顾圆圆放下刀叉,又舀了一小碗丸子汤喝了一口。
肉丸子还算软嫩,只是葱姜味略有些浓了,汤有些青菜的生腥气,但不明显,对于一般人来说,味道是可以接受的。
说实话,这种餐厅若是开在她前世,是要倒闭的。
她放下勺子:“还算能入口,不过……若是让夏家的厨子来做,应该会更好。”
徐子萱脱口而出:“那自然是比不上夏家。”
杨思蕴却明显比她难糊弄多了,径直问道:“那如果是和你比呢?”
这问题要回答就有点技巧了。
若是说比不上,那明显就是睁着眼睛说瞎话,讨好徐子萱这位徐家小姐了,不然这两位放着自己家高端餐厅不吃,天天往她那个站脚的地方都没有的小饭馆跑,不是有病吗。
但若是直说,她只不过是个连人家指甲盖都沾不到的小人物,就跟在路边炸臭豆腐的突然跑去和五星级酒店大厨说,我觉得你这菜做的不如我一样,可以,但多少有些离谱。
但顾圆圆从来不是按常理出牌的人,她对着杨思蕴笑了:“比不了,不在同一个层次。”
杨思蕴并没有露出鄙视的神情,相反,她看向顾圆圆的眼神满是赞赏。
三个人吃完早午餐,顾圆圆问清楚哪里的衣服好看又适合日常穿着,就和她们分开了。
徐子萱这才敢问:“思蕴姐姐,你为什么问小老板那些啊?”
搞得她挺尴尬的,想也知道,自家大厨的手艺根本比不上人家。
杨思蕴恨铁不成钢地看了她一眼:“我问你,你对自己的未来有什么规划吗?”
徐子萱愣了一下,歪头想了想:“我家里……应该都有安排吧。”
这小丫头还真是完全没想过这个问题,杨思蕴摇头:“家里?家里当然对你早有安排,等你从星际学院毕业,凭着你的家境和学历,给你安排一个家世相当,也可以顺便为家族联姻做点贡献的丈夫,从此就像你母亲一样,相夫教子,成为一个在家里没有任何话语权的女人。”
“我母亲……”徐子萱愣了愣,想说妈妈那样的生活不好吗,有钱有闲,每天在家休息,但再仔细想想,妈妈好像在家里确实没有什么自主权,她虽然有钱,却不能随便花,要买贵一些的东西就要和爸爸报备,也不能随意出去度假,因为爸爸可能随时需要她陪着去什么宴会和其他夫人“建交”,一点也不自由,但是……她犹豫道,“可是,每个人都是这样过的啊?”
“每个人?”杨思蕴摇摇头,“小老板就不是这样过的,她虽然没我们有钱,却比我们自由自在,她可以随意决定自己想做什么事,想交什么朋友,而且我相信,假以时日,她拥有的东西会比我们更多。”
徐子萱赞同的点点头,羡慕了一瞬,随后又皱眉:“可是,我又没有她那种能力……我什么也做不了啊。”
“能力又不是只有一种,”杨思蕴说道,“你的姐姐,徐子玉,虽然我向来不喜欢她,但是说实话,她对自己未来的规划比你要清楚多了,不管她到底能得到多少,她的确试着在掌握自己的人生,而不是任由别人安排。”
这还是徐子萱第一次听到杨思蕴对姐姐有这么高的评价,心里顿时有点不舒服,但她是聪明的孩子,知道杨思蕴的话说得没错。
杨思蕴看了看她沮丧的垂着脑袋的样子,心想也不能一下子把人的自信心给打击了,理了理她散在脸颊上的发丝:“不用着急,现在离你毕业还有段时间呢,可以慢慢规划一下,只要有心,永远都不会晚。”
“可我……我不知道该做什么啊?”徐子萱着急道,她突然之间觉得自己前途渺茫,一下子慌了起来。
“没有人会一下子就确定自己喜欢什么,总要多做尝试的,”杨思蕴说道,“你家境好,能接触的东西多,把眼界放开一点,小老板有她的能力,你也有你的。”
徐子萱低下头,神态中有了几分沉思,杨思蕴并不催促她,抬起手腕看了看自己手环的信息,又回复了几条。
其实徐子萱不知道,早在几个月前,杨思蕴也只是徒有反抗的心思,却不知道如何开始的一个,在家族中有些叛逆的小姑娘而已,是顾圆圆的出现让她看到了人生之路还可以有那样不一样的走法,如今她自己慢慢开始借着家族之力,开拓自己的人脉,相信她的未来已经不会完全掌握在别人手中了。
顾圆圆并不知道她给两个女孩带来了什么样的影响,她逛了一下午街,买了好几套自己喜欢的衣服鞋子还有房间的装饰品,因为买的多,店家还热心的帮她送回了家。最后还在一家饰品店看到了一对很漂亮的手链。
手镯是浅金色细链的,据说是什么外星稀有金属,顾圆圆也不太懂这个时代的稀有金属是什么,吸引她的是手链上的两个宝石挂坠。
一个是蓝色的,切割成六边形,周围环绕着宛如星环的浅金色细金属带,让顾圆圆想到前世科幻电影中的“钢铁之心”,一看就适合星澜。
另一个是纯粹的绿色,做成了水滴形,晶莹剔透,仿佛从那绿色中能看到旺盛蓬勃的生机,顾圆圆一看就喜欢上了。
两条手链价格都不低,顾圆圆一下要了两条,把店里的销售喜得牙不见眼的,当场给她办了贵宾会员卡,一路送出了门。
顾圆圆把自己那条手链戴在手腕上,亮晶晶的宝石在阳光下折射出温润的绿色光芒,实在好看,她把另一条手链收好,想着星澜看到一定会很开心。
买的其他东西都已经提前送回去了,顾圆圆一身轻的上了飞行器,打开农场刚给她发来的产品列表,今天的早午餐吃的不太舒心,晚上得给自己弄点好的。
不如就煮个酸甜开胃的番茄鱼片汤,来个盐煎鸡翅,再煮点面条,番茄鱼的汤汁拌上软滑有韧劲的面条,她可以吃两碗。
作者有话说:
目前账户余额:2855342星币!
晚些时候还有一更!~
第40章 (二更)番茄鱼片和盐煎鸡翅
回到新餐厅, 星澜果然已经起床了,又一头钻进了她的实验室,顾圆圆现在都不知道当时给她弄个实验室的想法到底对不对了。
不过那条手链还是成功把她从实验室给勾引出来了。
“真的给我吗?”星澜一边问, 一边已经迫不及待的把手链戴在了自己手腕上,转来转去的看里面蓝色的宝石折射出的光晕,“好漂亮, 这还是我第一次收到礼物呢!”
“就知道你会喜欢, ”顾圆圆给她看看自己手上那条手链,“看,我也有一个。”
两个女孩子把手凑在一起拍了好几张照片发在好友圈, 顾圆圆没一会儿就收到了一大堆点赞,徐子萱一眼就认出了这是哪个牌子的,评论她眼光不错, 这两款都是新出的,很受欢迎。
顾圆圆又把今天买的小装饰品打开让星澜自己挑, 不过星澜对房间装饰的爱好和她还是有些区别, 只挑了个小香薰灯,其余都被顾圆圆搬回了自己的房间,总算是让房间里有了住人的感觉,尤其是床头的小夜灯,是个猫咪蹲坐舔爪子的模样, 发出极浅极淡的光芒, 不影响睡眠, 又不会让房间太暗,顾圆圆很是喜欢。
“晚饭吃鱼怎么样?”星澜帮顾圆圆把衣服都挂进自净衣柜里, 就听见她问道。
“好呀, 我还想喝你早上做的那个奶昔, ”星澜关上柜门,“要多一点,早上我都不够喝。”
“行,再给你多做点。”顾圆圆把她拉出房间,“你也不准偷懒,去帮我打下手。”
厨房的全自动智能机器很好用,不过给自己做饭的时候,顾圆圆还是喜欢自己动手。
一方面她的确喜欢自己做吃的,只要不是累到崩溃,做美食对她来说是享受,另一方面她也担心自己过于依赖工具,把好不容易练起来的技能给生疏了。
农场送来的是海鱼,海鱼肉质细嫩,刺少,也没什么腥味,更适合做口味比较清淡的番茄鱼。
新鲜的鱼剖开处理干净,鱼头鱼骨用来熬汤,星澜在旁边看着顾圆圆手起刀落,两三下就利落的将一整条鱼骨都剔了出来,跟看什么魔术表演似的惊叹不已,被顾圆圆赶去给番茄剥皮了。
番茄的皮其实可以不剥,不过去了皮之后炖出的汤汁会更加浓郁,最重要的是,可以有效免去星澜在她耳边的聒噪声,一举两得。
鱼头鱼骨在锅里煎一下,加水和去腥的香料炖煮,单纯用番茄汤打底也可以,不过顾圆圆偏爱用鱼汤,这样炖煮出来的汤味道会更加鲜美。
切下的鱼肉片好,用调料和淀粉腌制一下,等会儿汤底做好了,直接放进去滚上一滚,口感更加鲜嫩。
煲汤的功夫,顾圆圆开始煎一旁的鸡翅。
用的都是鸡中翅,回家的时候就腌制上了,这会儿把鸡翅里腌制出来的水分都吸干,裹上一层薄薄的干粉,然后把鸡皮的那一面朝下煎,鸡皮里的油脂很快渗出来,在锅里吱吱作响。
鸡翅被煎的两面焦黄,微微带上了焦糖色,星澜伸长了脖子垂涎欲滴:“好香啊!”
刚出锅的食物是最好吃的,顾圆圆夹了两个在小碟子里递给她:“小心烫。”
鸡翅外面的皮还在冒着小小的泡泡,星澜一边吹气一边拿起来,龇牙咧嘴的咬了一口。
外面的那层鸡皮被煎的焦脆,薄薄的外皮像纸一样,里面的皮又香又糯,还有点糊嘴。
鸡肉又滑又嫩,一口下去还渗出肉汁来,咸香中有一点黑胡椒的辣味,好吃的叫人舌头都要吞下去了。
星澜迫不及待的吃完一个,顾不得被烫的有点刺痛的舌头,又开始吃下一个,顾圆圆把剩下的鸡翅煎好,说道:“可惜没有咸蛋黄,要不然还可以做金沙鸡翅,不如今年腌点咸鸭蛋好了。”
“咸鸭蛋?”星澜把第二根鸡翅上的脆骨都咬下来,嚼得嘎嘎作响,问道,“那是什么,好吃吗?”
咸鸭蛋当然好吃,顾圆圆腌咸鸭蛋的手法是跟家乡的老人学的,腌好的咸鸭蛋不会齁咸,蛋黄一戳就流油,又香又沙,特别适合配白粥,若是不直接吃,咸蛋黄取出来做蛋黄酥或者流沙包也好吃,以前每到端午节都能卖出去许多。
想着想着还有些馋了,顾圆圆收回思绪,打开旁边的锅,鱼汤已经炖好了,奶白色的汤汁浓稠鲜香,在锅里冒着泡翻滚,顾圆圆关了加热器,端起锅把鱼汤过滤出来,对星澜道:“把番茄拿过来,鱼汤好了就能吃了。”
番茄在锅里翻炒出汁,随后加入鱼汤煮一会儿,再把刚刚腌制好的鱼肉小心的放下去。
透明的鱼肉进了鱼汤,几秒钟就变成了白色,顾圆圆迅速的给鱼汤调了个味,关火起锅。
“先吃菜,等会儿下面条。”顾圆圆直接将整锅鱼汤端起来,吩咐星澜把鸡翅和香蕉牛油果奶昔拿着,“我们去楼上吃还是在院子里吃?”
“就在院子里吧,”星澜已经迫不及待了,“去楼上好麻烦。”
乳白色大锅里,红色的番茄汤颜色艳丽,里面白色的鱼片浮浮沉沉,随着汤汁的晃动轻轻摇晃着,顾圆圆坐下来,先给自己舀了一勺番茄鱼。
因为汤底用的是鱼汤,因此汤汁除了番茄浓郁的酸甜味之外还格外柔和鲜美,入口醇厚,里面的鱼片嫩的像豆腐似的,在嘴里一抿就散开了,新鲜的鱼肉完全没有腥味,反而有一种海鲜特有的鲜甜,口感极嫩却不软烂,有种鱼肉紧实的感觉。
她又夹了一个盐煎鸡翅,鸡翅没有刚刚那么烫了,但外面那层皮依旧是脆的,里面的鸡肉嫩滑,轻轻一咬就能完全从骨头上全都脱下来,顾圆圆吃了一根鸡翅,抬头看到对面的星澜正把鸡翅整个放进嘴里,随后直接从嘴里抽出两根骨头,简直是人型剔骨机。
这会儿天气正冷,露台上的温度没有屋子里暖和,还微微有些寒意,但一碗微烫的番茄鱼汤下去,只让人觉得浑身都暖融融的,星澜把外套都脱了,喝掉碗里余下的一口汤,起身又给自己盛了一碗。
看锅里的汤还剩一半,鱼肉也吃的差不多了,顾圆圆起身端走了锅子:“等等,我去煮面。”
煮面怎么还把锅拿走了?星澜端起旁边被遗忘的牛油果香蕉奶昔喝了一口,水果奶昔清淡的甜味冲淡了嘴里刚刚的咸味,让她觉得格外清爽,星澜乐颠颠的端着杯子跟上去,看顾圆圆怎么煮面。
面团是刚刚就揉好在厨房放着的,顾圆圆拿起一小块面团,两手一拉,再轻轻抖了一下,面团神奇的变成了长长薄薄的宽面条,被扔进了旁边煮开的番茄鱼锅里。
“咦?就这样吗?”星澜有些诧异,她印象里的面条都是细细长长的,从没见过这种宽面条。
“这叫扯面,”顾圆圆手上不停,边做面条边和她说,“这样的面条更容易挂上汤汁,口感也更好,你等下吃了就知道了。”
被扯长的面条在深红色的番茄鱼汤里翻滚,很快就从雪白色变成了边缘微微透明的样子,因为高温有些卷曲,像是带褶皱的花边。
番茄鱼汤本就浓稠,第二遍煮了之后汤汁略微收干,又融了面粉进去,看起来越发浓郁了,盐也不用另外再加,收干的汤汁咸味加重,正好匀和了加进去的面条。
顾圆圆关了火,把锅再一次端到桌上。
星澜刚刚等面条的功夫歇了一歇,这会儿摸摸肚子,感觉又可以再战了,赶紧先给自己捞了一碗。
面条软滑中带着劲道,褶皱的宽边裹着浓稠的番茄汤汁,一整根吸溜进嘴里,满满一口,浓郁的酸甜鲜香在嘴里爆开,叫人应接不暇。
因为煮了两次,里面的鱼肉都有些碎开了,不过不影响吃,吃一口面,再夹一块顾圆圆自己腌制的萝卜泡菜,浓烈的酸辣味刺激着味蕾,叫人食欲大增,星澜吃完两碗面条,舒服的叹了口气:“好饱……”
不饱才怪,一锅面条,顾圆圆只吃了一两根,其他都下了她的肚子,也不知道是怎么装下去的。
不过星澜这几个月确实被她养的不错。
第一次见面的时候,顾圆圆还以为她的皮肤是蓝灰色,还想着倒是挺高级的,就是看着不怎么精神。
现在她的皮肤依旧是透着白的蓝色,但明显能看得出那种充满了活力的感觉,蓝色比较浅的地方不再是灰色,而是一种泛着荧白光芒的感觉,就像是有生命力在皮肤上流淌,顾圆圆这才觉出她的蓝色皮肤是真的特别好看。
据说维肯星人是以皮肤状态为美的标准的,现在的星澜如果回到维肯星,估计是轰动全星系的大美人了吧,可惜地球上的维肯星人不多,让顾圆圆有一种想要晒孩子却找不到共鸣的遗憾。
小机器人飞来把桌上的东西收拾了,没一会儿又送来了泡茶的工具,顾圆圆吃饱了就不愿意动弹,好在星期五永远都这么贴心。
热气冲入茶壶,几分钟后,透明的茶水渐渐变成浅绿色,馥郁的茶香缓缓在空气中散开,顾圆圆拿起玻璃的小茶杯,倒了一小杯问星澜:“你喝吗?”
星澜捧着自己手里的奶昔摇头,她能接受的口味很多,但不包括顾圆圆喜欢的这种热水冲泡的茶水,又苦又涩,她觉得茶还是用来做水果茶或者奶茶更好。
顾圆圆把杯子收回来,轻轻抿了一口,茶汤入口清苦,回味悠长,把刚刚有些浓烈的食物香气一下子驱散了,让她整个人清爽起来。
难得休假,不用接待客人,早上的时候她还挺开心的,到了这个点,突然有点空虚起来了,人还真是奇怪。
好在过两天就要开业了,真期待大家尝到冬阴功汤的表情啊。
作者有话说:
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穿到星际时代,我靠美食爆红了[经营] 第30节
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