李氏看情况只煮了才一半的饺子,剩下的都晚上放着冻起来,明天早上朝食吃,就这样,一盆饺子都还没全吃完呢,剩了七八个,当家的,你还要不要?
赵忠禄来者不拒,将碗递给媳妇:来来,都给我!
孟安咬着勺子羡慕的看看爹,然后又低头瞧瞧自己鼓鼓的小肚子,他也想吃啊,可是实在是撑不下了。唉!什么时候才能长大呢?他要吃多多的。
吃完饭洗漱干净,茹宝躺在床上数绵羊,没几下就陷入梦乡,睡的很是踏实,一夜好眠到天亮。
早晨起来,茹宝穿好衣服,等吃过朝食,嘱咐娘到太阳出来了,别忘记把她的海棠花抱出去晒太阳,这才放心的和大哥一起去村学。
走在马路边上,一大早的,除了大人和上学的几个孩子,路上鲜少能看到其他人的身影,大部分村人还在家里猫着取暖呢。
茹宝内心哀叹,哎,没有空调暖气的冬天是真难捱呀!
冬至后一天天过的很快,历经二十几天的精心呵护,茹宝的海棠花在冬月二十七号这天,终于长出了小嫩芽。
小小两片嫩枝叶破土而出,茹宝心下欢腾,对着花盆笑成了一朵花,一、二、三、四,嘻嘻嘻,长出了四株芽苗苗!!她可真棒!
真长出来了啊,孟平手伸过来,不一会儿又缩回去,想摸又不敢摸,怕不小心给弄死了,那妹妹不得哭死,顾卫风也得怪他吧。
对啊对啊,茹宝小鸡啄米一样的点头,声音也是甜蜜蜜的,直沁心脾。
孟安就比较虎了,没有大哥的自觉,不过还是在马上要碰到的时候被孟平给拦住了,耐心的和他解释,这才让他放弃了想要上手摸的想法,只遗憾的蹭蹭花盆边。
第二天中午放学,茹宝拉着顾卫风,兴奋的说起他送的海棠花,她见过他家的海棠,可漂亮了,希望家里的芽苗也能好好长大。
出芽苗了?,顾卫风激动的牵着茹宝,一双明澈的大眼闪着奇异的光,整个人更添几分神采,没了之前的耷拉样。
即使茹宝已经看多了他,也不得不承认,顾卫风长得眉清目俊、芝兰玉树的,正是想象中翩翩少年郎的模样,而且还要更胜一筹,有时候他这幅长相是真的很能唬住人啊。
是啊,你要不要去看看,茹宝点头,毕竟是他送的种子,应该还挺关心能不能活的吧?
顾卫风立刻点头答应:去去去啊!,都顾不上旁边的孟平,牵着茹宝就想跑。
好在孟平眼疾手快,给拉住了,慢点呀,花又不会跑!
而且,你拉着我妹妹跑什么呀!孟平瞪他,但又不好意思说出口。
顾卫风丝毫没有接收到他眼神中传达的意思,只不过到底还是慢下了步子,不再如先前般着急。
等到了赵家,顾卫风跟着茹宝到摆着花盆的地方,看着里面稚嫩的四株小芽苗,无声无息的昭示着它们的生命力,不由得感叹道:真好看啊!
家里那么多花花草草,但他觉得这几株是最棒的!
孟安看傻子一样的看他,眼露鄙夷,就这么几片芽芽,好看什么呀,别是眼神不好使吧.....
大满虽然没表现出来,但也是深有同感呐。
茹宝美滋滋的很受用,自己养的娃,容不得别人说不好,嗯嗯嗯,我也觉得,它们以后肯定能长成枝繁叶茂的大海棠,定然是最漂亮的!
顾卫风和茹宝两人蹲在一起看的津津有味,赞美的话一箩筐的往外说,足足蹲在木盆前有一刻钟,孟安和孟平早走了,不懂得两人的乐趣,最后还是大满看不下去,催着小公子回家吃饭,顾卫风这才依依不舍的跟着走,中午的时间可不多呢,再不回顾宅下午得饿肚子了。
(二)腊月
进了腊月,天气更加冷了,虽然没有下雪结冰,但泠泠的冷气每每好像能浸到人骨子里一样,冻的茹宝现在都不太想出门,要是能一直窝在家里就好了,恋恋不舍的蹭了蹭温暖的被窝,是昨天娘才晒过的,有一股干燥清新的阳光味道。
又贪恋了一会,茹宝这才不情不愿的起身,小心翼翼的挪出来,二哥还在睡呢,别把他给冷醒了。
温温的热巾子浸在脸上,茹宝舒服的喟叹出声,暖暖的,好舒服呀!
临出门前,李氏给大儿子和小女儿正好棉帽,最近几天冷风呼号,仔细别受冻了。
肃肃的北风吹在脸颊上,茹宝冻的都快流鼻涕了,赶紧擦一擦,她可不是个脏娃娃。
待到村学,顾卫风也刚好到院门口,碰见两人很是高兴,笑出一口小白牙。
茹宝和他打过一声招呼,然后慢吞吞的往后院挪,冬天啊,不知怎的,就是快不起来。
顾卫风和孟平看着她的小小背影渐渐消失,这才往课室里走,茹宝很怕冷?我看她穿的好多,都快成了个球。
孟平点头:是啊,妹妹去年这时候才生过病,体质要弱一些,冬天尤其要注意。,而且爹娘也不放心,就怕今年又重来一回。
这样啊,顾卫风神情了然,难怪了,是该注意着些,得多穿点。
茹宝慢悠悠的走到屋檐下,朝屋内看去,果然见师傅正在绣架前忙活呢,正厅中间还摆了一盆炭火,稍微驱散了一点冷意。
茹宝先烤烤火暖手,过了一会儿才将自己的东西一一拿出来,开始安静的埋头绣东西。
温氏欣慰的看着小徒弟动作,有模有样,很好,如今已经越来越熟练了,单独完成一个小图样没问题,之前教的也都没忘。
腊七腊八冻掉下巴,到了腊八这天,李氏照例熬腊八粥,今年家里没人生病,赵家夫妇俩有时间准备腊八粥的样式,除了去年的花生、玉米、莲子、栗子、红枣、黄豆、红豆和大米,今年还加了山药,是赵忠禄去乡集上买花生的时候,偶然间碰到的,因为听女儿嘀咕过几次,便买了两根,花了他二十文,不过好在今年进项多,他也就大方的买了,不心疼。
山药有一根前天已经炖肉吃了,今天腊八再耗一根,正好。
茹宝喝着,加了山药的腊八粥味道也不错,吃起来甜甜面面的,很是下肚。
孟安终于喝到了今年的腊八粥,一张小胖脸心满意足,喟叹出声,他从去年就开始惦记,可算等到腊八节了,真不容易啊。
不能再吃了,李氏拦住小儿子,揪一揪他的小胖脸,爱吃也不是这么个吃法啊,剩下的留着,中午给你们热一热,可不能硬撑。
孟安眼睛追随着娘,珍惜的舔舔嘴角边,行吧,说话算话啊娘,我中午还要吃的。
李氏哭笑不得,没好气的瞪他:就这么点粥,难道还有谁要昧下不成?
赵忠禄也一本正经的附和:就是,中午吃鱼,谁还耐烦喝粥啊。
孟安不为所动,得到爹娘的承诺,这才心满意足,他不管,他就爱喝腊八粥,鱼要吃,粥他也要喝!
吃完朝食,赵忠禄陪着孩子们坐了会儿,闲着无聊,打算去后山转转,没准能有些收获,就算只得几根冬笋也是好的。
茹宝缀在后面也想跟着去,被他给拦住了,如今山上光秃秃的,也没得果子吃,他也顾不上小闺女啊。
眨巴眨巴眼睛,确定爹是真的不想带她,茹宝只好遗憾的站在院门口,等看不见人了才转身回去。
闺女,来,李氏站在大厅门槛那朝女儿挥手,笑得好不可亲,示意她过来。
茹宝抛开大哥二哥,小跑过去,昂起小脑袋问,娘,怎么了?
试试你的手艺,李氏笑笑,将当家的做工的衣服递给女儿看,指着那一撩破口子,喏,就这块,你给补起来。
这是做工的衣服,就算逢坏了也不打紧,反正也不用多整齐体面,出些漏洞也平常,照样能穿。
就这事啊,茹宝拍拍小胸脯,信誓旦旦的承诺:娘,你放心,我肯定能行!,好歹她也拿了快一年针线,这个口子,小意思啊。
李氏放心的将衣服和针线交给女儿,继续回厨房做事。
茹宝坐到火盆边,先找到破口的地方,摊开了翻转过来,内里朝她,穿上蓝褐色的同色线,捏住衣服地口子,按照原来的走线下针,沿着布的纹路,针脚均衡密实,尾线细细藏在之后的每一针下,这样不仅不会漏线,还没有绳头。
衣服口子不大,茹宝并没有用多久的时间便缝好了,用剪刀剪断线头,摊开衣服,从外面看一看,很好,基本看不出痕迹,嘻嘻,她手艺可真棒!
娘,我缝好啦!,茹宝大声的朝厨房喊,就这么点距离,屋里一般都能听到。
李氏走出来,甩甩手上的水:好了?我看看。
接过她手上的衣服,李氏里里外外都看一看,用手摸摸,赞赏的点点头,不错,比她想象的要好很多,而且从外面不仔细看的话,也确实看不出曾经被划破过,心下很是高兴,再过几年茹宝的手艺肯定会更好,看来女儿以后不用愁了!
厉害呀,不愧是娘的小闺女!,摸摸女儿的脑袋,李氏话中是止不住的笑意,要不要吃柿饼?自己去拿,顺便给孟平孟安也拿一个。
茹宝连忙点头,吃啊吃啊,有的吃为啥不要,跑去屋里拿了三个,又分给哥哥们两个,喏给,娘让拿的!
孟平和孟安都惊喜的不行,白得的呀,喜滋滋的接过:哇,娘最好了!
三人站一排一小口一小口的吃的很珍惜,柿饼李氏向来是控制着量,不让孩子们多吃,而且都数着数呢,平常三人有贼心也没贼胆,都不敢偷拿,要吃就得先问过娘。
好在李氏也不是真小气,基本上两三天就会给他们吃一回,只是小孩都爱甜,才会每次吃的时候都像好久没碰过一样珍惜。
吃完最后一口,孟安舔舔手上沾的白霜,也是甜的,乐得小胖腿一颠一颠,小表情很是满足。
(三)冬笋烧兔子
哈哈哈哈,孩子们,看我逮到了什么!
还没见到赵忠禄的身影,就在院里听见外面传来的话音,三人不由得面面相觑,然后不约而同的往院门处跑,爹遇着啥好事了?!
等他们跑道院门那,赵忠禄也恰好走进来,拨开围着他渣渣叫的孩子们,径直走进院子里,然后才放下背篼给他们看。
哇~,是兔子啊!,茹宝惊奇的叫出声,没想到爹进山一趟还能猎到兔子呢,戳一戳,怎么没反应,已经死了,爹?
孟平孟安见状也动手试了试,毛绒绒的手感,但也还是没反应。
赵忠禄尴尬的摸摸头:不是怕它跑了么,打得时候就用了点力,不小心给弄死了。
不过,转而又弹茹宝一个脑袋嘣,被她带跑偏了,左不过都是弄来吃的,要活的干嘛。
哦,是嚯,茹宝傻乎乎的笑一下,一时想岔了。
李氏这会儿也走出来了,早听到他们在前院的声音,都弄到些什么?
赵忠禄勾住媳妇的衣袖,指给她看:有冬笋和兔子,晚上一起烧了吧,顺便给老宅送一碗去。
李氏面露喜色,真心实意的夸赞:行啊,当家的,厉害!等着,中午我给你们做好吃的。
赵忠禄听得很是受用,背脊都挺的更直了,看来他以后可以多去后山转悠转悠。
茹宝在一边瞧的可乐,小手捅一捅两个哥哥,示意他们也看。
李氏瞪一眼女儿,虚指一指她,见她不再调皮,便不管孩子们,拎着兔子去沟渠边宰杀,脱去皮毛和内脏后,整只兔子竟然也还挺肥,中午够吃一顿了!
回到厨房,李氏先剥出一个大冬笋,切成两指宽的滚刀块,然后将兔子也都砍成小块,加盐?葱末和姜末先腌制两刻钟。
等时间差不多了,灶膛里烧大火,锅内放油烧化,热至开始冒烟后,下入葱段、姜片、大料和干辣椒炒香,之后倒入腌好的兔肉块来回几下翻炒变色,同时加入一些料酒和大酱,接着往锅里加冬笋块,几息之后从大锅中铲起倒入砂锅,加没过兔肉的沸水,放在小火炉上慢火焖煮入味,三刻钟后就可以端起来吃了。
除了兔肉,李氏另煮了一大碗芋头汤,冬天一碗下肚,整个人都暖呼呼的,是一家人的最爱。
待兔肉好了,李氏嘱咐当家的往老宅送去,刚出锅的有点烫,又还带着汤汁,怕孟平不小心把自己给烫着,她还是甭让大儿子去送了。
孟安迫不及待的爬上桌,拿筷子敲碗敲的铛铛响,被李氏一个栗子壳敲下来才变得消停,怂怂的缩起脖子,不敢再皮。
孟平在一边看的幸灾乐祸,摸摸他毛绒绒的脑袋,嘻嘻,要是小弟以后被打蠢了,那他可以勉为其难的养他。
孟安甩甩头,不让他老摸,撅嘴不乐意道:大哥,我要被你摸的长不高啦!不许摸。
不怕啊,我知道怎么长高,茹宝举手,你们多跳跳,多动动。
孟平一副不信的样子,不过对于自己能长高这件事他倒是深信不疑:爹那么高,我肯定也能长的!
还有我,还有我,孟安也抢着说,他才不愿意当小矮墩呢。
说什么呢,都,赵忠禄一回来就听见孩子们吵吵嚷嚷的,很是热闹,可以吃饭了?
早能了,就等你了,李氏瞪他,怎么送个菜耽搁了这许久?
赵忠禄端起她递过来的饭,夹一筷子兔肉,软烂脱骨,入口肉质鲜嫩美味,很是好吃,不愧是媳妇的手艺。
吃过几筷子这才不急不忙的回她:商量杀年猪的事呢。
茹宝急急吞下嘴里的肉,差点呛到嗓子眼,咳,咳,爹,要杀猪了?
李氏拍拍她的背,给她抚顺:慢点,着什么急,又没人和你抢。
孟安附和的点头:就是就是!,才说完就夹一大块兔肉。
茹宝气鼓鼓的瞪二哥一眼,之后又望向爹,等他的回答。
是啊,还和去年差不多,今年我们腊月二十三杀猪,老宅二十二。
茹宝蹦起小脚,那爹,今年还做腊肠吗?
做啊,肯定做,赵忠禄回的斩钉截铁,这还用想么?到时还可以卖给方掌柜,悦来客栈承诺过,只要他卖,方掌柜肯定还是会收的。而且,就算不收,自家吃着也不错啊,反正都不会给浪费了。
今年多留点猪肉,做多点,除了卖的也留点家里吃,李氏和丈夫商量,当初腊肠全卖给方掌柜了,孩子们后来嘴馋都没得吃。
嗯,这是要的。
腊月二十三,杀完年猪,下午做腊肠的时候,茹宝还缠着娘分出一小碗馅料,找出昨晚泡好的玉米粒,和一起搅拌均匀,在腊肠最后的尾部将肉灌进去,待娘扎好棉绳后拿剪刀减下来,这就是火腿肠。
茹宝仰头期待的看着娘,出声问:中午做这个吧?
李氏狐疑:不是得等晒干了才能吃?现在行么?,小女儿的脑袋瓜,这是又想出了什么怪吃法......
可以吃的,茹宝踮脚,拉着她去厨房,把这几截放冷水里小火煮,等它浮起之后捞起来就行,然后就和平常煎东西一样,到表明金黄,也很好吃的。
行行行,晚上给你做啊,你先出去玩,别待厨房了,李氏赶着她出去,她得大清扫一次,全乱的不行。
那娘,说好了啊,茹宝才走几步,又回身过来靠在厨房门口,探出小脑袋,怕娘唬她,再确认一遍,圆溜溜的杏眼闪烁着掩不住的开心。
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农家小女(种田)元鱼琥珀(36)
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