家里的储备十分丰富,王樱最近换着花样的吃都不带停的。
“今天做个打卤面吧?”
昨天大肉吃的噎,今天就该吃点暖呼呼的汤面。
徐霜:“行啊,你想吃什么式的打卤面?老北京打卤面还是鸡蛋酱?天津的还是老太原的?”
这打卤面也是有讲究的。
老北京打卤面,用的是水发的香菇木耳黄花菜,鸡蛋炒散,五花肉炒出猪油,口蘑提个鲜,几样泡发的干货炒差不多了再勾个芡,分上两次加芡,把卤子盖在手擀面上,上面顶好是浇一小勺现炸的花椒油。吃起来带着点微微的麻香炸劲,连汤带面,透着股勾芡之后的红润光亮,鲜香诱人。融合交汇的面卤和面条,吃的时候注意不能瞎搅和,等到把面条吃完了,卤也没泄,正好连汤带卤的收个尾。畅快!
比起老北京的打卤面,东北的鸡蛋酱打卤面就显得用料单薄了点。做法明快简单像是东北人的性格一样豪爽。调料和配料都不那么严苛,拿鸡蛋单纯配上黄豆酱能做,讲究点的就是鸡蛋炒好之后再加点青椒线椒小米辣的也成,浓稠的酱汁包裹着金黄的鸡蛋块,配面也可,早上拿馒头夹点也能吃。
津味的打卤面瞧着跟老北京差不多,但用的配料却不一样。里头顶顶关键是虾和面筋。三鲜卤子做好了不算,还讲究一个“四菜八码”,碰到待客的大场面,码子得准备到十几个。
太原的打卤面用的是烧肉,烧肉加上木耳香菇腐竹黄花菜,溜锅边加点醋,勾芡出锅最后撒一把韭菜,卤汁裹满了面条……
王樱只要想一想,就觉得口水直流。
“咱家有烧肉吗?”
她想吃太原的打卤面,要是能剩下点烧肉,过两天过年还能再凑个老铜锅吃旱火锅。
徐霜:“没,不过能做。”
反正过年也没什么亲戚要走,这不琢磨吃的琢磨啥?
孙梅工作的厂子也放了假,她就不住宿舍,回了家里去。
刚到家的第一天还好,孙梅把许磊的话转了几个意思告诉给了自己亲妈,信誓旦旦的表决心。
“妈,许磊都说了,他家里那边的工作还要再等等,您就别催了,我能不知道您说的意思?我肯定会好好表现的,等再过段时间,我就让他给我的临时工转正了。您不知道,许磊对我可好了!”
孙梅美滋滋的说道:“到时候我嫁了,就把工作留给小弟,咱家里虽然也有我爸的工作,但小弟要是不用接班那不是更好?省的家里紧紧巴巴的。”
孙梅的母亲苏三妹瞥了一眼女儿:“你知道就好。咱家里不比别人,本来就紧张,要不是瞧着你还算争气,我今年就该给你报名下乡了。你可别不当回事,你要是嫁出去了,咱们找许磊活动下,咱家就都不用下乡了。你也能过上好日子。”
她家是两个孩子,按理说是孙梅早该下乡的,但这不是苏三妹存了给女儿攀个好人家的心思么?一直拖到现在。
不过再想拖是没办法了,小儿子明年就毕业,如果孙梅不能嫁出去,就得明年下乡。
一家至少一个下乡,他们家如果不是孙梅下乡,就是儿子下乡。
苏三妹想都不想也知道,有下乡这个事催着,女儿早晚是要给许磊那边打通的。
打通了好啊,他们家一直都是穷着过来的,这要是能攀上个好亲家,这往后还不是能改换门庭了?
苏三妹心头火热,让女儿在家做饭,她就美滋滋的拿着针线出去找人炫耀去了。
孙梅得了亲妈的指示,更是握紧了拳头。
她得牢牢把住许磊这个高枝,得让她妈看到她的本事。
但让孙梅没想到的是,第二天,事情就发生了变故。
苏三妹跟人炫耀了一天,第二天还是跟人凑一块说闲话。这大过年的,也不妨碍她到处乱窜呐。
被串门的这家人要忙着自家的年货,却还要抽空听苏三妹使劲的炫耀,人已经是有点烦的了。
突然听到门外有人敲门,她赶紧站起身来:“来了!”
甭管是谁,赶紧来解救她吧!
大门一开,外面是两个干部打扮的人。
“同志,我们是来调查一下你们这片居住区的电力水力问题的。听说有人举报说你们这里有人半夜剪电线?”
邻居一拍大腿,刚才看见有人来还吓到她了呢,但要是问电线,那她就把心放到肚子里了。
“领导,确实有这个事!”
邻居指着外头的电线告状:“不知道是哪个王八犊子的,老是来剪电线,刚开始我还以为是谁家故意的,跟我们家不对付才来剪的。你说说这人缺德不缺德?都不怕被电死啊!然后后来才知道,这来剪电线的不光是剪了我们一家,周边好几家都被剪了。这多不方便!我们家孩子回来还得上邻居家借光写作业。好不容易给修好了吧,你猜怎么着?又被剪了!”
两个干部模样的人也不含糊,拿出纸笔就开始记录。邻居絮絮叨叨的说,他们就一个一个记。
“领导,我们这电线问题到底能不能给解决啊?这眼瞅着过年了,我们再接上了,万一又被剪了咋办?”
其中一个说道:“这个我们也会向上反映的,毕竟我们说了也不算。”
苏三妹在边上听了半晌,终于看到了自己插嘴的间隙。
她寻思着自己在邻居面前炫耀再多也没用,不如现在亮一亮女婿的本事!
“同志你好,我也是咱们厂的职工家属。”苏三妹迫不及待的挤到前面,“我们家属楼的这个电力问题你们是反映到县委吗?”
“是的,咱们厂区的问题是要反映上去。”
苏三妹得意的尾巴要翘起来:“那你们可以反映给许磊同志吗?”
她有心炫耀,说的格外详细:“就是那个你们厂务办公室的副科长,叫许磊的。他爸妈都是咱们县武装部的干部。”
两个手里拿着纸笔的人眉头微微一蹙。
“许磊?”
苏三妹大声说道:“对!就是许磊!这是我女婿呢!你们反映给他,他一定会加快加急的办的!”
两人互相对视一眼:“同志,县委没有这个人。”
苏三妹:“咋可能没有嘛,就是姓许,言字旁的那个许,厂务办公室的!”
其中一个戴着帽子的男人忍不住了:“同志,咱们县委压根就没有厂务办公室这个部门。”
另一个接上:“那叫厂联,也不属于县委,是独立的一个部门。”
苏三妹觉得呼吸都急促了:“不可能!姓许的啊!兴许是我记错了,不是厂务的……是不是别的部门?对,一定是别的部门的!”
帽子男:“咱们县委就没有姓许的。而且武装部也没有。”
“你咋知道!你又不见得人人都认识!”
帽子男没好气的说道:“县委现在没那么多的人,拢共算下来也才不到一百个,我咋不能都认识?武装部就搞笑了,我就是住武装部那片的,你说武装部每个人我不可能都认识,但干部我都是知道的,真没姓许的。”
晴天霹雳!
邻居在边上虽然一脸疑惑不解,但内心却如盛夏喝了凉水一般的痛快!
苏三妹脸色烧起来,这一会儿的功夫,不光是邻居看了全场,外面更是聚拢了一大群人。
“嚯,这是啥事?”
“笑死了,这老孙家的婆娘天天在外面说女儿多争气,扒上了一个干部家庭。咋样?是个骗子!”
“不一定是骗子吧?会不会是记错了?”
“连部门都对不上,咋不是骗子?”
“你们别说,我家姑娘昨天回来也说了一事,说孙梅那个对象写的信啊,歪七扭八的中间夹了不少拼音呢!”
“……拼音,这谁家干部还这样啊!”
“啧啧,你们看老孙媳妇这脸,怕是能摊鸡蛋了吧?”
“呵呵,不是她前些天在咱们面前一口一个我们县委咋地咋地的时候了?臭显摆那劲儿,仿佛明天就能搬进县委大院似的。”
……
苏三妹脸上一路烧,烧的她整个人都不好了。
闺女找的乘龙快婿是假的!
这个消息一下子就把她给劈的没魂了。
那两个男人走了她都没发现,浑浑噩噩朝家里走。
刚到家就看到孙梅迎上来。
“妈,饭做好……”
“啪!”
苏三妹给了孙梅一个大嘴巴。
孙梅眼泪一下子就出来了。
“你个死丫头,你骗谁不好你骗我!我这张脸啊,今天算是丢完了!”
苏三妹不管不顾抓着女儿就打。
孙梅哭的上气不接下气:“妈,我骗你什么啊!”
苏三妹嚷嚷着打女儿,打到最后气的厥过去了。
等到再醒,脸色黢黑的男人已经坐在床边等着了。
苏三妹眼泪刷的一下流下来:“老孙,这不赖我。”
谁知道孙梅是从哪儿找来一个骗子的?
把她骗的好苦啊!
她男人抽着烟,半晌才说话:“这不行,咱们得把那个骗子找出来。”
不把这个男人找出来,女儿的名声和一家子的名声都不能要了!
知道的会说他们运气不好遇上骗子了,不知道的还以为他闺女被人骗财还是骗色了呢。
老孙抽烟抽的烟雾缭绕,目光却更加坚定:“咱得找到人,把人举报了。不然回头等人找不到了,孙梅这辈子就都完了。”
若说是偷摸处对象还可以,为难的是他女儿处对象这事已经被老婆传的满大院都知道了。
这要是放任流言,要不了多久就得说孙梅的闲话。
苏三妹很快就想清楚了,她抹了眼泪,发狠道:“找!”
她得把这个骗子揪出来狠狠打一顿!
第102章
深冬的街角出现两个身影, 如果有人注意的话,会发现这两个人赫然就是刚才说去调查电线事故的所谓“干部”。
戴帽子的男人一改刚才的正经神色,笑呵呵对着眯眼的宋老头报告。
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六零年代嫁厨子 第175节
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