欢迎书友访问辣书屋
首页国宴大厨在八零 国宴大厨在八零 第339节

国宴大厨在八零 第339节

    柯学民连连摆摆手,“我家以前也有那么一两个专门来打秋风的亲戚,可等我家小琴嫁过来后,再也没有人敢来了。”
    以前,柯学民单身一个人,家里的那些亲戚总过来蹭吃蹭喝的,柯学民也没有意见。
    多个人总好过自己一个人冷冷清清地吃饭。
    借出去的钱,柯学民也没有想过让他们还,就想着自己没结婚,也不打算结婚了。
    老了,他们也应该念着旧情帮衬一下。
    可事实呢?
    柯学民没结婚之前,进山打猎不小心掉进了抓野猪的陷阱里面,腿受伤了。
    行动不方便,而手里头也没有什么钱,打算问那几个亲戚借一点,等他好起来就还回去。
    可那些亲戚是怎么做的?
    门都不让进!
    柯学民现在回想起来,也还是忍不住一阵叹气,“你总想着都是一家人,可人家可没有把你当家人。”
    只把你当做水鱼,能拿多少好处就拿多少好处。
    一旦没有用了,二话不说就丢弃了。
    当年的柯学民也以为他这一辈子就完了,结果碰到了当时还是知青的孙小琴。
    这也算是命运对他的馈赠了。
    “东家,别的我就不说了,剩下的,你自个儿好好想想吧。”
    棠为民的眉头紧紧地拧着,在听完了柯学民的话后,双眉更是拧成了一团。
    毛若兰悄悄地抬眼看了一下,摇摇头,什么也没说,继续了。
    而这一边,棠溪回到了厨房,陈乐安就上前追问了,“溪溪,外面那个是谁啊?”
    “我叔叔。”棠溪没隐瞒,“我也没有见过,第一次见。”
    “这个人怎样?”许清和有些紧张,搬家之前,棠为民曾经来找过,说是今年过年的时候,也让他一起回去。
    不用去祠堂,就是去见一见。
    让村里人都知道,棠为民有个干儿子。
    许清和是说不出是什么感觉的。
    “一般般。”棠溪转身洗了一把手,看到了料理台上的馅料和面团,眉心也是蹙起来。
    “清和,”棠溪忽然开口叫住了许清和,“我之前交代你的事,现在就出去做吧。”
    “嗯?”许清和愣了一下,随后想到人都上门了。
    “好,我现在就出发。”
    “路上注意点,回来的时候也不用担心,直接搭车回来。”棠溪正要从口袋里拿零钱给他。
    许清和一眼看出来了,拒绝了,“我先走了。”
    都不给棠溪反应的机会,直接就跑出去,从侧门出去了。
    没让大厅的棠为民夫妇知道。
    陈乐安诶了一声,很是好奇,“溪溪,这是让他去做什么?”
    “调查一些事情。”棠溪总觉得棠为国吃过这一次亏后,不会就此罢休的。
    虽然知道他翻不出什么水花来,但是棠溪不想再出其他事情,还是把苗头直接掐灭为好。
    “乡下的事情?”陈乐安还想继续问下去。
    可向安平重重地咳嗽两声后,陈乐安立刻就闭嘴了。
    棠溪感谢地看了看向安平,也回到料理台上,趁着还有一些时间,再练习一下。
    之前做过几次了,棠溪总是差一点火候。
    现在重新拿起面团,这一会儿,棠溪的手感受着面团的变化,柔软,但也有筋道。
    有力度的。
    托起来之后,一点点地旋转,包上去。
    慢慢的,再慢一点。
    等整个面团包起来后,棠溪轻轻地呼出浊气,再用面擀棍压下去。
    偌大的球状物一瞬间就被压扁了。
    可这一次,面皮没有破。
    棠溪惊喜了一下,接着继续。
    翻过来检查一遍,毫发无损,面饼完成了!
    棠溪稍微激动了一下,就去准备热锅,下油去做煎饼了。
    “成了?”陈乐安虽然不敢问了,可注意力还是在棠溪身上的,见她双眼上的细眉舒展开来了,下意识就想到是不是大肉饼做好了。
    “师父,我去看看。”陈乐安等不及,往身上的围裙擦了擦手就跑过去了。
    向安平也很好奇,不过他不着急,慢慢地走过去。
    “天啊,溪溪,你真的做到了!”陈乐安看着料理台上的大肉饼,双眼瞪得大大的,简直就是不敢相信。
    第500章 为什么会变成这样子呢?
    “嗯,做好了。”棠溪也很意外,这一次竟然毫无阻拦就完成了,那种看着面团一点点地包裹着馅料的感觉,是完全不一样的。
    “等会儿做出来试试味道如何。”棠溪做的馅料跟白菜猪肉馅的馅饼是不一样的,用的是别样的食材。
    也算不得是系统给出的配料,棠溪稍微改动了一下,也加入了一点其他东西,比如说黑胡椒粉。
    “好啊。”陈乐安忙不迭地点头,“就是清和可惜了,跑出去也不知道什么时候才回来。”
    “我会给他留一份的。”棠溪回答,许清和是出去帮自己办事,怎么能亏待了他呢?
    “你帮我看火。”棠溪瞧着锅内的温度差不多了,将整张大肉饼放下去。
    滋滋的油滋声霎时间就响起来了,随后是淡淡的香味。
    陈乐安洗了喜爱鼻子,嘿了一声,“包在我身上,绝对不会让你失望的。”
    “嗯。”棠溪专注起来后,话语就少了。
    除非是有人问她问题,不然是极少出声的。
    陈乐安一直专注于灶台里面的火候,但是过高过低都会影响肉饼的口感,时时刻刻都在关注着。
    向安平也过来了,先是看棠溪的摊在锅上的肉饼,皮薄馅多,整张肉饼看起来也很均匀,没有凸/起一块,也没有哪一块是特别稀缺的。
    这一门手艺没有三五年是做不到的,向安平私底下也试过了,他不擅长面点,尤其是做饼上,一点技巧都没有。
    所以在看过棠溪的做法后,向安平的内心也无法平静下来,回家就做了一次。
    结果是惨淡的。
    一斤面粉和出来的面团太少了,完全没有办法包裹得住三斤的馅料。
    失败之后,向安平想了很多种方法,可每一种都不行,只有棠溪展现出来的方法是稍微能包裹得住的。
    向安平找不出其他方法,暂时就放弃了尝试。
    那一晚上的晓岚,向安平吃了好几天的蒸肉饼,至于那面团?
    被他妻子拿去做煎饼了。
    因着沾了一些馅料的味道,做成咸味的煎饼,薄薄脆脆的,非常好吃。
    向安平也想带一点回来让大家品尝一下的,后来发现完全不够吃,那就算了。
    如今,向安平再次去看棠溪的大肉饼,眉心一直都紧蹙着的,“溪溪,你能再做一次吗?”
    “可以。”棠溪看着肉饼煎得差不多,利索地翻过一面来,这一层已经煎出了一层淡金色,还有一些焦脆的。
    闻着香味很是浓郁。
    而内层的馅料,混合着面团的焦脆味道一起散发出来。
    闻着就让人流口水了。
    陈乐安舔了舔唇瓣,深深地呼吸着,“太香了啊。”
    另一边的林光辉还是魂不守舍的,但是这一丝一缕的香味还是钻入了他的鼻息当中,一点点地将他的思绪给勾回来了。
    等棠溪完全煎好了肉饼,直接就用铲子弄起来,放在干净的砧板上,几刀平分好了。
    “要来试一试吗?”棠溪大概猜得到林光辉是为了什么事情,看来上一世所遇见的那个人还是会注定的。
    林光辉看了看棠溪,眼神恍惚,好一会儿点头,“嗯,谢谢。”
    “没有什么是过不去的。”向安平睨了一眼林光辉,手里拿着新鲜滚热烫的肉饼,上下两层的面皮夹住了内里的馅料。
    明明是一比三的比例。
    可内层的馅料跟外面两层的面皮加起来相比竟然还薄了。
    向安平感觉到不可思议。
    “师父,你不觉得烫吗?”陈乐安看着向安平直接就上手拿了,还一点感觉到没有,心底直呼是无情铁手啊。
    棠溪见了浅浅地笑了笑,“向师傅的手上应该有不少的茧子了。”
    几十年从事这一行业,棠溪想起上一世的她拿到烫的东西也感觉不到了。
    不同于现在,她有灵泉水的修复,手上依旧是没有任何的伤疤,也没有一丁点的茧。
    若是以后出去参加比赛,同行的人见了,肯定以为她是新手。
    棠溪想到这里后,笑了笑,伸出了自己的手,“不过,保养好一些的话,还是能减少的。”
    向安平扫了一眼棠溪的手,“女孩子还是要爱惜一下的。”转而去看陈乐安的时候,态度和语气都转变了,“你就不用了。”
    “做这一行,男人手上没点伤痕,你也不要跟别人说是我的徒弟。”


同类推荐: 顶级暴徒被前男友他爸强肏(NP,重口,高H)孽缠:被前男友他爸囚禁强肏(NP,高H)重生国民女神:冷少宠妻宠上天独占帝心:后位,我要了医品太子妃金玉满堂(古言女尊NP)乱七八糟的短篇集( H)