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国宴大厨在八零 第605节

    棠溪拿过了她手中的锅铲,先把荷包蛋翻过来,然后转身过来,把锅铲还给她,“再等我一下。”
    说完后,棠溪转身出去了。
    童雅静更为好奇了,想跟出去,但是锅内要看着,童雅静不敢走太近,只好踮起脚尖去看,奈何锅是大锅,深不见底。
    没一会儿,棠溪回来了,拿着一对袖套过来,递给童雅静,“戴上吧。”
    “这样就不会弄伤手臂了。”
    童雅静很感激,“谢谢啊。”
    换上了新的装备后,童雅静明显是增加了信心,然后再去看锅内的荷包蛋,已经不见了,再去看旁边,在碟子里面了。
    形状有点惨不忍睹。
    童雅静莫名心虚。
    “还要再试一试吗?”棠溪问道。
    “好啊。不过,这一次我自己来,棠溪你不用管我的,你去忙你的吧。”有棠溪在旁边看着,童雅静的心里压力一点儿都没少,就怕做错了什么,棠溪想说又不好说的时候,童雅静只觉得丢人丢到了姥姥家,更没脸面见人了。
    棠溪没有意见,点点头转过身就去准备五月菇了,先前已经清洗干净了,现在只要隔水蒸出来就可以,需要的时间也不多。
    棠溪看了看系统的时间,也该是时候开火做菜了。
    因为是周末,棠溪有不少时间可以做不少菜肴,但又因为有五月菇的原因,午餐都是偏向于清淡的。
    等明天,棠溪想试一试做宝塔肉,之前齐天乐就一直嚷嚷着要吃好吃的,要吃名菜。
    而宝塔肉在南城这一带也算是一道名菜,不亚于佛跳墙,难度也相差不大。
    棠溪选择做宝塔肉倒不是有宠着齐天乐,而是跟卫景曜商量过,最后才决定要做宝塔肉的。
    不过那都是明天的事儿,棠溪这会儿要做的是还是五月菇。
    五月菇又被称为荔枝菌,棠溪把五月菇分成了两份,一种是没有没有打开伞的,这用来做清蒸是最好的,不需要太多的调料,少许的精盐就可以完美地展现出五月菇的独特的鲜味。
    而菌伞打开的五月菇则是可以用来做汤,也就是简单的“滚汤”,跟清蒸的做法是差不多的,并不需要放什么调味料,最为简单的油盐就能体现出五月菇的清鲜爽口。
    五月菇放进去清蒸后,棠溪转身就开始着手准备做汤了,等水烧开就放下去。
    与此同时,童雅静也完成了她人生当中看起来还算是完美的第一道菜——煎鸡蛋也做好了。
    “棠溪,你过来看一下,怎么样?”童雅静没有用棠溪准备的定型器就直接把鸡蛋放下去,然后等成型后再翻转过来。
    看着已经完全熟透的鸡蛋,童雅静非常有自豪感,“做菜也不是很难嘛。”
    第878章 不是没有原因
    在外面洗碗的郑新月也到厨房里面来帮忙了,方小红感觉到地位不保,同时也觉得棠记的秩序乱了。
    “阿兰,溪溪怎么能够让外面洗碗的进来做包子呢?”方小红在想棠溪为什么不来找自己?
    她可是名正言顺的学徒啊,跟郑新月一样是没有基础的,而且她比郑新月更有优势啊,为什么棠溪要选择郑新月而不选择自己?
    方小红不能理解,转头去找毛若兰,希望她能好好地说一说郑新月,让她出去,回到那个棚子里面洗碗,别总想着进来。
    毛若兰诶了一声,她刚刚在旁边的休息室在收拾着,没有留意到,这才刚回来,都还没踏进厨房的门就被方小红给叫住了,这会儿再看进去,郑新月和许清和两人都在埋头做包子,毛若兰不觉得有什么问题。
    “没事啊,现在也没有碗筷要洗,新月想要学做包子可以的。”
    毛若兰的回答更是让方小红瞪大了双眼,“这要是谁都可以学,那其他人不都可以来棠记学习了吗?”
    “那到时候棠记还能继续营业下去的?”方小红只觉得毛若兰太蠢了,这样子怎么可能经营好店面?
    “阿兰,你这样子可是不行的啊,你们棠记做生意靠的是什么?早餐的包子茶点啊,这要是都让人给学会了,回头人家走了,在外面也开一家包子店,这不是明晃晃地跟棠记抢生意吗?”方小红越说越大方,屋内屋外的人都听见了。
    厨房内的郑新月手下一顿,紧紧地绷着唇,她想解释,她没有想过要和棠记抢生意的,她就是想学一学,能多一门手艺。
    她不想在外面洗碗了。
    才过去那么一个多月,郑新月的手都被泡得发白掉皮皱巴巴的,完全不是一个十七岁少女的手。
    这也是谢奶奶提议的,棠溪人很好,如果学会了做包子,说不定就有机会被调到后厨,在厨房干活怎么也比在外面洗碗的强。
    郑新月这才起的心思,但现在被这么一说,郑新月无地自容了。
    “有什么不会的吗?”许清和也听到了,当下就皱眉了,“你尽管问,我能回答的肯定都回答的。”
    “对不起,我不做了。”郑新月感觉没有脸面留下来了,“我出去了。”
    “兰姨和溪溪都没有反对,你在意她说什么做什么?”方小红在棠记的一个星期里面活倒是没做什么,虽然说不上是偷懒的,可话一点儿都不少,俨然是把自己当做了棠记的管理者一样,整天就跟毛若兰说这个不行,那样不行。
    毛若兰也是懒得跟她计较,偶尔听听也跟她解释,在棠记没有那么多规矩,只需要做好自己的本分工作,其他都不会怎么管的。
    而且想要学习,这是好事。
    “你好好学,以后说不定还有机会调进来。”许清和看得出郑新月的想法,“你也不想一直在外面洗碗的,对不对?”
    不等郑新月回来,许清和也接着说,“还有,方小红其实也没有说错的,你以后要是有能力也不想一直打工的,自己出去开一家店面不也挺好的,对不对?”
    “可是……”郑新月犹豫了,“这样一来,我就是偷学了棠记的做法。”
    “算是背叛了棠记,是吗?”郑新月真的没有想过那么长远,她只是想到后厨帮忙,想让薪水多一点。
    “不会。”许清和肯定地回答,“如果真的介意,溪溪就不会教你了。”
    “刚才溪溪教你的时候有漏了什么吗?完全没有。”许清和安慰她,“你也别想那么多,好好学。”
    “学会了那是你的本事,到时候你出去了再教给其他人,然后一直传下去,让更多的人知道包子是怎么做的,又是怎么做才好吃。我想溪溪的想法也是这样的。”许清和知道棠溪是不会吝惜这一点的,不然也不会教郑新月那么仔细,从最基本的开始说起,又让郑新月有什么都去问。
    郑新月听着很感动,“嗯,谢谢你。”
    她想着等中午棠溪回来了,她想跟棠溪解释清楚,也想问问棠溪的想法,如果她学会了,可以到后厨帮忙吗?
    但这样子的话,洗碗那边就少了一个人,郑新月又开始愁了。
    “不客气。”许清和弯了弯唇角。
    屋外,方小红却是不认同毛若兰的话,而里面的许清和不知道跟郑新月说了什么,本来已经让人难堪要出来了,可这一看面上又多了笑容,方小红只觉得前功尽弃。
    毛若兰已经跟方小红说了几次,可她总是没放在心上,“小红啊,我都跟你说了多少次了……”
    “阿兰,我这也是为了你好啊。”方小红连忙打断了她的话,“你就是太心软了,人也太好了才会被拿捏住的。”
    “再这样下去,棠记的所有人都可以骑在你头上作威作福,你还不敢吭一声呢。”
    毛若兰感觉到其他人的目光都落在了自己身上,重重地叹气,“不会的,我相信大家。”
    谢奶奶也看不下去了,正要开口,郑兴安就站出来,“兰姨,我让妹妹出来,我们兄妹绝对不会做偷棠记包子做法的人,你大可以放心。”
    “诶!”毛若兰拧眉,脸色也阴沉下去了,“不用,新月想学,溪溪也愿意教,那是她们两人的事儿,我们插手做什么?”
    随即,毛若兰转头去看方小红,“小红,我之前是看在大家是老相识的情分上没说你什么,但你再说乱了我们棠记的话,你就自行提出离开吧。”
    方小红见毛若兰当着这么多的人面说自己,还让自己主动提出离开,顿时就不乐意,脸色也跟着变了,“阿兰,我明明是为了你好,你怎么可以站在他们这一边?”
    “你是不是非要到了那种局面了,你才知道我说的都是对的?”
    方小红也很气愤,想着棠记之所以没有人来也不是没有原因的,“还有,阿兰,你刚才就不对了。”
    “我跟棠记签了合同,那可是一年的合同。”
    “你让我主动离职,你们是不是想借机骗钱?”方小红越想越觉得不妥,“难怪外面的人说棠记不好,我看也不是没有原因。”
    第879章 不知道要怎么说才好
    毛若兰被气得浑身都在发抖,“小红,你非要这么说是不是?”
    “够了,都不要再说了。”棠为民是被田招娣叫进来的,一过来就听到她们两人说的话,眉心紧紧地拢在一起。
    毛若兰看到棠为民来了,心头突突地跳着,“为民,你来说说。”
    而方小红看到棠为民后也低下头了。
    棠为民叹气,“溪溪想要教谁,那都是溪溪的事儿,跟我们是没有关系的。”
    棠为民明显是站在毛若兰这一边的,方小红咬了咬牙,还是不甘心,只觉得他们是真的傻,也不怕郑新月兄妹回头学会了就把棠记卖了。
    “但是方小红有个地方也说得对。”棠为民之前也没有想到这一方面,要是有人钻漏洞,来棠记工作,然后又不想继续做,主动让棠记辞退,然后获取三个月的赔偿,那就等于不用工作也有收入,这要是让外人给知道了也不好。
    “合同方面的确是有不足的,我们不能毫无理由辞退员工,也不能让员工主动离职。”棠为民看了看她们两人,“今早上这件事就到此为止了。”
    方小红一听忍不住翘起了唇角,棠为民还不算太蠢,还可以可以救一救的,就毛若兰已经蠢到了无药可治的地步。
    “阿兰,刚才很抱歉,你也知道我的,一紧张就不知道说什么胡话,我跟你道歉,你也别计较,可以不?”方小红很主动地承认错误了。
    毛若兰也不好说什么,点了点头,“嗯,刚才我也不对,我知道你是为了我们棠记好,但是新月想要学什么,以前溪溪也说过了,谁想学做菜都可以找她,问她的。”
    这一下,方小红尴尬地笑了笑,“既然是溪溪以前定下来的规矩,那就是我不对了。”
    “下回我不会再说了。”
    “不过,这个规矩是不是也要改一改啊?”方小红也趁机提出来,“不然回头我们棠记越来越多人的时候,谁都想进来学习一下,那外头的工谁来干啊?”
    毛若兰一听好像也是这么一个道理,她抬眼去看棠为民,想知道他是怎么想的。
    棠为民对上了毛若兰的眼神,也知道她在想什么,抿了抿唇后解释,“新月也不是在忙活的时候帮忙,现在也没什么工作,想要学习和练习什么的也不是不可以的。”
    方小红不再说话了,毛若兰也点头,“就是这样的,以后谁想学下厨的,抽空去问问溪溪就好。”
    “只要不耽误干活,我们都是没有意见的。”
    郑兴安是真的感谢毛若兰和棠为民,他是真心地鞠躬道谢的,“谢谢棠叔和兰姨,但我和我妹妹是绝对不会做出那等背叛棠记的事,请大家放心。”
    “如果有一天我真的做了那样的事情,我会自行离开,并且承担起所有的责任,绝对不会让棠记的各位难做的。”
    毛若兰诶了一声,“好好好,我们都知道的。”
    “我们不是那种狼心狗肺的人,阿兰和为民你们不用担心。”谢奶奶也终于有机会开口了,“大家是因为什么聚集到棠记来,各自心里都清楚,棠记帮了我们,我们要是做了对不起棠记的事儿,良心又怎么会过得去?”
    “真要做了那等的事情,那是没心没肺的人,不值得同情,那可是要遭天谴的。”
    “谢奶奶说得对。”田招娣立刻就出声附和,“要是没有棠记,没有溪溪,我现在也不知道在哪个角落里面呢,也不知道能不能找到工作呢。”
    田招娣扬起了笑容,“棠叔、兰姨,我不知道要怎么说才能让你们放心,但我可以保证,我绝对不会做背叛棠记的事儿。”
    “要是我做了,我就天打雷劈,不得好死。”田招娣干脆就举起手发起了毒誓。
    方小红傻愣愣地看着她们,不能理解,也想不通,双眉紧紧地皱成一团。
    柯学民见大家都表态了,他也想不到说什么才好,“我也不知道说什么,就跟大家一样吧。”


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