大唐弄臣 作者:盐焗鸡蛋

    20、给下人做饭的老爷

    景文把那头已经杀好了肥猪弄到了自己的家里，立马引来了柳青和几个厨师的围观。显然，他们也没有想到景文会去买猪肉，这个和他们的想法不符合。猪肉即使普通百姓家也很少吃，可是景文居然买猪肉回来，这个太稀奇了。

    “景文先生，你怎么卖猪肉回来了呢？”柳青问道。

    景文马上说：“猪肉好吃，便宜，我怎么不买？反正这么便宜的肉，我当然要吃啊！”

    “可是，你的身份也吃猪肉吗？这样不是被人耻笑？”柳青有些惊讶的问道。

    景文却说：“这有什么，我认为，以后猪肉一定是不管达官贵人，还是普通百姓，都吃的肉。而且，很多菜品都是以猪肉为题材的，如果没有了猪肉，我中华饮食文化恐怕也都无法发展起来了。”

    景文说的也确实是，因为后世的肉类菜品反而都是以以猪肉为主，其他的肉类反而是少数。后世，绝大多数的菜都是在猪肉为材料的基础上制作的。如果没有了猪肉，那恐怕这个中华饮食文化恐怕就要缺憾很多饿了。

    并且，景文得知了这个时代的人不吃猪肉的情况后，也大概明白了为什么各种菜品在这个时代发展不起来了。这个时代，肉类都很昂贵，牛肉羊肉很多都要从北方游牧民族进口。而普通牛，更是农家用来耕田的宝贝，轻易不能杀死。至于马肉，现在唐朝的骑兵马匹都不够，怎么可能吃肉呢？即使有的马匹老了，那些马匹的主人，也就是那些骑兵也不可能给你杀了马吃肉的。对于骑兵来说，马匹就是他们的兄弟，战友，一般都是绝对不允许别人吃。除非到了最危险的时候，才会有杀马吃肉的情况。

    因为肉类的昂贵，所以吃得起肉的都是达官贵人。只有达官贵人吃肉，那制作肉类的方法就不多，因为市场不需要那么多。也因为肉类材料的昂贵，厨师也没有太多的肉类给你练手，学习厨艺。这也就造成了厨师厨艺进步缓慢。而到了猪肉大规模推广的时候，那个时候猪肉廉价，并且容易长肉，所以厨师反而能有大量的材料练手了。在这种情况下，肉类的菜品不断发展，反而迎来了一个高速发展期。

    “景文先生，我们都没有做过猪肉啊！我们都不知道猪肉怎么做啊！”一个厨师苦笑的说道。

    景文却说：“这次不要你们做，我做给你们吃！”

    “什么？”柳青和几位厨师都震惊了。

    “景文先生，你这个是什么意思？”柳青再次问道。

    “我说的没错，这次我做给你们吃，你们尝尝我做的菜，看看怎么样。”景文说道。

    “这这这……”那些厨师都说不出话。

    自古以来，自由下人给老爷做菜的，可是他们没有想到景文这个老爷居然给下人做菜？如果传出去，恐怕景文都要成为整个大唐的笑柄了。老爷给下人做菜，这个恐怕根本就是千古新闻了。即使是后世，也只是听说过保姆给雇主做菜，从来没有听说过雇主给保姆做菜的啊！

    “老爷，君子远庖厨啊！”柳青说道。

    景文却吐槽道：“君个屁子，我哪里是君子了？我和他们是同行。”

    景文指了指那些厨师，说自己和他们是同行，那些厨师都是一阵惊讶。本来以为景文买下他们，是为了开办酒楼，然后做生意赚钱。后世有很多厨师后来都能够转行当酒楼老板，可是在这个时代这种情况根本没有。厨师已经十分接近于贱人了，所以他们的待遇比较低，根本没有想到能够开酒楼。这个时期，开酒楼的都不会是什么厨师，反而是别的商人投资的。

    “老爷，你说你也是厨师？”一个厨师问道。

    景文点点头，说：“是的，我也是一个如假包换的厨师。并且，我和你们一样，都是御厨。我现在给大唐皇帝做菜，一般的菜品不用我做，我只要在关键时刻做菜就行了。别的不说，就连皇上我都见过了三次。”

    “三次？”那些厨师有些不可思议。

    他们即使身为伪帝王世充的御厨，也没有见过王世充。可是景文却说他见过了三次皇帝，这个太令人吃惊了。能够见过三次皇帝的，那都是非常难得的。可是，景文接下来的话却让他们更是吃惊。

    “这三次是有两次是皇上召见我，有一次是我主动求见的。”景文说道。

    “我靠！”那些厨师心里都一阵无语。

    不管是皇帝召见，还是主动求见，都非常难得了。皇帝召见两次，并且接受求见一次，这个足以说明这个厨子简在帝心了。如果是别的大臣，见皇帝不是什么稀奇的事情。可是一个厨师能够见到皇帝三次，那足以说明皇帝已经十分重视，甚至是属于宠臣之类的人。

    “好了，今天我给你们做饭，你们尝尝我做得如何。你们看看我有什么要改进的地方，尽管提出来，我也想要试着改进一下。”景文说。

    那些厨师马上说：“景文先生，我们给你打下手！”

    景文摇头说：“不用，今天你们好好看，好好学着点，并且想想我的菜里面有什么需要改进的地方。如果有，你们一定要提出来啊！”

    接下来，景文把这些东西拿到了厨房里面，然后在大家的目光下开始拿刀做菜。不过，令他们那厨师惊讶的是，景文好像做菜手法并不是十分的熟练，只是一般家庭的做菜手段而已。

    他们那里知道，景文虽然会很多做菜的方法和菜谱，可是却并不精通真正的做菜。所以，景文的各种动作流畅程度远远比不上这个时代很多的专业厨师。景文这种情况，就属于那种网络游戏里面技能级别非常的高端大气上档次，可是熟练度却不够那种人。

    “你们看好，看好我怎么做，然后以后你们就要照着做给顾客吃。”景文说。

    20、给下人做饭的老爷