大唐弄臣 作者:盐焗鸡蛋
207、奶制品加工
“可惜啊!回到了中原,就吃不到这个酸奶了!这么好吃的东西,以后竟然吃不到了,真是可惜啊!而且,如果能够拿去中原卖,那该多好啊!一定能够赚到大钱的。”薛雪说道。
几位美女听到了以后吃不到酸奶,纷纷有些无奈。这个酸奶也只有在草原能够吃得到,因为这里奶制品充足,并且可以制作酸奶。而且,古代可没有什么冰箱,可以长距离的运输东西。这种酸奶无法长时间的保存,所以只能够现做现吃,并不能够运输。所以,中原人也是无法吃得到酸奶的。甚至,中原人想要吃到牛年羊奶之类的鲜奶,也几乎是不可能的。原先景文之所以能够买到牛奶,那是因为走了狗屎运,有突厥商人把获得牛送到了中原,所以才顺便能够买到牛奶。可是如果正常来说,中原无法喝到牛奶的。
“难道到就没有能够长时间保留牛奶的东西吗?茶叶还能够炒干,而这个牛奶就不能够做成什么东西吗?”薛雪说道。
“啊,有了!我有办法了!”景文突然拍脑袋说道。
这个薛雪的话,还真是提醒了景文。薛雪说茶叶能够炒干,那为什么牛奶不能够制作成成品?这个提醒了景文,后世有一种东西就是用新鲜的奶制品做的,这个就是奶粉。奶粉其实就是用鲜奶制作而成的东西,可以长时间保存鲜奶,需要的时候可以用热水冲调出来服用。而有了奶粉之后,就不用担心长时间保存牛奶的问题了。
“你有什么?”阿史那云问道。
“我有办法把牛奶长时间保存了!”景文说道。
“哦?你有什么办法?”阿史那云问道。
阿史那云也是十分关心的,因为突厥人其实何尝不在为奶制品无法长时间保存而头痛呢?突厥人虽然牛羊很多,能够产奶的牛羊马匹也非常多,可是绝大多数奶制品都无法长时间保存。一旦挤出了鲜奶,那恐怕必须要短时间内吃完。即使做成酸奶,也不过是延长几天而已。如此说来,绝大多数都是浪费掉了。如果能够长时间的保存奶制品,那对于突厥人来说就是减少损失啊!
“云公主,你们这里的鲜奶多吗?多到什么程度?”景文问道。
阿史那云说道:“多,很多,已经过剩了。别看我们突厥牛羊马匹很多,其实产奶也是很多的。可是我们也经常喝不完,所以很多都浪费了。我们其实骑兵都是用母马,因为骑兵长途奔袭的时候可以趁机用马奶来提供食物,增加士兵的补给。至于平常,我们根本消耗不了那么多的鲜奶,都浪费了。”
“你们既然能够有那么多的奶制品,那为什么不直接喝牛奶喝到饱呢?”柳青问了一个非常白痴的问题。
阿史那云说:“不可能的!鲜奶也不能够当水来喝。羊奶如果按照中原医学来说,是属于燥热的东西。而马奶就是清凉的东西。而奶制品如果当做水来喝,那对身体也没有好处,所以我们突厥人也不会吧奶制品当做水来喝。”
阿史那云说的也是正确的,虽然奶制品很多,可是却不能够靠着喝奶来当做喝水,因为饮料再好,也不能够完全代替水,这个事后世公认的了。任何饮料,都有喝腻的时候,何况这些奶制品里面有很多的油脂,更容易腻味。如果长期喝奶,是喝不下去的。每天一斤,已经是极限了,再多也吸收不了。如果喝奶多,也会发胖的。所以,后世专门有了一种叫做脱脂奶的奶制品了。
至于景文,听到了阿史那云这个说法,马上也就动心了。因为突厥拥有很丰富的奶源,而中原地区百姓营养普遍不足,这个就是一个差距。而中原地区百姓需要补充营养,这样可以提高百姓身体素质。而奶制品就是一个非常好的补充方法,不然后世也不会选择这个方法了。可是现在唯一制约的就是运输能力问题,还有奶制品无法长时间保鲜。
现在鲜奶很难运输到中原,因为过程中早就臭了。即使有少部分能够有奶制品在中原,可是那个价格之昂贵,那是绝大多数人都吃不起的。如果奶制品昂贵,那自然不能够大量销售,那也自然就无法起到提高百姓身体素质的作用。而虽然不愿意承认,突厥人从小就吃肉喝奶,自然身体素质比起农耕民族的汉人要强一些,所以战争中也在这方面占有优势。虽然汉人无法能够经常吃到肉食,可是能够补充牛奶啊!只要牛奶价格不算昂贵,那完全可以吃得起的。
根据阿史那云的介绍,突厥这里的鲜奶多到能够当水来喝,可是因为需求量跟不上的原因,那些无法喝掉的鲜奶都被倒掉了。而这个可是莫大的浪费了,如果这些鲜奶能够做成奶粉,那运输到中原,能够有多么大的好处啊!国内市场很大,虽然也许售价不能够太高,不过完全可以采取薄利多销的策略,赚一个辛苦钱也就行了。何况这种强壮国人,这个可是功在当代,利在千秋的伟业。如果大唐百姓都能够因为都能够喝上奶粉的奶,那整个民族的身体素质那得多强大啊!一个民族的身体素质,代表了一个民族的发展潜力,尤其是古代,更是如此。这种强大一个民族的体魄,功劳可以比任何人都要大了。到时候,整个汉族的人口体魄都强大了,那距离国家强大还远吗?而这个也能够拉近汉人和突厥人的身体素质上面的差距,可以减少双方军事实力的差距。在靠肉搏的冷兵器时代,这个更是一个重要的好处。这个牛奶已经是关系到了国家百年大计,必须要弄出来。每天一斤奶,强壮中国人,这个可是一个知名的广告,景文也听说过了。
“搞,一定要搞!这个生意有搞头!”景文暗想道。rs
207、奶制品加工
207、奶制品加工
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