不复存在了。
棠溪回忆起当年师父说的话,眉眼里染上了一丝丝的笑意,就连嘴角也抑制不住地微微上扬。
“这个你不用担心,我一早就准备好了。”为了这一次的比试,卢成周可是花了不少心思。
而且第一步就难住了他,卢成周担心棠溪会不同意比试,但没有想到棠溪这么爽快就答应下来了。
着实是让人意外的,但又在情理当中。
棠溪是挺意外的,“那就没有问题了。”
两人进了厨房后,看着三个灶台,其中一个是专门放蒸笼的,另外一个是毛若兰在做着生滚粥。
还有一个则是卢成周刚空出来的。
这么一看,棠记并不适合做比试的地方。
卢成周也很为难,“天下美食那边也在忙活着,现在只有两个灶台,是有点困难。”
毛若兰不知道发生了什么事,棠溪解释了一遍后,看了看三个灶台,“包子已经做得差不多了。”
“现在时间也还好,跟外面的人说一声,不再下单蒸排骨、虾饺之类的,也还是可以空出一个灶台的。”毛若兰知道卢成周的意思后,自然是希望棠溪能赢的。
这样棠记能多一个师傅帮忙,可要是输了。
问题也不大,就是累了一点而已。
卢成周见问题解决了,就没有什么好想的。
“不过,你们要在比试之前把前面下单的单子都做完,不然也没灶台空出来让你们俩比试。”毛若兰说,“后面下的单子,我能做,可现在我一个人是忙不来的。”
有三个灶台那还好说,就剩下一个灶台,那是不可能的。
“这样的湖啊,那也来一场比试吧。”在后厨里面,总厨要表现的不仅仅是厨艺,还有能力。
一场的大宴席上,要在规定的时间内做出满汉全席,可少不了主厨的能力。
卢成周没有意见,“那就赛前热一热身吧。”
比试正式开始。
棠溪和卢成周一人一个灶台,由毛若兰分配单子,每个顾客的要求都不一样。
但也都相差不大。
——
大厅外面,许清和解释清楚后,棠记的几个老顾客立即就拍手叫好,“那必须要等的啊。”
“虽然卢师傅的名号没有听说过,但是向安平的名字我们都知道啊。”
“是啊,能和以前汇丰楼的主厨是同一个师傅的,肯定也不差的。”
“十个人啊?要怎么选啊?自荐可以吗?”
“我来啊!”
“还有我!”
…………
一下子,大厅就乱起来了,大家都想当这十个人。
场面愈发控制不住了,许清和求助地看到棠为民身上,“棠叔,这要怎么办?”
“抽签吧。”棠为民开口了,“大家都是老顾客,我们也不知道选谁,那就公平起见,抽签决定好了。”
“招娣清和,你们两人去找纸张写数字,有数字的人就能来当十人评委之一。”
“老柯,你去找个筷子筒,到时候就在筷子筒里面抽签。”
“人人有份哈。”棠为民在短时间之内就安排好了,跟以前不敢表达,大不相同了。
如果棠溪在场的话,肯定会很高兴的。
原本喧闹的大厅也安静下来了,现在都在讨论今天谁的运气更好。
还有人说今年是本命年,特意穿了红色出来,所以运气应该不错;也有人羡慕,还有人问,抽签抽中的人能不能转手卖出去啊?
这让棠为民给听见了,顿时就止住了,“那不成,谁要是抽中了,但又不想来的话,可以转让,也可以弃权,但不能转卖。”
这规定一出来,立刻就有人笑着说,“谁会愿意放过这么好的机会啊?”
“难得一次诶!”
“给我千金都不愿意还。”
…………
大厅的局面稳住了,田招娣和许清和两人也去写数字,柯学民去厨房问毛若兰要了一个干净的筷子筒。
棠溪和卢成周两人在厨房内开始较劲了。
郑兴安在旁边看出了两人身上的气焰,尤其是卢成周的,凶巴巴的,看着就让人不寒而栗。
哆嗦了一番,郑新月进来送新的碗筷,见郑兴安在旁边不做事,以为他偷懒,便小声地说他两句。
“哥,你也好好干,别偷懒。”前几天,郑新月也看到了郑兴安被训到哭,可这也是没有办法的。
在家里,厨房的活儿大部分都是她做的。
哥哥和父亲只需要把外面地里的活儿做好,其他都不需要管。
郑兴安有点耳/红,“没,现在没什么是我能做的。”
说着,他指了指厨房里面的两位,“他们在比赛。”
“我在想,我到底适不适合做这一行。”前面毛若兰也说过了,是想当厨师,那就好好学习。
如果不想的话,能找到别的工作,就换一份工作。
郑兴安问过郑新月了,棠记很好,她不想走。
既然妹妹要留下来,郑兴安也想陪着妹妹,但他对厨房的工作也的确是没有什么兴趣。
现在一直做,也是因为薪水。
没有钱,他们就交不了房租,那就没有地方住了。
郑兴安也不能让郑新月一个人赚钱,而自己无所事事的。
那不是哥哥该做的事情。
“那要不要辞了工作?”郑新月现在是在棠记稳定下来了,“然后哥哥你再去找别的工作?”
“现在我有薪水,我们也不用担心睡街头。”郑新月倒是没有想那么多,兄妹之间就是要互相帮忙的。
“等哥哥你找到新的工作了,我们再对半分。”
第791章 外出有事一更
郑新月是真的不觉得有什么的,但是郑兴安听着却是很伤自尊,“不会的。”
“我暂时也没有想好要做什么。”郑兴安本来的计划就是带郑新月出来看医生,然后等治疗好了就回家。
可现在治疗不是一朝一夕就能好的。
郑兴安也只好带着郑新月在南城找份工作,有个落脚点再说。
然而,前两天被卢成周说成那样子,郑兴安才开始考虑人生,如果不用带郑新月看医生的话,那他大概这一辈子都在家里务农,当个庄稼人。
没有其他想法的。
可见过了城里的繁华和方便后,郑兴安又不是很想继续留在家里当个面朝黄土背朝天的农民了。
但又不知道要做什么。
郑新月想了一会儿,“那好吧,现在也不着急。”
“哥哥,你慢慢想,想好了,我们再去做。”郑新月是没有什么想法,而且也不大愿意去尝试新的事物。
现在在棠记洗碗筷不算得辛苦,郑新月能坚持下来,她就想好好做这一份工作。
等那一天棠记不要她了,郑新月再去想别的事情。
厨房外面,郑兴安兄妹两人小声地讨论着,毛若兰发现屋内的碟子不够用了,往外喊了一声。
郑新月才回过神来,“哥,你也是,别想那么多。”
“等下班后,我们再好好想一想。”
上班时间还是不要偷懒。
郑兴安明白,“我来吧。”
接过了郑新月手里捧着碗筷,郑兴安进去了,郑新月在门口看了一眼,厨房不算大,而且东西也多。
虽然都很整齐,但是她进去的话,一个不小心可能会碰到什么东西。
郑新月看了两眼后,默默地转身出去了。
谢奶奶见她回来了,拍了拍小板凳,“坐下来休息一下。”
刚才郑新月跟郑兴安说了什么,谢奶奶没听见,但是看到了。
郑新月没进去,是郑兴安帮忙拿进去的。
“奶奶,”郑新月抿了抿唇,不知道要说些什么才好。
谢奶奶见她这样子诶了一声,问道,“以前你在家是不是你专门负责做饭的?”
“嗯,”郑新月不明白谢奶奶为什么要问这个,可也老实点头回答,“爸妈还有哥哥他们都要下地做农活,家里的活儿一般都是我来的。”
另外还有一个原因,那就是郑新月不想出门。
每一次出门都会有人看她,那种好奇的眼神,让郑新月浑身不舒服。
时间长了,郑新月就窝在家里,不再出去了。
这一次出来看医生,也是因为郑兴安说可能恢复和普通人一样,郑新月才跟着出来的。
可事与愿违,医生说治不好了。
就算能恢复,也就稍微好一点。
国宴大厨在八零 第553节
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