程玉左手握拳,往右手手掌一拍:“我去给樱姐弄个兔子吃。”
程玉脸上是年轻人应有的光彩照人:“吃点肉就心情好了。”
钱菊花家的大丫和二丫也跃跃欲试:“我们也去!”
她们一直都在心里感谢着王樱姐姐,如果不是王樱姐姐救了妈妈和妹妹,她们两个未必会有现在的生活。
大丫脸颊上长了肉,明显能看到两个小酒窝,让本来看着就愁云惨雾的她显得也稚气可爱了许多。
大丫回想这段时间,自己不光是能吃饱了,还能穿上衣角绣了花的衣服,虽然还要干活,但她每天还能来程老师这里跟着认字呢。
二丫也胖了,圆圆的苹果脸格外喜气。她不比大丫的羞涩胆怯,是个十分直白的孩子,因此跟程玉和王樱的关系最好。平日里程玉不方便去王樱家来往,都是她迈着短腿跑来跑去的。
二丫:“对,给樱姐送肉吃!”
她不开心的时候,王樱姐姐总是给她们送吃的,还给她们塞糖吃呢。
于是,王樱这天起了个大早,刚开门就看见家门口三只断气的兔子端端正正摆着。
其中一只兔子底下还压了纸条,歪歪扭扭画了个盘子,上面是热腾腾的肉。
王樱笑了,把兔子拎回去,小朋友的安慰和关心,让她心头暖暖的。
徐霜在屋里装包,装到一半看见王樱拎着三只兔子进来了。
王樱拿出一只:“这只也加上吧。”
他们今天要一起进城去。
可不光是去卖药材和给陈东送东西的。
更主要的是,王樱于情于理都要去拜谢姚慧娟一家。
王永顺的事情,如果不是姚明的及时赶到,不会解决的那么快。
不过……
这位仁兄的名字看起来就很高。
徐霜准备两个背篓,一个里面塞满了要给陈东送的各种山菜和菌菇,最底下压着两条鱼。另一个里面装了几只兔子,若干山货,更是有徐霜做的两罐子肉酱。
两个人先去给姚慧娟道谢。
姚慧娟气色好了些,勉强能坐在客厅里说几句话。
虽然之前已经听堂哥姚明说过一遍,但现在再次听到王樱说了经过,姚慧娟还是抚着胸口感叹:“这都什么亲戚啊,比陌生人还不如了。”
把一个双亲都没了的小姑娘算计到骨子里,恨不能把对方整个人都给嚼巴了。
这也能称得上是至亲骨肉?
王樱:“现在人也送进去了,我也不想再跟他们扯上关系。”
姚慧娟:“该的,真要是一点报应都没有,才叫人寒心呢。”
两个人聊的投机,不多时就熟悉起来。
王樱再次谢过姚慧娟的帮忙,姚慧娟则是握住了她的手说道:“我跟你投缘,不用说谢了。回头你进城了就来找我,我现在办了病退,就在家里带孩子。”
王樱点点头,她承了姚慧娟一个大人情,日后自然是要走动起来。
她手里也捏着些好药材,再不济,她三五不时来给姚慧娟喂点灵泉水呢。
虽然不能治病,但也能增强体质。
出了姚慧娟家,两个人又去了陈东处。
陈东一见徐霜就神神秘秘的把人拉到边上。
“徒弟,你问的事情有眉目了。”
陈东格外得意:“我托了几个人,总算是找到了门。你今年准备准备,等到七月份跟着考二级证书吧。”
徐霜脸上绽出一个短暂的笑容,这倒是意外之喜。
陈东:“你的手艺我清楚,二级证一点问题没有,你回去好好练练基本功,别到时候光顾着炫技,再把基本功给漏了。”
王樱听了一耳朵,比徐霜还激动:“真的吗?今年就能考二级证了?”
不怪她激动,实在是现在考个证也是很不容易的。
要有工龄限制,要有人推荐,还要成分没问题。
徐霜的情况就在于,他工龄不够,推荐没人,成分还有些小瑕疵。
王樱生怕他折在报名都报不上,回头再一身厨艺没有好的发展。
陈东对此很有发言权:“这算个啥啊,我们这个行当就靠手艺吃饭的。如果手艺可以,旁的地方都能松动。”
陈东话是这样说,但为了给徐霜要到一个准话,他也是废了不少功夫搭了不少人情的。
徐霜当然心里清楚,立刻就拿出一包东西来。
陈东瞧见就眼前一亮。
“刺老芽!”
陈东这人,生平吃东西嘴太挑,尤其是鲜货,他最爱不过。
瞧见徒弟送来的新东西,陈东兴奋的搓手。
这次可不能在饭店做了,他偷偷把东西藏起来,准备带回家去自己慢慢做着吃。
拿到了自己今年可以考级的保证,徐霜骑车都轻快了。
王樱前段时间为了几百块钱的山参费心不已,叫他产生了强烈的心愿。
他也要尽快提高职级,早点拿上高工资。
据说最高的几级厨师,一个月的工资都是能拿到七八十块的,甚至超过一百块。
徐霜给自己定下了一个小目标:他要赶快升级,不叫王樱再为钱忧心。
两个人卖了药材就回大队,到了镇上的时候,王樱眼角余光瞥见一个熟人。
江磊正扒着饭店的窗户要买鸡腿。
“哎哎哎,就那个!我要那个!不要那边的,边上的那个太小了……”
江磊来买鸡腿,是早先就承诺给白玲的。
这几天下地实在辛苦,江磊一个大男人都累的够呛,白玲更是在田间地头都晕了三次了。
江磊想起来就心疼的不行,少不了来给白玲买点好的补补。
王樱和徐霜把车子停在饭店门口,当着江磊的面进了饭店。
折腾了一上午,徐霜就给王樱做了一碗大排面。
猪大排两面用刀背敲松,腌过之后加几层鸡蛋液和淀粉,锅开小火,慢慢把大排煎熟。另起一锅爆香葱姜蒜,放入开水和香料,把煎熟的大排放进去,加上调料,最重要是加一勺糖,小火炖到汤汁浓稠。
把大排盖在清汤面上,边上再摆两颗小青菜。
猪大排的香味霸道,肉香扑鼻,引得不少人走过都要伸着鼻子闻味。
王樱拿起筷子就开吃,浓油赤酱的猪大排,面条劲道弹滑,汤汁浓郁鲜甜,大排更是肉质鲜嫩可口。
王樱吃的痛快,外面的人闻着味道就馋的不行。
就这么一会儿功夫,就有好几个人都进饭店来点名要吃王樱吃的大排面。
徐霜做之前还格外强调:“这个面有点甜。“
江浙那边的做法总是免不了放糖放的重,徐霜做出来就是为了给王樱吃的。
进来的人是一身工人打扮,闻言十分急切:“甭管什么味儿,先给我来一碗。”
饥肠辘辘的时候闻到这么一股肉味,谁能扛住啊!
徐霜本意是给媳妇开个小灶,这下子直接被人赶鸭子上架。索性开大锅做了一锅大排,给店里上个新菜。
谢跃进在旁边,眼睛都要红出血了。
刚才徐霜做大排时候他还不屑一顾,觉得做法这么简单,一看就会。谁知道就是这么简单的一碗大排面,甚至里面还放了一勺糖,本地人的口味都是偏咸的,怎么会买一碗甜面条的账?
但就是这么邪门,徐霜的大排面一路卖到晚上,第二天还有人来点名要吃。
谢跃进不服不行,人家就是有这个手艺。
有手艺的人,任性!
王樱吃完了大排面,还掏钱打包了一份大排,准备回去给徐老太也尝尝。
算起来家里最近也好久没吃过猪肉了,还真是叫人有些馋。
王樱揣着包好的饭盒回家,刚进了村口就有人给她通风报信。
“王玲玲回来了!”
第52章
通风报信的还是吴桂花家的小闺女, 名字叫杏花,田杏花乌溜溜的两个大辫子,瞧见王樱就把人拉到一边。
“樱姐, 王玲玲回来了, 我娘叫我跟你说一下。”
田杏花一脸的同情,想也知道,这时候王玲玲回来,能为什么?估计是气不过家里的房子给了王樱,来闹事的吧。
王樱:“她来了多久了?”
田杏花:“刚来了一会儿, 现在去找大队长和支书了。”
田杏花跟王樱关系不算多近, 但因为吴桂花的关系也是个点头交。想到王樱这一连串的糟心亲戚, 为她打抱不平。
“要不樱姐你先上饭店去,等她走了你再回来。”
找不到人,王玲玲自然也没办法撒泼耍赖。
“徐大娘在呢,她翻不出浪来。”
徐老太对着王樱春风化雨, 但对着别人可没有那么好的脾气, 尤其是把自己大儿子举报了的王玲玲,不收拾她才怪!
王樱:“没事, 随便她来。”
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六零年代嫁厨子 第92节
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