拍摄现场在县城下面的亢家沟,也就几公里远。
但抵达拍摄地后,李逸却发现,当地的住户住的都是颇有年代感的窑洞。
刘艺菲是第一次见到窑洞,看得新奇,从下车开始就在惊叹。
听到动静,曾顺从窑洞里迎了出来。
“这么晚了,你们还来干嘛?”
他笑着招呼:“赶了一天路,你们在酒店好好休息一下,明天再拍不是挺好?”
“还早呢!也不怎么累,先来熟悉熟悉场地呀!”
刘艺菲笑着说了句,随即就仰头看着面前的窑洞,赞叹:“这就是窑洞吗?看着好有感觉啊!我还是第一次见到,没想到这么大。”
“怎么?你以为叫洞的都不大吗?”
曾顺开了句玩笑,就引着他们进了厨房:“外面冷,进来说话吧!”
厨房里水汽蒸腾,将屋顶的灯光笼罩了起来。
老式的日光灯泡把屋内照得黄蒙蒙的,也让刚出锅的黄馍馍黄得耀眼,像是掺了金子一般。
灶台处,几个大娘在包着黄馍,换着蒸笼。
一旁的案板上,一个面容苍老的老汉,正在卖力的揉着一盆黄面。
摄制组在四周架设着机器,拍摄着劳作的场景。
闻着刚出锅的黄面馍,李逸只感觉口水上涌,肚子又饿了。
刘艺菲也忍不住赞叹:“这个是什么?闻着好香啊!”
“黄馍,糜子面做的。”
李逸随口解释,视线却在看着蒸笼里的黄馍。
“糜子面?听着有点耳熟……”
刘艺菲回忆了下,随即想起了什么:“是不是你之前做油炸糕的时候用的那种面?”
“对。”
李逸点了点头:“就是黄米。”
之前在《中餐厅》做东北菜的时候,他就用黄米做过油炸糕,刘艺菲也吃过。
曾顺进屋后,就没时间关照李逸两人了,而是凑到了监视器后,看着拍摄出的画面,一直到一段黄馍出笼的特写拍完以后,他才给李逸介绍着揉面的老汉:“这位是黄国盛老先生,他卖这种黄馍已经有七八年了。”
“黄爷爷你好。”
李逸客气的问了声好,一边笑道:“你的手艺真好,这黄馍闻着就香。”
老黄憨笑着,有些局促。
听到李逸说黄馍好吃,他马上就从蒸笼里抓出了两个刚出锅的黄馍,塞到了李逸手里:“闻着香就吃,多吃些。”
李逸连声道谢,随即大方接过黄馍,吹了两下,就咬了一口。
刚出锅的黄馍有些发黏,但又没有年糕那么黏。
一口咬下,里面满满当当的红豆馅就出现了,占据了黄馍三分之二的体积。
“呼!真香!”
李逸大口吃着,连连点头称赞:“这黄馍用料真实在,豆沙馅儿真多,都是你炒的吗?”
听到李逸称赞,老黄笑出了满脸褶子:“都是我炒的,自己炒便宜,不敢买现成的,太贵了。”
见李逸吃得香甜,刘艺菲也被馋到了,凑上前来在李逸的黄馍上咬了一口。
软糯的黄馍和香甜绵密的豆沙一入口,她就眼前一亮:“哇!好好吃啊!”
见她也称赞,老黄愈发开心了,当即就抓起了黄馍给她塞了一个,又给摄制组众人每人手里都塞了一个。
“太多了,黄爷爷,我吃不了的。”
刘艺菲捧着两个拳头大的黄馍,有些犯愁。
老黄不知道她要减肥,以为她是在客气,随即热情劝道:“没事儿,吃嘛!往饱了吃,这个黄馍不值钱,一个才卖一块钱,你们多吃,我请客!”
“啊?”
刘艺菲惊了,看着手中沉甸甸的黄馍,惊讶问“这么大的黄馍,这么多豆沙馅儿,才卖一块钱?”
“就卖一块钱么!”
老黄笑得满脸褶子,褶子里却藏着些许无奈:“卖贵了没人要,让人戳脊梁骨呢!”
刘艺菲听着他的话,只觉手中的黄馍好像变沉了些。
想了想,她回头看向李逸央求:“逸哥,你教教黄爷爷做几样黄面点心吧?这么好吃的黄馍就卖一块钱也太可惜了。”
以李逸的手艺,随便教几招,都够老黄家一生受用了。
但李逸闻言却摇了摇头:“一个地区的物价水平是由当地的经济环境决定的,黄爷爷卖一块是因为这边只能接受一块钱的黄馍。
我教他做皇家黄面点心,但这边的消费水平跟不上,也还是有价无市。”
“那怎么办?”
刘艺菲有些失望:“京城一块小蛋糕就卖几十块,这种纯手工的黄馍居然才卖一块钱一个,也太不公平了。”
见她心情低落,李逸笑着安慰她:“没事儿,这个问题想解决也容易,创造价值就可以了。
这种黄馍完全可以当成本地的一种特产来做,开办食品企业,全国发货。
明天我开直播宣传一下,再找当地政府要点政策,帮黄爷爷开个小厂很容易的。
厂子做起来以后,只要销量能跟得上,效益还是很可观的。
到时候既帮这里创造了gdp,增加了就业岗位,也能带动本地的经济水平,这样消费水平才能升得上去。”
听李逸这么一说完,刘艺菲顿时就开心起来了:“好!我也帮忙宣传!一定得把这么好吃的东西宣传出去才行!”
第833章 老婆孩子热炕头
老黄并没有听懂李逸的话,他只是把黄馍给众人分完后,就回头继续做了起来。
分了摄制组几十个,明天卖的就不够了,他得抓紧时间做出来。
刘艺菲来到了他近前,笑着冲他问:“黄爷爷,我们帮你开个食品加工厂,让你当老板,好不好?”
老黄以为她是在开玩笑,笑道:“我哪有本事当老板啊?能当老板的都是大学生,我字都不认识一个,当不了老板。”
“你可以雇大学生给你打工啊!”
刘艺菲笑道:“你负责做黄馍就好,大学生帮你卖。”
老黄揉着盆中的糜子面,嘿嘿笑了声,抬手擦了擦额头的汗,却没接茬。
他显然还是不信什么当老板的话。
见状,刘艺菲也没多劝,只是回身和李逸商量起了明天的直播。
因为被摄制组吃了几十个黄馍,老黄一家忙到深夜两点,才算忙完。
这还是在李逸上前帮忙和面的情况下。
老黄不光做好了明天要卖的黄馍,还把剩下的糜子面都和成了面,抱进了隔壁暖房,放在了炕上,用棉花被子包了起来。
在冬天,和好的糜子面要保持一定的温度才能发酵。
老黄特意为糜子面烧了热炕头,就像是照顾自己孩子一般细心。
“放这就行。”
指挥着李逸把满满一盆糜子面放在炕上,老黄赞叹:“还是你们壮后生有劲儿,平时我们都是两个人抬,你一个人就端过来了。”
李逸放下沉甸甸的糜子面盆,看着老黄细心的用塑料布罩在盆上,又用厚被子盖在上面,边边角角都塞得严严实实,不由感慨:“做这个黄馍的确辛苦。”
本来这黄馍就卖得便宜,冬天又得搭上炭,成本就更高了。
“就挣个辛苦钱么!”
老黄掖好被子,就冲李逸招呼:“旁边房子床已经帮你们铺好了,你们晚上就在这住下嗷!太晚了回去路上也不安全。”
李逸本想说酒店已经开好了,但见他热情,于是迟疑了下,就回头冲刘艺菲问:“你想住这吗?”
“好啊!”
刘艺菲不假思索的点头答应,笑道:“我还没住过窑洞呢!”
李逸闻言,就冲老黄笑问:“会不会太打扰了?”
“不打扰不打扰!睡个觉么打扰撒呢!”
老黄擦了擦手,就笑呵呵的招呼:“你们先去,我去旁边看看。”
说完,他就驼着背,一脚深一脚浅的去了隔壁领居家。
等他回来,李逸一行人才知道,他怕自己家住不下,就去邻居那边借了几间偏房,给摄制组住。
“你们睡去,炕都扫过了,被子都是新打的,干净着呢!”
老黄很是热情。
摄制组已经在县里开好酒店了,但盛情难却,也只能都留下来了。
李逸和刘艺菲来到偏房时,老黄的老伴刚刚把被子抱出来,放在炕上新铺的褥子上。
“热水已经烧好了,你们洗个脚,热热乎乎的睡,解乏。”
她说着,就拿了两双拖鞋出来,示意:“这个是我儿子和儿媳妇来的时候穿的拖鞋,你们穿就行了,没穿过几次,都是干净的。”
“好嘞!”
刘艺菲笑着道谢:“太麻烦您了,你和黄爷爷快休息吧!我们自己来就好。”
黄奶奶笑了笑,满口答应,但出门就去了厨房,帮两人兑了盆热水。
接过热水盆,放在炕边,李逸就冲刘艺菲示意:“你先洗吧!”
一口天价炒饭,老唐当场拜师 第711节
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