茹宝凑过去：二哥！你们干嘛呢？
    孟安和小虎子挪一挪屁股，给她让个位置，然后指着用绳子绑上的东西告诉她：我们抓的大笊，看它的两个大钳子，多威风！
    茹宝仔细的看了会儿，神特么大笊.....
    这东西和小龙虾很像啊，淡青色的，不像她在现世看的，多是暗红色，而且二哥抓的这两只虾身部分也要更长。
    要是让她只听名字，还真猜不出来和小龙虾有关，看来应该是建水村的土话。
    不过，不管是哪抓的，有小龙虾唉.....好吃哒！
    二哥，你们哪抓的？还有么？
    哎？孟安诧异的看着小妹，没想到她会喜欢，转而又激动起来：妹妹，你也想要？走走走，我带你去抓！
    拉住茹宝就要跑。
    好在被顾卫风给眼疾手快的拦住了，急什么呢，孟平这个弟弟怎么每次都风风火火的。
    我们走过去也行啊，就在村里，又不远。
    而且，朝地上的两只大笊努努嘴，它们要逃掉了。
    孟安听他一说，朝地上看过去，果然见两只大笊已经逃离了他画的小圆圈，过去拉过绳子，瞪向小虎子：你怎么不拉着呢。
    不是你拉着茹宝要走了么，我以为不要了啊，小虎子一脸迷茫的看着他，而且来的时候不是说给他小妹看过后就放了嘛，他就干脆放地上不管了啊。
    孟安尴尬的摸摸脑门，好吧，是我的错。
    二哥，我们要不要先回家拿东西来装啊？，茹宝激动地岔开话题，她现在比较关心这个大笊，做起来肯定好吃！
    行啊，这个就是在沟渠里抓的，河边也有。
    建水村小山沟和各种小沟渠不少，最后都会通向村里的那条大河，大河中间比较深，能淹没一个成人，但两岸边还好，最浅的地方堪堪没过小腿肚。
    顾大哥，你要和我们去抓大笊么？，茹宝问着顾卫风，自从她拜师之后，大家常在一起玩。
    去吧，想了想 ，反正还早，也不急着回家，而且他以前都没有抓过，有些跃跃欲试，应该还挺好玩。
    大满在一边听着，没有阻止，老爷只说让他看着小公子别做危险的事，还有就是别被人給欺负了，这种摸鱼抓虾的事他看着就好，别去深水区就行。
    一行人于是先去赵家，等东西都放好，孟平拎着个小木桶，孟安拿着地笼，茹宝则拿了小竹篮，再次风风火火的往外跑。
    本来孟平不想拿地笼的，这大笊要那么多干嘛，但被妹妹乌溜溜的大眼睛一看，不由得便软了心肠。
    算了算了，反正不要钱，多抓点就多抓点吧，大不了到时候又给放了。
    几人随便挑了一个附近的小沟渠去找，开始还真没什么收获，找到第一只后才慢慢打开局面。
    但也不多，一处地方只能找到四五只，转悠了好几处才总共收罗到二十八只。
    现在还没到大笊多的季节，等五月份后就多了，那时随便你捉。
    看小妹嘟嘴不太满意的样子，孟平出声和她解释，如今才三月下旬，它们估计也才爬出洞不久，所以比较难找。
    顾卫风这会儿无心其他，他觉得捉大笊还挺好玩，没想到这东西是退着游的，害的他错失了好几次机会，本来能抓到更多的。
    这地笼还放么？
    放啊，虽然今天的成果不太满意，但能抓一些是一些，我们在笼子里面用什么做饵呢？
    这个小虎子知道啊：放田螺肉吧！
    还有蚯蚓，没准能捉到鱼呢。
    孟平点头，到时无论是大鱼小鱼，都可以扔到家里的池塘去养。
    这方面顾卫风不懂，他现在是个好奇宝宝，看什么都神奇，明天他要跟着来看地笼，回去让爹给他买几个，他也要放！
    田螺好找，这时候石螺也有了，也能凑合。孟安看他们都去找田螺了，便拿根棍子找地方挖蚯蚓，倒腾了半天，但最后也只弄到两条.....
    第40章 香辣虾
    小虎子拿着四个田螺, 一脸嫌弃的看着孟安：咦~，你好没用啊，就挖到两条。
    孟安抬头瞪他, 气鼓鼓的：你来, 我看你用这么个小棍子能挖几条！
    来就来！，将田螺扔地上，小虎子接过他手中的木棍, 另找一处肥沃松软的土地哼哧哼哧埋头开挖。
    孟安朝他的背影踢踏几下, 泄了愤后, 也没闲着, 四处望望, 找了块石头，把田螺哐哐几下给砸碎, 扔掉外壳, 取出螺肉。
    顾卫风看着，环顾左右，捡起石头, 也有样学样，将自个儿找的田螺砸了，还有兴致的仔细端详手中的螺肉。
    咦？怎么这肉上有小籽啊。
    怕是他自己将小石子不小心给看错了, 还特意凑近了瞧, 捏起一个, 这东西像缩小版的田螺，和蚂蚁大小差不多。
    举起给旁边的茹宝看：这是什么？
    田螺籽啊，就是它的小娃娃。
    茹宝凑过来一瞧，憋笑道，这小地主以前看来没怎么在外面撒欢玩过啊, 村里随便捉一个小孩都知道的东西，他竟然不晓得。
    真是田螺籽啊...，拉长声音，顾卫风挑眉，嘿，他猜对了！
    对啊，就是因为有籽，所以现在才没什么人捡田螺来吃，不然一咬一嘴小壳。等到六月份就好些了，到时候爆炒田螺可是一道十分美味的下饭菜
    茹宝边说边回忆起从前夜宵摊上的辣炒田螺，啊啊啊，好久没吃过了，想起那个香辣味就忍不住流口水！
    不过现在虽然吃不到田螺，但有虾啊！等会儿回家就让娘把抓的大笊炒了，这个也超好吃。
    顾为风看她越说眼睛越亮，就知晓她是馋了，垂下眼睛若有所思，唔，他其实也挺喜欢吃田螺的，还有大虾。
    孟平将自己弄出的螺肉给扔地笼里，然后朝妹妹这边走过来，刚刚几人是分散找的。
    把你们的扔进来。
    见大哥过来了，孟安左手抓着蚯蚓，右手拿着螺肉，一前一后的都给塞进去。
    边塞还不忘奚落小虎子：怎么样，你挖到了几条蚯蚓？
    哼，反正比你多，有三条了已经！
    他也没想到现在的蚯蚓那么难挖，不过好歹比孟安多啊，一脸得意的看着他，怎么样，服不服？！
    孟安不信他，还特地凑过去看：你的比我的小啊.......
    小虎子炸毛：小怎么了，就是比你多啊！就说你服不服吧。
    行叭，孟安并不是那种小心眼的孩子，是他技不如人，因此从善如流的回答：是我输了。
    小虎子一下就笑了起来，可算赢一回了。扔掉棍子，将蚯蚓塞进孟安大哥的地笼。
    见饵都装好了，孟平把地笼放到之前看好的一处地方，沉下去，绳子系在旁边的水草上。
    行了，回家吧，明晚过来看看，就知道有没有收获了。
    待走到大马路上，其他三人便和他们兄妹仨道别，最后除了顾卫风拿了两只回去玩，剩下的大笊全给茹宝带回去了。
    娘！我们今晚吃大笊吧！
    才进院子里，茹宝便迫不及待的喊出了声，虾啊，她太想吃了。
    孟平听她的话，吓得一个趔趄，小妹抓这个来吃的？
    妹妹，这个不能吃的！
    茹宝疑惑道：为什么啊？
    看起来真的很像小龙虾啊。
    但是没看人吃过啊，孟平也不知道，就没听说这个能吃啊。
    茹宝恍然，原来是因为这个啊。没看过人吃不代表不能吃啊，让她来做第一个吃螃蟹的人！
    她觉得建水村的大笊应该比前世的小龙虾干净，因为找到它们的地方水质都很不错，而且只用眼睛看也能发现，它们并没有很脏，用猪毛刷刷几次应该就干净了。
    走，大哥，咱们去把它们都给洗干净了，噔噔噔的跑屋里拿过猪毛刷，茹宝拉着二哥就走，大哥肯定会跟过来的。
    于是，等李氏一出来，就发现孩子们又不见了。
    哪去了？刚还喊我呢，怎么人就没了.....
    等孟平将大笊冲洗几次后，茹宝让他多刷刷它们的腹部，虽然这虾看起来很干净，但还是怕虾腹那藏了污垢。
    但没想到基本上只刷一次就没有污水了，这到底是个什么神仙品种啊。
    二哥，你看我哦，这样，然后这样，把这根线抽出来，茹宝看他跃跃欲试的样子，就安排他和自己一块抽虾线，男孩子皮，做起来肯定比她快。
    孟平刷完了，也和他们一块弄，三个人一起干活还挺快。
    茹宝还让大哥剥了一只完整的虾肉出来，回去给鸡吃试试，虽然她觉得没问题，但得家里人信服啊。
    去哪了你们，抓这么多大笊做什么？
    茹宝冲过去拉住娘的裤子，扯着她要往后院去：娘，你跟我来。
    好好好，你放手，我会走。
    待到了后院，她将虾肉丢给大公鸡，起初它还以为这小孩逗它玩，不愿意上钩，只绕着虾肉转圈圈，后来见没问题，这才试探着开始吃。
    大哥，你看，没有问题吧，可以吃的！
    李氏摸摸女儿散下来的一绺头发：原来是为了这个，大笊能吃啊，就是村里人嫌麻烦，吃的不多。怎么，你想吃？
    而且以前闹饥荒的时候，哪有什么不吃的呢。也是最近几年风调雨顺，村里人日子都好过些了，才没什么人打这东西主意了。
    茹宝疯狂点头，超级想啊：娘，今晚吃这个好不好，就跟炒田螺一样，肯定好吃！
    行吧，看闺女的小馋样，她也不忍心拒绝，而且洗都洗好了，她等会儿下锅就行。
    看着这戏剧性的发展，孟平惊讶的张大了嘴，原来大笊能吃啊，怎么以前没见娘做过呢。
    大哥，回神了，茹宝扯扯他的袖子，可怜的娃，放着这么好吃的东西以前竟然没吃过。
    不就是壳难扒了点吗，肯定是村里人没找对方法，她第一次吃小龙虾也费了老大劲呢，后来吃多了才渐渐的熟练起来。
    等赵忠禄回到家，就发现今晚除了比较常见的熬笋，水芹菜，蕨菜，香椿芽，还有一大盘红亮亮的东西。
    这是什么？
    第41章 拉勾啊
    孟安目不转睛的盯着桌上的菜肴, 脆生生的回答：大笊啊。
    和虾一样，煮了就变成红红的，爹怎么连这个都不知道, 还不如他呢.....
    爹你快洗手去, 就差你了！，对于他来说可没什么能不能吃的，只要是娘做出来的, 味道肯定都不差。
    这会儿见他竟然还站在那, 有些等不及了, 忙催着爹动作快些, 他好想尝尝啊。要是好吃的话, 他以后可以天天去抓！
    洗净出来，赵忠禄出声：小馋鬼, 好了, 赶紧吃吧。
    虚虚一点小儿子，他是没给他吃饱饭还是咋的，每次都一副急攘攘的模样, 就不能学学他大哥。
    中间的虾离茹宝有点远，她这个小短手有点为难啊，只好放下筷子, 跪在凳子上直接挨过去用手抓起一只。
    李氏见状, 稍微往她那移了移, 这下大家都方便了。
    孟安有样学样，直接上手。
    看着手里的大笊，他一时有些无从下手，只好先把头给掰了，然后慢慢吮着虾身。
    哎？好吃！娘炒的好, 即使是大笊壳也很有味道。
    茹宝都吃完一只了，二哥还在慢慢吮壳吃，看不过眼了，也太慢了吧.....
    二哥，你看我!
    孟安听妹妹喊他，抬眼看过来，见她又抓起一只，先去头，再去尾，然后拿筷子从尾巴一捅，一整块虾肉就从壳里掉了出来。
    哎？这法子快啊，他刚刚掰半天，都打算直接咬壳吃肉了。
    试一试，挺容易上手。
    入口慢嚼，眼睛倏地亮起来，猛点头：娘，好吃！咱们明天还做吧？
    李氏看家人吃的开心，她是乐意做，但现在这东西也不多啊。
    行，只要你能把大笊抓来。
    话音才落，她又板着脸警告小儿子：不过不许去水深的地方。不行，你这皮小子，忘性大。
    孟安你下次要去抓得跟着你大哥知不知道！不然让我知道了，揍得你屁股开花都是轻的！
    孟安无所谓，他一人还不乐意去呢：有地笼啊，娘放心，我不会去的。
    赵忠禄也觉得闺女的法子不错，吃起来不费劲，但看孩子们都喜欢吃，他尝了几只就不动了，留给他们，夹一块熬笋，脆嫩脆嫩的，你们还放了地笼啊？
    是啊，茹宝说放的，我明天下学顺道去看看，也不知道能不能收罗到大笊。
    孟平虽然起初还有些心里障碍，但大着胆子尝过一只后，这会儿也有点欲罢不能，斯哈斯哈的，停不下来。
    希望明天去看的时候，地笼里大笊能多些，没想到这东西这么好吃。
    一盘大笊大半都进了赵家三个小孩的肚子里，尤其是茹宝，因为最熟练，吃的最多，一张小嘴红红亮亮的。
    你们也多吃些别的菜啊，光吃大笊又不顶饱，等晚上饿起来可没东西给你们吃。
    李氏一人给夹一大筷子菜，大笊吃完了，总该安心吃饭了吧。
    茹宝挑着熬笋吃了几块，她还是第一次知道春笋还能这样吃呢，既可以当菜也可以当零嘴。
    做熬笋的材料就是山里的春笋，清明节前后的春笋最嫩，节后十几天就开始慢慢变老，没什么人会去挖了，留下来的很快就会长成挺拔的竹子。
    春笋切成幼儿手掌大的小块，然后冷水放锅里熬煮，煮半个时辰就行，捞起放木桶里用冷水漂一夜，这样笋才会保持原色不发黑。
    第二天将笋再次下锅，放入盐、干辣椒、一点醋调味，再次煮开熬笋就成了。
    做好的熬笋每天都需要放锅里咕嘟一回，这样才不容易坏，能存放九到十天左右。不咕嘟的话熬笋容易生白斑，三四天就再不能吃了。
    她最喜欢吃的是笋尖，因为最嫩，爹娘好像比较喜欢吃笋头的部分，觉得更有嚼头。
    一顿晚饭因为多了一道香辣大笊，赵家吃的费时了些，等李氏将碗筷都收拾好，天已经彻底黑透，只好点上油灯。
    自从播种完了后，家里好像还是第一次弄得这么晚，明天如果孩子们又抓大笊的话，那她做饭得提前一点了。
    第二天一大早，茹宝精神抖擞，好想现在去看地笼啊！但是不行，得忍住，要是什么都没有那她得哭死。
    临出门前，还不忘嘱咐二哥孟安，就怕他虎哒哒的直接就给去拿起来：二哥，你下午还来村学等我们啊，不许自个儿去看地笼哦！
    孟安狂点头，表示他知道了。他可以拉着小虎子去别的小沟沟里看看啊，村里有那么多地方，他不信一天下来还抓不到个十只八只的。
    茹宝还是有些不信，和他拉了勾才心满意足。
    虽然她不信这些，但没办法啊，谁让村里的孩子们最爱玩这套呢，入乡随俗，二哥拉了勾肯定不会变卦的。
    我们走啦，拎好自己的小方篮，茹宝和大哥往村学去。
    练齐针的小花瓣她才绣了一小片，不知道今天能不能把它给绣齐了。
    等看大哥进课室了，茹宝走去后院：师傅，我来啦。
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