棠为民又看了一下,觉得也没有什么问题,“嗯嗯,应该是我这边光线的原因。”
第189章 不听话
棠溪没有回答,但暗暗松了一口气,转而担忧起毛若兰会看出些什么,去厨房的一路上,棠溪的心都是七上八下的。
然而毛若兰光顾着准备包子,根本就没有留意到送进来的青菜是什么样子的,反而是一眼看到了棠溪。
面上就严肃起来了。
“溪溪,今天你怎么不多睡一会儿?”毛若兰跟棠为民一样,都是想让棠溪好好休息,不要每天都那么早起来,对身体没有好处。
然而棠溪总是不听话。
“妈,”棠溪的音色突然放软了,棠为民夫妇都适应不了,怔怔地看着她。
“我醒了就睡不着了,真的。”棠溪这一番话都不知道说了多少遍了,可父母就是记不住。
她也很无奈。
轻轻地叹了一口气后,棠溪抿起了嘴角,“再说了,今天周末,肯定会有很多客人的。”
“我也来帮忙。”说着棠溪挽起了袖子,也加入了制作包子的阵营内。
毛若兰说不得她,也就任由棠溪了。
棠溪做包子的速度很快,几乎是一眨眼就一个了,尤其是馒头,一瞬间就好了,根本不用捏什么形状。
面团在她手里就已经成型了。
毛若兰多看了两眼,每一回都很惊讶,暗地里又惊又喜,可也担忧。
厨师听着是一把好活,但是忙碌起来是日夜颠倒的,再有就是厨房的油烟对皮肤不好。
棠溪还那么年轻,毛若兰是真的不想她早早就进了这个行业,她应该去读书,读完书出来再找一份体面的工作。
毛若兰垂下了眼眸,希望棠记的生意越来越好,往后收入也越来越多,能足够支撑两个孩子追求他们人生的目标。
不至于回来守着小吃店。
棠溪专注起来就忘乎所以,没一会儿就把面团给用完了。
当她茫然地看着木盆里的面团空了,有一瞬间的迷茫,这一刹那被毛若兰看见了,打趣她,“有你在啊,我都轻松不少啊。”
两人手边都有蒸笼,对比之下,棠溪的包子和馒头都很整齐,几乎是机器印出来的,大小一致,看不出有什么不一样。
而毛若兰的包子和馒头做出来也很漂亮,但是速度远远比不上棠溪,再且就是包子之间也会有微妙的差异,并不能说一模一样。
“那我以后就多进来干活。”不是帮忙,棠溪也是这个家的一份子,所做的一切都是应该的。
说不得是帮忙。
那样会见外的。
毛若兰闻言当下就不乐意了,“那不行,女孩子家家少进厨房,不然油烟熏得脸不好看,手也是,小心点,不能切坏了,容易留疤。”
“嗯,我知道了,放心吧。”毛若兰说的那些都不存在的,可棠溪不解释,口头上敷衍着。
毛若兰何尝听不出来,只不过说也说不过,就算了。
蒸包子是不需要看火候的,接下来就是白菜猪肉馅饼了,毛若兰做了不下百遍,已经是很熟练的。
可再怎么熟练,在棠溪面前还是稍逊一筹。
两个大锅,两个人,棠溪下了油,很快就放下馅饼,每一面煎至金黄,再翻转过来。
四周焦脆,又不会让人觉得是做坏了。
一个个做好的馅饼放在一边,等做好了一切,包子和馒头也都蒸好了。
棠溪见还有时间,动手打算做两道开胃的小菜作为早餐,“妈,现在我们家店面的帮工也请足够了。”
“回头我们的菜品也逐渐加上去。”
到这里,棠溪想起了之前预定的石磨,肠粉是做不了,但可以尝试做豆腐。
一板板的豆腐卖出去也是一个收入。
“妈,回头我们磨豆腐。”泡好的黄豆还可以做豆浆,棠溪想了一下,豆渣还可以做红豆腐。
毛若兰想了一下,是一个好主意,正好能把买石磨的钱给挣回来,“回头我让你爸买点黄豆回来。”
“嗯。”棠溪记得系统里面有黄豆的种子,等来年四月份的时候让陈淑芬种上一亩的黄豆,往后就不愁没有黄豆吃了。
——
柯学民比昨天来得更早了,就想多在开店前做点准备的活儿,没有想到还有人比他来得更早。
谢奶奶惦记着三天的试用期,特意早早过来帮忙的,但也是刚到没有多久就见到了柯学民,两人看着对方都是一怔。
棠为民出来开门,见他们都来了,很是意外,“怎么都这么早啊,这不是还没有到上班时间嘛。”
王有财家的每天都是快要吃早餐的时候才到的,一点都不着急。
也就他们两人早早过来了。
“都是来打工的,自然是早一点过来帮忙,往后的活儿也就轻松一点。”谢奶奶一把年纪了,知道什么该说,什么不应该说。
柯学民跟棠为民一样老实忠厚,不会说好话,就是一个死心眼儿,挠着头很不好意思的回答,“虽然说是试用期,但我觉得在店里吃的太好了,我不好意思。”
棠为民嗐了一声,连连摆手,“这有什么的啊,能在一起做活,证明都是缘分。”再说了小吃店的店面也不大,分什么员工餐?
这要是被有心人见了,往外说出去,岂不是要被人说走那什么道路去?
这可是使不得的。
棠溪已经打扫了一遍卫生,棠为民也就是负责把店面的门都打开了,好通风透气,换一换里面的空气,没有那么沉闷。
“来了先坐一会儿,等会儿吃完早饭再忙活,别急。”棠为民笑着让他们两个坐下。
然而柯学民和谢奶奶哪里愿意啊。
“我是来洗碗的,先进去看看后厨有什么,等会儿也方便。”谢奶奶说。
棠为民没意见,指了方向,“就在后面。”
“那我……”柯学民是一个跑堂的,眼下店面都打扫干净了,的确是没有什么是可以做的了。
他看了一圈,发现黑板还没有放出去,顿时就眼前一亮,“我去把黑板搬出去。”
这是专门放在店门口让顾客进来之前看看今日有什么菜品。
棠为民知道棠溪一早就写好了,同意了,“就跟往常一样放就行了。”
另一边。
谢奶奶进了院子才知道后厨有多大,看了一圈就见棠溪出来了,紧跟在她后面的是毛若兰。
母女俩正合力搬桌子出来,准备着布置所有人的早饭。
“诶,我也来。”谢奶奶快步上前帮忙抬起一边,见她们搬桌子出来很是好奇,“这是做什么啊?”
之前她以为吃早饭是在外面的,没多想。
“奶奶,这是我们吃早餐的地方,回头午餐也是在这里。”这个建议是毛若兰提起来的,大厅生意好的时候根本就没有位置,总不能让人站着吃饭的。
后院只要不下雨都可以摆着桌子,若是下雨就放在厨房里,凑合着吃一顿,总好过没有位置坐着休息。
第190章 不是你的荣誉
“哎,”谢奶奶诶了一声,从未想过会是这个原因,真心地觉得棠溪一家子都是好人,不仅不嫌弃自个儿年纪大,还愿意给机会。
谢明兰能认识这么好的人,是谢明兰的福气。
哪怕是三天的试用期,虽然是没有酬劳,可人家愿意包吃两餐啊。
谢奶奶看着毛若兰和棠溪放下了桌子后,自个儿还没说上什么话,又看着她们两人进去端出早餐,馒头包子还有白菜猪肉馅饼都在,几乎是每人一个。
谢奶奶瞧了一眼,又见棠溪端出了熬好的汤底,“这是什么啊?”
“汤底,等会儿还有粉面。”棠溪放下了汤底,继续解释,“喜欢吃什么就拿什么,不用客气。”
看着是清汤底,但是后续还有其他配料,尤其是还有碎肉,一大碗放在一边。
可把谢奶奶给看的目瞪口呆了。
“这也太丰盛了吧。”谢奶奶过来之前还想着棠记给的早餐顶多就是包子馒头,凑合吃一顿,哪能想到竟然还有其他?
更没有想到还能自由搭配,想吃什么就拿什么。
这棠记也太太太大方了!
不敢相信啊!
谢奶奶暗地里倒吸了一口冷气,她还不熟悉毛若兰,也不了解棠溪,以为棠记当家做主的人是棠为民夫妇,见棠溪一个人在饭桌边上整理着配菜。
“棠溪,你们家每天的早餐都如此?”谢奶奶还在震惊当中没有回过神来,“这每天都这么吃,会不会亏本啊。”谢奶奶以前在饭店当洗碗工,多多少少也有些了解的。
那些开饭店的人都舍不得自己吃好一点,哪能让帮工吃好啊。
谢奶奶也是第一次见这么做生意的人,难怪要有三天的试用期,还要签订合同了。
她现在就想着立马过了试用期,再也没有想过要去其他店家帮忙了。
“不会,”棠溪知道他们的顾虑,“谢奶奶,您就放心,我们家生意向来很好。”
“而且要吃饱了才有力气做活,吃得好精神面貌才好,食客看到我们的精神抖擞的,也愿意来光顾。”棠溪这话可是没有说错的,若是一间饭店的员工都死气沉沉的,打不起一点精神气儿,谁愿意进来吃饭啊?
这要是搁在自己家,谢奶奶说不定要去找扫把来打人一顿,就没见过这么败家的。
但这是别人家,受益人还是自己,谢奶奶就没有再说话了。
“谢奶奶,你先坐一会儿,我去叫人过来。”棠溪要去二楼叫小辉起来,大家伙一块吃早餐。
毛若兰从厨房里出来,见谢奶奶一个人在,勾了勾唇角淡笑着,“谢奶奶,我们家就是这么规矩,进了棠记都是一家人,不分彼此的。”
“你也不用跟我们客气。”毛若兰放下了碗筷,也在旁边坐下了。
眼下等人都到齐就可以开饭。
棠为民和柯学民两人检查一下每一桌上面的筷子和牙签筒,确定无误后进来,见除了两个小的,还差一个人,“弟妹还没来吗?”
王有财家的可是最准时的。
国宴大厨在八零 第124节
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