大唐弄臣 作者:盐焗鸡蛋
33、夏天制冰
景文和各位御膳房的厨师都没有想到,来偷取冰块的居然是太子李承乾,自己还把他给抓住了。这下可好了,李承乾记恨上他们了。不过景文心里也在吐槽,这个太子怎么做得出这么下作的事情,居然来御膳房偷吃冰块?这个到底是小孩子性格,还是他天生就喜欢如此呢?后世曾经传说李承乾喜欢偷牛来吃肉,这个看来不是空穴来风啊!
“景文啊!你说我们应该怎么办呢?太子现在记恨上我们御膳房了,我们怎么办好呢?你和皇上关系好,能不能替我们跟皇上求求情呢?”胡师傅着急上火的问道。
胡师傅这次是彻底着急了,因为自己居然被太子记恨了,这个问题非常大条。因为如果得罪皇帝,皇帝不会和一个厨师计较,因为一般厨师在皇帝眼里根本不算什么,不配让皇帝计较。可是太子不同,太子换姿势一个小孩子,小孩子最是记仇了。现在他们得罪了太子,那恐怕哪里还有他们的好果子吃啊!对于小孩子来说,谁对他们好,那他们恐怕记忆很深刻。可是如果对他们不好的,记忆也会很深刻。现在这帮厨师给他下了个套子,他能够有好印象吗?
所以,现在胡师傅只能够求到了景文身上,希望景文能够求见皇帝,让皇帝李世民来保住他们御膳房。不过,答案显然是徒劳的。
“师傅,这个我也没有办法啊!皇上每天日理万机,怎么可能理会这些小事情?何况,让皇上出面也是治标不治本,无法根本的解决问题。即使我们一时找皇上,让皇上来做通太子的想法,可是可能太子只是把这份埋怨放在心里面,以后再爆发啊!”景文说道。
“那可怎么办啊!”胡师傅无奈的说道。
景文只好说:“解铃还须系铃人,既然是太子记恨上了我们,我们就只能够从太子身上来解决问题。只要我们让太子不在记恨我们,那我们不就是解决问题了吗?”
“可是怎么让太子不记恨我们呢?”胡师傅问道。
“太子既然是想要消暑才从我们御膳房偷走冰块的,那我们就用消暑凉快这个东西来做文章好了。”景文说道。
景文心里已经有了主意,他马上找来了几个铜盆,然后再次找来了一个大水缸。最后,景文叫来了几个师兄。
“师兄,你们去买一些这个时候的节令水果,然后再去买一些牛奶羊奶回来。”景文说道。
那个师兄说:“节令水果还可以,可是牛奶羊奶,我们这里根本没有多少。这个东西都是突厥人才喝的,我们汉人那里喝牛奶羊奶啊!”
“师兄,必须要买回来,我这是为了让太子消气啊!”
那个师兄听到了要让太子消气,不敢轻视,马上出宫去打算采购回来。而景文也出了宫,找到了一些药材铺,购买了一些看起来像是粉末的东西,足足卖了好几大包。而这个时候,那个购买水果还有牛奶的厨师回来了。
“景文师弟,我把水果购买回来了。有苹果,橘子,还有猕猴桃。不过,我只是买到了三斤牛奶而已,这个还是我跟一个突厥商人买的,他把活的牛弄来了中原,我才能购买到。如果是在草原上购买,恐怕我弄到中原都要臭了。”
“师兄,你把这些水果剥皮,然后压榨城果酱,橘子要去籽,苹果也要把果肉弄成果酱。猕猴桃你就可以剥皮之后用刀切碎。”景文马上安排到。
那位师兄很快就开始按照了景文的做法开始做,而景文也开始查验这牛奶的质量,结果发现这些牛奶还是非常新鲜的,而奶味非常浓,根本不是后世那些一点奶味都没有的纯牛奶。这个虽然是只有三斤牛奶,可是也应该够了。
“师傅,你帮我加热一下这个牛奶,要煮开。”景文说道。
“好的!”胡师傅也说道。
虽然景文知道牛奶煮开了之后营养会缺乏很多,可是景文目前并不是要讲究营养而是要讨好太子。如果拿着那些刚刚挤出来的牛奶给太子吃,如果没有出什么问题还好,一旦出了问题罪过就大了。所以景文宁可让牛奶的营养收到损失,可是也不能够让太子出现一些问题。这个就是所谓的要降低风险了。
等牛奶煮开了黄子华,那个果酱也做好了。景文分别把煮开的牛年放到了三个铜盆里面,然后把三种果酱分别放到了牛奶里面,慢慢拌匀。
“好了,终于做好了,接下来就要进行速冻!”景文说道。
“什么?速冻?要冷冻到什么程度?”胡师傅问道。
“要冷冻到他们结块成为固态为止。我这是要做冰淇淋。”景文说道。
胡师傅不可思议的说:“你这是要做冰淇淋?现在可是夏天啊!即使你放把冰块到冰窖里面,也只是让他延缓融化而已,并不能把新的东西变成冰块。可是你居然要把这个变成冰块?这个也太荒唐了吧?”
“师傅,夏天制冰有什么不可以的呢?看我的!”景文非常自信的说。
景文把那三个铜盘放到了水缸里面,然后看到那三个铜盆就在水缸里面漂浮,接着景文就把手里面的那袋子东西倒入了水缸里面。
很快,四周都发现温度都降低了好几度,让大家都有些不寒而栗的感觉。大家非常奇怪,为什么明明是大热天,居然有这里降低温度的呢?
很快,他们就发现了那个水缸里面的水都冒起了白气。和别的时候的水蒸气不一样的是,这个白气虽然刚开始是在上升,可是后来却是在下降的。没多久,白气就落地消失不见了。
“这是?”胡师傅惊呆了,他们没有想到铜盆里面的奶制品正在凝固,准备结冰了。
“奇迹啊!奇迹啊!竟然在夏天结冰了,这可真是祥瑞啊!我要去报告皇上,说是有祥瑞了。”
景文听了这话,马上阻止了那位师兄,如果去报告祥瑞,恐怕就有欺君之罪的嫌疑了。
33、夏天制冰
33、夏天制冰
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