其实按照时下的一些情况,啤酒的推广主力军并不在西州的这些老百姓身上。这便也是林立文特意交代屯田司可以免费帮忙酿制啤酒,以及允许那些人带徒时收取些许教资的另一个主要原因。
林立文教授老百姓酿制啤酒,只不过是能帮他们增加点额外的收入。可真正要想把啤酒走出西州,推广到皇朝各个府州去,让西州老百姓也能因此挣来更多的银钱,还得靠那些大的商者啊!
“前些日子寻来的人最多,最近少了些。”
“我听说这是因为他们是从柱州购置来的蛇麻草,不过据说现在柱州那边,药铺里面的蛇麻草也不那么好买了……”
“外面啤酒价格据说卖得很高了……便有好些人还来问我们,蛇麻草是如何种植的……我便按照大人教授的,告诉了他们。”
“……”
酿制啤酒时,蛇麻草是必不可少的一样。早些时候,蛇麻草只是作药用,因此需求并不大。即便它在柱州那地方生长众多,但也从未被人重视过。直到啤酒的出现,才引得大家开始注意到这种植物。
然而酿制啤酒时需要的蛇麻草的果穗,偏它的花期是在七八月。所以此时市面上能购来的数量真不多。
那些商者在明知道林立文过后会将啤酒酿制法子传授出去时,他们还愿意花钱送人过来屯田司学习酿制技术,为的便是抢占先机。趁着啤酒还处于稀罕难得时候,他们只需要将其运到西州以外的地方,就能从里面大赚一笔。
而这对于林立文来说,也是好事。
林立文要的是将西州啤酒推广出去,而这些商者的所作所为,又皆能使得西州啤酒在外地名声大振。因此蛇麻草的种植技术,林立文也早就教授给了屯田司的这些人。
只要那些商者主动问起,他们便会按照林立文的吩咐将蛇麻草的种植技术教授出去。毕竟也需要有人去多种植蛇麻草,啤酒才能酿制成一定的规模。
而除开外地的大市场,西州本地也还有一个待开掘的市场——便是那些以放牧为生的游牧民族。
游牧民族食肉多,啤酒可解其腻,搭配在一块食用本就是绝配。
于是林立文便在七月份时蛇麻草试种那批收获后,再用这次西州本地种植出来的蛇麻草新酿制了一批啤酒,然后带着杨越赵武和张五郎三人,驾着马车朝着之前碰到过阿康的那一片大草原奔去。
其实林立文也不是很确定,这个时候阿康那一支游牧民族此时有没有从草原深处赶来西州过冬。但这不是他对别的游牧民族都不熟悉么?林立文自是得先挑个认识的,也方便彼此交流。但若是寻不到他们那一支的话,那也没关系。这不是还有张五郎在么?到时候再让张五郎带路,去寻另外一支游牧队伍。
林立文:他这次还是免费给对方送酒去的,想来应是会受欢迎的吧?
不过林立文选的时日,已经很接近于西州府城每年初雪下落的时间了,因此这一次,林立文找到了那一支游牧民族。
对于林立文的到来,阿康他们那一支的族人们显得特别的高兴。别管林立文具体的身份是什么,对他们这些游牧民族来讲,根本没那么在乎。反倒是林立文之前教授他们的那些牛羊的接生和护理技术,他们用着都觉得很不错。
晚上烤着篝火的时候,他们还给林立文等人烤起了烤全羊。
这时,林立文也笑着与他们说,其实他这次过来给大家带来了一款西州最近极为流行的美酒,要免费赠予他们。
还是那句话,要想推广一样东西,你得先让人家知晓这样东西的存在,并且能亲自体验一把这东西的好才行。
尤其是林立文选在了食用烤全羊时拿出来,与啤酒搭配着一起食用时,滋味便越发显得好了。
因而这一次的赠送,林立文感觉得到,阿康他们饮用啤酒时是比较喜欢的。
至于售卖一事,林立文这次却是连提都未曾提过。
有道是过犹不及。
再说了,游牧民族也不是过着与世隔绝的生活。他们与汉人之间一直以来都有一些生存需求上的交易往来,且一些比较亲近汉族者,还有不少通婚了的。
在西州这地方,游牧民族基本都是用牛羊等物,与一些百姓们换取面食,棉布等必需品。所以他们若是喜欢上了啤酒,在听闻林立文说的话后,便会自己去寻一些百姓进行物资交换。
于是林立文这一次真就是将啤酒送完了后,在阿康这里痛快的玩了几天。这几天里,为着能更好的促进彼此的关系亲密度,林立文索性还与他们讲起了牛羊的一些养殖技术。
尤其是在牛羊增肥增重和配种提高其生产上,林立文很是有一番技术。
毕竟现代养殖牛羊,多是为着使其多长肉这方面经济效益来的。因此林立文自己搞承包养殖时,也是专门研究的这方面。
这便使得阿康的这一支族人们,对林立文他们的招待便越发的热情友善了。
待到林立文提出要离去时,他们都很是不舍。
最后,阿康还又亲自送了林立文一趟,这一次是见着他们进城了后,才折回的族里。
然后在林立文不知晓的情况下,草原上便逐渐有了关于他的传说。
“嘿,你们知道吗?那个林大郎可生厉害了!他能让牛羊一胎生好多头!”
林立文:不,我并不能。
第111章 不舍
自从今年的蛇麻草果穗采摘下来后,西州各地方酿制啤酒的规模一下子便上来了。
这些商者们一大部分是派人去柱州那边收购来的蛇麻草,也有一小部分是学着林立文种植出了蛇麻草。蛇麻草这种植物还是多年生草本植物,寿命能长达二十多年。采收时可直接将今年发出的藤蔓割掉,然后待到来年开春后,新的藤蔓又会从底下的根上重新长出。
而那些个商者是做生意的,对生意上的事自是格外的精通和敏锐。像先前他们明知道林立文会将酿制啤酒的法子公开,可依旧舍得花钱就为着能提前获得酿制方子,冲的便是前期的物以稀为贵。
此刻也是。
虽然说今年的蛇麻草比之去年多收来了许多,但对比起疆域辽阔的整个皇朝来讲,这点蛇麻草能酿制出来的啤酒产量还是远远不够的。
所以今年的啤酒必然能卖个极好的价钱。
这样一来,这些商者们自是纷纷办起了酿制啤酒的酒坊,还对外大批量的招工。因为要的急,啤酒现如今的价格也极为美丽,因此商者们开出来的工钱还不低。
于是便导致最近这段时间,好些原本往年秋收后都只能赋闲在家的西州老百姓们,都跑去这些商家开的酿酒坊里做起了短工。
待到林立文从草原回来时,在城门口所见到的排队进城的队伍,也比之以往都要长了许多。而且这些队伍里面,好些人的面孔和身材其实都与西州本地人是有着区别的。再有他们偶尔交谈时,口音也暴露了他们都是外地赶来的人。
这在过去的西州,是很难见到这许多的外地人的。更别说此时即将入冬,天寒地冷的,以往他们西州本地人都不爱出门了。
入城所排的队伍较长,林立文他们排了好一会,方才进入城内。
“大人,这两日城内人又多了些。”赵武在前面驾着马车,瞧着城内川流不息的人群,对着马车里的林立文说道。
“唔,应该都是从别地而来的商者。”林立文此时也打开了马车上的小车窗,探头瞧着外面的那些个行人,神情很是高兴。
别看这些商者都是奔着啤酒而来的西州,但是人要么不来,来了后自然便会有其他的消费。首先必不可少的便是吃住,这便能使得西州一些商铺生意都好做了起来。而他们生意越是好做,店内消耗的东西便越多,需要往外采买的也越多。
再有西州本地的一些特产,多少也能被这些商者们注意到。哪怕短时间内,这些商者即便购买,也不会是那种大规模的采购。但不管怎么说,能被这些外地的商者们注意到,并且还把西州的一些特产捎带去外地销售,这对西州的老百姓来说便是一件大好事。
“待到明年这时候,咱们西州将会更热闹。”张五郎也笑道。
林立文点头:“有道理。”
今年所种植的蛇麻草终究不多,但是据林立文所知晓的,城中一些商者明年准备扩大种植。甚至便是一些西州百姓,也打算明年也要来试种一点蛇麻草。
自从知晓了啤酒的酿制方法后,西州的老百姓现在也开始重视蛇麻草了。甚至在西州一些地方,有老百姓也发现了蛇麻草的踪迹。
这也不奇怪,本身西州的气候就挺适合蛇麻草生长的。只是比起气候更为适应的柱州来说,西州没那么常见罢了。
不过即便如此,老百姓们也不可能如商者那般做成具有一定规模的酿酒坊。他们不过是小打小闹,增加点银钱收入罢了。
而且如今这年头地广人稀,朝廷还正处于大肆鼓励百姓们开荒的阶段,因而种植蛇麻草也不会占了原本的农田,影响到粮食的产量。
再说起粮食的产量,西州今年可谓称得上一句惊人。
若说去年,大家从林立文这里学了制肥施肥的法子后,地里平均亩产量增加了百分之五十到六十的话。那么今年,便是在去年增产后的基础上,百姓所种之小麦平均亩产量,再次番了一倍有余。
其一,便是水车引河道之水灌溉农田之功。
其二,则是种子上的去劣培优。
去年的春小麦经过施肥后长出来的麦穗较之往年本就壮硕许多,林立文在安排人下乡时,针对种子留选的方法,也让衙役们一并教授给了老百姓们。
如此这般三管齐下后,今年西州小麦平均亩产量再翻一倍有余之事,便不会让人觉得意外了。
因而今年,西州家畜行业的生意也格外的好做。
尤其是牛和驴。
百姓们是不怕苦不怕累,可并不代表他们不知辛苦和劳累。只是在过去,人连填饱肚子都那般的艰难,身体上的苦累便成了他们讲究不起的事。
但如今不同了。
家中多了这许多的粮食,原本赋闲在家的季节,好些老百姓还能找到工钱不算太低的短工可做。使得百姓手中银钱也多了些许,他们便纷纷开始添置牛或是驴子,帮忙减轻往后劳作时的辛苦。
而且有了牛,他们还可以开垦出更多的荒地,种出更多的粮食……如此循环反复,日子只会越来越好过。
当然在这种情况下,这段时间牛和驴子的价格自然也跟着涨了起来。毕竟购买的人多了,养殖技术还不到位的情况下,大规模的养殖场还未曾出现。使得那些养了牛和驴子的人,在卖了一些出去后,剩下的那些也不怎么肯卖了。
而任何一件物品需求量大于生产时,涨价便成了无法避免的事。
如今西州需求量变大的也不只是驴子和牛,麦子也是。
因为啤酒的出现,所以即便今年西州亩产量增产一倍有余,可麦子的价格却也跟着上涨了些。
好些百姓在留够家中至来年收成所需的食用量后,其余的都售卖了出去,换来了一捧捧沉甸甸的银钱。
家中从未得过这许多银钱的西州老百姓,在乐呵呵的同时,便越发的坚定明年要多开荒,好生种地的心了……
对西州这些明显的变化,林立文也是时刻都有在关注着。
而对于老百姓想买家畜给自己省力,用以多开荒种地等事,林立文也在帮他们想着如何使这些多收来的粮食,达到更高的经济效益。
“那许多的麦糠,还有发酵啤酒后剩余的那些啤酒糟,可不能抛费了。”林立文自言自语的嘀咕了一句,然后拿起桌子上的竹笔,在纸上写起了啤酒糟的处理和对家畜的饲喂方法,以及如何使得母猪多胎高产等技术……
林立文写完这些后,照旧是先给屯田司衙役们进行培训,然后再选个日头较好的天,驾着马车去了刺史府。
技术上的事,林立文没问题。但是推广上的事,还是需要闫刺史来帮忙的。
林立文这次过来找闫刺史,还捎带了一壶他最近才酿制好的葡萄酒。之前插杆的葡萄藤是没那么快挂果的,这些酿制葡萄酒的葡萄一部分是从柱州那边带回来的。还有一部分是林立文在西州本地又发现了一些葡萄的踪迹,采摘下来的果子酿制而成的。
只是葡萄所得不多,林立文还与杨越赵武他们吃了不少新鲜的,所以他拢共也就只酿制了两小批葡萄酒。
第一批葡萄酒酿制成功后,林立文只尝了一点,给闫刺史送去了一点,剩下的便都封存了起来。一直等到麦收后统计工作完成要往京城送文书时,林立文再次托闫刺史帮忙送家书,也将那一批剩余的葡萄酒和一些西州特产一并捎带去京城给林家了。
在今年入冬前,林立文还让人寻来了许多发育良好的一年生葡萄枝条。将其用湿润的沙子妥善的保存着,只要等到来年春季一到,林立文便可进行插杆种植。
闫刺史见着林立文到来,显得格外的高兴。
今年麦子亩产量再度翻倍有余,虽百姓家交来的赋税与往年还是一样多。但是架不住还有官田啊!
西州十四县城的官田数目可着实不少,这些地里的麦子产量,那可是全都能充入官府库房里的。再有今年西州借着啤酒,引来了不少外地商者,商税和市税都有增长。
也别觉得不多,要知晓往年的西州因为气候干旱荒凉,地理位置又偏远,可是鲜少有商者愿意踏足的,所以商税和市税历来都所收不多。
而且除了商税和市税,进城的落地税也多了不少。这里边除了有那些商者的,更多的却是西州本地的百姓们的。
之前老百姓们是属于能不进城就绝不进城,但如今不同了。城中就业岗位增加,好些老百姓可以在城内找到短工做事。且外地商者来得多些了后,西州本地的一些农产品的消耗量也在快速增加……
当老百姓进城能挣来银钱时,他们自然也就乐意缴纳落地税进城了。
赋税征收自然也是地方官员任上功绩的重要考核点,而闫刺史更是西州整个府城的主官,自是格外看重这些的。
听完林立文这次的来意后,闫刺史便笑着说道:“前些日子,从禺知那支出了一个传闻,言林大郎能让牛羊一胎多生好多头……万没想到,竟是真的!”
“此乃夸大之词!”林立文汗颜,忙解释道:“猪可多产,然牛羊真不能。”
退出科举后我靠种田封侯 第89节
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