大唐弄臣 作者:盐焗鸡蛋
6、御膳房二把手
景文从两仪殿回到了御膳房,马上被当做了英雄一样欢迎,这些厨师都非常高兴啊!因为这可是皇帝第一次主动召见厨师,这个让他们这些御膳房的厨师都是非常有荣耀的。而景文俨然成了厨师的代表,被皇帝召见了。古代人都比喜欢厨师,尤其是文人,君子远庖厨这句话一出来就让无数人都厌恶厨师这个职业。现在景文恐怕是第一个得到唐朝皇帝召见的厨师,可以说是开了历史先河了。大家都想要知道召见的过程是怎么样的。
“小文,皇上跟你说什么了吗?”一个厨师问道。
“小文,你见到皇上是什么感觉?是不是两腿发抖呢?”另一个厨师问道。
“小文,皇上是不是充满了威严,是不是有一种君临天下的霸气呢?”还有一个厨师问道。
“小文,你……”
各位厨师都开始七嘴八舌的问问题,让景文都不知道应该怎么回答了。其实,景文也不觉得见到皇帝有什么意外,和见到别的官员没有什么区别啊!可是,对于古代人来说就大不一样了。古代人得到皇帝召见,那可是莫大的荣幸。有些品级低的官员,恐怕一辈子都没有见到过皇帝,更别说能被皇帝召见。所以说,在古代这个皇权至高无上的时代,即使能够见到皇帝一面,那都是能够铭记一生一世的事情。即使在后代面前可以出牛了,说自己当年怎么怎么见到了皇帝。
“好了,你们不要缠着小文了,我们还是关心一下他的那种方便面条好了。”胡师傅说道。
胡师傅接着问:“小文,你是怎么想出这种面条的呢?”
“师傅,我只是胡乱琢磨的。”景文说道。
“那你还琢磨出来什么?”胡师傅问道。
景文老实的回答说:“还有很多,我从小到大看着师傅做菜,我自己也琢磨了好几百道菜。”
景文根本不会说,他这个后世的资深吃货,把天天饮食这个栏目七岁看到了二十多岁,看了足足有十多年。虽然大多数的菜品都忘了,可是却记住了也有好几百道菜,都是那些好吃,而且容易制作,技术方面不复杂的好菜。所以,景文这些后世的名菜到了这个时代,那都是美味佳肴,恐怕能够把这个时代的人吃得舌头都吞下去了。因为那些菜品别看简单,可是却融合了一千多年厨师的经验,那也不简单了。
“小文,这个你能不能……”胡师傅有些犹豫的问道。
景文一看这个胡师傅,马上就明白了胡师傅是在想什么。胡师傅多半是想要学自己的那些菜品,可是胡师傅一时也拉不下脸来。胡师傅现在名义上可是自己的师傅,可是现在师傅居然要和徒弟学习菜品,这个就十分丢脸了。可是胡师傅却也非常想学,结果就造成了现在想说又不敢说的样子。
“师傅,一日为师,终身为父,你不但养大了我,还教导了我厨艺,现在我当然也要回报你啊!”景文说道。
“好的,谢谢!”胡师傅说道。
接着,景文马上要传授几道菜给胡师傅,而那些厨师都作势要离开了。因为古代对于传授技艺非常的严格,旁人不能够看,甚至还有很多都是一脉相传的。如果别人看了,那就是非常犯忌讳,甚至可能有些都要挖眼珠的。
“各位师兄,你们不用离开,一起学学吧!”景文说道。
“你愿意让我们看?”一个厨师问道。
“是啊!我这么多年来,没有少收到你们的指点,我怎么能够把你们排斥在外呢?滴水之恩当涌泉相报,我如果连这点事情都不能满足,那我和畜生有什么区别呢?”景文说道。
景文可没有古代人那种要保存技艺的想法,甚至他想要尽快的把自己学会的菜品都教导出去,这样以后自己就轻松了。反而,如果能够多教导几道菜,那自己在御膳房的人缘就非常好,恐怕到时候威望也不低。景文在后世虽然学习成绩不算拔尖,可是却也是知道做人要搞好人际关系的重要性。景文一次看过一本杂书,里面提到过说什么成功人士里面靠人际关系成功的,占了百分之八十以上。而靠自己才能成功的,却只是占了不到百分之二十。绝大多数都是自己有一定的才能,并且非常善于处理人际关系,这才让他们成功了。现在,景文想要发展,那就要处理好人际关系,这样才算是能够发展。目前,景文的关系在御膳房,当然要和这些师兄处理好关系了。
“师傅,各位师兄,我现在教你们做一道菜,叫酱卤牛肉。这道酱卤牛肉,首先要注意的是卤汁。这是我小时候多次试验,才制作出来的卤汁,味道不错,能够唇齿留香。我还有很多菜品,都是小时候瞎琢磨的。”景文说道。
胡师傅也没有怀疑,因为胡师傅虽然是景文的师傅兼干爹,可是因为御膳房非常繁忙,所以没有时间多管景文。景文一个人无聊的情况下,胡思乱想也是可能的。
很快,一道酱卤牛肉就制作出来了,大家纷纷开动了。
“好吃!”“不错!”“我真没有想到,牛肉居然能够做得这么好吃啊!”“是啊!真是化腐朽为神奇啊!”
大家毫不吝啬的称赞起这道酱卤牛肉,显然是非常满意。
“小文,你随便想想都能够做出这么好的菜,你果然是一个做厨师的料子。我已经没有什么能够教导你了,你可以出师了。”胡师傅说道。
景文马上恭敬的说:“师傅,一日为师终身为父,你永远是我的师傅。何况你对我还有养育之恩,更是我的父亲,您的大恩,我没齿难忘啊!”
“恩!不错!我没有白收你这个徒弟,青出于蓝而胜于蓝。”胡师傅说道。
这个时候,一个厨师说:“今天开始,小文就是我们的大师兄了。学无先后,达者为师,所以小文就是我们的大师兄了。”
“好的!”“我同意!”“可以!”“没有问题!”……
各位厨师都赞同了,因为现在景文的除以最好,所以认他做大师兄也是正常的。而也因为这个御膳房的厨师和胡师傅多少有些师生关系,所以景文这个大师兄就是御膳房的二把手了。
6、御膳房二把手
6、御膳房二把手
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