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国宴大厨在八零 第202节

    棠溪聊了一会儿,感觉时间差不多了,便跟棠为民说一声,出去了。
    陈海是知道棠溪是去做什么的,现在看着棠记的生意越来越好了,问棠为民,“现在棠记的生意也都好起来了,不用小娃娃出去打工了吧?”
    在他们看来,学生就应该做学生该做的事情。
    打工什么的还是让大人来。
    棠为民摆摆手叹气,“我们也说过了,但卫家帮我们太多了。”总不能过河拆桥的,这样做人很没品的。
    再说了,答应的事情就要做到。
    这是他一直在跟孩子们强调的事情,怎么能够到了自己身上就变卦呢?
    “也就剩下半年了,最后的一年溪溪也跟我们保证会好好学习的。”棠为民看着棠溪走远的身影,愈发觉得女儿懂事,又主见。
    能独当一面了。
    这是旁人的家事,陈海也就提一两句就好,知道他们是有打算的,也就不再过问了。
    ——
    厨房内,向安平听了毛若兰说的话后还是不敢相信,“这个病治不好吧?”
    棠记被陷害的事之前登报了,只要是看过报纸的人都清楚。
    尘肺可不是容易治疗的,不然也不会有人栽在上面了。
    “这个我不懂啊。”毛若兰从农村出来,也没有读过书,也就是平时听棠溪说说。
    “溪溪今天只是跟我说陈大爷他们今天会有好消息的,让我准备一下食材。”毛若兰如实回答。
    陈乐安听着建议道,“我出去看看就知道是真是假了。”
    “去吧去吧。”现在厨房没什么事情了,毛若兰也不拘着学徒,想做什么就做什么,出去休息也可以的。
    陈乐安转头去问许清和,“去不去?”
    “行。”许清和也挺好奇的。
    两个年轻人结伴出去了。
    向安平看着陈乐安的背影长叹了一声,“这孩子比在汇丰楼的时候开朗了不少。”
    “有伴嘛。”毛若兰不知道汇丰楼是怎么样的,但许清和是个好孩子,不会说针对排斥谁。
    向安平摇摇头,“在汇丰楼也有伴,但没见过他这样的。”以前在汇丰楼的时候,陈乐安还有两个师兄在呢。
    也不见他跟谁聊得来。
    现在跟许清和倒是像孪生兄弟一样,做什么都要一起。
    看着就让向安平牙酸发麻。
    说起这个,毛若兰挺好奇的,“你另外的两个徒弟呢?”
    “大徒弟去了别家,二徒弟留在汇丰楼。”向安平原本想找大徒弟一块过来的,可没有想到大徒弟找到了新地方。
    向安平也高兴的。
    只是……
    向安平没有想到大徒弟去的是那家。
    第311章
    “别家?”毛若兰疑惑了一下,顺口就问,“那是哪一家啊?”之前听棠溪说过一两句,好像现在整个南城的酒楼都很排斥他们师徒。
    如果向安平的大徒弟是有地方可以去的话,为什么不带上向安平呢?
    毛若兰没想明白。
    “陶香居。”向安平如今已经能很平静地说出这个名字了,“是我带的第一个徒弟开的。”
    毛若兰愣住了,陶香居听说是后面才开的酒楼,在一众老字号当中脱颖而出,很快就在南城站稳了脚跟,那会儿很多人都在说陶香居怕不是什么隐退的大厨师出山开的。
    毛若兰一直也很认同外面的说法,但万万没有想到是向安平的大徒弟开的。
    霎时间,毛若兰不大敢相信自己听到的。
    “很意外吧?”看了一眼毛若兰惊愕的神情,向安平转头去看窗外,天色开始慢慢黯淡下来了,“我大徒弟跟我的理念不合,当年他离开了汇丰楼,就自己出去闯荡,也不知道做了什么买卖,回来后就开了陶香居。”
    紧接着陶香居公然跟汇丰楼叫板,气得上一任的东家心脏病都发了,最后让位给现在的东家。
    这也是向安平为什么没有去找陶香居的原因。
    可他怎么也没有想到大徒弟竟然去了陶香居,更没有想到陶香居竟然也收了。向安平是真的意外。
    “正常得很呢。”毛若兰觉得没什么的,“人和人的想法是不一致的,既然合不来就不一起工作,这有什么的。”
    向安平没说下去了,厨房再一次陷入了安静当中。
    大厅外面可还是非常热闹的。
    棠为民和柯学民两人跟陈海他们几个聊天,偶尔还爽朗地大笑起来。
    陈乐安和许清和两人出来的时候就看到这么一幕,还挺意外的。
    “棠叔,柯叔。”许清和喊了一声,接着又问,“这是有什么好事吗?”
    “那就多的去了,但归结起来就是一件事。”陈海对棠记的员工都很熟了,见到两个年轻人出来,也高高兴兴地跟他们解释病情好转了,还有痊愈的希望。
    这能不激动吗?
    可激动了!
    许清和看了看陈乐安,“我之前还以为溪溪是随便说说的。”半个多小时之前,棠溪问毛若兰还有没有多余的食材剩下,如果没有的话,就去菜市场买一点回来。
    估计等会儿陈海他们会过来。
    陈乐安是听着的,当时还问了一句棠溪,“要是他们不来呢?”
    现在天气是转凉了,但食材放一晚上还是不好的,很影响质量;就算是做好了放到第二天,口感的差别还是很大的。
    陈乐安想着棠记应该不会做这种事情的,可还是没忍住好奇,就问问了。
    “会来的。”棠溪肯定回答,可后面还是跟陈乐安解释了一下,“如果不来的话,今晚加餐,你和向师父两人也留下来吃个饭再走也不迟。”
    “放心,棠记在饮食方面可是很认真和严格的。”棠溪大概是看穿他的想法,不然也不会补充的。
    陈乐安现在回想起来还一阵脸烧的灼/热感。
    然后,陈乐安又去看了看满脸红光的陈海,不得不感慨棠溪还真的有未卜先知的能力。
    陈乐安点点头,随后试探性地回答,“可能一早就知道结果?”
    “谁知道呢?”许清和没在意棠溪的肯定,也是因为陈海他们几个的脸色瞧着一天比一天好了,不是病情好转还能有什么原因?
    再且,陈海他们高兴就会来棠记打包,这都是老常客了,知道这一点也不奇怪。
    不过,许清和还是仔细地问清楚病情的状况,这才转身回厨房的。而陈乐安则是留在外面,帮忙收拾一下店面,将门口的黑板搬进院子里,再用清水洗一遍。
    这样留在上面的粉笔灰就洗干净了,不会留下一层薄薄的粉层。
    ——
    棠溪到卫家小厨房的时候很意外地看到了小南瓜,眉角上挑了好几下,想问问是在哪里买的,可周围都没有人。
    棠溪也就算了,自个儿开始准备晚餐。
    厨房里面有小南瓜,还有新鲜的排骨,两只不算多,卫景曜和齐天乐两人是足够的。
    棠溪想了一下,打算做一道豉汁南瓜蒸排骨。
    这一道菜做法很简单,首先将南瓜洗干净,在三分之一的地方剖开,用小勺子将里面的内瓤给掏干净。
    接着排骨洗净,斩成小块,加豆豉、生抽、盐、葱段、姜片拌匀,腌渍三十分钟。
    随后将腌渍好的排骨取出,放入南瓜里,上锅蒸至排骨嫩熟,取出,撒上香葱末。
    这一道菜就完成了。
    做好之后,棠溪将豉汁南瓜蒸排骨放入蒸笼里热着,免得到时候都凉透了。
    剩下的食材,棠溪又做了一道酸菜草鱼,和一道酸溜木耳圆白菜,反正都是开胃的菜品。
    卫景曜他们应该会喜欢的。
    这三道菜做好后,棠溪让人进来端菜出去,而她则是到方便的小房间内换下厨师服,再叠好带回棠记,打算洗干净,明天再带过来。
    老管家见棠溪换好了衣服,想着她今晚又要回去了,便问:“棠小姐,今晚过去吗?”
    “嗯?”棠溪想了一下,似乎也很久没有留下来了,但她也想回家。
    “算了,下次吧,我还有其他事情要做。”
    “我先回去了,麻烦您替我跟他们说一声。”
    老管家没挽留,目送她出去了。
    而此刻的偏厅内,齐天乐也习惯了棠溪不会过来,上菜后就直接动筷子,直接夹一块地排骨。
    排骨熟透了泛着鲜/嫩的粉/色,而上面沾有南瓜肉,豉汁南瓜蒸排骨是最先做好的,但一直都有在温热着。
    吃进口中还是很温热的。
    卫景曜吃了一口,排骨中带有小南瓜特有的清新香甜,而排骨上的肉很鲜/嫩,口感纤滑细腻,而且不沾着排骨。
    两者放在一起蒸,南瓜吸饱/满了排骨的油汁,而排骨也染上了南瓜的鲜甜。
    口感愈发的鲜甜美味。
    仅仅一口就能让人回味无穷,欲罢不能。
    齐天乐好吃到烫到了舌/头,“我怎么感觉棠溪的厨艺越来越好了?”这一段时间做出来的菜品,越发深/入到灵魂当中。
    齐天乐不敢想象明年要是吃不上棠溪做的饭菜,那是一件多么痛苦的事情。
    第312章 报恩
    卫景曜停下了咀嚼,静静地看着豉汁南瓜蒸排骨,小南瓜的粉糯香甜,淡淡的金色包裹着排骨,两股香味融合在一起再往外飘。
    丝丝缕缕的,萦绕在鼻息之间,久久不能散开。


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