感觉酸酸甜甜比纯甜好吃多了。”
    瞧瞧这是什么话。
    江文清也挺遗憾:“过一阵再做吧,最近不想忙了。”
    她本来就是个懒散没有什么上进心的,不然她现在的剧情应该是已经把整个宣江县的黑市都征服了才对。
    现在她最大的愿望是换个砖瓦房,她和陈木文现在断断续续存了两百多,前两天数钱的时候陈木文说早就够了。
    只是他们今年买了自行车,今年再盖房子真没法解释怎么来的钱,盖砖房最好等到明年盖,这样也不显眼。
    而且到时候家里可以一起出钱盖,就说是家里出钱一起盖的。
    最重要的是砖要提前拿批条定!
    今年他们肯定排不上了。
    钱都存够了,江文清又短暂的失去了目标,现在每天只想吃好喝好。
    她每天变着花样琢磨吃的,陈家人也跟着受益,吃得好家里人看起来都精神许多,面貌也不一样。
    撒麦种这阵子江文清因为现在是保管员不用做全天活,她有空来上工就行。
    活轻省了早上她开仓库让大家把农具拿走,等人都走了她锁了门跟陈木桃一块去捡毛栗子。
    从树上掉下来的毛栗子包裹在刺球里,江文清特意穿了一双纳的厚的鞋底来踩栗子。
    用脚踩住带刺的壳,把栗子夹出来带回去能省很多空间。
    也有人家里用这个壳烧火,陈家三个壮劳力补柴火,江文清倒是不心疼这点柴火。
    她带陈木桃捡够栗子回家,又去田里找陈木文,让他下工回家的时候去坝子那边淘点河沙带回去。
    嘱咐完陈木文她回汪雪那块跟着她一起撒麦种。
    她每天虽然迟到早走,但是因为来的次数频繁总给人一种她一直在地里的感觉。
    也没人追着挑她的刺。
    倒是她最近有空乱窜,在路上遇到江家人的时候多了起来。
    每次江迎娣看到她都会立刻移开眼神,江文清想跟她说句话都不好搭话了。
    幸好她是个外来户,对江家人没有什么感情,不然八成也会气闷一下。
    她还以为江迎娣是因为上次的事情不好意思找自己,没注意江迎娣看到她走以后的眼神逐渐愤恨起来。
    现在江家没人干活,江老婆子气闷的时候没少拿她出气。
    她骂江迎娣:“你要是有你二姐好命就不用听我说这些了,可惜你贱命一条,好运气都被你二姐吸走了,她过上好日子让我们全家在这受罪。”
    江老婆子只要想到陈家天天吃肉,便宜孙女能吃她宝贝孙子吃不上一口心里就窝火。
    每天反复的洗脑让江迎娣也开始想起来,以前江招娣在的时候她可不用干这么多活,也不要挨这么多打。
    要是她二姐不去陈家,也不会轮到她受这么多罪。
    想起上次她去陈家的时候,她二姐在陈家过的幸福日子,她心里的羡慕就止不住的扭曲,变成了嫉妒愤恨……
    江文清不知道她便宜妹妹在沉默中变态了,要是知道估计她要给她两个大耳刮子打醒她。
    “江招娣”能来陈家,难道不是因为她跳河死了让江家人送来的吗?
    要是她没在江招娣身上醒过来,那救了江招娣的陈家就成了冤大头,不仅要赔钱家里还要背上人命,陈木文救人还莫名其妙变成鳏夫了。
    真是想想就没天理……
    第35章 炒板栗
    这边前进大队已经撒着麦种了, 公社的化肥还没影。
    大队长心急如焚,上次他让江文清重新写申请,申请没两天陈木文就给他送来了。
    陈木文把申请给他, 却要求他现在别往公社递, 让他再等几天。
    等他告诉大队长公社主任的连襟是胡家大队的人, 大队长知道以后心都凉半截。
    “怪不得年年好事都有他们队, 这群鳖孙。”
    陈木文:“这公社不是只有他张主任一个人做主,也不是只有我们一个队受欺负, 先等几天等他们闹完了再说。”
    他让大队长先把这件事到其他几个队里说说, 等他们闹完了再拣现成的。
    这个方法虽然听起来不道德, 但是也没办法,谁让他们大队年年好事轮上,吃亏的事倒是一大堆呢。
    柳河公社十来个队,胡家大队离公社近平时逢年过节开个集都能轮到他们, 日子过得也比其他队好。
    除了胡家大队日子过得不错, 汪家大队因为有农村合作社, 队员日子也很富裕。
    剩下的一些大队大多都和前进大队差不多, 吃不饱饿不死凑合着也能活。
    说来说去农民日子过得再好, 也离不开老本行种地这件事。
    就算是汪家大队有副业, 对庄稼也是要十二万分的上心伺候才能来年吃饱。
    去年化肥给了胡家大队, 剩下几个队人心里就一直不满,碍于熟人面上都没说。
    大队长让人去几个村里偷偷说了这件事,第二天汪家大队就带人去公社了。
    其他几个大队听说汪家大队去公社闹事,也带着人跟着去了。
    前进大队听到消息的时候他们已经去了,大队长把村里壮劳力叫走一半。
    陈家父子三人也跟着去了。
    等人走远了聚在地头的人才收回目光, 汪雪紧皱眉头:“不会打起来吧?”
    江文清摇头:“不会打起来的。”
    陈木文特意跟大队长说过打起来怕事情不好收场,到时候一定不能打起来。
    剩下的人还要继续干活, 麦种撒起来快,今天就能把地里的活结束。
    要是大队长他们能把化肥带回来,明天就可以撒上。
    化肥肯定不够到时候还要追肥,追肥完过几天还要浇水,江文清想着想着脑子就疼。
    快到中午陈家三父子还没回来,陈翠春就先回去做饭她们娘几个先吃,等他们回来再给他们做。
    等娘几个吃完饭,半下午陈家父子才跟队里大部队一块回来了。
    看他们面上喜气洋洋的,就知道弄到化肥了。
    大队长怕夜长梦多,走的时候特意嘱咐队里赶牛车的刘叔中午他们没回来就去一趟。
    现在牛车拉回来一车,他们这些回来的人身上还背了不少。
    陈木文跟江文清说:“我们去的时候汪家大队的人跟张主任已经吵起来了,吵了半天没结果书记在里面打圆场,说让我们一个大队都分一些算了。”
    “胡家大队去年化肥都给他们了,大家不同意今年分给他们,闹得很难看差点打起来了。”
    江文清吓一跳:“真打起来了?”
    陈木文说没有:“我们这么多人他们怎么跟我们打,书记把锁开了让我们分,大家当场把化肥都分了,我们这是先回来的,待会刘叔还要去一趟把剩下的拉回来。”
    江文清要去仓库开门,给他们放化肥看了一下拉回来的化肥皱眉道:“这些也不够村里用啊!”
    陈木文:“没办法,好歹还分到了,今年胡家大队可没份。”
    两牛车的化肥加上大家扛回来的,看着多架不住村里地多,又不是几亩地的事,是百亩千亩的地这些化肥肯定不够用。
    汪家大队和胡家大队比他们村的地还要多,分这些化肥肯定都不够用。
    谁让现在化肥是稀缺货,买都买不到拿批条都要排队才行。
    江文清要在这等大家把化肥都送进仓库,她让陈木文和爹大哥一起回去先吃饭。
    “中午擀了面条,大嫂回去给你们做炝锅面了,快回去吃吧。”
    陈木文怕她一个人忙不过来,让爹和大哥先回去吃饭,他在这等江文清弄好一块回去再吃。
    陈粮丰带陈木武先回去,他们俩又等了一个多小时化肥全都送回来,跟大队长核对好才走。
    两人回到家已经快到吃晚饭的时候,陈木文没回去张兰香没下他份的面条,怕来不及吃坨在一块了。
    正好要做晚饭,江文清就给他开了个罐头先垫垫,等晚饭做一块吃。
    陈木文把罐头倒进碗里,分了三碗给江文清和陈木桃一块吃,江文清吃了一块又都给他了。
    “上次还剩不少白糖,等闲了还可以再做一次,天凉了可以放的更久一些。”
    陈木文咽下嘴里的苹果:“好,上次没找到山楂是吗?回头我去的时候找找。”
    “那正好,你遇到什么就带什么吧,咱也不挑。”江文清又嘱咐他:“你待会吃完把栗子上面开个十字口,吃完饭我借火给它炒了。”
    陈木文三下两下把自己的那份罐头吃完,把板栗筐搬到院子里准备开口。
    新鲜摘回来的板栗水份足,开口了皮也容易粘在果肉上,放在家里阴几天最好。
    这板栗放了几天,现在弄正合适。家里人多看到有活都来帮忙,一大筐板栗晚饭做好口也开好了。
    江文清之前让陈木文去弄河沙打算炒板栗,这种沙炒板栗最好炒不开口的板栗,这样沙子给板栗烤熟的时候板栗会在锅里自然爆开。
    她特意让留了一部分不开口的板栗,准备用沙子炒。
    剩下开口的放水里煮十来分钟,捞出来沥干水分再放锅里干炒,炒到开口的十字花刀裂开果肉就会变得干糯香甜。
    有条件最后再加上油和糖炒,这样炒出来的就是甜口的糖炒栗子。
    他们家没条件,再加上原本栗子就很软糯香甜,江文清便没有再用糖炒。
    沙子淘洗干净又晒干,在锅里烘热放入板栗翻炒,江文清没注意板栗在锅里炸开的时候直接蹦了出来,吓得她锅铲都扔了。
    忙把陈木文叫来让他翻,陈木文一只手拿着锅盖挡着锅,一只手翻锅。
    板栗因为炸开四处飞溅,江文清赶紧让他把锅盖盖上就让它在锅里炸好了。
    “吃个板栗跟打仗似的。”她心有余悸,陈翠春坐在灶台前不动如山:“打仗都没你做饭精彩。”


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