愣了几秒后,齐天乐抿了抿唇,“要不要告诉阿姨?”
这件事他们两个插手感觉不太好啊。
“不用。”卫景曜拒绝了,“我的人,我来处理就好了。”
齐天乐一想也没错,棠溪可不就是自己人吗?哪里能让长辈出面啊。
——
棠溪回到小厨房后,其他不该有的心思全部都抛开了,认认真真地开始准备晚餐。
大厨房那边送来了大虾,还有鸭肉。
小厨房里面,棠溪发现有几个新鲜的鸡蛋,还有板栗子。
看板栗子的新鲜程度,是中午买回来的。
棠溪没在厨房里面瞧见新鲜的蔬菜,也不觉得有什么,瞧了两眼门口和窗户外,没有见到外人。
棠溪自然而然地从系统里面拿出了一把青菜,随后放在料理台上。接着就去处理鸭肉了。
鸭肉送过来的时候已经被大厨房那边个清理干净了,上面没有一根的鸭毛,一点都没有。
棠溪非常满意,接下来只是要将鸭肉洗干净,沥干水分后剁成大块;而板栗子则是去壳去膜处理。
在这里,板栗子去掉外壳后放入热水中会更加容易去掉内膜。
而后,洗干净锅,倒入植物油,烧热至六成,加入鸭肉煸炒成黄色,继而加入葱段、姜片继续煸炒出味后倒入料酒,再加酱油,放入板栗子,最后加水没过食材。
大火煮沸腾后转为小火,炖焖三十分钟后放入适量的白糖、盐,随后等鸭肉熟透收汁,这一道板栗黄焖鸭肉就完成了。
出锅的时候,热气腾腾,白雾萦绕着棠溪,若隐若现中可见少女的身姿窈窕。
而她的动作行云流水,仿佛已经重复了千百遍一般。
锅勺子一闪而过,所有的食材都在勺子里,然后落入瓷白的碟子中,最后锅底的那一点汤汁淋上去。
白雾朦胧当中愈发显得板栗黄焖鸭的酱色明亮诱/人。
色香味俱全啊。
入秋后,菜品做好后放置在料理台上很容易就会凉,所有都会额外热了一个灶台,方便温着吃食。
棠溪将板栗黄焖鸭放入蒸笼里热着之后,转身去着手准备下一道滑蛋鲜虾包。
却猝不及防地看到了卫景曜和齐天乐。
“你们怎么过来了?”棠溪有些意外。
除了刚开始那一段时间,卫景曜和齐天乐两人已经很久没有来过小厨房了。
齐乐天原本想说是卫景曜不放心棠溪,想着毕竟棠记出事了,她还不能立刻回家看,而是留在这里,心不在焉是肯定的。
可谁能想到棠溪并没有心神不宁,反而是专心致志。
连他们什么时候到都不清楚。
“没什么,只是很久没有过来了,想来看看。”卫景曜随口找了一个理由,而后的注意力落在了小厨房的窗口上。
虽然都开窗了,可风吹不进来。
小厨房里面的烟雾还是很浓。
第241章 滑蛋鲜虾包
棠溪没多想,笑了笑,“快了,还有两道菜,稍等片刻。”
“嗯,”卫景曜扫了一眼后,继续说:“等会儿你做完后可以直接回去,不必再过来了。”
棠溪一愣,明白过来这是卫景曜的好意,没有拒绝,“嗯,我知道了,谢谢。”
“不客气。”卫景曜逗留了几秒后,转身出去了。
落在后面的齐天乐不明白卫景曜为什么要特意过来说这么一句话,直接交代旁人过来传话也不是不可以啊。
走了半程,卫景曜忽然转头回来,盯着齐天乐,“我知道你想问我什么。”
“那你说说,到底是为什么?”齐天乐干脆直接问了,“这点小事,根本用不上你。”
“棠溪在你心中是朋友吗?”卫景曜没有正面回答,而是问他一个问题。
齐天乐点头,“是啊。”
“那朋友之间互相帮助是不是正确的?”卫景曜又问。
齐天乐还是点头,“没错。”
“既然棠溪是我们的朋友,我为什么不能过来告诉她一声?”
“……”齐天乐抿嘴,说得好像也对哦。
卫景曜睨了一眼他,“在你眼里,棠溪还是卫家的厨子,对不对?”
“谈不上朋友。”
“额……”齐天乐不知道怎么回答了。
相处的这一段时间来,卫景曜看得出来齐天乐对棠溪是什么态度,说是朋友,又不能完全算得上,说不是,又不能说不是。
“抱歉。”齐天乐挠了挠后脑勺,“我这不是没反应过来嘛。”
他的确是把棠溪当成了卫家的厨子了。
“棠溪是我的朋友。”卫景曜说完后不再理会齐天乐,快步走远了。
齐天乐不解,“那也是我的朋友啊。”大不了下次的态度,好一点就是了。
——
滑蛋鲜虾包的做法也是极其简单的,准备的食材有大虾和鸡蛋,配料有葱花、姜丝、淀粉、料酒、盐以及植物油。
第一步就是讲大虾去壳,挑去虾线,洗净沥干,再两面斜切连刀,切成蓑衣虾,放入碗中,再倒入水淀粉、料酒、盐抓均匀。
鸡蛋打入碗中,加入姜丝、盐,搅拌均匀后放置备用。
第二,锅中倒入植物油烧至六成热,加入大虾,轻轻炒滑到断生,然后捞出来沥油。
最后,锅内留油,烧至六成热,倒入打好的鸡蛋液,在鸡蛋液还没完全熟透之前放入大虾,包裹滑熟即可。
棠溪的动作连起来丝毫不拖泥带水,如云流水般顺畅,没一会儿滑蛋鲜虾包就完成了。
等金灿灿的炒蛋出锅,棠溪立刻就端起来放入蒸笼里面温热着,转身就去忙活着青菜了。
等青菜完成后,棠溪不紧不慢地擦了一额际上的薄汗,然后出门让管家过来帮忙送菜上去,继而换下衣服,准备回家。
管家进来后率先看到了板栗黄焖鸭,顿时就眼前一亮,“棠小姐,这……”
原本就想让大厨房做的,但是大厨房那边的师父一听是重要的大人物,不敢担下这个重任,建议让棠溪也做一道,选做得最好的人去准备明晚的晚餐。
“怎么了?”棠溪不清楚中间发生了什么,她不过是看到了材料顺手就做了这一道菜,不觉得有什么问题。
卫景曜对板栗也没有过敏。
所以,棠溪很是不解。
管家摆摆手,“棠小姐,明天是否能请你准备晚餐。”管家生怕棠溪误会了,接着又解释,“当然,不是少爷他们的晚餐。”
“明晚太太有重要的客人,这位客人最爱的就是板栗黄焖鸭了。”管家已经看过了大厨房那边做出来的成品了,第一眼看过去的确很是不错,色香味俱全,然而跟棠溪的对比,明明是同一道菜,然而光泽上却没有棠溪的耀眼。
香气似乎也没有那么吸引人。
这个不是什么大问题,棠溪很爽快地答应下来了,“好,没问题。”
“要是有菜单的话,回头列出来给我。”
管家谢过了棠溪。
——
棠溪回家之后,见棠为民和毛若兰两人唉声叹气,“爸妈……”棠溪以为他们还是放不下唐韵儿,毕竟是养了十五年的女儿,不是一朝一夕就能放下的。
“溪溪,我们……”毛若兰欲言又止,最后看了一眼棠为民,重重地叹气,“唐韵儿怎么会变成现在这个样子?”
前面的十五年,是不是他们教得不够好?
毛若兰回想起过去的十五年,虽然没有什么钱,可她对两个孩子是问心无愧的啊。
也没有偏袒过任何一个孩子。
怎么唐韵儿就养成了这样呢?
这一切都是他们的错啊。
棠为民的脸色也不好,“是我们不好,将她养成这个样子。”
“爸妈,这件事跟你们没有一点关系。”棠溪很清楚唐韵儿是什么样的人,并不是他们的错。
若是唐韵儿念旧情就不会知道自己是唐文聪夫妇的亲生女儿后就不说一声,迫不及待地搬过去了。
“她就是这样的人。”棠溪轻轻地摇头,“爸妈,你们看看小辉,他也是你们从小带大的,学坏了吗?”
五岁的孩子什么都不懂,很多时候都很熊,不懂礼貌。可小辉是什么样的孩子?
听话乖巧,讲礼貌,还很聪明。
“这……”毛若兰和棠为民对视,的确是这么一回事,可终究是苟不教,性乃迁;养不教,父之过。
他们也有一定的责任。
尤其是个棠溪一对比,棠为民夫妇越发觉得对不起棠溪了。棠溪明明有更好的前程,却愿意回来跟他们吃苦。
“溪溪,唐韵儿她做了什么错事,她要承担后果的,我们不会再宽容了。”以前念在是养女,棠为民和毛若兰都可以容忍,但这一次不一样了。
为了棠溪,为了这个家,为了棠记,毛若兰不会再退让了。
棠为民也是一样的回答,“溪溪,我们已经跟派出所的人说了,一切就按照正常的程序走,不用念旧情。”
“嗯,我知道了。”棠溪没有猜错,父母不会再心软了。
——
唐韵儿不知道在审问室里待了多久,没有人进来,也没有水喝,只有明晃晃的白炽灯照下来。
也不知道唐母他们怎么了。
国宴大厨在八零 第157节
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