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国宴大厨在八零 第711节

    棠溪抿了抿唇,“也可以。”日后房价飙升,可以多买几套房子,不卖,放着出租也是一门收入。
    “不过,我建议多买几套。”
    毛若兰摆摆手,“房子够住就好了,买那么多做什么?”
    “这钱啊还得存着给你们以后留着备用。”
    棠溪哭笑不得,“妈这些都是投资,多买一些也是可以的,万一资金周转不过来,我们也可以把房子卖了。”
    “先看看吧,现在我们家也不是很有钱,下个月还得去你大舅舅家看看挖鱼塘,做养殖场。”另外新店面也都是钱,毛若兰还是想要节省一点的。
    第1054章 许清和的意见
    棠溪点点头,“那汇丰楼的店面我们家就不参与了。”虽然话是这么说,但是棠溪还是觉得汇丰楼的店面挺好的,装修是好的,而且地理位置也很优越。
    周围有住宅区,也有商场。
    棠溪有点不想放弃,但是棠记目前来说吃不下,太难了。
    “好是好,但我们现在买不起。”汇丰楼的面积很大,毛若兰没有进去看过,但是在外面看过去,足足三层楼高,都不用去考虑占地面积了。
    “嗯,以后我们会有属于我们的店面。”棠溪弯了弯唇角,没有再提这件事了,而是说起了容城的肉燕,“妈,我想试一试做肉燕。”
    毛若兰不清楚肉燕是什么,棠溪便一五一十地解释清楚,听到最后,毛若兰清楚了,“可以是可以,但是这个费劲。”
    “而且,我怕他们会觉得是馄饨又或者是水饺,这样价格上去了,顾客们会不会不买账啊?”毛若兰是有顾虑的。
    棠溪也都考虑过了,“肉燕是肉燕,而且做法上也不一样。”
    “等找到了新的店面,我们可以在大厅做一个展示位置,专门是给客人看见我们的肉燕是怎么做的。”棠溪想起了后世的餐厅里面也有一个歪果的美食,,比如说飞饼,就是让歪果仁当场做的。
    棠溪觉得和这个做法可以学习一下。
    毛若兰听着觉得有点意思,“可以是可以,但这个人要安排谁呢?”说着,毛若兰的脑海里面就想到了一个人,斟酌了一番后,毛若兰转头认真地看着棠溪,问她,“你觉得杜正义怎么样?”
    杜正义一米九以上的身高,手臂都是发达的肌肉,瞧着就很威猛,毛若兰想着,有他在,不管是谁都会多看一两眼的。
    棠溪也觉得没有问题,“那明天我去过教他怎么做肉眼,顺带这段时间都让他特别训练一下。”
    提到特训,棠溪又想起了郑新月,接着又说,“新月的大肉饼暂时还学不成,我琢磨着有两三年的时间应该就成熟了。”
    “到时候棠记的包子铺主打的小吃就是这个。”棠溪记得上一世和师父去找寻地方美食的时候,那位大爷就在菜市场附近做做大肉饼的生意,足足二十多年,屹立不倒啊。
    如果郑新月学会了,并且掌握住了,后半生的生活应该是不用愁的。
    而且现在的交通还不是很发达,各地美食之间的联系也不强,大肉饼在南城当地人看来都是新鲜的,另外只要做得好吃,一直都会有人来光顾的。
    “这些啊,你决定就好了。”毛若兰也不擅长做面点,开了棠记后,也是跟着棠溪学做面点的,虽然做得差不多,可跟棠溪的比较起来依然是有差距的。
    只不过寻常的老百姓对味道的追求没有那么重要,只要过得去,一般不会有人较真的。
    但毛若兰依旧是在学习的,虽然做不出创新,但是她的模仿能力很强,做不到一模一样,但能相似七八分。
    “新月那个孩子愿意学,那也是一件好事。”毛若兰感觉到厨房的温度有点高了,又瞧见棠溪额际上渗出了细密的汗珠,“溪溪,你到外面去好了。”
    “剩下的,我来做就好了。”毛若兰推了一把棠溪,“你要是觉得不妥,让清和进来也可以。”
    “你就去休息吧。”
    都不用棠溪说,许清和就主动过来了,“兰姨,我来了。”
    “你和溪溪两人一块儿出去休息吧,晚餐我来做就好了。”许清和进来看了一下都有什么食材,主要做什么。
    毛若兰也不客气,“那行,你来,我跟溪溪到客厅坐一会儿。”
    “顺道吹一会儿风扇。”这个时候的风扇说贵但也没有贵到哪里去,就是数量少,在南城的大商场才能买得到。毛若兰也很喜欢风扇,希望有一天可以给家里的每个房间都配上一台风扇,这样孩子们就不用半夜被热醒了。
    “嗯。”许清和点点头应下来了。
    棠溪洗了一把手和毛若兰一起出去到客厅坐下来。
    坐下来后,毛若兰也没有闲着,拉着棠为民说了棠溪刚刚在厨房说的事儿。
    一家三口就开始讨论起来了。
    晚餐开始之前,许清和拿着碗筷进来,棠为民瞧见了,“清和,我们刚刚讨论了一件事,等会儿你也来说一说想法。”
    棠为民是把许清和当做自己人了,家里有什么事儿都不会瞒着,可也不会什么都说,有些事儿棠溪也不清楚的。
    “好的,还有一个菜就可以吃饭了。”许清和回答道,“等会儿就能吃饭。”
    “小辉呢?”许清和在客厅没有看到小辉,又看到门外去,喊了一声,“小辉,准备吃饭了,快去洗一把手,别玩了。”
    在院子外面的小辉大大地应了一声,跑着去厨房门口洗手,而身后还跟着两只狗狗。
    棠溪看着觉得异常的满足,“如忆她也想小辉和明朗一起上学,以后能多一个伴儿。”
    “一附小要求很高吧?”毛若兰有些在担心,“我听他们说一附小的孩子都很聪明,以后都是要求一中的。”
    棠溪所在的一中包揽了小学、初中以及高中。
    南城没有正规的大学,大学要到外地去。
    “小辉很聪明的,能考得上。”棠溪相信他。
    许清和听了一会儿,不是什么正事,又转身去厨房了。
    “这都九月份的事儿了,不着急。”棠为民的眉心拧紧了,“现在是棠记新店面的事儿。”
    “溪溪,陈巍有没有跟你说什么时候再约面谈?”棠为民紧着眉心问道,“如果汇丰楼的店面是要卖的话,我觉得我们可以尝试着买下来。”
    “但我们家买不起啊。”毛若兰回答。
    “租呢?”棠为民又问道,“就像是棠记现在的店面一样,我们租十年二十年,这样子,可不可以?”
    棠溪思索起来,“也不是不可以,明天我去找陈巍聊一聊。”
    这一会儿,许清和端着菜肴出来了,也刚好听到了一点,顺口就问道,“租新店面吗?”
    “嗯,汇丰楼的店面,你觉得怎么样?”棠为民点头,继而抬眸看着他。
    第1055章 怎么比不上
    “汇丰楼?”许清和愣了一下,有点跟不上节奏了,“汇丰楼怎么了?”
    毛若兰朝他招手,“还有几个菜没端上来?”
    “我去端菜,你坐下来听他们说。”毛若兰起身拉住了许清和,又摁着让他坐下来了,“剩下的,我来就好。”
    “嗯嗯,”许清和点头,“麻烦兰姨了。”
    “这有什么的。”毛若兰拍了拍许清和的肩膀就出去了。
    与此同时,小辉也洗好手进来,往许清和旁边的椅子坐上去,然后乖巧地听着大人们聊天。
    院子里的三只狗狗也歇息了,阿大阿二两只狗狗热得直吐舌/头散热,那唾液都要滴下来了。
    而木生没跑,相对来说没有那么热,但也一直在吐舌/头。
    两只猫也不知道跑去哪里了,院子里并未瞧见身影。
    这一会儿,许清和也了解了汇丰楼的情况,“那儿的确是挺好的。”店面足够大,不说单层,就三层,规模比天下美食还要大,只是……
    许清和也想到一点,“棠叔,溪溪,汇丰楼的店面是真的挺好的,但是我们棠记能做得来吗?”
    如果盘下了汇丰楼,那人手的方面得增加两倍甚至是三倍,另外,棠记就不再是小吃店了,而是名副其实的大酒楼。
    店内所有方面都要升级。
    “而且,人多了,我们还能保持现在的样子吗?”棠记现在是多了不少人,但是大家的相处还是很和谐的,可一旦步入了正轨,有些东西好像是会改变的。许清和很喜欢现在的模式,但他又很纠结,棠记是要往前走的,总不能一直在原地。
    棠为民也凝眉深思,“汇丰楼的确很大。”
    三层啊,全部都是用来做生意的。这样一来,棠为民那点算数就不过关了,得请人来。
    “的确是一个问题。”棠溪之前并未想到这一层,在她的潜意识里面就是觉得棠记是可以完美地渡过,可听了许清和的话后,棠溪有点犹豫了。
    “嗯,我们再慢慢来,先别着急。”许清和是这么想的,“不过我的想法可能也是不对的。”
    “溪溪,你去问问天下美食那边,看看他们是什么想法,这样可以吗?”许清和觉得任明知和伍子民他们肯定会比自己更加清楚和明白。
    棠溪觉得是这么一个道理,“那我明天去天下美食的时候顺道问问。”
    见都商量好了,棠为民也轻松下来了,“没有想到,我们棠记小吃店也有做成大酒楼的这一天啊。”
    在这之前,棠为民想的一直都是开着小吃店,赚一点小钱,好让棠溪和小辉两人以后在外打拼的时候可以放宽心,不用这个要忌讳,那个要谨慎。
    现在看来,他们在家守着,也要提起十二分的精神来,不然一个不小心,就很有可能会让棠记倒闭的。
    棠为民现在都想到了,如果倒闭了,那棠记底下的员工要怎么办?那可得维持下去啊。
    “溪溪,你/妈妈说过两天要回乡下一趟,找你大舅舅问问,看看鱼塘的事儿要怎么解决,还有鱼苗。”前一段时间,毛若兰回乡下跟毛大强商量过了,毛建安也同意一起合作,家里的空地也挖出来当鱼塘了。
    鱼苗是棠溪找来的,一切都挺顺利的,但是不知道怎么一回事,前两天毛建安托人带了口信出来,说是鱼塘有问题,得让他们回乡下看看。
    那老乡也没有说清楚到底是怎么一会儿,棠为民也紧张和担心,毛若兰得知消息都想直接回去了,可店面的事儿实在是太多了,完全是脱不开身。
    只能先安排好,然后再动身。
    棠溪是不知道鱼塘发生了什么事儿,她想着系统的鱼苗肯定是没有问题,自然就想不到是出事儿了。
    “对了,溪溪。”许清和忽地想起来田招娣跟他说的一件事,“今天傍晚农科院的柏致远来找你了。”
    “说是问问你蔬菜种子的事儿。”
    “柏致远?”棠溪顿了一下,“农科院还有什么事儿吗?”
    棠溪也不知道是什么时候的事儿了,但是种子已经给他们了,画像也给了,还有什么事儿吗?
    “明天还来吗?”棠溪问道。
    许清和点头,“招娣是这么说的,估计明天早上过来。”
    “你知道是什么事儿吗?”
    棠溪摇头,“不清楚,不过明天就知道了,也不着急。”话音刚落下,毛若兰端着菜肴出来了。
    “吃饭了,都别说什么正经事儿了,吃饭的时候就好好休息一下。”毛若兰放下了菜肴,“溪溪,这是你最爱喝的紫菜汤。”
    “清和的手艺是越来越好了,再过一段时间肯定可以独当一面了。”
    许清和听着连连摆手否认,“兰姨,你太夸张了,我才刚入门,要学的东西还有很多呢。”


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