没啊师傅,茹宝眨着一双眼睛看她,爹回去给我拿草鞋了。
温氏轻轻点头,这样啊,那还像话。
一上午,茹宝拿着绷好的绣布细细的绣着,如今她已然找到感觉了,绣起来越来越熟练,对师傅已经教过的针法也能顺手运用起来,就是还只停留在较为简单的图案上面,稍微复杂的绣起来还不太能看。
茹宝沉浸在刺绣中,整个人倒也有些娴静舒雅的姿态,恰好中和了她平时的活泼跳脱,看起来更加有气质了些。
到了中午,天公老爷可算是行行好,将雨给停了,茹宝舒了一口气,终于不用担心回去被淋的湿答答了。
顾卫风今天是坐家里的驴车来的,驴车还搭了个完整的车棚,内里整齐舒适,适合在乡下用,尤其是他,家里人不想让他显得招摇,这驴车便是他专用的代步工具。
像顾老爷这些长辈,就不同了,出门都是坐的马车。
茹宝和孟平等他坐着驴车走了,这才开始慢慢回家,路上两人穿着草鞋,都玩心大起,专挑过水的地方走。
大哥,有泥鳅!,茹宝向前面的孟平大声喊,它应该是涨水冲过来的吧,刚才在路边她还看见有泡发的死青蛙呢。
孟平回过身来拖着妹妹继续往前走:泥鳅这玩意不是很常见吗?又不是鱼。
去年有一次雨比这还大,那时他跟着两个表哥四处捡鱼,那才叫好玩呢!
回到家中,孟安看他们可算回来了,兴奋的说着上午的好玩事。
早上雨停歇后,娘就带着他和大伯母四处去抓鱼摸虾,才下过雨,虾和鱼都跑到水浅的地方来,还有大笊,有些都已经爬出沟渠了,这时候特别好抓!
今天早上他们收货满满,中午能好好的大吃一顿啦。
茹宝听着他的描述,遗憾的不行,她还没捡过鱼呢,迫不及待想要看看,迈着步子就朝后院跑去。
孟安也跟着冲过去,他还没看够呢,妹妹等等我。
哇~,茹宝惊叹出声,是真的很多啊!今天都吃不完,下雨原来还有这种好事?!
回来啦,李氏见着小女儿,刚好有事和她说,下午我装些大笊还有河虾,让你爹送去给你师傅。
上午没看见李婆婆去抓鱼,可能周先生家不知道,反正家里也吃不下这么多,刚好,送一些給他们尝尝鲜。
第57章 甲鱼
茹宝一个劲点头, 心里馋的直流口水,下一场大雨还有这种好事呢!心想,如果不会发大水的话, 其实...还可以再多来几回?
媳妇, 媳妇,你快出来看看,我捡到好东西啦!
宏亮的声音由远到近, 赵忠禄风风火火的拎着个木桶出现在后院里, 身后跟着孟平。
来看看, 哈哈哈哈, 今天真是走运了。
茹宝和孟安两个人好奇的不行, 伸长脖子去瞧:???.....好凶啊!
小东西脖子伸的老长,一张利嘴一开一合的, 被困在木桶里还妄想着叨人一口肉。
孟安缩缩脖子:这是什么啊?
怎么他以前没见过...., 爹哪找的?这么凶。
甲鱼?,茹宝不确定的出声,抬头向爹求证, 看着很像啊。
......什么鱼?,李氏停下来,等会再刷, 丈夫抓了个什么玩意儿, 高兴成这样。
哟, 是王八啊!,待看清楚了 ,也不由惊喜的喊出声,这个时候王八少见,还真是走了大运, 当家的,哪抓的,这东西凶的很。
我不是去田里疏通水渠了吗,在沟里恰好就看到它了,估计是昨晚被冲出来的,我也没想到能遇到这好事呢!,赵忠禄笑意浓浓的说,还好带了木桶,不然要抓它还麻烦着呢
说完他还颇有兴致地拿棍子逗弄桶里的王八,见它凶狠的咬过来又马上给拿开。
茹宝和两个哥哥凑一块围观,甲鱼啊,肉质鲜嫩美味,口感和牛蛙有的一拼,还大补,是个好东西,想到这便两眼放光,朝着李氏望过去,娘,王八什么时候吃啊?
她好久都没吃过了,和笋一块炒肯定特别美味!
这个咱家可吃不起,李氏忙打消她的念头,王八好卖,价钱也不错,要留着让你爹明天拿镇上去换钱的!
到时可以问问悦来馆的方掌柜要不要,如今的王八还没大规模出来,总有人会想尝个新鲜的,肯定好卖。
而且,中午有鱼有虾有大笊的,还不够你吃啊,王八就别肖想了!
......,要卖钱啊,行叭,茹宝勉强转开视线线,恩,其实她也不是特别馋来着。
赵忠禄被闺女自欺欺人的反应笑到了,把王八拎回厨房去,然后再出来和媳妇一块洗虾和大笊,一家子一块动手,速度倒是很快,当然,要是没有茹宝和孟安的瞎掺合,那就更快了。
两人就没正经帮忙,全奔着玩去了。
午饭后,休歇好了,赵忠禄拎着媳妇让送的大笊、虾还有一条鲫鱼,和孟平茹宝一块去村学,送给周夫人。
茹宝很高兴,嘻嘻,她可以教李婆婆怎么吃大笊啊,嫌壳硬也可以把肉剥出来嘛。
温氏坐在屋檐下休息,丈夫去前面学堂了,现在就她和李婆婆两人,听到脚步声,循声望过去,就见小徒弟哒哒哒的跑过来,幸好院子里没有积水,不然还不溅到裤子上。
周夫人,家里早上才抓的鱼虾,给您送些尝尝鲜,赵忠禄爽朗的打招呼,来来回回接触过几次后,他如今已经能够自然的面对周先生和周夫人了,其实他们一点也没架子,待人很是亲和。
怎么还想着我们呢,你们留着自家吃用就好,温氏一时不肯接受,小徒弟家也太客气了。
师傅,早上我娘抓了好多,茹宝用手画了一个大圆,您就收下吧,不要也会坏的,都吃不完。
夫人收下吧,又不值钱,都是各处水里抓的,赵忠禄也劝着,昨晚下大雨,今天早上涌出了一大波,也没费什么劲。
温氏拗不过他们,只好让李婆婆给拎过来。
茹宝,这带壳的怎么吃?,李婆婆见其中有一样没见过,一时不知道该如何下手,她没做过这东西啊,鱼跟河虾倒是好弄。
茹宝想了想,不忙回答,先问师傅:您爱吃带壳的么?
这个不用问了,夫人不爱,李婆婆知道啊,夫人连吃田螺都嫌烦,这带壳的肯定也得先剥了壳她再烹煮,不然可能做出来都没人碰,最后反而白白浪费。
温氏被李婆婆给揭了底,低头无奈的笑着,算了算了,由她去吧,就是心直口快了些。
茹宝眼睛咕噜噜的转,不爱啊,也成,小龙虾也有不带壳的吃法。
婆婆你拿猪毛刷刷个一两遍,边说边让她拿起一只,指着虾尾中间,然后从这里一扯,把虾线抽出来,就彻底洗干净了。
嗯好,之后呢,李婆婆虚心求教,一点没有轻视的心思,这孩子在家肯定干的也多,农家的孩子知道做菜又不稀奇。
之后水开煮一盏茶,您就能开壳取肉了,不要虾头,只要这半截的肉就行。
取出肉之后,怎么好吃您怎么炒就行,凭婆婆的手艺,味道肯定不会差的!
温氏在一边听得好玩,挑眉打小徒弟,嗯,咱小茹宝还是个厨伸呢,了不起,了不起!
茹宝被师傅说的害臊,跺脚佯装生气:夫人,不许取笑窝~
哈哈哈,好好好,是我不对,茹宝原谅师傅可好?,温氏拉她过来,搂进怀里爱不释手,唉,她儿媳妇什么时候能给她生个软乎乎的小孙女啊。
话说,小孙子也许久不见了,那个不肖子,也不知道来看看他们,咋不知道变通呢。
晚上吃饭时,周先生就发现今天又是鱼又是虾的,还有一道素炒豌豆苗和一道不知道是什么的肉。
怎么全是水里的?
小徒弟送的,温氏今天有兴致,主动给他盛饭,让李婆婆安心坐下,咱们也赶早吃一顿鲜。
往年要到五月份他们才开始吃虾,那时候量多,价也便宜。
鱼是清蒸的,二人口味都比较清淡,这点李婆婆熟知,所以没有做的味重,河虾也是直接水煮,要吃就蘸酱汁,吃一个原汁原味也不错,至于龙虾肉,她用了红烧的做法,出锅前还用水淀粉做了勾芡,用来拌饭吃再好不过。
温氏每样都尝了一遍,心下直点头,庆幸还好当初将李婆婆给带来了,不然每顿做饭都得烦死她,关键做的还没李婆婆可口....
这一开心,就没控制住多吃了小半碗。
好在赵家送的不多,不然他们今晚还真吃不完,倒掉还怪可惜的。
第58章 端午
孟安蹲在木桶边:爹, 它吃什么啊?
他已经看了王八一下午了,还去找了小虎子来玩,小虎子也是一脸新奇样, 表现的还不如他呢。
不是还剩一点活的大笊跟河虾, 把虾肉剥出来,扔给它吃吧,赵忠禄慢悠悠的瞧了一眼, 继续捣鼓着手里的木头, 这是隔壁村的张家请他打的床, 他们家大儿子秋收后要娶媳妇了, 托他提前给准备好。
......, 孟安有些犹豫,苦着一张小脸, 心想, 活的大笊好像不好剥啊,它要是拿大钳子夹他怎么办,还有河虾, 活蹦乱跳的,他,他摁不住哇。
爹, 我弄不了....
赵忠禄一脸无奈, 这孩子怎么那么傻呢, 让你娘稍微煮一煮,不会动后就好剥了。
咦?好像行啊,于是孟安又哒哒哒的去找娘,这只王八今天归他管了!
第二天,赵忠禄赶着去清平镇, 顺便带了二十块肥皂,一道给卖了。
走到悦来馆,赵忠禄轻车熟路的去找方掌柜,店内的小二看过他来好几次了,已经见怪不怪的,也不拦他。
哈哈哈,赵老弟,又带了什么好货来了,几次交易后,方掌柜觉得可以放下心和赵忠禄交易了,他从没想过糊弄自己,带的东西也卖的出去,不是什么破烂货。
方掌柜的,这回给你带的可是个大补的东西,而且这时节能找到的也不多,肯定新鲜!,边说赵忠禄边掀开盖子給他看,里面一只两斤多的王八正缓慢慢的爬着。
行啊,挺大,老弟你哪找的,方掌柜看的满意,确实算个稀罕货,清炖最是大补,一挂出去肯定买的人多。
昨天不是下大雨嘛,赵忠禄呵呵笑答,碰巧它被冲出来了 ,才被我给抓着!
方掌柜越看越满意,一口不二价,直接开出了一百六十文的价钱,比赵忠禄预期地多了十文,于是两人很快的交易了,各自都认为占了便宜。
卖完了甲鱼,赵忠禄又走街串巷的把肥皂给脱手了,然后买一些糯米,一身轻松的回家,端午节快到了,时间过得可真快。
端午前一天,村学就开始放假了,因为周先生和周夫人两都要回遂平镇过端午,所以给放了两天假,走之前,温氏还托赵家做了一个蒸糕,带回去给小孙子尝尝。
虽然赵家人不想收茹宝师傅的钱,奈何实在拗不过她,最后还是在温氏的坚持下给收了。
娘,今天包粽子麽?,茹宝看她在洗粽叶,也蹲过去凑热闹。
嗯,下午包好了,煮一晚上,明早起来就能吃。
赵家的粽子一般都包三种,赤豆馅的,咸肉馅的和最直接的白米粽,每样二十个,足够他们一大家子吃了。
包粽子除了要准备好糯米、赤豆和咸肉,还得用草木灰滤出澄静后的碱水,这样煮熟后的粽子才更加晶黄有韧劲,吃起来别有一番风味。
除了这种直接用糯米做的粽子,建水村家家户户还会另做一种乌皮粽,甜甜糯糯的,无论是大人小孩都喜欢吃。
乌皮粽不只需要糯米,还得掺一半大米,事先须得将糯米和大米都磨成粉,然后就和弄面粉一样,在盆里加温水和糖搅拌成絮状,之后上锅蒸两刻钟。蒸好后取出,等温度降下来后先揉成团,然后反复摔打揉搓,进一步增加粘性。好了之后就均分成半个手掌宽的长条,用粽叶包裹好,要吃的时候直接上锅蒸就行。
下午包粽子的时候,茹宝自告奋勇要帮忙,奈何她从前没包过,每次不是没裹紧就是散了,到时候一煮得变成一锅糯米饭。
李氏看女儿怎么都包不会,不舍得让她浪费粮食,便赶她去别处,反正她人也还小,等再过几年细细的学也不妨事。
......,行叭,茹宝拍拍手,我不给添乱了,找二哥去!
结果她一出来,前前后后找一圈,都没发现人,大哥不在,二哥也不在,哪去了都,怎么全没了!
大哥!二哥!,扯着嗓子喊了好几声,依旧没人回应。
......,好气哦,不带她玩!
行吧,那她自己玩去,这个时候的田螺已经可以吃了,厨房木盆子里就浸了一堆,已经有两三天,泥沙也快吐干净了,虽然没有入秋后的肥美,但只要味道调的好,一样的香辣可口。
好东西不嫌多,提着她的小篮子,茹宝自己一人走出家门,小小一个的背影,在阳光下拉扯出一个长长地痕迹。
边走边想,这时候田里的稻禾长得正好,她肯定不能去田里捡,所以还是得找小沟沟,尤其是那种泥多的。
本来茹宝以为会是她一个人孤孤寂寂的捡田螺,结果到了才发现,零零散散的有四五个呢,不同年纪的孩子各自占据着一处,自己捡自己的,时不时还闲聊炫耀几句,气氛很是和谐。
不过这些孩子,能叫出名字的她只知道一个,就是梨花,当初一起短暂地踢过球,后来就没怎么说过话,剩下的女孩和其他三个男孩子都只看着眼熟,但不知道名字。毕竟同村的,多多少少都碰过几次的。
捡田螺的几人听见有声音,抬头看过来,待发现是那个村里长得最俊的小女娃,也没有马上凑过去,因为感觉和她不熟都没怎么一起玩过,只当初她拜师傅的时候听家里长辈频繁的提过几句,就这也仅仅是让他们对这个名字有了印象。
小孩子们的心性最为单纯,只是觉得,这人和他们好像不怎么熟,只当又是一个捡田螺的,便继续埋头仔细的找,依旧在自己的小圈子里欢乐的玩耍。
茹宝也不在意,自己脱了草鞋放一边,找一处地方下去看看。
一开始她还会有些心里障碍,觉得泥巴里面脏脏的,总怕有虫子....而且每次抬脚也好怕站不稳。
但等发现田螺后,就什么都顾不上了,这些是什么,矫情,还是田螺重要啊!
中途还让她发现了几条泥鳅,可是它们太滑溜,都抓不住,只好放任泥鳅从眼皮底下溜走。
边走边捡,她发现如今的田螺大多都有成人拇指大小了,也有几个很大的,但怕煮不入味,她都没要。
吃田螺她就喜欢个头中等的,有味道而且容易吃到肉。
那些个很小的,张嘴感觉吃了和没吃一样,也就只能吮吮壳解馋了。
第59章 小泥猴
等这一块捡的差不多, 田螺已经平铺了篮子底,茹宝打算再换个地方看看。
将竹篮推在沟岸上,然后再自个儿扶着小心的走上去, 右手拎篮子, 左手拎草鞋,开始找下一个地方。
肉肉的小脚踩在嫩嫩的绿草上,这块地方并没有硌人的小石子, 走起来很畅快, 就是要小心别踩到蚂蚁窝去了, 不然一窝蜂的蛰过来, 大人也受不住啊, 更何况她还是个小孩子。
恋耽美
农家小女(种田)元鱼琥珀(28)
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